2025年大學(xué)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫（檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫中，對(duì)于食品微生物檢驗(yàn)，以下哪種方法常用于檢測(cè)特定病原菌？（）A.平板計(jì)數(shù)法B.酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法C.聚合酶鏈反應(yīng)法D.氣相色譜法2.檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于化妝品微生物限度的規(guī)定，每克或每毫升產(chǎn)品中不得檢出的微生物是（）A.金黃色葡萄球菌B.大腸桿菌C.白色念珠菌D.以上都是3.以下哪種屬于國(guó)境衛(wèi)生檢疫的傳染病監(jiān)測(cè)內(nèi)容？（）A.瘧疾B.流感C.手足口病D.水痘4.衛(wèi)生檢驗(yàn)中，測(cè)定水中重金屬含量常用的方法是（）A.酸堿滴定法B.原子吸收光譜法C.比色法D.電位滴定法5.檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)對(duì)進(jìn)口醫(yī)療器械的要求不包括（）A.符合我國(guó)相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)B.有完整的中文說(shuō)明書(shū)C.經(jīng)過(guò)原產(chǎn)國(guó)檢驗(yàn)合格D.無(wú)需進(jìn)行臨床試驗(yàn)6.對(duì)于環(huán)境空氣檢測(cè)，檢測(cè)顆粒物濃度常用的儀器是（）A.氣相色譜儀B.傅里葉變換紅外光譜儀C.粉塵采樣器D.電子天平7.衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫中，食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)（）A.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B.行業(yè)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)C.企業(yè)自行制定標(biāo)準(zhǔn)D.地方特色標(biāo)準(zhǔn)8.以下哪種情況不符合出入境人員健康檢查的要求？（）A.患有艾滋病B.患有開(kāi)放性肺結(jié)核C.患有輕度感冒D.患有嚴(yán)重精神障礙9.檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)中，紡織品的甲醛含量限量是基于（）的考慮。A.對(duì)人體皮膚的刺激性B.對(duì)環(huán)境的污染C.生產(chǎn)成本D.美觀程度10.衛(wèi)生檢驗(yàn)時(shí)，檢測(cè)食品中農(nóng)藥殘留常用的技術(shù)是（）A.高效液相色譜法B.紫外可見(jiàn)分光光度法C.電位分析法D.重量分析法11.國(guó)境衛(wèi)生檢疫中，對(duì)交通工具的衛(wèi)生監(jiān)督不包括（）A.飲用水衛(wèi)生B.食品衛(wèi)生C.人員健康狀況D.交通工具外觀清潔度12.檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，進(jìn)口肉類產(chǎn)品必須附有（）A.原產(chǎn)地證明B.動(dòng)物檢疫證書(shū)C.品質(zhì)檢驗(yàn)證書(shū)D.以上都是13.對(duì)于水質(zhì)檢測(cè)中的化學(xué)需氧量（COD）測(cè)定，常用的方法是（）A.重鉻酸鉀法B.碘量法C.酸堿中和法D.絡(luò)合滴定法14.衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫中，化妝品的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注的內(nèi)容不包括（）A.產(chǎn)品名稱B.生產(chǎn)日期C.使用效果承諾D.保質(zhì)期15.檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)對(duì)進(jìn)口藥品的管理要求不包括（）A.提供藥品注冊(cè)證書(shū)B(niǎo).符合我國(guó)藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)C.無(wú)需進(jìn)行口岸檢驗(yàn)D.有藥品檢驗(yàn)報(bào)告16.環(huán)境噪聲檢測(cè)時(shí)，測(cè)量?jī)x器的精度要求是（）A.一級(jí)B.二級(jí)C.三級(jí)D.四級(jí)17.衛(wèi)生檢驗(yàn)中，檢測(cè)食品中微生物毒素常用的方法是（）A.免疫親和柱凈化-高效液相色譜法B.酸堿滴定法C.電位滴定法D.重量法18.出入境人員預(yù)防接種證書(shū)的有效期是（）A.1年B.2年C.根據(jù)疫苗種類而定D.長(zhǎng)期有效19.檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，進(jìn)口電子電器產(chǎn)品必須符合我國(guó)的（）A.安全標(biāo)準(zhǔn)B.環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)C.能效標(biāo)準(zhǔn)D.以上都是20.對(duì)于土壤檢測(cè)中的重金屬含量分析，常用的前處理方法是（）A.酸消解B.堿熔融C.萃取D.沉淀第II卷（非選擇題，共60分）21.（10分）簡(jiǎn)述衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫中常用的幾種檢測(cè)技術(shù)及其適用范圍。22.（10分）闡述國(guó)境衛(wèi)生檢疫的主要內(nèi)容和意義。23.（10分）根據(jù)檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明進(jìn)口食品需要滿足哪些要求。24.（15分）材料：某化妝品生產(chǎn)企業(yè)聲稱其產(chǎn)品具有美白、保濕、抗皺等多種功效。但市場(chǎng)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)，且部分功效成分含量不符合規(guī)定。問(wèn)題：請(qǐng)依據(jù)檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，分析該企業(yè)產(chǎn)品存在的問(wèn)題，并說(shuō)明可能帶來(lái)的危害。25.（15分）材料：某進(jìn)口醫(yī)療器械在國(guó)外已獲得認(rèn)證，但進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)后，在使用過(guò)程中出現(xiàn)了一些故障。經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，該器械的部分性能指標(biāo)不符合我國(guó)的檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)。問(wèn)題：請(qǐng)分析該進(jìn)口醫(yī)療器械出現(xiàn)問(wèn)題的原因，并提出加強(qiáng)進(jìn)口醫(yī)療器械檢驗(yàn)檢疫的建議。答案：1.B2.D3.A4.B5.D6.C7.A8.C9.A10.A11.D12.D13.A14.C15.C16.B17.A18.C19.D20.A21.衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫常用檢測(cè)技術(shù)及適用范圍：酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法常用于檢測(cè)特定病原菌等生物標(biāo)志物；原子吸收光譜法用于測(cè)定水中重金屬含量；高效液相色譜法可檢測(cè)食品中農(nóng)藥殘留、微生物毒素等；氣相色譜法用于分析揮發(fā)性有機(jī)化合物；聚合酶鏈反應(yīng)法用于檢測(cè)特定核酸序列。22.國(guó)境衛(wèi)生檢疫主要內(nèi)容包括對(duì)出入境人員、交通工具、貨物、行李和郵包等進(jìn)行衛(wèi)生檢查、檢驗(yàn)、監(jiān)測(cè)和衛(wèi)生處理。意義在于防止傳染病傳入和傳出，保護(hù)公眾健康，維護(hù)國(guó)家主權(quán)和安全，保障國(guó)際貿(mào)易和旅游業(yè)的正常開(kāi)展。23.進(jìn)口食品需滿足我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，包括食品的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等。要有完整的中文標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，標(biāo)注食品的成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等信息。需附有原產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)檢疫證書(shū)等相關(guān)文件。24.該企業(yè)產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)，不符合化妝品微生物限度規(guī)定，可能導(dǎo)致使用者皮膚感染等問(wèn)題。部分功效成分含量不符合規(guī)定，屬于虛假宣傳，