完美拉格諾紅酒介紹課件XX,aclicktounlimitedpossibilitiesXX有限公司20XX匯報人：XX目錄01.拉格諾紅酒概述02.拉格諾紅酒品種03.品鑒拉格諾紅酒04.拉格諾紅酒搭配05.拉格諾紅酒文化06.拉格諾紅酒購買指南拉格諾紅酒概述PARTONE產(chǎn)地與歷史南非西開普省產(chǎn)區(qū)，1688年法國胡格諾派移民帶來釀酒技術(shù)，成就經(jīng)典。產(chǎn)地與歷史釀造工藝橡木桶陳年法國橡木桶陳年提升復(fù)雜度與層次感，增強(qiáng)酒體結(jié)構(gòu)低溫發(fā)酵技術(shù)采用低溫發(fā)酵保留果香與細(xì)膩口感，賦予酒體獨特風(fēng)味0102品牌故事源于1688年法國胡格諾派移民，帶來精湛釀酒技術(shù)，成就南非經(jīng)典。歷史淵源拉格諾紅酒品種PARTTWO主要葡萄品種西拉與品樂塔奇西拉果香濃郁，品樂塔奇增添辛香，二者結(jié)合成拉格諾經(jīng)典風(fēng)味。白詩南白詩南葡萄釀制，熱帶水果香突出，口感清新。紅酒系列分類以赤霞珠、梅洛為主，果香濃郁，口感平衡。經(jīng)典系列含西拉品樂塔奇，果香辛香交織，回味悠長。特色系列陳年潛力強(qiáng)，風(fēng)味復(fù)雜，收藏價值高。限量系列特色酒款介紹西拉與品樂塔奇混釀，果香辛香交織，酒體適中，回味悠長。西拉品樂塔奇0102酒體醇厚，辛香果香濃郁，獲國際銀獎，具陳年潛力。西拉紅葡萄酒03熱帶水果香，酸度清新，口感沁爽，適合日常品鑒。白詩南白葡萄酒品鑒拉格諾紅酒PARTTHREE觀察色澤技巧將酒杯傾斜45度，觀察酒液邊緣顏色，判斷紅酒年份與成熟度。傾斜觀察在自然光下觀察，避免燈光干擾，準(zhǔn)確辨識紅酒真實色澤。自然光下看品嘗口感要點拉格諾紅酒香氣豐富，有果香、木香等層次，需細(xì)品辨識。香氣層次其口感酸甜苦澀平衡，單寧柔和，帶來絲滑感受?？诟衅胶馄凤嫼笥辔冻志?，帶有淡淡果香和木香，回味無窮。余味悠長香氣識別方法輕搖酒杯后，將鼻子靠近杯口，短促而多次地嗅聞，捕捉不同層次的香氣。嗅聞技巧識別果香、花香、木香等主要香氣類型，感受拉格諾紅酒的獨特風(fēng)味。香氣分類拉格諾紅酒搭配PARTFOUR食物搭配原則紅酒單寧與食物脂肪中和，口感更柔滑?？诟袇f(xié)調(diào)紅酒果香與食物風(fēng)味相融，提升味覺體驗。風(fēng)味互補(bǔ)葡萄酒與中餐拉格諾紅酒配海鮮，去腥提鮮，風(fēng)味更佳。海鮮搭配紅酒配紅肉，如牛排，口感醇厚，相得益彰。紅肉搭配特色搭配推薦拉格諾紅酒與牛排、羊肉等紅肉搭配，能凸顯酒的醇厚與肉的鮮美。紅肉搭配搭配軟質(zhì)或半軟質(zhì)奶酪，如布里奶酪，可豐富口感層次，享受獨特風(fēng)味。奶酪搭配拉格諾紅酒文化PARTFIVE葡萄酒文化起源新世界傳播遠(yuǎn)古文明發(fā)端010315世紀(jì)末，歐洲航海家遠(yuǎn)航，將葡萄酒文化帶到新大陸，形成新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)。公元前6000年，高加索地區(qū)居民偶然發(fā)現(xiàn)野生葡萄發(fā)酵成酒，開啟葡萄酒歷史。02古希臘、古羅馬時期，葡萄酒成為宗教儀式和慶典重要飲品，《圣經(jīng)》中亦多處提及。宗教儀式融入拉格諾紅酒文化特色01歷史淵源源自1688年法國胡格諾派移民，融合南非獨特風(fēng)土02釀造工藝低溫發(fā)酵與橡木桶陳年，保留果香并賦予復(fù)雜層次03文化象征融合新舊世界風(fēng)格，體現(xiàn)南非多元文化與釀酒精神葡萄酒節(jié)慶活動簡介：拉格諾紅酒常亮相于正式晚宴、商務(wù)接待及家庭聚會，增添氛圍。葡萄酒節(jié)慶活動01拉格諾紅酒與美食搭配，如牛排、海鮮，提升節(jié)日用餐體驗。節(jié)慶搭配02拉格諾紅酒購買指南PARTSIX選購技巧優(yōu)質(zhì)拉格諾紅酒酒液清澈，色澤自然，無渾濁沉淀。觀察酒液色澤輕晃酒杯后聞香，優(yōu)質(zhì)酒香氣純正、復(fù)雜且持久。聞香辨質(zhì)了解年份和產(chǎn)地信息，不同年份和產(chǎn)地風(fēng)味有別。查看年份產(chǎn)地真?zhèn)舞b別看標(biāo)簽與條形碼：正品標(biāo)簽印刷清晰，中文信息全；條形碼與產(chǎn)地對應(yīng)。紙巾檢測法：真酒色素均勻擴(kuò)散，假酒色素沉淀且水跡明顯。堿面檢測法：真酒遇堿變藍(lán)黑，假酒無變化。真?zhèn)舞b別保存與侍酒建議侍