ICS65.020.01DB14山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB14/T2087—2020前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 13.1促花 14授粉樹配置 14.1授粉品種選擇 14.2配置方式 15促花管理 15.1輕剪緩放 15.2拉枝 25.3環(huán)割 25.4噴施生長延緩劑 25.5肥水管理 26疏花疏果 26.1疏花 26.2疏果 26.3花期防凍 27果形管理 27.1合理授粉 27.2噴施生長調(diào)節(jié)劑 37.3延遲灌水 37.4果期防雹 38改善果色 38.1果實套袋 38.2改善光照 39適時采收 310病蟲害防治 411貯藏保鮮 412生產(chǎn)檔案 4DB14/T2087—2020本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標準由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實施。本標準由山西省農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口。本標準起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省高平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、山西省林業(yè)科學(xué)研究院、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮研究所。本標準主要起草人：李六林、任小云、常月梅、陳園園、郝瑞杰、宋宇琴、馮新新、田彩芳、武喆。DB14/T2087—20201玉露香梨花果管理規(guī)范本標準規(guī)定了玉露香梨花果管理的術(shù)語和定義、授粉樹配置、促花管理、疏花疏果、果形管理、改善果色、適時采收、病蟲害防治、貯藏保鮮和生產(chǎn)檔案。本標準適用于玉露香梨的花果管理。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則NY/T2157梨主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程DB14/T1125玉露香梨貯藏技術(shù)規(guī)程DB14/T1386玉露香梨技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1促花采用拉枝、環(huán)割、緩放及噴施生長調(diào)節(jié)物質(zhì)等措施，控制營養(yǎng)生長，促進花芽分化，增加花量。4授粉樹配置4.1授粉品種選擇配置2個以上的授粉品種，選擇黃冠、紅香酥、酥梨等，栽植比例為4:1～6:1。4.2配置方式授粉品種按行列式或中心式配置。行列式配置中，間隔3～4行主栽品種配置1行授粉品種，不同授粉品種應(yīng)間隔配置；中心式配置中，每9株栽培品種中心位置配置1株授粉品種，不同授粉品種應(yīng)間隔配置。5促花管理5.1輕剪緩放DB14/T2087—20202冬季修剪時，采用單軸延伸技術(shù)培養(yǎng)結(jié)果枝組，主枝兩側(cè)只培養(yǎng)結(jié)果枝組，除中心干延長頭短截外，合理輪換更新。5.2拉枝從芽萌發(fā)展葉后到新梢停止生長時為止，采用繩線拉樁栓、吊土塊或使用拉枝器等方法，利用空間把直立旺枝拉至與中心干成70°~80°角的近水平方向，并根據(jù)情況合理采用抹芽、拿枝、疏枝等措施。5.3環(huán)割對花量少、結(jié)果少的旺樹，可于5月下旬至6月上旬（即花芽形態(tài)分化前在主干或主枝基部進行環(huán)割或環(huán)剝，環(huán)剝寬度0.5cm～1.0cm，并用薄膜袋包住傷口。5.4噴施生長延緩劑對花量少、結(jié)果少的旺樹，可于5月下旬至6月上旬（即花芽形態(tài)分化前），當新梢長至40cm～50cm時，根據(jù)生長情況噴施500倍～1000倍的矮壯素或多效唑2次～3次，每次間隔時間為2周。5.5肥水管理按照DB14/T1386的規(guī)定執(zhí)行。6疏花疏果6.1疏花疏花結(jié)合冬天修剪和花前復(fù)剪，按10cm～20cm距離，疏除過密的花序及弱枝花序、病蟲害花序，綜合考慮相應(yīng)時期開花結(jié)果量及氣候因素，控制每個植株花芽數(shù)量為350個～750個之間，外圍和弱枝少留，中部和壯枝多留。在花序分離至盛花期疏花，疏中心花留邊花，1個花序留3朵小花。6.2疏果在謝花落果后，采取多次疏果措施，第一次將疏除小果、畸形果、病蟲果。在第一次疏果之后的1個星期內(nèi)進行追加疏果，每隔15cm～20cm左右留1個果實，一般留2～4序位的下垂果，每果臺留1個果。最后在5月下旬定果，優(yōu)先選留兩側(cè)枝果的中短枝果，果實形狀端正、果個大的邊花果。6.3花期防凍花前遇到低于-2℃的低溫時，應(yīng)采用熏煙、噴水或安裝防霜凍風(fēng)機等方法或設(shè)施應(yīng)對。7果形管理7.1合理授粉7.1.1花期放蜂授粉DB14/T2087—20203適用于授粉樹配置合理而昆蟲少的梨園。一般3000m2～6000m2放置1個蜂箱，若用壁蜂，每667m2放蜂100只～150只。開花前2d～3d引入蜜蜂，放蜂期間嚴禁施用任何藥劑。并在盛花初期每667m2噴0.2%～0.3%硼砂溶液50kg～75kg。7.1.2人工授粉7.1.2.1花期遇到低溫等不利于昆蟲授粉的氣候條件時，需要使用人工輔助授粉。7.1.2.2采集授粉品種含苞待放的大蕾花，剝?nèi)』ㄋ?，放置?5℃的干燥室內(nèi)陰干，或購買商品花粉。自采花粉短期內(nèi)使用，可將散粉后的花粉收集于瓶中或袋中，再與干燥劑共同置于塑料袋中，密封后冰箱冷藏待用；梨花粉需要長期保存的，需要干燥條件下冰箱冷凍保存，以保證花粉生活力滿足授粉要求。7.1.2.3采取點授、抖授、噴授方法，在梨樹25%的花開放時即可進行授粉，在2d～3d內(nèi)完成授粉。7.2噴施生長調(diào)節(jié)劑在盛花期噴施PBO500～1500倍液，促進萼片脫落，改善果形，增加梨果的表面光潔度。7.3延遲灌水在上一年灌足冬水的基礎(chǔ)上，春季萌芽前不灌水，在落花后3周～4周灌水。7.4果期防雹梨園應(yīng)安裝防雹網(wǎng)，防控冰雹對梨果實造成的傷害。8改善果色8.1果實套袋玉露香梨選擇膜袋，一般在花后25d～30d開始套袋，套袋前灌1次水。套袋前噴1次粉劑或水劑型殺蟲殺菌劑，可選用800倍代森錳鋅或10%苯醚甲環(huán)唑5000倍液加10%吡蟲啉3000倍液。待藥液干后即可套膜袋，7d內(nèi)未套完或中途遇雨需重新噴藥后再套袋。8.2改善光照8.2.1秋季修剪8月中旬進行修剪，疏除樹冠內(nèi)膛徒長枝、外圍競爭枝以及骨干枝背上直立旺梢，疏枝量控制在20%~30%，1～2次完成。8.2.2鋪反光膜果實成熟前20d～30d，整平地，順行在樹干兩邊鋪設(shè)反光膜，膜外緣與樹冠外緣對齊。采收前1d~2d，收起反光膜。8.2.3摘葉果實著色初期（采收前3周～4周）摘除貼近果面的葉片。9適時采收DB14/T2087—20204玉露香梨果實生長發(fā)育期140d～150d，果實可溶性固形物≥12.0%，果實硬度4.5kg?cm-2～5.0kg-2，種子顏色開始變褐至完全變褐，即可采收。果實保留膜袋采收，隨時分級，套發(fā)泡加厚網(wǎng)套，裝入抗壓塑料箱或紙箱中，入庫貯藏或上市。10病蟲害防治應(yīng)符合NY/T2157的要求。11貯藏保鮮玉露香梨長期貯藏需要機械制冷的果庫，梨果入窖時的溫度控制在6℃~7℃,