第三章

物態(tài)變化第3節(jié)

汽化和液化第1課時

汽化預學檢驗新舊銜接1.隨著溫度的變化，物質會在______、______、______三種狀態(tài)之間變化。物質各狀態(tài)間的變化叫作__________。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)物態(tài)變化2.物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫作______,需要____熱；物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫作______,需要____熱。熔化吸凝固放3.生活中的物理灑在地上的水過一會兒就不見了，洗后晾在陽臺的濕衣服不久后也干了，地上和衣服上的水都到哪里去了呢？原來水變成________,跑到空氣中了。秋天的露珠是從何而來呢？秋天的清晨氣溫較低，空氣中的水蒸氣會變成____,從而形成了露珠。水蒸氣水預學新知1.液化：物質從____態(tài)變成____態(tài)的過程。汽化：物質從____態(tài)變成____態(tài)的過程。氣液液氣2.汽化有______和______兩種方式，它們都要____熱。液體沸騰要達到______，且不斷____熱，液體沸騰時溫度______。蒸發(fā)沸騰吸沸點吸不變

100課堂導學素養(yǎng)目標

1.知道物質在液態(tài)和氣態(tài)之間是可以互相轉化的。2.（重點）了解汽化和液化,解釋生活中的有關現(xiàn)象。3.（重點、難點）通過實驗觀察水的沸騰現(xiàn)象,了解沸點。4.（重點、難點）知道沸騰圖像的物理含義。課堂任務1

認識汽化和液化實驗：在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將塑料袋擠癟，排出空氣后用繩把袋口扎緊，放入開水中，然后從開水中拿出，放入冷水中。（1）觀察現(xiàn)象并分析：塑料袋在開水中變____，說明酒精從____態(tài)變成____態(tài)，后放入冷水中塑料袋又變____,說明酒精從____態(tài)變成____態(tài)。（2）物質在液態(tài)和氣態(tài)之間可以相互轉化，物質從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫作______；物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫作______。鼓液氣癟氣液汽化液化例1

下列物態(tài)變化中屬于汽化的是(

)CA.春天來到，積雪融化B.將鐵水倒入模具里，冷卻后制成零件C.濕衣服曬干了D.秋天的清晨，草地上出現(xiàn)露珠變式1

下列現(xiàn)象中對應的物態(tài)變化正確的是(

)BA.春天早晨空中出現(xiàn)的霧——汽化B.夏天灑在地板上的水很快干了——汽化C.秋天早晨草上出現(xiàn)的露珠——汽化D.春天到了，冰雪消融——凝固課堂任務2

探究水在沸騰前后溫度變化的特點1.探究水在沸騰前后溫度變化的特點（1）實驗思路：與上一節(jié)的“探究海波和石蠟熔化過程中溫度的變化規(guī)律”實驗類似，我們可以通過將水加熱至______，測量水的溫度，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪制______，得出水在沸騰前后溫度變化的特點。沸騰圖像（2）實驗器材：鐵架臺、酒精燈、陶土網(wǎng)、溫度計、裝有適量水的燒杯和杯蓋，還需要的測量工具是______。秒表

00.511.522.53…（4）解釋：①液體沸騰時的溫度叫作______。不同液體的沸點不同。②液體沸騰特點：在一定溫度下，液體______和______同時發(fā)生的______的汽化現(xiàn)象；液體沸騰時繼續(xù)____熱，溫度__________。③液體沸騰的條件：達到______，且不斷______。④水沸騰前水中氣泡越來越____,沸騰時水中氣泡越來越____。沸點內部表面劇烈吸保持不變沸點吸熱小大

氣壓升高降低不能3.想想做做：用紙鍋燒水（如圖所示），紙鍋為什么不會燃燒?答：水沸騰后繼續(xù)吸熱但溫度__________，且標準大氣壓下水的沸點為_______，低于紙的著火點，因此紙鍋不會燃燒。保持不變

例2

［2024重慶期末］渝小慶同學利用如圖甲所示的實驗裝置觀察水的沸騰。

0123456789092949698999999

（4）水沸騰后，停止對水加熱，水______（填“能”或“不能”）繼續(xù)沸騰。不能

C

（6）渝小慶同學想提高水的沸點，換用了火力更大的酒精燈加熱，這種做法________（填“可行”或“不可行”）。不可行變式2

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中形容沸騰的水“勢如奔濤”。小明組裝了如圖甲所示的裝置，探究水沸騰前后溫度變化的特點。（1）裝置中溫度計的使用存在錯誤，請指出：__________________________。

溫度計玻璃泡碰到了燒杯壁

92不變吸收

（5）你知道嗎，通過降溫居然也能使水沸騰。如圖丁所示，將剛停止沸騰的水裝入燒瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底澆冷水，發(fā)現(xiàn)水重新沸騰起來，原因是瓶內氣體溫度降低，氣壓減小，水的沸點______。降低課堂任務3

認識蒸發(fā)1.通過下列生活中的一些蒸發(fā)現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特點?，F(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬會變干，在陰涼處晾曬慢慢也會變干。說明：在__________下，蒸發(fā)都能進行。現(xiàn)象2：濕衣服弄成一團，晾曬一段時間，衣服的外面干了，但是里面還沒干。說明：蒸發(fā)是從液體______先進行的，過程______（填“劇烈”或“緩慢”）。歸納總結蒸發(fā)是液體在__________下都能發(fā)生，且只在液體______發(fā)生的______的汽化現(xiàn)象。任何溫度表面緩慢任何溫度表面緩慢2.分析以下現(xiàn)象,思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢?，F(xiàn)象1：濕衣服晾曬在太陽下干得快，晾曬在陰涼處干得慢；現(xiàn)象2：衣服打開晾曬干得快，弄成一團晾曬就干得慢；現(xiàn)象3：秋天有風的天氣里衣服干得快，沒有風的時候衣服干得慢。歸納總結（1）影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的______、液體的________、液體表面的__________。溫度表面積空氣流速（2）沸騰和蒸發(fā)的異同點沸騰蒸發(fā)相同點____________________不同點溫度條件____________________發(fā)生部位__________________________劇烈程度____________都屬于汽化，都吸熱達到沸點任何溫度液體表面和內部液體表面劇烈緩慢例3

下列是日常生活中常見的情形，其中能使蒸發(fā)減慢的是(

)DA.洗頭發(fā)后，給濕頭發(fā)吹熱風B.農(nóng)民秋天把濕糧食攤開曬C.洗好的衣服晾在有陽光的地方D.用塑料袋包裝蔬菜，放入冰箱冷藏室內變式3

下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是(

)DA.夏天天熱時常在地上灑些水B.在