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文檔簡介

酒店防火安全巡查、檢查制度一、總則(一)目的為了加強(qiáng)酒店的消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生,確保酒店內(nèi)賓客、員工的生命財產(chǎn)安全以及酒店的正常運(yùn)營,特制定本。此制度是酒店消防安全管理體系的重要組成部分,通過定期且有效的巡查、檢查工作,及時發(fā)現(xiàn)并消除火災(zāi)隱患,營造安全的經(jīng)營環(huán)境。(二)適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于客房、餐廳、廚房、會議室、娛樂場所、倉庫、機(jī)房、員工宿舍等,以及酒店內(nèi)所有員工和進(jìn)入酒店的外來人員在相關(guān)活動中的防火安全管理。(三)遵循原則酒店防火安全巡查、檢查工作應(yīng)遵循“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,堅持全面檢查與重點檢查相結(jié)合、定期檢查與不定期巡查相結(jié)合、專業(yè)檢查與員工自查相結(jié)合的原則,確保消防安全隱患得到及時排查和整改。二、巡查、檢查人員及職責(zé)(一)巡查人員及職責(zé)1.保安人員保安人員是酒店日常防火安全巡查的主要力量,負(fù)責(zé)對酒店公共區(qū)域進(jìn)行定時巡查。其職責(zé)包括檢查消防通道是否暢通,有無雜物堆積;查看消防設(shè)施設(shè)備如滅火器、消火栓等是否完好,有無損壞、缺失或被遮擋的情況;注意是否存在違規(guī)用電、用火現(xiàn)象,如亂拉電線、違規(guī)使用大功率電器等。在巡查過程中,要做好詳細(xì)記錄,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理并向上級報告。2.樓層服務(wù)員樓層服務(wù)員負(fù)責(zé)對所管轄樓層的客房及走廊等區(qū)域進(jìn)行巡查。要檢查客房內(nèi)是否有賓客違規(guī)吸煙、使用明火等情況,查看客房內(nèi)電器設(shè)備是否正常運(yùn)行,有無過熱、異味等異?,F(xiàn)象。同時,保持樓層消防通道清潔、暢通,發(fā)現(xiàn)問題及時向客房部主管和保安部報告。3.廚房工作人員廚房是酒店火災(zāi)高發(fā)區(qū)域,廚房工作人員在工作期間要隨時進(jìn)行防火安全自查。檢查燃?xì)夤艿?、閥門是否有泄漏現(xiàn)象,爐灶、烤箱等烹飪設(shè)備是否正常運(yùn)行,油煙管道是否定期清理。每天工作結(jié)束后,要關(guān)閉燃?xì)?、電源,檢查廚房內(nèi)是否存在火種遺留。(二)檢查人員及職責(zé)1.消防安全管理人員酒店應(yīng)設(shè)置專門的消防安全管理人員,負(fù)責(zé)組織定期的全面防火安全檢查工作。制定檢查計劃,明確檢查內(nèi)容和重點,組織相關(guān)人員對酒店各區(qū)域進(jìn)行深入檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行分析評估,提出整改意見和措施,并跟蹤整改情況,確保隱患得到及時消除。同時,負(fù)責(zé)與消防部門的溝通協(xié)調(diào),配合消防部門的檢查和指導(dǎo)工作。2.各部門負(fù)責(zé)人各部門負(fù)責(zé)人對本部門的防火安全工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,定期組織本部門員工進(jìn)行防火安全檢查。檢查本部門的消防設(shè)施設(shè)備是否完好,員工是否掌握消防安全知識和技能,各項消防安全制度是否得到有效執(zhí)行。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時組織整改,并向酒店消防安全管理人員報告。3.專項檢查組酒店應(yīng)根據(jù)實際情況,不定期組織專項檢查組,對特定區(qū)域或特定項目進(jìn)行防火安全檢查。例如,對電氣系統(tǒng)進(jìn)行專項檢查,邀請專業(yè)的電氣工程師對酒店的電氣設(shè)備、線路進(jìn)行全面檢測,排查電氣火災(zāi)隱患;對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行專項維護(hù)保養(yǎng)檢查,確保其性能完好、運(yùn)行正常。三、巡查、檢查的內(nèi)容(一)消防設(shè)施設(shè)備檢查1.滅火器檢查滅火器的壓力是否正常,指針應(yīng)處于綠色區(qū)域;查看滅火器的筒體是否有變形、損傷、銹蝕等情況;檢查滅火器的配件是否齊全,如壓力表、保險銷、噴嘴等是否完好;確認(rèn)滅火器的有效期,對過期或損壞的滅火器應(yīng)及時進(jìn)行更換或維修。2.消火栓檢查消火栓箱門是否完好,能否正常開啟;查看消火栓接口是否漏水,水帶是否破損、發(fā)霉,水槍是否齊全;檢查消火栓的閥門是否靈活,能否正常出水;測試消火栓的靜壓和動壓是否符合要求,確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠正常供水滅火。3.自動噴水滅火系統(tǒng)檢查噴頭是否有被遮擋、損壞的情況,確保噴頭能夠正常噴水;查看報警閥組、水流指示器、壓力開關(guān)等組件是否正常工作,有無漏水、故障等現(xiàn)象;測試系統(tǒng)的聯(lián)動功能,確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠及時啟動噴水滅火。4.火災(zāi)自動報警系統(tǒng)檢查火災(zāi)探測器是否正常運(yùn)行,有無被灰塵、雜物覆蓋影響靈敏度;查看手動報警按鈕是否完好,能否正常報警;測試火災(zāi)報警控制器的功能,確保其能夠準(zhǔn)確接收、顯示和處理火災(zāi)報警信號,并及時通知相關(guān)人員。5.防排煙系統(tǒng)檢查排煙口、送風(fēng)口是否暢通,有無被遮擋或堵塞的情況;查看風(fēng)機(jī)、風(fēng)道等設(shè)備是否正常運(yùn)行,有無異常噪音、振動等現(xiàn)象;測試防排煙系統(tǒng)的聯(lián)動功能,確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠及時排出煙霧,為人員疏散和滅火救援創(chuàng)造有利條件。(二)電氣設(shè)備檢查1.電氣線路檢查電氣線路是否有老化、破損、短路等情況,特別是在潮濕、高溫等環(huán)境下的線路更要重點檢查;查看電線的敷設(shè)是否符合規(guī)范要求,有無私拉亂接、明敷等現(xiàn)象;檢查線路的接頭是否牢固,有無松動、發(fā)熱等情況。2.電器設(shè)備檢查各類電器設(shè)備是否有過熱、異味、冒煙等異?,F(xiàn)象,如空調(diào)、冰箱、電視、電腦等;查看電器設(shè)備的插頭、插座是否完好,有無松動、損壞等情況;檢查電器設(shè)備的接地是否良好,確保用電安全。3.配電箱(柜)檢查配電箱(柜)的門是否完好,能否正常關(guān)閉和開啟;查看配電箱(柜)內(nèi)的電器元件是否正常工作,有無松動、發(fā)熱、燒焦等現(xiàn)象;檢查配電箱(柜)的母線連接是否牢固,有無變形、過熱等情況;清理配電箱(柜)內(nèi)的灰塵和雜物,保持其清潔干燥。(三)疏散通道及安全出口檢查1.疏散通道檢查疏散通道是否暢通,有無雜物堆積、障礙物阻擋等情況,確保在火災(zāi)發(fā)生時人員能夠迅速疏散;查看疏散通道的照明是否正常,應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志是否完好,能否正常工作。2.安全出口檢查安全出口的門是否能正常開啟和關(guān)閉,有無被鎖閉、堵塞等情況;查看安全出口的標(biāo)識是否清晰、醒目,符合消防安全要求;測試安全出口的門鎖是否靈活,確保在緊急情況下能夠順利打開。(四)用火、用電、用氣安全檢查1.用火安全檢查廚房、鍋爐房等用火區(qū)域是否設(shè)置了防火分隔設(shè)施,是否配備了滅火器材;查看爐灶、烤爐等用火設(shè)備的運(yùn)行是否正常,有無明火泄漏、異常燃燒等情況;檢查動火作業(yè)是否符合規(guī)定,是否辦理了動火審批手續(xù),是否采取了相應(yīng)的防火措施。2.用電安全檢查酒店內(nèi)是否存在違規(guī)使用大功率電器的情況,如電暖器、熱得快等;查看員工是否遵守用電安全規(guī)定,是否在離開房間或工作崗位時關(guān)閉電器設(shè)備的電源;檢查臨時用電線路的敷設(shè)是否符合安全要求,有無亂拉亂接、過載等現(xiàn)象。3.用氣安全檢查燃?xì)夤艿馈㈤y門是否有泄漏現(xiàn)象,可使用肥皂水等方法進(jìn)行檢測;查看燃?xì)庠O(shè)備如燃?xì)庠?、燃?xì)鉄崴鞯鹊倪\(yùn)行是否正常,有無異常氣味、火焰等情況;檢查燃?xì)鈨Υ鎴鏊欠穹习踩?,是否通風(fēng)良好,是否配備了相應(yīng)的滅火器材和泄漏報警裝置。(五)其他檢查內(nèi)容1.易燃、易爆物品管理檢查酒店內(nèi)易燃、易爆物品的儲存和使用是否符合安全規(guī)定,如酒精、油漆、煙花爆竹等;查看易燃、易爆物品的儲存場所是否設(shè)置了明顯的警示標(biāo)志,是否采取了防火、防爆、防潮等措施;檢查易燃、易爆物品的使用過程是否規(guī)范,是否有泄漏、灑落等情況。2.員工消防安全知識和技能抽查員工是否掌握基本的消防安全知識,如火災(zāi)報警方法、滅火器的使用方法、疏散逃生技能等;檢查員工是否熟悉本崗位的消防安全職責(zé)和操作規(guī)程,是否能夠及時發(fā)現(xiàn)和處理火災(zāi)隱患。3.消防安全制度執(zhí)行情況檢查酒店各項消防安全制度是否得到有效執(zhí)行,如防火巡查、檢查制度,消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度,用火、用電、用氣安全管理制度等;查看相關(guān)記錄是否完整、準(zhǔn)確,是否按照規(guī)定的時間和要求進(jìn)行填寫和保存。四、巡查、檢查的頻次和方式(一)巡查頻次1.保安人員巡查保安人員應(yīng)對酒店公共區(qū)域進(jìn)行定時巡查,每小時至少巡查一次。在重點時段如夜間、節(jié)假日等,應(yīng)增加巡查頻次,確保酒店的消防安全。2.樓層服務(wù)員巡查樓層服務(wù)員在工作期間應(yīng)對所管轄樓層進(jìn)行不定時巡查,每天至少巡查四次。在賓客入住和退房高峰時段,要加強(qiáng)巡查力度,及時發(fā)現(xiàn)和處理可能存在的消防安全問題。3.廚房工作人員巡查廚房工作人員在工作期間要隨時進(jìn)行防火安全自查,每半小時至少檢查一次燃?xì)夤艿馈t灶等關(guān)鍵部位。每天工作結(jié)束后,要進(jìn)行全面的檢查,確保無火種遺留。(二)檢查頻次1.消防安全管理人員檢查消防安全管理人員應(yīng)每月組織一次全面的防火安全檢查。檢查內(nèi)容涵蓋酒店的各個區(qū)域和所有消防設(shè)施設(shè)備,對發(fā)現(xiàn)的問題要及時記錄并提出整改意見。2.各部門負(fù)責(zé)人檢查各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每周對本部門的防火安全情況進(jìn)行一次檢查。重點檢查本部門的消防設(shè)施設(shè)備、用電安全、用火安全等方面,確保本部門的消防安全工作符合要求。3.專項檢查組檢查專項檢查組應(yīng)根據(jù)實際情況不定期組織檢查。例如,對電氣系統(tǒng)的專項檢查每年至少進(jìn)行一次;對消防設(shè)施設(shè)備的專項維護(hù)保養(yǎng)檢查每季度至少進(jìn)行一次。(三)巡查、檢查方式1.實地查看巡查、檢查人員要深入酒店的各個區(qū)域,實地查看消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況、電氣線路的敷設(shè)情況、疏散通道和安全出口的暢通情況等。通過直觀的觀察,及時發(fā)現(xiàn)存在的消防安全問題。2.功能測試對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行功能測試,如測試滅火器的噴射性能、消火栓的出水壓力、自動噴水滅火系統(tǒng)的聯(lián)動功能、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)的報警功能等。通過測試,確保消防設(shè)施設(shè)備在火災(zāi)發(fā)生時能夠正常發(fā)揮作用。3.詢問交流與員工和賓客進(jìn)行詢問交流,了解他們對消防安全知識的掌握情況和在日常生活中發(fā)現(xiàn)的消防安全問題。同時,聽取他們的意見和建議,不斷改進(jìn)酒店的消防安全管理工作。4.查閱資料查閱酒店的消防安全相關(guān)資料,如消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)記錄、動火作業(yè)審批記錄、員工消防安全培訓(xùn)記錄等。通過查閱資料,檢查酒店的消防安全制度是否得到有效執(zhí)行,各項工作是否按照規(guī)定的程序和要求進(jìn)行。五、巡查、檢查結(jié)果的處理(一)記錄與報告1.巡查記錄巡查人員在巡查過程中要做好詳細(xì)的記錄,包括巡查時間、巡查區(qū)域、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。巡查記錄應(yīng)及時整理歸檔,以備查閱。2.檢查報告檢查人員在檢查結(jié)束后,要撰寫檢查報告,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行詳細(xì)描述,并提出整改意見和建議。檢查報告應(yīng)及時上報酒店管理層,以便及時采取措施進(jìn)行整改。(二)隱患整改1.一般隱患整改對于巡查、檢查中發(fā)現(xiàn)的一般消防安全隱患,能當(dāng)場整改的應(yīng)立即整改。不能當(dāng)場整改的,應(yīng)下達(dá)整改通知書,明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求及時進(jìn)行整改,并將整改情況反饋給酒店消防安全管理人員。2.重大隱患整改對于重大消防安全隱患,酒店應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改。在整改期間,要制定切實可行的防范措施,確保消防安全。同時,要及時向上級主管部門和消防部門報告,接受監(jiān)督和指導(dǎo)。整改完成后,要組織相關(guān)人員進(jìn)行驗收,確保隱患得到徹底消除。(三)責(zé)任追究1.對責(zé)任人的追究對于因工作不力導(dǎo)致消防安全隱患未能及時發(fā)現(xiàn)或整改的責(zé)任人,要進(jìn)行嚴(yán)肅的批評教育。情節(jié)嚴(yán)重的,要給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。如果因失職、瀆職導(dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生的,要依法追究其法律責(zé)任。2.對部門的考核將防火安全巡查、檢查工作納入部門績效考核體系,對消防安全工作成績突出的部門和個人給予表彰和獎勵。對消防安全工作落實不到位、存在重大消防安全隱患的部門,要進(jìn)行問責(zé),降低其績效考核得分。六、培訓(xùn)與教育(一)員工培訓(xùn)酒店應(yīng)定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括消防安全知識、消防設(shè)施設(shè)備的使用方法、疏散逃生技能等。新員工入職時,必須進(jìn)行消防安全培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗。通過培訓(xùn),提高員工的消防安全意識和自防自救能力。(二)公眾教育酒店應(yīng)在顯著位置設(shè)置消防安全宣傳標(biāo)識和宣傳欄,向賓客和員工宣傳消防安全知識。利用酒店的多媒體設(shè)備,播放消防安全宣傳片,提高公眾的消防安全意識。同時,在客房

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