2025年水產(chǎn)技術(shù)員考試題及答案一、單項選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個正確答案，請將正確選項字母填在括號內(nèi)）1.南美白對蝦出現(xiàn)“白便綜合征”時，其肝胰腺組織最典型的病理變化是（）A.細胞空泡化→萎縮→纖維化B.細胞肥大→出血→鈣化C.細胞增生→壞死→黑色素沉積D.細胞水腫→玻璃樣變→液化答案：A2.在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS）中，生物濾器發(fā)生“酸沖擊”時，最先顯著下降的指標是（）A.總氨氮（TAN）B.亞硝酸鹽氮（NO??N）C.堿度（ALK）D.溶解氧（DO）答案：C3.2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第756號將“淡水魚諾卡氏菌病”列為二類動物疫病，其病原最適培養(yǎng)溫度是（）A.15℃±1℃B.20℃±1℃C.25℃±1℃D.30℃±1℃答案：C4.使用“巴豆”殺滅池塘野雜魚時，其有效活性成分主要是（）A.巴豆醇酯B.巴豆苷C.佛波醇酯D.巴豆油酸答案：C5.在淡水魚冷藏運輸中，添加“微膠囊化山梨酸鉀”的主要目的是抑制（）A.假單胞菌B.乳酸菌C.氣單胞菌D.希瓦氏菌答案：A6.根據(jù)《SC/T70172022水產(chǎn)養(yǎng)殖用微生態(tài)制劑》標準，芽孢桿菌類產(chǎn)品雜菌率不得高于（）A.0.1%B.0.5%C.1.0%D.2.0%答案：B7.2024年浙江某湖發(fā)生藍藻水華，優(yōu)勢種為銅綠微囊藻，其產(chǎn)毒基因簇為（）A.mcyAJB.cyrAJC.anaCFD.sxtAG答案：A8.在“稻小龍蝦”共作模式中，抑制小龍蝦“五月瘟”最關(guān)鍵的水質(zhì)參數(shù)是（）A.總硬度>100mg/LB.總堿度>120mg/LC.透明度30–40cmD.溶解氧>5mg/L答案：D9.石斑魚神經(jīng)壞死病毒（RGNNV）的靶器官主要是（）A.肝臟B.脾臟C.腦和視網(wǎng)膜D.腎臟答案：C10.使用“過氧化鈣”作為底改劑時，其理論增氧量為每千克釋放氧氣約（）A.50gB.100gC.150gD.200g答案：C11.在“加州鱸”配合飼料中，2025年新行標規(guī)定魚粉替代率上限為（）A.30%B.40%C.50%D.60%答案：C12.測定水體中“微囊藻毒素LR”時，經(jīng)固相萃取后常用的衍生化試劑是（）A.丹磺酰氯B.2,4二硝基苯肼C.6氨基喹啉基N羥基琥珀酰亞胺氨基甲酸酯（AQC）D.苯甲酰氯答案：C13.在“鲆鰈類”工廠化養(yǎng)殖中，引起“瞎眼癥”最常見的維生素缺乏是（）A.VAB.VB?C.VB?D.VC答案：A14.2024年廣東某羅非魚養(yǎng)殖場發(fā)生急性死亡，PCR檢測為“羅湖病毒（TiLV）”，其最佳采樣部位是（）A.鰓絲B.腦組織C.肝臟D.腎臟答案：B15.在“海蜇”人工繁育中，螅狀幼體階段最適鹽度為（）A.10–15B.15–20C.20–25D.25–30答案：C16.使用“氯化苦”清塘時，其有效濃度為（）A.5–10mg/LB.10–15mg/LC.15–20mg/LD.20–30mg/L答案：D17.在“鰻鱺”養(yǎng)殖中，引起“紅頭病”的病原是（）A.遲緩愛德華氏菌B.嗜水氣單胞菌C.熒光假單胞菌D.鰻弧菌答案：A18.2025年新版《漁用疫苗管理辦法》規(guī)定，DNA疫苗外源基因拷貝數(shù)檢測采用（）A.qPCRB.ELISAC.WesternblotD.流式細胞術(shù)答案：A19.在“刺參”育苗中，樽形幼體階段投喂“海洋酵母”的最佳密度為（）A.1×10?cells/mLB.1×10?cells/mLC.1×10?cells/mLD.1×10?cells/mL答案：C20.使用“臭氧”進行育苗用水消毒時，其CT值（濃度×時間）需≥（）A.0.1mg·min/LB.0.5mg·min/LC.1.0mg·min/LD.2.0mg·min/L答案：C21.在“大口黑鱸”養(yǎng)殖中，引起“爛身病”的主要條件致病菌是（）A.溫和氣單胞菌B.維氏氣單胞菌C.豚鼠氣單胞菌D.殺鮭氣單胞菌答案：B22.2024年江蘇開展“河蟹”扣蟹池底質(zhì)改良，使用“過氧化氫+過硫酸氫鉀”聯(lián)合氧化，其最佳摩爾比為（）A.1:1B.2:1C.1:2D.3:1答案：C23.在“金鯧”網(wǎng)箱養(yǎng)殖中，引起“白點病”的蟲體最適繁殖水溫為（）A.15–20℃B.20–25℃C.25–30℃D.30–35℃答案：C24.使用“磺胺甲噁唑+甲氧芐啶（5:1）”治療鱘魚嗜水氣單胞菌病時，國家2025年休藥期為（）A.7dB.14dC.21dD.28d答案：D25.在“紫菜”殼孢子采苗中，最佳光照周期為（）A.8L:16DB.10L:14DC.12L:12DD.16L:8D答案：C26.2025年《水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放標準》規(guī)定，總磷一級排放限值為（）A.0.1mg/LB.0.2mg/LC.0.5mg/LD.1.0mg/L答案：B27.在“虹鱒”疫苗浸泡免疫中，添加0.5%NaCl的主要作用是（）A.提高滲透壓，減少應激B.增強抗原黏附C.抑制病原D.促進鰓上皮吞噬答案：B28.使用“地西泮”進行鱘魚麻醉運輸時，其安全劑量范圍為（）A.0.5–1.0mg/LB.1.0–2.0mg/LC.2.0–3.0mg/LD.3.0–5.0mg/L答案：B29.在“凡納濱對蝦”親蝦培育中，促進性腺發(fā)育最有效的光波長為（）A.450nm藍光B.530nm綠光C.590nm黃光D.630nm紅光答案：D30.2024年福建開展“花蛤”灘涂增殖，其苗種中間培育最適底質(zhì)粒徑為（）A.0.1–0.3mmB.0.3–0.5mmC.0.5–1.0mmD.1.0–2.0mm答案：B二、多項選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個或兩個以上正確答案，多選、少選、錯選均不得分）31.下列哪些措施可有效降低“黃顙魚”越冬期“裂頭病”發(fā)生率（）A.加深水位至2.5mB.投喂含3%n3HUFA飼料C.每月潑灑生石灰30kg/畝D.使用復合碘消毒后潑灑VC答案：A、B、D32.關(guān)于“羅氏沼蝦”育苗用“豐年蟲”去殼液，下列說法正確的是（）A.次氯酸鈉濃度常用為2%B.pH需維持在9–10C.去殼后需用0.1%硫代硫酸鈉中和D.孵化率可提高10%以上答案：A、C、D33.在“鲆鰈類”疫苗注射免疫中，可顯著提高抗體效價的佐劑包括（）A.弗氏完全佐劑B.殼聚糖納米顆粒C.白油佐劑D.CpG寡核苷酸答案：B、C、D34.2025年《水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品白名單》中，允許使用的抗寄生蟲藥物有（）A.吡喹酮B.阿苯達唑C.硫酸銅D.敵百蟲答案：A、C35.在“海葡萄”工廠化栽培中，影響其“球狀枝”形成的關(guān)鍵因子有（）A.光照強度>200μmol/m2/sB.水流速度5–10cm/sC.鈣離子濃度>400mg/LD.鐵離子濃度0.5–1.0mg/L答案：B、C、D36.下列關(guān)于“鱘魚”性別鑒定的描述，正確的有（）A.5齡前用B超準確率>90%C.血漿E?水平雌性顯著高于雄性D.內(nèi)窺鏡可直接觀察性腺答案：A、C、D37.在“石斑魚”工廠化育苗中，引起“駝背”畸形的因素有（）A.鹵蟲營養(yǎng)強化不足B.光照過強>15000lxC.培育密度>2×10?尾/m3D.水中錳離子>0.1mg/L答案：A、B、C38.2024年《漁用抗生素使用規(guī)范》中，規(guī)定必須做藥敏試驗的病原菌有（）A.遲緩愛德華氏菌B.嗜水氣單胞菌C.鏈球菌D.熒光假單胞菌答案：A、B、C39.在“扇貝”幼蟲培育中，單胞藻“等鞭金藻”最佳投喂密度組合包括（）A.1×10?cells/mLB.3×10?cells/mLC.5×10?cells/mLD.8×10?cells/mL答案：B、C40.關(guān)于“鱖魚”病毒性神經(jīng)壞死癥（SVCV）防控，正確的有（）A.水溫<18℃易暴發(fā)B.可用RTPCR快速檢測C.疫苗免疫保護率>80%D.隔離期需30d答案：A、B、D三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯誤打“×”）41.在“斑石鯛”人工繁殖中，使用LHRHa催產(chǎn)劑量為5μg/kg時，雄魚需減半。（√）42.“小龍蝦”白斑綜合征病毒（WSSV）可在淡水中存活超過30d。（√）43.2025年起，我國禁止在飼料中添加任何抗生素促生長劑。（√）44.“海月水母”螅狀幼體階段可投喂螺旋藻粉作為替代餌料。（×）45.在“大黃魚”網(wǎng)箱養(yǎng)殖中，使用“銅合金網(wǎng)衣”可顯著減少附著生物。（√）46.“三角帆蚌”育珠手術(shù)時，外套膜小片厚度以0.5mm最佳。（√）47.“虹鱒”感染傳染性胰臟壞死病毒（IPNV）后，腎臟是唯一的靶器官。（×）48.2024年《水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放標準》規(guī)定，COD一級限值為20mg/L。（√）49.“石花菜”育苗中，殼孢子放散量與光照強度呈負相關(guān)。（×）50.“金烏賊”親體暫養(yǎng)時，光照強度應控制在500–1000lx。（√）四、簡答題（每題6分，共30分）51.簡述“加州鱸”養(yǎng)殖中“諾卡氏菌病”的流行病學特點及綜合防控措施。答案：（1）流行特點：水溫25–30℃、高密度、高投喂量、底質(zhì)老化時易發(fā)；死亡率20–60%，病程2–4周；可通過水平傳播。（2）防控措施：①苗種檢疫，PCR檢測陰性方可放養(yǎng)；②控制投喂量，日投喂率<2%，使用含3%n3HUFA、0.3%酵母β葡聚糖飼料；③每月用過硫酸氫鉀復合鹽改底，保持氧化還原電位>100mV；④發(fā)病池用氟苯尼考10mg/kg+強力霉素20mg/kg拌餌連喂7d，休藥期21d；⑤捕撈后使用3%食鹽+0.5%小蘇打浸泡10min，減少體表損傷。52.說明“循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS）”生物濾器“亞硝峰”出現(xiàn)的原因及快速消除技術(shù)。答案：（1）原因：系統(tǒng)啟動初期氨氧化菌（AOB）先定植，亞硝酸鹽氧化菌（NOB）滯后7–14d；或溫度驟降、堿度<50mgCaCO?/L抑制NOB活性。（2）消除技術(shù)：①一次性投加NOB富集液，使NOB密度>10?cells/mL；②補充NaHCO?提高堿度至80–120mg/L；③將pH穩(wěn)定在7.8–8.2；④臨時降低投喂30%，減少氨氮負荷；⑤使用厭氧氨氧化（Anammox）生物膜反應器旁路處理，72h內(nèi)NO??N可<0.1mg/L。53.闡述“南美白對蝦”親蝦“肝胰腺微孢子蟲病（EHP）”的PCR檢測流程及判定標準。答案：（1）采樣：取中腸腺0.1g，液氮研磨；（2）DNA提取：使用海洋動物組織DNA提取試劑盒，50℃裂解2h；（3）引物：EHPF5'GTTGCCAGCACGTAACTACG3'，EHPR5'GCGTACACACTGCGTTCTTG3'，擴增片段205bp；（4）反應體系：25μL，含SYBR12.5μL，引物0.4μmol/L，模板2μL；（5）程序：95℃3min；95℃15s，60℃30s，40循環(huán)；（6）判定：Ct≤35且熔解峰85.0±0.5℃為陽性；Ct>35或無數(shù)值判陰性；陽性樣本需測序確認。54.列舉“河蟹”池塘養(yǎng)殖中“水癟子”病的三大主因及對應解決方案。答案：（1）病原感染：螺原體、WSSV混合感染→苗種檢疫，使用聚維酮碘0.5mg/L浸泡5min；（2）營養(yǎng)失衡：飼料缺磷脂≥3%、膽固醇≤0.5%→添加3%大豆磷脂+0.8%膽固醇；（3）環(huán)境脅迫：底質(zhì)硫化物>0.5mg/L→使用過氧化鈣+光合細菌聯(lián)合改底，保持水深1.5m，透明度30cm。55.說明“金鯧”深水網(wǎng)箱“小瓜蟲”暴發(fā)時，使用“淡水+200mg/L福爾馬林”浸泡的操作要點。答案：（1）浸泡前停餌24h；（2）選擇風平浪靜清晨，將魚群趕至套網(wǎng)內(nèi)；（3）用船載水箱配制淡水+200mg/L福爾馬林，調(diào)溫至與海水一致；（4）浸泡15min，觀察魚體平衡，異常立即放回海中；（5）處理后投喂0.3%VC+0.2%甘草酸二鉀，連喂5d，減少應激。五、綜合案例分析（共60分）56.【案例】2025年7月，山東萊州某半滑舌鰨工廠化養(yǎng)殖場，水體3000m3，放養(yǎng)密度8kg/m2，水溫26℃，鹽度28，pH7.6。近一周日死亡量由20尾升至200尾，病魚體表充血、鰭基出血，解剖見脾臟腫大呈暗紅色，腎臟點狀出血，肝胰腺蒼白。實驗室檢測：從脾臟分離到革蘭氏陽性、無芽孢、無運動性短桿菌，API20Strep鑒定為“海豚鏈球菌”，PCR檢測sip基因陽性；同時肝胰腺組織印片發(fā)現(xiàn)“微孢子蟲”孢子。水質(zhì)檢測：氨氮0.8mg/L，亞硝酸鹽0.3mg/L，硫化物0.2mg/L。問題：（1）給出確診結(jié)論（4分）；（2）分析死亡暴發(fā)的協(xié)同致病機理（8分）；（3）制定包含“生態(tài)免疫藥物”三維一體的綜合防控方案（18分）；（4）設計一個可量化的療效評估指標表（含采樣頻率、判定閾值）（10分）。答案：（1）確診：半滑舌鰨“海豚鏈球菌”與“微孢子蟲”混合感染，并發(fā)環(huán)境脅迫。（2）機理：高氨氮→鰓上皮損傷→鏈球菌易位→敗血癥；微孢子蟲耗能→肝胰腺功能下降→免疫抑制；高亞硝酸鹽→血液載氧降低→加重缺氧死亡。（3）方案：①生態(tài)：立即換水50%，使用沸石+硝化菌降低氨氮至<0.2mg/L；增氧至DO>7mg/L；②免疫：投喂含0.3%β葡聚糖+0.2%黃芪多糖飼料，連續(xù)14d；③藥物：氟苯尼考15mg/kg+多西環(huán)素20mg/kg拌餌，每日一次，連用5d，休藥期21d；同時添加0.1%丁酸梭菌修復腸道；④管理：分池降低密度至5kg/m2，死魚無害化處理。（4）療效評估表：|指標|采樣頻率|判定閾值||死亡率|每日|<0.1%|