小說(shuō)專題訓(xùn)練……語(yǔ)言特色

一、閱讀下面的文字，完成下面小題。

黃油烙餅

汪曾祺

蕭勝跟著爸爸到“口外”去。

蕭勝滿七歲了。他這些年一直跟著奶奶過(guò)。爸爸的工作一直不固定，一會(huì)兒修水庫(kù)，

一會(huì)兒大煉鋼鐵；他媽也是調(diào)來(lái)調(diào)去。奶奶一個(gè)人在家鄉(xiāng)，冷清得很。他三歲那年，就被

送回老家了。

奶奶老是給他做鞋。自己打格褶，剪樣子，納底子，自己綃。奶奶老是說(shuō)：“你的腳

上有牙，有嘴？”“你的腳是鐵打的！”

再就是給他做吃的。小米面餅子、玉米面餅子、蘿卜白菜、炒雞蛋、熬小魚。他整天

在外面玩。奶奶把飯做得了，就在門口喊：“勝兒！回來(lái)吃飯咧——"

后來(lái)辦了食堂。奶奶把家里的兩口鍋交上去，從食堂里打飯回來(lái)吃。真不賴！白面饅

頭、大烙餅、鹵蝦醬炒豆腐、煙茄子、豬頭肉！食堂的大師傅穿著白衣服、戴著白帽子，

在蒸籠散發(fā)的白蒙蒙的熱氣中晃來(lái)晃去。人也胖了,豬也肥了，真不賴！

后來(lái)就不行了。小米面餅子里有糠，格檬的餅子不好吃，可蕭勝還是吃得挺香一他

餓。

奶奶吃得不香。奶奶的身體不好，有氣喘的毛病，每年冬天都犯。爸爸去年冬天回來(lái)

看過(guò)奶奶。他每年回來(lái)，都在冬天。爸爸帶回來(lái)半麻袋土豆，一串口蘑，還有兩瓶黃油。

爸爸說(shuō)，黃油很有營(yíng)養(yǎng)，叫奶奶抹餅子吃。土豆，奶奶借鍋來(lái)蒸了，煮了，給蕭勝吃了；

口蘑，過(guò)年時(shí)打了一次鹵；黃油，奶奶叫爸爸拿回去，說(shuō)：“你們吃吧，這么貴重的東西！”

爸爸一定要給奶奶留下。奶奶把黃油留下了，奶奶說(shuō)，這是能吃的。蕭勝不想吃。他沒有

吃過(guò)，不饞。

奶奶的身體越來(lái)越不好，她求人寫信叫兒子回來(lái)。爸爸趕回來(lái)時(shí)，奶奶已經(jīng)咽氣了。

他沒有奶奶了，枕頭上還有奶奶頭發(fā)的氣味。他哭了。奶奶給他做了兩雙鞋。做得了，

說(shuō)：“來(lái)試試！”“等會(huì)兒！”吱溜，他跑了。蕭勝醒來(lái)，光著腳把兩雙鞋都試了試。一

雙正合腳，一雙大一些。他的赤腳接觸了搪底布，感覺到奶奶納的底線，他叫了一聲“奶

奶”，又哭了一氣。

爸爸拜望了村里的長(zhǎng)輩，把家里的東西收拾收拾。頓了門，爸爸就帶著蕭勝上路了。

蕭勝跟爸爸不熟，他起先不說(shuō)話。他想家，想奶奶。后來(lái)爸爸告訴他許多“口外”的

事。他問(wèn)爸爸啥叫"口夕卜'。

爸爸說(shuō)“口外”就是張家口以外，又叫“壩上”?！盀樯督袎紊?？”他以為“壩”是

一個(gè)水壩。爸爸說(shuō)到了就知道了。

敢情“壩”是一溜大山。山頂齊齊的，倒像個(gè)壩。可是壩真大！汽車一個(gè)勁地往上爬。

汽車爬得很累，好像氣都喘不過(guò)來(lái)，不停地哼哼。上了大山，嘿，一大片平地！真是平呀!

又平又大，像是被搟過(guò)的一樣。汽車一上壩，就撒開歡了。它不哼哼了，“喇一”一直

往前開。

汽車到了一個(gè)叫沽源的縣城，一輛牛車來(lái)接他們。這地方的莊稼跟“口里”的也不一

樣。沒有高粱，也沒有老玉米，種筱麥、胡麻。筱麥干凈得很，好像用水洗過(guò)、梳過(guò)。胡

麻打著把小藍(lán)傘，秀秀氣氣，不像是莊稼，倒像是種著看的花。嘴，這一大片馬蘭！開著

巴掌大的底蝴蝶一樣的花，一眼望不到邊。

牛車走著走著，爸爸說(shuō)：“到了！”他坐起來(lái)一看，一大片馬鈴薯，都開著花，粉的、

淺紫藍(lán)的、白的，一眼望不到邊，像是下了一場(chǎng)大雪?；ㄑ╇S風(fēng)搖擺著，他有點(diǎn)暈。不遠(yuǎn)

處有一排房子、土墻、玻璃窗。這就是爸爸工作的“馬玲薯研究站”。

從房子里跑出來(lái)一個(gè)人。“媽媽——”他一眼就認(rèn)出來(lái)了！

蕭勝就要住在這里了，跟他的爸爸、媽媽住在一起了。奶奶要是一起來(lái)，多好！

蕭勝的爸爸是學(xué)農(nóng)業(yè)的。奶奶問(wèn)他：“為什么總是杷你調(diào)來(lái)調(diào)去的？”爸爸說(shuō)：“我

好欺負(fù)?！瘪R鈴薯研究站別人都不愿意來(lái)，嫌遠(yuǎn)，爸爸愿意。媽是學(xué)畫畫的，她也愿意跟

爸爸一起來(lái)，畫“馬鈴薯圖譜”。

媽媽給他們端來(lái)飯。真正的玉米面餅子，兩大碗粥。媽說(shuō)這粥是用草籽熬的。草籽有

點(diǎn)像小米，比小米小，綠瑩瑩的，挺稠，挺香。

爸爸每天戴個(gè)草帽下地跟工人干活，鋤山藥。有時(shí)查資料，看書。蕭勝每天跟媽媽一

同下地去，回來(lái)鞋和褲腳活得都是露水。奶奶做的兩雙新鞋還沒有上腳，媽媽把鞋和兩瓶

黃油都鎖在柜子里。

他們家不起伙，在大隊(duì)食堂找飯，食堂里的飯?jiān)絹?lái)越不好。草籽粥沒有了，玉米面餅

子也沒有了。蕭勝有點(diǎn)餓怕了。

他學(xué)會(huì)了采蘑菇。他一邊用線穿蘑菇，一邊流出了眼淚。他想起奶奶，他要給奶奶送

兩串蘑菇去。

食堂的紅高菜餅干越來(lái)越不好吃，因?yàn)閽炅丝?。他恨這種接糠的紅高梁餅子！

食堂外面忽然熱鬧起來(lái)。這是要干啥呢？爸爸說(shuō)，要開三級(jí)干部會(huì)。三級(jí)干部會(huì)開了

三天，吃了三天飯。頭一天中午，羊肉口蘑臊子蘸筱面；第二天，燉肉大米飯；第三天，

黃油烙餅。

蕭勝每天去打飯，聞到香味。羊肉、米飯，他倒不稀罕一他見過(guò)，也吃過(guò)。黃油烙

餅他連聞都沒聞過(guò)，確實(shí)香，聞著這種香味，真想吃一口。

回家，吃著紅高粱餅子，他問(wèn)爸爸：“他們?yōu)槭裁闯渣S油烙餅？”

“開會(huì)干嗎吃黃油烙餅？”

“他們是干部?！?/p>

“干部為啥吃黃油烙餅？”

“哎呀！你問(wèn)得太多了！吃你的紅高粱餅子吧！”

正咽著紅高粱餅子的蕭勝的媽媽忽然站起來(lái)，把缸里的一點(diǎn)白面倒出來(lái)，又從柜子里

取出一瓶奶奶沒有動(dòng)過(guò)的黃油，啟開瓶盍，挖了一大塊，抓了一把白攜，兌點(diǎn)起子，搟了

兩張黃油發(fā)面餅。她抓了一把筱麥桔塞進(jìn)灶火，把餅烙熟了。

黃油烙餅發(fā)出的香味，和食堂里的一樣。媽媽把黃油烙餅放在蕭勝面前，說(shuō)：“吃吧,

兒子，別問(wèn)了?！?/p>

蕭勝吃了兩口，真好吃。他忽然咧開嘴痛哭起來(lái)，高叫了一聲：“奶奶！”

一九八0年三月

（有刪減）

1.汪曾祺小說(shuō)的語(yǔ)言很有特色，能否把文中的畫線句子改成下面的句子？請(qǐng)結(jié)合文本，說(shuō)

明理由。

食堂有白面饅頭、大烙餅、鹵蝦醬炒豆腐、炳茄子和豬頭肉供應(yīng)。白蒙蒙的熱氣從食

堂里的蒸籠散發(fā)著，穿著白衣服、戴著白帽子的大師傅在其中晃來(lái)晃去。

二、閱讀下面的文字，完成下面小題。

村歌（節(jié)選》

孫犁

大官亭的野戰(zhàn)醫(yī)院里，新來(lái)了一批傷兵，里面有幾個(gè)饒陽(yáng)縣今年春天參軍的戰(zhàn)士，戰(zhàn)

士們給家里寫了信，母親和妻子們都去看望了。張崗貧農(nóng)組也買了一筐鴨梨，募了一筆雞

蛋,送去慰勞，李三同雙眉是代表。

在傷兵里，雙眉看見了興兒，掛著一只胳膊。興兒和李三說(shuō)是參加機(jī)槍班沖鋒受了傷。

雙眉一句話也說(shuō)不出，紅著臉笑了。興兒用那只好手輕輕拍著受傷的胳得，好像是叫雙眉

看。雙眉明白，這意思是說(shuō)：你看我怎么樣，我受傷了。

第二天，區(qū)里送來(lái)一封信說(shuō)：野戰(zhàn)醫(yī)院的傷兵同志們要求張崗劇團(tuán)給他們演演戲，叫

李三加緊準(zhǔn)備。

李三拿著信找了雙眉去，笑著說(shuō)：“你的工作來(lái)了！”

雙眉接過(guò)信來(lái)看了看，抬頭問(wèn)：“傷兵同志們?yōu)槭裁磫蔚皆鄞澹俊?/p>

李三說(shuō)：“周圍幾十里，誰(shuí)不知道張崗劇團(tuán)？在冀中區(qū)，除了“火線”，恐怕就屬咱

們了，人家軍隊(duì)上能沒有聽說(shuō)過(guò)？”

雙眉說(shuō)：“那可演什么節(jié)目哩？咱不演俗戲，新編又一下排不出來(lái)，全怨三哥，那兩

天還批評(píng)我哩！”說(shuō)完把嘴一撅。李三說(shuō)：“這怨三哥沒遠(yuǎn)見。雙眉，這事全交給你，你

用什么東西，使喚哪些人，告訴我，我給跑腿！人家既然指名請(qǐng)?jiān)蹅?，咱們就得露一手?/p>

不能丟人！”

雙眉想了想說(shuō)：“我看還是演比武從軍，這個(gè)戲別的劇團(tuán)演不了，咱們又是熬戲°三

哥，你看怎么樣？”

李三說(shuō)：“對(duì)，就演這出。給軍隊(duì)演，又符題，我就喜歡這出戲，末了那一大段唱，

別的劇團(tuán)，就是沒法演，兩個(gè)人接著也唱不下來(lái)。你唱起來(lái)，可是從從容容，越到后來(lái)越

有助。不過(guò)那個(gè)武委會(huì)主任叫誰(shuí)演哩？興兒不在家?！?/p>

雙眉說(shuō)，“就叫小三成替他，排的時(shí)候，小三成一塊學(xué)會(huì)了?！?/p>

“好，”李三說(shuō)，“帶著咱們那汽燈、好幕去，演的時(shí)候，還得叫我拿著大喇叭站臺(tái)！”

李三比劃一下，笑著走了。

演戲的那天是十月革命節(jié)。會(huì)場(chǎng)就在大官亭街當(dāng)中那大場(chǎng)院里。吃過(guò)晚飯，周圍幾十

里，道路上滿是人。

“今晚上是張崗的比武從軍！”

“喂！那個(gè)女角叫什么？”

“你這人！雙眉唄！”

“對(duì)，真好嗓門，好長(zhǎng)相，好走相，真，真比不了！”

“有一年不喝了，聽說(shuō)為唱戲受過(guò)批評(píng)哩？”

“吠！不批評(píng)別的，單批評(píng)唱戲！”

汽燈還沒掛起來(lái)，會(huì)場(chǎng)里就擠滿了人，賣糖的，烙餡餅的，老豆腐挑子也趕來(lái)了c傷

兵同志們坐在場(chǎng)子當(dāng)中，汽燈點(diǎn)著了，張崗劇團(tuán)的人馬莊臺(tái)上忙著，打鼓的老頭子郭老珍,

架著腿，把雪白的手巾搭在膝蓋上，嘴里叼著一支只有在這個(gè)當(dāng)口才肯抽的好煙卷。

興兒掛著胳膊，走到后臺(tái)來(lái)和人們說(shuō)話。在一個(gè)大油燈下邊，雙眉坐著她那小紅髡，

正對(duì)著鏡子化裝。見興兒來(lái)了，就問(wèn)：“你在哪看？”

興兒說(shuō)：“在臺(tái)下邊唄！”

“有座物沒有？”

“沒有?！?/p>

“我給你帶來(lái)了一個(gè)?！彪p眉說(shuō)著站起來(lái)，往后一推那小紅髡。

“咱們這劇團(tuán)，越來(lái)越闊了，還置了家具？”興兒說(shuō)。

“這是我分的果實(shí)。”

“你參加斗爭(zhēng)了?。俊迸d兒笑著。

“你參加戰(zhàn)爭(zhēng)，我參加斗爭(zhēng)！”雙眉低聲說(shuō)，在鏡子里輕輕一笑。

“入黨了沒有？”興兒莊重地問(wèn)。

“快批準(zhǔn)了?！彪p眉的臉一紅，“你哩？”

“我今天滿了候補(bǔ)期?！?/p>

“我來(lái)演戲給你道喜！”雙眉笑著說(shuō)。

“先唱的時(shí)候，嗓子不要太高，這個(gè)地方是街心，容易收音?！迸d兒關(guān)照了雙眉幾句，

就下去了。

今晚上沒有月亮，是個(gè)好晴天。星星像有喜事的人們的眼睛。一聲拶響，開幕了C

臺(tái)下的人擠著跟前去，說(shuō)：“比武從軍！”

“不要擠，不要碰著傷兵同志們！”李三拿著個(gè)大喇叭，在臺(tái)上貓著腰喊叫。

“雙眉！”臺(tái)下看見雙眉一上場(chǎng)，擠得更歡。前邊的人用死力頂著，像釘木樁，不讓

擠過(guò)去。

雙眉一出來(lái)，是在梨樹底下，里面有這么幾段：

風(fēng)吹枝兒樹貓腰，今年梨兒掛得好。上好的梨兒誰(shuí)先嘗哪，我提著籃兒上前方呀，送

架的人兒回去吧，前方的戰(zhàn)斗緊張啊。

雙眉唱著，眼睛望著臺(tái)下面。臺(tái)下的人，不擠也不動(dòng)，整個(gè)大廣場(chǎng)叫她的眼睛照亮了。

她用全部的精神唱。她覺得：臺(tái)上臺(tái)下都?xì)w她，天上地下都是她的東西。

（摘編自孫犁《白洋淀端》）

2.結(jié)合文本，談?wù)勀銓?duì)孫犁小說(shuō)語(yǔ)言風(fēng)格的認(rèn)識(shí)。

三、閱讀下面的文字，完成下面小題。

長(zhǎng)河（節(jié)選）

沈從文

辰河中部小口岸呂家坪，河下游約有四里一個(gè)小土坡，名叫“楓樹坳”，坳上有個(gè)膝

姓祠堂。祠堂前后十幾株老楓木樹，葉子已被幾個(gè)早上的嚴(yán)霜，鍍上一片黃，一片紅，一

片紫。祠堂位置在山坳上，地點(diǎn)較高，向?qū)油?，但見千山草黃，起野火處有白煙如云。

祠堂前老楓樹下，擺攤子守坳的，是個(gè)弄船老水手，好像在水上做鴨子漂厭了，方爬

上岸來(lái)做干鴨子。這一天，他聽到兩個(gè)趕路的鄉(xiāng)人討論城里的“新生活”，他雖說(shuō)是個(gè)老

江湖，“新生活”是什么，究竟不清楚。老水手不說(shuō)話，向遠(yuǎn)處看，看到對(duì)河橘子園那一

片橘樹，和呂家坪村頭那一簇簇古樹。他想：“來(lái)就來(lái)你的，有什么可怕？”兩個(gè)過(guò)路人

走后，老水手卻依然坐在陽(yáng)光下想心事。

他預(yù)備過(guò)河去看看。對(duì)河蘿卜溪村子里，住了個(gè)人家，和他關(guān)系相當(dāng)深。他得把這個(gè)

重要消息報(bào)告給這個(gè)一村中的帶頭人知道，好事先準(zhǔn)備一番，免得臨時(shí)措手不及，弄得個(gè)

手忙腳亂。因此收拾了攤子，扣上門，向河邊走去。

上了渡船，掌渡的認(rèn)識(shí)他，正互相招呼，河邊又來(lái)了兩個(gè)女子。一個(gè)年紀(jì)較小的，穿

了件蔥綠布衣，月藍(lán)布國(guó)腰，一條辮子盤在頭上，背個(gè)小小細(xì)薄竹籠，放了些干粉條同印

花布。一個(gè)年紀(jì)較大的，眼睛大，圓棗子形臉，穿籃布衣印花布褲。年青人眼睛光口甜，

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一見到老水手，就叫喊老水手：

“滿滿①，滿滿，你過(guò)河嗎？到我家吃飯去，有刀頭肉，相黃豆芽?！?/p>

老水手一著是夭夭姊妹，就說(shuō)：“夭夭，你坤妹趕場(chǎng)買東西回來(lái)？我正要到你室里去。

你買了多少好東西！”他又向那個(gè)長(zhǎng)臉的女孩子說(shuō)：“二妹，你怎么，好像辦嫁妝，場(chǎng)場(chǎng)

都是一背籠！……”老水手對(duì)兩個(gè)女孩子只是笑，因?yàn)橐娸^大的也有個(gè)竹籠，內(nèi)里有好些

布匹雜貨，所以開玩笑，說(shuō)是陪嫁用的。那個(gè)棗子形臉的女子，為人忠厚老實(shí)，被老的一

說(shuō)，不好意思，腮幫子頸脖子通紅了，掉過(guò)頭去看水。

掌渡船的說(shuō)：“二姑娘嫁妝有八鋪八蓋②，早就辦好了。我聽你們村子里人說(shuō)的。頭

面首飾就用銀子十二斤，壓箱子十二個(gè)元寶還在外，是王銀匠說(shuō)的。天姑娘呢，不要狠的，

要金的。誰(shuí)說(shuō)的？我說(shuō)的。”

末后的話自然近于信口打哇哇，圖個(gè)嘴響，不必真有其事。夭夭雖聽得分明，卻裝不

曾聽到，回過(guò)頭去抿著嘴笑，指點(diǎn)遠(yuǎn)處水上野鴨子給姊姊瞧。

老水手說(shuō)：“夭夭，你一個(gè)夏天績(jī)了多少麻？我看你一定有二十四匹細(xì)白麻布了c”

夭夭注意水中漂浮的菜葉，頭也不回。“我一個(gè)夏天都玩掉了，大嫂子麻布多！”

掌渡船的又插嘴說(shuō)：“大嫂子多，可不比夭夭的好。夭夭什么都愛好③?！?/p>

夭夭分辯說(shuō)：“劃船的，你亂說(shuō)。你怎么知道我愛好？”

掌渡船的裝作十分認(rèn)真的神氣：“我怎么不知道？我老雖老，眼睛還上好的，什么事

看不出。你們只看看她那個(gè)細(xì)蔑背籠，多精巧，怕不是貴州云南府帶來(lái)的？值三兩銀子吧。

你頂小時(shí)我就說(shuō)過(guò)，夭夭長(zhǎng)大了，一定是個(gè)觀音，哪會(huì)錯(cuò)？”

“你怎么知道觀音愛好？”

“觀音不愛好，怎么不怕路遠(yuǎn)，成天從紫竹林到南海去洗腳？多遠(yuǎn)一條路！”弄渡船

的一面悠悠閑閑的巴船，一面向別的過(guò)渡人說(shuō)：“我說(shuō)知道就知道。我還知道宣統(tǒng)皇帝退

住,袁世凱存心不良要登板，我們湖南人蔡銬不服氣，一掌把他推下金鑾寶殿。人老成精，

我知道的事情多咧。”

幾句話把滿船人都逗笑了。

大家眼光注意到夭夭和她那個(gè)精巧竹背籠。那背籠比起一般婦女用的，實(shí)在精細(xì)講究

得多。

渡船到河中時(shí)，夭夭向老水手說(shuō)：“滿滿，你坳上大楓木樹，這幾天真好看。葉子同

火燒一樣，紅上了天，一天燒到夜，越燒越旺，總燒不完。我們?cè)趯?duì)河稻草堆上看到它，

老以為真是著了火?！?/p>

老水手捉住了把柄說(shuō)：“夭夭，你才說(shuō)不愛好看的東西，別的事不管，你倒看中我坳

上那楓木樹。還有小伙子坐在楓木樹下唱歌，你在對(duì)河可惜聽不著。你家橘子園才真叫好

看，今年結(jié)多少！樹枝也壓斷許多吧。借了萬(wàn)千橘子，可不請(qǐng)客！因?yàn)楹弥?，舍不得！?/p>

夭夭裝作生氣樣子說(shuō)：“滿滿，你真是拗手扳曹④，我不同你說(shuō)了。”

兩姊妹是楓木坳對(duì)河蘿卜溪滕家大橘子園滕長(zhǎng)順的女兒。守祠堂的老水手也姓膝，是

遠(yuǎn)房同宗。老水手原來(lái)就正是要到她家里去，找她們父親說(shuō)話的。

夭夭不作聲時(shí)，老水手于是又想起“新生活”，他抱了一點(diǎn)杞憂，以為“新生活”一

來(lái)，這地方原來(lái)的一切，都必然會(huì)要有些變化，夭夭姊妹生活也一定要有變化。

過(guò)完渡，幾個(gè)人一起下了船，沿河坎小路向易蘿卜斐走去。

河邊下午景色特別明麗，朱葉黃華，滿地如錦如繡?；仡^看呂家坪市鎮(zhèn)，但見嘉樹成

蔭，千家村舍屋瓦上，炊煙四浮，白如乳酪，懸浮在林簿間。……看來(lái)一切都象征當(dāng)?shù)氐?/p>

興旺，盡管在無(wú)章次的人事管理上，還依然十分興旺。

【注】①滿滿：小