2025年大學(xué)第三學(xué)年（酒店管理）酒店集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共30分）（總共6題，每題5分，每題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）w1.酒店集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)的核心優(yōu)勢(shì)不包括以下哪一項(xiàng)？A.品牌影響力擴(kuò)大B.運(yùn)營(yíng)成本降低C.服務(wù)質(zhì)量難以保證D.資源整合能力增強(qiáng)w2.酒店集團(tuán)通過(guò)共享預(yù)訂系統(tǒng)，主要實(shí)現(xiàn)了以下哪種協(xié)同效應(yīng)？A.財(cái)務(wù)協(xié)同B.運(yùn)營(yíng)協(xié)同C.營(yíng)銷協(xié)同D.管理協(xié)同w3.酒店集團(tuán)旗下不同品牌定位的差異主要基于什么因素？A.市場(chǎng)需求B.員工喜好C.集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)決策D.酒店地理位置w4.酒店集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)中，實(shí)施集中采購(gòu)策略的主要目的是？A.提高采購(gòu)效率B.增加采購(gòu)成本C.減少產(chǎn)品種類D.降低服務(wù)質(zhì)量w5.酒店集團(tuán)開(kāi)展聯(lián)合營(yíng)銷活動(dòng)時(shí)，最重要的是要做到？A.各酒店獨(dú)立策劃B.統(tǒng)一品牌形象C.降低營(yíng)銷預(yù)算D.只針對(duì)高端客戶w6.酒店集團(tuán)在拓展國(guó)際市場(chǎng)時(shí)，面臨的最大挑戰(zhàn)之一是？A.文化差異B.員工流動(dòng)性大C.資金短缺D.品牌知名度低第II卷（非選擇題共70分）（一）簡(jiǎn)答題（共20分）（總共2題，每題10分，簡(jiǎn)要回答問(wèn)題。）w7.請(qǐng)簡(jiǎn)述酒店集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)中品牌管理的重要性及主要措施。w8.舉例說(shuō)明酒店集團(tuán)如何通過(guò)運(yùn)營(yíng)協(xié)同提高整體運(yùn)營(yíng)效率。（二）論述題（共20分）（共1題，20分，要求論述充分，條理清晰。）w9.結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境，分析酒店集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，并提出應(yīng)對(duì)策略。（三）案例分析題（共15分）（共1題，15分，閱讀案例，回答問(wèn)題。）材料：某酒店集團(tuán)旗下有高端豪華品牌、商務(wù)快捷品牌和度假休閑品牌。在一次集團(tuán)內(nèi)部會(huì)議上，討論了如何進(jìn)一步優(yōu)化品牌組合以適應(yīng)市場(chǎng)變化。高端豪華品牌酒店入住率較高，但成本也高；商務(wù)快捷品牌市場(chǎng)份額穩(wěn)定，但面臨競(jìng)爭(zhēng)壓力；度假休閑品牌在特定季節(jié)表現(xiàn)出色，但品牌知名度有待提升。w10.請(qǐng)針對(duì)該集團(tuán)品牌組合現(xiàn)狀，提出優(yōu)化建議及理由。（四）方案設(shè)計(jì)題（共15分）（共1題，15分，根據(jù)給定要求設(shè)計(jì)方案。）材料：某酒店集團(tuán)計(jì)劃開(kāi)拓新的旅游目的地市場(chǎng)，目標(biāo)是吸引年輕背包客群體。w11.請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一套針對(duì)該目標(biāo)群體的酒店?duì)I銷策略方案，包括產(chǎn)品特色、宣傳渠道等方面。（五）綜合分析題（共20分）（共1題，20分，綜合多方面因素進(jìn)行分析。）材料：隨著科技發(fā)展，在線旅游平臺(tái)對(duì)酒店行業(yè)影響巨大。酒店集團(tuán)需要不斷適應(yīng)這種變化，提升自身競(jìng)爭(zhēng)力。w12.分析在線旅游平臺(tái)給酒店集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)帶來(lái)的影響，并闡述酒店集團(tuán)應(yīng)如何利用在線旅游平臺(tái)實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展。答案：w1.C；w2.C；w3.A；w4.A；w5.B；w6.A；w7.品牌管理重要性：提升集團(tuán)形象，吸引客源，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。措施：統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制，加強(qiáng)品牌推廣與維護(hù)。w8.如共享采購(gòu)渠道降低成本，共享預(yù)訂系統(tǒng)提高預(yù)訂效率，統(tǒng)一培訓(xùn)員工提升服務(wù)水平等。w9.機(jī)遇：市場(chǎng)需求增長(zhǎng)、科技發(fā)展帶來(lái)便利等。挑戰(zhàn)：競(jìng)爭(zhēng)激烈、成本上升等。策略：加強(qiáng)品牌建設(shè)、優(yōu)化運(yùn)營(yíng)管理、利用科技提升競(jìng)爭(zhēng)力等。w10.可提升高端豪華品牌附加值，優(yōu)化商務(wù)快捷品牌服務(wù)與價(jià)格，加大度假休閑品牌宣傳推廣。理由略。w11.產(chǎn)品特色：提供低價(jià)實(shí)惠住宿、特色社