公務(wù)員考試香蕉題試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.香蕉原產(chǎn)于？A.非洲B.亞洲C.美洲D(zhuǎn).歐洲2.香蕉屬于下列哪種植物類型？A.草本B.木本C.藤本D.水生3.香蕉果肉富含的主要維生素是？A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D4.香蕉常見的催熟劑是？A.酒精B.乙烯利C.甲醛D.氫氧化鈉5.以下哪種顏色的香蕉通常表示成熟度較高？A.青綠色B.黃色帶少量黑斑C.淺黃色D.綠色6.香蕉的果柄連接的是植株的？A.根系B.莖干C.葉片D.花7.香蕉在古代又被稱為？A.甘蕉B.香瓜C.佛手D.榴蓮8.下列哪種病癥適量吃香蕉有益？A.糖尿病B.胃潰瘍C.腎炎D.高血壓9.香蕉植株的繁殖方式主要是？A.種子繁殖B.扦插繁殖C.分株繁殖D.嫁接繁殖10.香蕉的花序形狀類似？A.球形B.錐形C.穗狀D.傘形答案：1.B2.A3.C4.B5.B6.B7.A8.D9.C10.C多項選擇題（每題2分，共10題）1.香蕉的營養(yǎng)價值包括？A.富含鉀元素B.含膳食纖維C.有蛋白質(zhì)D.含多種維生素2.香蕉在生活中的用途有？A.食用B.制作面膜C.釀酒D.入藥3.以下適合香蕉生長的環(huán)境條件是？A.高溫B.高濕C.強光D.肥沃土壤4.香蕉常見的品種有？A.米蕉B.芝麻蕉C.紅香蕉D.皇帝蕉5.香蕉的功效有？A.促進消化B.改善心情C.增強免疫力D.預(yù)防便秘6.香蕉的儲存方法有？A.懸掛存放B.冷藏C.與蘋果同放D.放陰涼處7.香蕉植株的組成部分有？A.根B.莖C.葉D.果8.香蕉加工產(chǎn)品有？A.香蕉干B.香蕉汁C.香蕉片D.香蕉醬9.香蕉對健康的好處有？A.降低血壓B.緩解壓力C.預(yù)防中風(fēng)D.補鈣10.影響香蕉品質(zhì)的因素有？A.種植土壤B.氣候條件C.施肥情況D.采摘時間答案：1.ABCD2.ABCD3.ABD4.ABCD5.ABCD6.AD7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABCD判斷題（每題2分，共10題）1.香蕉是熱帶水果。（）2.香蕉樹是樹。（）3.香蕉果肉全是黃色的。（）4.香蕉可以空腹吃。（）5.香蕉表皮有黑斑就不能吃了。（）6.香蕉的種子很大很明顯。（）7.香蕉越黃越甜。（）8.香蕉不能和牛奶一起吃。（）9.香蕉植株一生只結(jié)一次果。（）10.香蕉的營養(yǎng)都在果肉里。（）答案：1.√2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.√10.×簡答題（每題5分，共4題）1.簡述香蕉的營養(yǎng)價值。答：香蕉富含維生素C、維生素B族等多種維生素，有鉀、鎂等礦物質(zhì)，還含膳食纖維和蛋白質(zhì)。能促進消化、改善心情、增強免疫力、預(yù)防便秘等。2.香蕉常見的催熟方法有哪些？答：可用乙烯利催熟，將其稀釋后噴在香蕉上；也可把香蕉和蘋果、梨等釋放乙烯的水果放一起；還能把香蕉密封在袋子里，放置溫暖處加快成熟。3.香蕉生長需要什么樣的環(huán)境？答：香蕉喜高溫高濕，適宜生長溫度24-32℃，需充足水分。要種在肥沃、排水好的土壤，避免強光直射，宜在半陰或有散射光處生長。4.香蕉有哪些常見加工產(chǎn)品？答：常見加工產(chǎn)品有香蕉干，口感香甜有嚼勁；香蕉汁，營養(yǎng)豐富；香蕉片，薄脆可口；還有香蕉醬，可涂抹面包等，用途廣泛。討論題（每題5分，共4題）1.討論香蕉在不同地區(qū)的種植差異及原因。答：不同地區(qū)氣候、土壤差異大。熱帶地區(qū)高溫多雨，利于香蕉速生高產(chǎn)；溫帶需溫室種植，成本高。土壤肥沃地區(qū)香蕉品質(zhì)好，貧瘠地區(qū)產(chǎn)量低。所以種植技術(shù)、產(chǎn)量和品質(zhì)有明顯差異。2.談?wù)勏憬兜氖袌銮熬凹鞍l(fā)展方向。答：香蕉需求大，市場前景好。可發(fā)展深加工，如開發(fā)香蕉零食、保健品等；優(yōu)化種植技術(shù)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)；拓展銷售渠道，利用電商平臺擴大市場，推動香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。3.探討香蕉對健康的影響利弊。答：利：富含營養(yǎng)，能促進消化、改善心情、降血壓、防便秘等。弊：含糖高，糖尿病患者多吃不利；脾胃虛寒者多吃易腹瀉