天津市部分區(qū)2026屆生物高三上期末統(tǒng)考試題注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．如圖是分泌細胞分泌的某種物質與靶細胞結合的示意圖，據(jù)圖判斷下列敘述正確的是（）A．分泌細胞產(chǎn)生的分泌物與靶細胞相互結合的原因是靶細胞膜上有載體蛋白B．如果分泌細胞是甲狀腺細胞，那么靶細胞不可能是垂體細胞C．如果分泌細胞產(chǎn)生的分泌物為抗利尿激素增加時，可以促進腎小管和集合管對水的重吸收，尿量增加，最終使細胞外液滲透壓升高D．臨床上可以通過抽取血樣來檢測內分泌系統(tǒng)的疾病2．下列有關細胞結構與生理功能的敘述，正確的是（）A．細胞的分化導致了基因的選擇性表達B．顫藻細胞的衰老與其端粒密切相關C．溶酶體能合成多種水解酶，與細胞凋亡密切相關D．細胞分化，衰老和凋亡都有新蛋白質的合成3．PI是一種核酸染料，能夠對壞死或凋亡細胞染色，AnnexinV能夠高親和力結合磷脂酰絲氨酸（PS），研究人員利用兩種試劑對三組細胞進行檢測，結果如下：以下相關敘述中，錯誤的是（）A．B4象限內出現(xiàn)細胞的原因是因為細胞正處于凋亡早期B．AnnexinV能夠檢測細胞凋亡的原因是因為PS在細胞膜上分布的不對稱性C．實驗結果顯示，b組細胞的凋亡率最高D．需要對實驗中B2象限內細胞進行鏡檢，出現(xiàn)炎癥反應則確認為細胞凋亡4．2020年初，新型冠狀病毒肺炎爆發(fā)，全國人民眾志成城，抗擊疫情。該病毒是一種致病性、傳染性很強的單鏈RNA病毒，下列相關敘述正確的是（）A．新型冠狀病毒可以獨立完成各項生命活動B．新型冠狀病毒只有基因突變這一種可遺傳變異C．可將其接種在營養(yǎng)物質全面的培養(yǎng)基上獲得子代D．細胞由于感染病毒而裂解死亡的過程屬于細胞凋亡5．下列關于細胞結構和功能的敘述，錯誤的是（）A．核膜上的核孔復合體不是遺傳物質選擇性進出的通道B．胰島細胞合成和分泌胰島素的過程會使高爾基體膜成分得到更新C．能識別細胞外化學信號的是受體蛋白，能運輸細胞內氨基酸的是載體蛋白D．線粒體的外膜和內膜上都沒有轉運葡萄糖的載體蛋白6．如圖為高等動物的一組細胞分裂圖象，圖中的A、a、B、b、C分別表示染色體。下列分析判斷正確的是（）A．丙細胞一定是次級精母細胞B．a(chǎn)和B染色體上的基因可能會發(fā)生交叉互換C．甲、乙、丙三個細胞中均含有兩個染色體組，但只有丙中不含同源染色體D．丙細胞產(chǎn)生子細胞的過程中發(fā)生了等位基因的分離和非等位基因自由組合7．下列有關植物細胞有絲分裂的敘述，正確的是A．S期核糖體數(shù)量大大增加 B．G2期核內染色體數(shù)量加倍C．分裂前期同源染色聯(lián)會形成四分體 D．分裂末期細胞板發(fā)展成為新的細胞壁8．（10分）如圖所示為某種單基因遺傳病的系譜圖，下列有關敘述錯誤的是（）A．此圖中I1一定是雜合子B．II2與正常男性結婚，生出正常孩子的概率為1/3或1/4C．此圖不可以表示抗維生素D佝僂病遺傳的家系D．I代的這對夫婦再生一個男孩，正常的概率是1/4二、非選擇題9．（10分）根據(jù)微生物分離和培養(yǎng)的知識，回答下列問題：（1）實驗室中常用的凝固劑是____________（2）在微生物的實驗室培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵是____________，因此需要對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行___________處理。（3）在純化微生物的過程中，進行平板劃線時，劃線結束后仍然要灼燒接種環(huán)，目的是___________。若用稀釋涂布平板法進行接種，在涂布平板時，滴加到培養(yǎng)基表面的菌懸液的量一般不超過1．1mL，其原因是____________。（4）甲、乙兩同學在接種完成后，先將平板倒置，然后再放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，倒置培養(yǎng)的目的是___________。（5）若要從土壤中分離纖維素分解菌，常用剛果紅（CR）染色法進行篩選。培養(yǎng)基中纖維素分解菌菌落周圍出現(xiàn)透明圈的原因是____________。10．（14分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學知識判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶內裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導致____________，為保障品質，需對發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國科學家應用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質粒進行重組形成重組質粒需要的工具酶有限制性核酸內切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設計的目的是____________。（2）將重組Ti質粒構建完成后導入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細胞分裂素具有解除高濃度生長素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術擴增目的基因，目的是為了____________。要檢測到轉基因水稻中目的基因的表達產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。11．（14分）下圖為下丘腦與垂體調節(jié)內分泌活動的示意圖，請據(jù)圖分析回答：（1）當人體飲水不足、體內失水較多或吃的食物過咸時，_____________升高，該變化將刺激下丘腦的相應感受器，導致E處分泌的抗利尿激素量增多，促進腎小管和集合管__________，使尿量減少，以維持體內的水鹽平衡。（2）當人體受到寒冷刺激時，在相關部位的影響下，細胞①處產(chǎn)生興奮，興奮通過_____________（結構）傳遞給細胞②，從而使A血管中的促甲狀腺激素釋放激素的含量增加，并最終引起甲狀腺激素分泌增加。當人突然進入寒冷環(huán)境中，甲狀腺激素與腎上腺素具有__________作用。（3）在寒冷天氣里，中老年人容易患冷凝集素綜合征，該疾病特點是在較低的溫度下，機體產(chǎn)生抗體IgM作用于自身紅細胞，在體內發(fā)生凝集。在免疫學上此種疾病屬于____________病。12．普通小麥為六倍體，染色體的組成為AABBDD=42。普通小麥的近緣物種有野生一粒小麥（AA）、提莫菲維小麥（AAGG）和黑麥（RR）等，其中A、B、D、G、R分別表示一個含7條染色體的染色體組。黑麥與普通小麥染色體組具有部分同源關系。研究人員經(jīng)常采用雜交育種的方法來改善小麥品質。（1）野生一粒小麥含抗條銹病基因和抗白粉病基因，普通小麥無相應的等位基因，改良普通小麥通常采用如下操作：將純合野生一粒小麥與普通小麥進行雜交獲得F1，然后再___________獲得F2。若兩個基因獨立遺傳，則在F2中同時具有抗條銹病和抗白粉病的個體最可能占_______________。（2）野生提莫菲維小麥（AAGG）含抗葉斑病基因（位于G組染色體上），可以通過如下方案改良普通小麥：①雜種F1染色體的組成為_______________。②F1產(chǎn)生的配子中，理論上所有配子都含有_______________組染色體。③檢測發(fā)現(xiàn)F2中G組染色體的抗病基因轉移到了A組染色體上，原因是60Co射線照射F1導致細胞內發(fā)生___________________________變化，F(xiàn)2與普通小麥雜交選育F3，F(xiàn)3自交多代選育抗葉銹病普通小麥新品種（AABBDD）。（3）利用黑麥（RR）采取與（2）相同的操作改良普通小麥時，培育出了多個具有黑麥優(yōu)良性狀的普通小麥改良品種（AABBDD），而且自交多代穩(wěn)定遺傳。為研究相關機制，科研人員利用黑麥R組第6號、7號、3號染色體和普通小麥特異性引物擴增，相關結果如下：圖1R組的6號染色體特異引物pSc119.1擴增結果注：M：標準物；1：黑麥；2：普通小麥；3：R組6號染色體；4~15：待測新品系。圖2R組的7號染色體特異引物CGG26擴增結果注：M：標準物；1：黑麥的7號染色體；2：普通小麥；3~8：待測新品系。圖3R組的3號染色體特異引物SCM206擴增結果注：M：標準物；1：黑麥的3號染色體；2：普通小麥；3~7：待測新品系。在上述檢測中R組6號染色體的750bp條帶，R組7號染色體的150bp條帶，R組3號染色體的198bp條帶對應的品種具有不同的優(yōu)良抗病性狀。其中__________號品系具有全部抗病性狀。（4）研究人員通過光學顯微鏡觀察普通小麥改良品種染色體，觀察有絲分裂中期染色體的_____________，觀察減數(shù)分裂染色體的_______________行為，可以從細胞學角度判斷新品系是否穩(wěn)定遺傳。（5）進一步利用不同熒光素標記的探針檢測小麥和黑麥染色體片段，可知普通小麥改良品種染色體中含有R組染色體片段。由于R組染色體中有普通小麥染色體的同源區(qū)段，因此普通小麥改良品種在進行減數(shù)分裂時_____________，從而使其細胞中染色體更加穩(wěn)定，該研究也為小麥品種改良提供新思路。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

本題是不同細胞產(chǎn)生的信息分子作用于靶細胞的過程和引起的生理效應，根據(jù)題圖和選項內容梳理相關的過程，分析解答?！驹斀狻緼、分泌細胞產(chǎn)生的分泌物與靶細胞相互結合原因是因為靶細胞膜上有受體蛋白，A錯誤；B、如果分泌細胞為甲狀腺細胞，分泌物是甲狀腺激素，甲狀腺激素含量升高會抑制垂體合成和分泌促甲狀腺激素，所以靶細胞可能是垂體，B錯誤；C、當細胞外液滲透壓升高時，可刺激下丘腦滲透壓感受器興奮，分泌抗利尿激素促進腎小管和集合管對水的重吸收，使尿量減少，細胞外液滲透壓降低，C錯誤；D、內分泌腺沒有導管，分泌的激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞各種信息，因此，臨床上可以通過抽取血樣來檢測內分泌系統(tǒng)的疾病，D正確。故選D。2、D【解析】

1、細胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細胞分化的實質：基因的選擇性表達。2、細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程。細胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對生物體是有利的，而且細胞凋亡貫穿于整個生命歷程。3、衰老細胞的特征：（1）細胞內水分減少，細胞萎縮，體積變小，但細胞核體積增大，染色質固縮，染色加深；（2）細胞膜通透性功能改變，物質運輸功能降低；（3）細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢?！驹斀狻緼、基因的選擇性表達導致了細胞的分化，A錯誤；B、端粒位于染色體（質）兩端，顫藻細胞屬于原核細胞，沒有端粒，B錯誤；C、溶酶體含有多種水解酶，與細胞凋亡密切相關，C錯誤；D、細胞分化，衰老和凋亡都有新蛋白質的合成，D正確。故選D。3、D【解析】

PI是一種核酸染料，它不能穿透完整細胞膜，但對凋亡晚期細胞和壞死細胞的破損細胞膜能夠穿透；磷脂酰絲氨酸只分布在細胞膜脂質雙層的內側，細胞發(fā)生凋亡早期，膜磷脂酰絲氨酸（PS）由脂膜內側翻向外側。AnnexinV作為一種磷脂結合蛋白，與磷脂酰絲氨酸有高度親和力，它通過細胞外側暴露的磷脂酰絲氨酸與凋亡早期細胞的胞膜結合。因此AnnexinV是檢測細胞早期凋亡的靈敏指標。【詳解】A、B4象限內出現(xiàn)細胞AnnexinV染色的細胞數(shù)目很多，但PI染色的細胞數(shù)目較少，說明處于凋亡早期，A正確；B、磷脂酰絲氨酸只分布在細胞膜脂質雙層的內側，細胞發(fā)生凋亡早期，膜磷脂酰絲氨酸（PS）由脂膜內側翻向外側，所以AnnexinV能夠檢測細胞凋亡的原因是因為PS在細胞膜上分布的不對稱性，B正確；C、b組細胞處于B2象限的比例最高，說明AnnexinV和PI染色的細胞最多，因此凋亡率最高，C正確；D、炎癥的出現(xiàn)是細胞壞死，不是細胞凋亡，細胞凋亡是出現(xiàn)凋亡小體，D錯誤。故選D?！军c睛】本題需要考生充分理解PI和AnnexinV染色的基本原理，分析好圖中各象限的含義。4、B【解析】

病毒屬于非細胞生物，其包含蛋白質和核酸兩種成分，并且只能寄生在活細胞才能進行繁殖和代謝?！驹斀狻緼、病毒沒有細胞結構，不能獨立的完成各項生命活動，A錯誤；B、病毒沒有染色體，也不能進行減數(shù)分裂，因此只有基因突變一種可遺傳的變異類型，B正確；C、病毒必須寄生在活細胞中培養(yǎng)，不能在培養(yǎng)基上培養(yǎng)，C錯誤；D、細胞僅由于病毒的感染而裂解死亡是生物因素導致的細胞代謝中斷死亡，不屬于細胞凋亡，D錯誤。故選B。5、C【解析】

核孔復合體是蛋白質、RNA等大分子出入的通道。機體中有一類在細胞內產(chǎn)生，分泌到胞外發(fā)揮作用的蛋白質，稱為分泌蛋白。分泌蛋白的合成和分泌是在多種細胞結構的參與下進行的，首先，氨基酸在核糖體中形成多肽之后，通過內質網(wǎng)的加工和運輸，隨囊泡轉移至高爾基體，隨后，高爾基體形成的囊泡包裹著蛋白質向細胞膜移動，將蛋白質分泌到胞外?！驹斀狻緼、細胞的遺傳物質為DNA，主要在細胞核中，DNA不會出細胞核，因此核膜上的核孔復合體不是遺傳物質選擇性進出的通道，A正確；B、高爾基體會對分泌蛋白進行加工和運輸，胰島細胞合成和分泌胰島素的過程會使高爾基體膜成分得到更新，B正確；C、受體是一種能識別和選擇性結合某種信號分子的大分子，絕大多數(shù)的受體都是蛋白質且多為糖蛋白，少數(shù)受體是糖脂，有的受體是糖蛋白和糖脂組成的復合物（如促甲狀腺激素受體），C錯誤；D、線粒體的外膜和內膜上都沒有轉運葡萄糖的載體蛋白，葡萄糖不能進入線粒體，D正確。故選C。6、C【解析】

分析題圖：乙細胞中含有同源染色體，且著絲點都排列在赤道板上，處于有絲分裂中期，因此甲→乙表示有絲分裂；丙細胞不含同源染色體，且著絲點分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期，因此甲→丙表示減數(shù)分裂?！驹斀狻緼、丙細胞不含同源染色體，且著絲點分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期，細胞質均等分裂，該細胞可能為次級精母細胞或者第二極體，A錯誤；B、交叉互換發(fā)生在同源染色體的非姐妹染色單體之間，a和B所在染色體為非同源染色體，不可以發(fā)生交叉互換，B錯誤；C、甲為正常體細胞、乙處于有絲分裂中期、丙處于減數(shù)第二次分裂后期，三個細胞中均含有兩個染色體組，但只有丙中不含同源染色體，C正確；D、等位基因的分離和非等位基因自由組合發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，而丙細胞處于減數(shù)第二次分裂后期，D錯誤。故選C。7、D【解析】

有絲分裂不同時期的特點：（1）間期：進行DNA的復制和有關蛋白質的合成；時期

主要時間

發(fā)生部位

G1期

細胞合成新的蛋白質、RNA和其他分子；細胞器可能復制；準備物質、能量和酶

細胞質

S期

DNA分子進行自我復制；動物細胞進行新的中心粒裝配

細胞質、細胞核

G2期

與G1期相似，但產(chǎn)生分子數(shù)量少；合成有絲分裂的引發(fā)物質

細胞質

（2）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；（3）中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；（4）后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；（5）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失．【詳解】基因在G1期就開始表達，核糖體數(shù)量大大增加，A錯誤；間期染色體復制，但數(shù)目不變，B錯誤；有絲分裂過程中不會發(fā)生同源染色體的聯(lián)會，因此不會形成四分體，C錯誤；分裂末期細胞板形成細胞壁，D正確。故選：D。8、C【解析】

遺傳系譜圖中兩個親本都患病但生育了正常的兒子，因此判定該病為顯性遺傳病，但不能區(qū)分是常染色體遺傳還是伴性遺傳?！驹斀狻緼、無論是常染色體遺傳還是伴性遺傳，Ⅱ1中的正?；蛞欢ㄓ幸粋€來自于Ⅰ1，因此Ⅰ1一定是雜合子，A正確；B、若該病為常染色體顯性，推斷親本的基因型均為Aa，因此Ⅱ2的基因型應該為1/3AA，2/3Aa，與正常男子aa婚配，生出正常孩子的概率為；若該病為伴X染色體顯性遺傳，推斷親本的基因型分別為XAXa，XAY，因此II2的基因型應該為1/2XAXA、1/2XAXa，與正常的男子XaY婚配，生育正常孩子的概率為，B正確；C、抗維生素D佝僂病是伴X顯性遺傳病，該圖可以表示其遺傳的家系，C錯誤；D、若該病為常染色體顯性，推斷親本的基因型均為Aa，再生育一個男孩，正常的概率為1/4，若該病為伴X染色體顯性遺傳，推斷親本的基因型分別為XAXa、XAY，生一個男孩，正常的概率為1/4，D正確。故選C。【點睛】根據(jù)遺傳系譜圖分析該遺傳病的遺傳方式是解題的突破點。二、非選擇題9、瓊脂防止外來雜菌的入侵滅菌及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免污染環(huán)境和感染實驗操作者避免培養(yǎng)基表面的菌液出現(xiàn)積液，導致菌體堆積，影響分離效果避免培養(yǎng)基被污染和防止培養(yǎng)基水分過快揮發(fā)剛果紅能與纖維素形成紅色復合物，當纖維素被纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶分解后，剛果紅—纖維素紅色復合物就無法形成，因而會出現(xiàn)以纖維素分解菌菌落為中心的透明圈【解析】

1.篩選纖維素分解菌需要使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基。剛果紅和纖維素結合能形成紅色復合物，纖維素分解菌可以產(chǎn)生纖維素酶而分解纖維素使菌落周圍出現(xiàn)透明圈，所以可以用剛果紅培養(yǎng)基鑒別纖維素分解菌。2.微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻浚?）實驗室中常用的凝固劑是瓊脂。（2）在微生物的實驗室培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵是防止外來雜菌入侵，因此需要對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行滅菌處理。（3）進行平板劃線時，在劃線結束后，由于接種環(huán)上殘留部分菌種，所以要灼燒接種環(huán)，及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，以避免污染環(huán)境和感染實驗操作者。若用稀釋涂布平板進行接種，為避免養(yǎng)基表面的菌液會出現(xiàn)積液，導致菌體堆積，影響分離效果，應注意在涂布平板時，滴加到培養(yǎng)基表面的菌懸液量不宜過多，一般不超過1．1mL。（4）接種完的平板倒置培養(yǎng)的目的是避免培養(yǎng)基被污染和防止培養(yǎng)基水分過快揮發(fā)。（5）剛果紅能與纖維素形成紅色復合物，當纖維素被纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶分解后，剛果紅—纖維素紅色復合物就無法形成，因而會出現(xiàn)以纖維素分解菌菌落為中心的透明圈?！军c睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和分離，意在考查考生對所學基礎知識的識記能力。10、大豆品種（原料）、發(fā)酵時間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測/監(jiān)控（答到一個詞給分）DNA連接酶2防止質粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質粒（讓目的基因擴增或克隆目的基因）半固體抑制根生長檢測目的基因是否成功導入抗原-抗體反應【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構建基因表達載體（核心）；三是將目的基因導入受體細胞（導入植物細胞一般有農(nóng)桿菌轉化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測和鑒定目的基因（一是檢測目的基因是否導入成功，二是檢測目的基因是否成功表達，三是檢測目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）?！驹斀狻浚ㄒ唬?）影響豆豉風味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶內裝酒水混合物，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導致發(fā)酵不充分，為保障品質，需對發(fā)酵瓶流出液進行定期檢測。（二）（1）重組質粒構建過程中，用的工具酶包括限制性核酸內切酶和DNA連接酶，其中限制性核酸內切酶一般用兩種，這樣防止目的基因和質粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。（2）為了獲取大量重組質粒，可對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖。（3）愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長素具有兩重性，低濃度促進生長，高濃度抑制生長，在MS生根培養(yǎng)基上，細胞分裂素具有解除高濃度生長素抑制生根的作用。（4）提取葉片組織的DNA，采用PCR技術擴增目的基因，鑒定目的基因是否成功導入。對于檢測轉基因水稻中目的基因是否表達，可采用抗原-抗體雜交方法?！军c睛】本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關知識，要求考生識記相關發(fā)酵技術的原理、方法和流程，基因工程的原理及意義，掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟，能結合所學的知識準確分析各題。11、血漿滲透壓（細胞外液滲透壓）對水的重吸收突觸協(xié)同自身免疫【解析】

分析題圖：圖中顯示的是下丘腦→垂體→分泌腺的分級調節(jié)過程，如甲狀腺激素的分級調節(jié)（下丘腦→促甲狀腺激素釋放激素→垂體→促甲狀腺激素→甲狀腺→甲狀腺激素）；下丘腦→E，可表示抗利尿激素的分泌和釋放過程?！驹斀狻浚?）當人體飲水不足、體內失水較多或吃的食物過咸時，細胞外液滲透壓升高，刺激下丘腦滲透壓感受器興奮，由下丘腦合成分泌的抗利尿激素增多，促進腎小管和集合管對水的重吸收增加，使尿量減少，以維持體內水鹽平衡。（2）從圖中可以看出，細胞①和細胞②是兩個神經(jīng)細胞，所以兩細胞間的結構是突觸間隙。所以當人體受到寒冷刺激時，在相關部位的影響下，細胞①處產(chǎn)生的興奮通過突觸傳遞給細胞②，從而下丘腦產(chǎn)生的促甲狀腺激素釋放激素增加，作用于垂體產(chǎn)生促甲狀腺激素作用于甲狀腺，使甲狀腺釋放甲狀腺激素增加，促進機體物質氧化分解，機體產(chǎn)熱量增加。同時人突然進入寒冷環(huán)境中，腎上腺素也能促進代謝增加產(chǎn)熱，故甲狀腺激素和腎上腺素具有協(xié)同作用。（3）在寒冷天氣里，中老年人容易患冷凝集素綜合征，該疾病特點是在較低的溫度下，機體產(chǎn)生抗體IgM作用于自身紅細胞，在體內發(fā)生凝集，在免疫學上此種疾病屬于自身免疫病。【點睛】本題考查下丘腦和垂體的調節(jié)作用，綜合考查了下丘腦功能、興奮的傳導、水平衡調節(jié)及體溫調節(jié)過程，識記人體水鹽調節(jié)和體溫調節(jié)的具體過程，結合圖中信息準確答題。12、自交9/16AABDG=35A組G組含抗病基因的染色體片段轉移到A組染色體上4、7形態(tài)、數(shù)目、結構聯(lián)會和平分黑麥染色體與普通小麥染色體的同源區(qū)段可進行交叉互換，導致R組染色體片段轉移（移接/易位）到普通小麥染色體上【解析】試題分析：本題考查雜交育種的相關知識，意在考查學生能理解所學