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2025年中職(服裝跟單)服裝訂單管理實(shí)操測(cè)試題及答案
(考試時(shí)間:90分鐘滿(mǎn)分100分)班級(jí)______姓名______第I卷(選擇題共30分)答題要求:本大題共10小題,每小題3分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.服裝訂單管理中,訂單下達(dá)的首要環(huán)節(jié)是A.客戶(hù)詢(xún)價(jià)B.合同簽訂C.生產(chǎn)計(jì)劃制定D.面料采購(gòu)2.以下關(guān)于服裝訂單成本核算,說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.包括原材料成本B.不包含人工成本C.要考慮設(shè)備折舊D.需計(jì)算運(yùn)輸成本3.在服裝訂單管理流程里,哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量把控最為關(guān)鍵A.設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)B.裁剪環(huán)節(jié)C.縫制環(huán)節(jié)D.整燙環(huán)節(jié)4.服裝訂單的交貨期確定主要依據(jù)不包括A.生產(chǎn)工藝復(fù)雜程度B.面料供應(yīng)速度C.銷(xiāo)售人員喜好D.訂單數(shù)量5.訂單管理中,與供應(yīng)商溝通面料問(wèn)題主要是為了保證A.面料顏色符合要求B.面料價(jià)格最低C.面料款式新穎D.面料供應(yīng)及時(shí)6.服裝訂單進(jìn)度跟蹤的有效方式不包括A.定期召開(kāi)會(huì)議B.建立電子文檔記錄C.隨意詢(xún)問(wèn)工人D.實(shí)地考察生產(chǎn)車(chē)間7.當(dāng)服裝訂單出現(xiàn)質(zhì)量糾紛時(shí),首先應(yīng)A.追究生產(chǎn)工人責(zé)任B.與客戶(hù)協(xié)商解決方案C.重新制作產(chǎn)品D.降低價(jià)格賠償8.服裝訂單管理中,數(shù)據(jù)分析的目的不包括A.優(yōu)化生產(chǎn)流程B.提高訂單利潤(rùn)C(jī).了解客戶(hù)喜好D.增加員工福利9.訂單管理里,庫(kù)存管理對(duì)于服裝企業(yè)的重要性在于A(yíng).防止缺貨B.降低庫(kù)存成本C.滿(mǎn)足客戶(hù)緊急需求D.以上都是10.服裝訂單管理中,風(fēng)險(xiǎn)管理主要是應(yīng)對(duì)A.面料短缺風(fēng)險(xiǎn)B.客戶(hù)投訴風(fēng)險(xiǎn)C.生產(chǎn)延誤風(fēng)險(xiǎn)D.以上風(fēng)險(xiǎn)都要應(yīng)對(duì)第II卷(非選擇題共70分)11.(10分)簡(jiǎn)述服裝訂單管理的主要流程。12.(15分)在服裝訂單成本控制方面,有哪些具體措施?13.(15分)當(dāng)服裝訂單出現(xiàn)生產(chǎn)延誤情況時(shí),跟單員應(yīng)采取哪些措施來(lái)解決?14.(15分)閱讀以下材料:某服裝企業(yè)接到一批校服訂單,要求在一個(gè)月內(nèi)交貨。在生產(chǎn)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)面料顏色與訂單要求有偏差,且部分工人技能不熟練導(dǎo)致生產(chǎn)進(jìn)度緩慢。請(qǐng)分析該訂單管理中存在的問(wèn)題,并提出解決方案。15.(15分)閱讀材料:某服裝品牌接到國(guó)外一筆高端服裝訂單,對(duì)工藝和質(zhì)量要求極高。訂單管理團(tuán)隊(duì)在訂單執(zhí)行過(guò)程中,嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié),最終按時(shí)高質(zhì)量交付。請(qǐng)闡述該團(tuán)隊(duì)在訂單管理中可能采取了哪些有效的管理方法。答案:1.A2.B3.C4.C5.D6.C7.B8.D9.D10.D11.服裝訂單管理主要流程包括:訂單下達(dá),接收客戶(hù)詢(xún)價(jià)、訂單等并進(jìn)行初步評(píng)估;成本核算,計(jì)算原材料、人工、設(shè)備折舊等成本;生產(chǎn)計(jì)劃制定,安排生產(chǎn)流程、進(jìn)度等;面料采購(gòu),確保面料及時(shí)、符合要求供應(yīng);生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控,跟蹤進(jìn)度、把控質(zhì)量;成品檢驗(yàn),檢查是否合格;交貨及售后服務(wù),按時(shí)交貨并處理售后問(wèn)題。12.成本控制措施有:精確核算原材料成本,選擇性?xún)r(jià)比高的面料;合理安排人工,提高生產(chǎn)效率,避免人力浪費(fèi);優(yōu)化設(shè)備使用,降低設(shè)備折舊成本;控制運(yùn)輸成本,選擇合適運(yùn)輸方式;加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程管理,減少次品率,降低返工成本。13.跟單員應(yīng)采取的措施有:及時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)溝通,了解延誤原因;評(píng)估延誤對(duì)交貨期的影響,制定新的進(jìn)度計(jì)劃;協(xié)調(diào)增加人力或調(diào)整生產(chǎn)流程以加快進(jìn)度;與客戶(hù)溝通,說(shuō)明情況并爭(zhēng)取寬限期;跟蹤新計(jì)劃執(zhí)行情況,及時(shí)解決出現(xiàn)的問(wèn)題。14.存在問(wèn)題:面料采購(gòu)環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán),導(dǎo)致顏色偏差;工人技能培訓(xùn)不足,影響生產(chǎn)進(jìn)度。解決方案:加強(qiáng)面料采購(gòu)檢驗(yàn),與供應(yīng)商嚴(yán)格確認(rèn)顏色等要求;對(duì)工人進(jìn)行技能培訓(xùn),提高熟練度;增加監(jiān)督人員,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題;調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,優(yōu)先處理緊急訂單部分。15.可能采取的管理方法:嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,確保面料等原材料高質(zhì)量;對(duì)工人進(jìn)行針對(duì)性培
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