鼠類防制2025-10-23CONTENTS?常見鼠類的精準(zhǔn)識別?鼠類密度監(jiān)測技術(shù)?鼠類綜合防制核心技術(shù)?場景化防制方案設(shè)計01常見鼠類的精準(zhǔn)識別鼠種名稱形態(tài)核心特征棲息習(xí)性活動規(guī)律典型分布場景褐家鼠（大家鼠）體型最大（成鼠體重150-500g），體色棕褐，尾短于體長且環(huán)狀鱗明顯，耳短圓不遮眼，后足粗壯（長＞33mm）喜潮濕陰暗，善打洞，常棲息于地下室、下水道、廚房、倉庫墻角夜間活動，傍晚與黎明為高峰，活動范圍3核心鼠種的形態(tài)與生態(tài)特征核心鼠種基本信息我國城鎮(zhèn)防制的核心鼠種為褐家鼠、小家鼠、黃胸鼠，占比超90%。精準(zhǔn)識別鼠類種類是制定針對性防制方案的前提，不同鼠類的棲息習(xí)性、食性、活動規(guī)律差異顯著，直接決定防制工具選擇與布放策略。核心鼠種特征對比【實操示例】某餐飲后廚發(fā)現(xiàn)鼠跡，糞跡長12mm、紡錘形，咬斷直徑1.2cm的水管，地面墻角有明顯跑道——結(jié)合特征可判定為褐家鼠，防制需重點關(guān)注下水道封堵與地面布控。實操鑒別要點與誤區(qū)規(guī)避關(guān)鍵鑒別技巧看糞跡：褐家鼠糞跡最大（長10-15mm，紡錘形）；黃胸鼠糞跡中等（長7-10mm，尾端尖）；小家鼠糞跡最?。ㄩL3-5mm，米粒狀）?？匆Ш郏汉旨沂笠Ш凵钋覍挘ㄒ嘀睆?cm以上的電線）；小家鼠咬痕淺且細（僅咬噬紙張、塑料袋）。看活動痕跡：黃胸鼠常在高處留下足跡；褐家鼠在地面墻角形成跑道；小家鼠在抽屜內(nèi)留下細碎咬屑。常見誤區(qū)規(guī)避勿僅憑體型判斷：幼齡褐家鼠體型可能與成年黃胸鼠接近，需結(jié)合尾長與耳形區(qū)分（褐家鼠尾短于體長，黃胸鼠尾長于體長）。勿忽視棲息環(huán)境：同一建筑內(nèi)可能存在多種鼠類，如居民樓底層多褐家鼠、上層多小家鼠、閣樓多黃胸鼠，需分層鑒別。實操示例02鼠類密度監(jiān)測技術(shù)夾夜法操作規(guī)范與計算前期準(zhǔn)備工作前期準(zhǔn)備工作中，初級工主要負責(zé)協(xié)助。工具選擇方面，一般選用標(biāo)準(zhǔn)中型鼠夾，其彈簧拉力在1.5-2kg之間，而在小家鼠密集區(qū)域則可選用小型鼠夾。誘餌統(tǒng)一使用新鮮花生仁，因其吸引力強且不易脫落，要避免使用肉類，以防招引蟑螂、螞蟻。布點規(guī)劃按每50㎡布放1夾計算，沿墻根、鼠道（如墻角、貨架底部）布放，夾子與墻面垂直，誘餌端朝向墻面?，F(xiàn)場操作要點現(xiàn)場操作需由中級工獨立完成。布放時間為傍晚17:00-19:00布放，次日清晨6:00-8:00回收，確?！安紛A12小時以上”。安全規(guī)范方面，在兒童、寵物活動區(qū)域，要將鼠夾置于專用防護盒內(nèi)，布放后設(shè)置“監(jiān)測中，請勿觸碰”警示標(biāo)識。數(shù)據(jù)記錄時，逐夾記錄“捕獲鼠種、性別、體重”，未捕獲的夾子標(biāo)記“空夾”，丟失或損壞標(biāo)記“失效”。密度計算方法密度計算是中級工必須掌握的內(nèi)容。鼠密度（%）=捕獲鼠只數(shù)÷有效布夾數(shù)×100%，其中有效布夾數(shù)=總布夾數(shù)-失效夾數(shù)。例如：布放50夾，失效2夾，捕獲3只褐家鼠，則密度=3÷48×100%≈6.25%。鼠跡法分級判斷標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測范圍與區(qū)域劃分鼠跡法的監(jiān)測范圍是每100㎡劃分為1個監(jiān)測單元，每個單元隨機選取5個重點區(qū)域（如廚房、倉庫、墻角），每個區(qū)域調(diào)查1㎡范圍。陽性區(qū)域判斷標(biāo)準(zhǔn)陽性區(qū)域的判斷標(biāo)準(zhǔn)為1㎡內(nèi)發(fā)現(xiàn)≥1處新鮮鼠糞（3天內(nèi)，顏色黑亮、未風(fēng)干）或新鮮咬痕（咬面有光澤）。密度分級標(biāo)準(zhǔn)密度分級通過陽性率來判斷，陽性率（%）=陽性區(qū)域數(shù)÷總調(diào)查區(qū)域數(shù)×100%。陽性率＜5%為低密度，5%-20%為中密度，＞20%為高密度。實操要點說明實操時，調(diào)查前需清理陳舊鼠跡，24小時后再調(diào)查，避免誤判。在潮濕環(huán)境中鼠糞易腐爛，需結(jié)合咬痕輔助判斷。粉跡法活動軌跡分析粉跡法操作步驟粉跡法操作時，在墻角、貨架底部等疑似鼠道上，用粉勺撒布10cm×20cm的滑石粉帶，厚度0.5mm。撒布后關(guān)閉區(qū)域12小時，觀察粉帶上是否有鼠類足跡（前足4趾、后足5趾）或尾跡。密度計算方式密度計算通過粉跡陽性率來體現(xiàn)，粉跡陽性率（%）=出現(xiàn)足跡的粉帶數(shù)÷總?cè)霾挤蹘?shù)×100%，陽性率越高，鼠類活動越頻繁。03鼠類綜合防制核心技術(shù)環(huán)境防制防鼠設(shè)施建設(shè)防鼠設(shè)施需符合“防侵入、防藏匿”標(biāo)準(zhǔn)，各關(guān)鍵部位都有明確設(shè)置要求。對于門窗縫隙，寬度應(yīng)≤0.6cm，以阻止小家鼠鉆入，木質(zhì)門底部可安裝30cm高鐵皮防鼠板，鋁合金窗加裝防鼠紗網(wǎng)。下水道和排水溝出口要安裝孔徑≤1cm的防鼠網(wǎng)，且每周需清理雜物防止堵塞，餐飲后廚宜使用可拆卸式防鼠網(wǎng)。墻體和地面的所有孔洞需用水泥、鋼絲球封堵，電線、水管穿墻處用防火泥密封，倉庫地面裂縫用環(huán)氧樹脂填補。食品儲存則要使用不銹鋼、玻璃等密封容器，餐飲后廚食材需離地離墻10cm存放，糧食倉庫采用防鼠貨架。環(huán)境清理措施孳生地清理是環(huán)境防制的重要環(huán)節(jié)，需每日清運生活垃圾，垃圾桶要加蓋密閉。建筑周邊的雜草、雜物堆要定期清理，以消除鼠類打洞場所，糧食倉庫需及時清理散落糧粒?；顒訁^(qū)域管控也不容忽視，物品堆放要規(guī)范，倉庫貨架間距≥50cm、離墻≥30cm，避免形成鼠類隱蔽通道，居民樓需定期清理樓道、地下室雜物。工具類型適用鼠種布放要點安全注意事項鼠夾褐家鼠、黃胸鼠沿鼠道布放，與墻面垂直，誘餌端朝向墻面；褐家鼠布放于地面，黃胸鼠布放于貨架、天花板兒童活動區(qū)需加裝防護盒；捕獲后用塑料袋包裹深埋或焚燒粘鼠板小家鼠、幼鼠展開后沿墻角、抽屜內(nèi)布放，多塊連接成“粘鼠帶”；可在中央放置花生仁誘餌避免沾水（降低粘性）；捕獲后整體包裹丟棄，勿直接接觸活鼠鼠籠所有鼠種（需匹配籠具大?。┗\門朝向鼠道，籠內(nèi)放置新鮮誘餌；捕獲后及時轉(zhuǎn)移至野外釋放（遠離居民區(qū)）每日檢查籠具，避免物理防制核心工具操作規(guī)范01化學(xué)防制藥劑選擇與使用規(guī)范首選藥劑為慢性抗凝血殺鼠劑，如0.005%溴敵隆毒餌、0.001%大隆毒餌，且需符合“三證齊全”，禁止使用毒鼠強、氟乙酰胺等違禁藥劑。毒餌投放時，褐家鼠每投放點50-100g，小家鼠每點10-20g，黃胸鼠每點30-50g，沿鼠道、墻角每隔5-10米設(shè)1點。投放方式上，要使用毒餌盒，餐飲后廚、食品廠需選用防水毒餌盒，毒餌盒固定于墻角，盒蓋朝向墻面。補餌頻次為投放后第2天檢查，消耗多少補多少，第5天若毒餌無消耗，需更換誘餌或調(diào)整投放位置?？顾幮蕴幚矸矫?，若長期使用單一藥劑導(dǎo)致防制效果下降（鼠密度下降率＜50%），需輪換使用不同作用機理的藥劑，或在毒餌中添加增效劑（如維生素E）。熏蒸防制熏蒸防制適用于下水道、地下室、倉庫等密閉場景的集中滅鼠，需高級工操作并配備防護裝備。藥劑可選擇磷化鋁片劑（每立方米投放3-5片）或氯化苦熏蒸劑（每立方米投放10-15ml）。操作規(guī)范為作業(yè)前疏散人員，關(guān)閉門窗縫隙，投放藥劑后設(shè)置“劇毒熏蒸，禁止入內(nèi)”標(biāo)識，熏蒸24-48小時，通風(fēng)4小時后再進入，必要時使用毒氣檢測儀檢測。生物防制天敵利用在居民區(qū)、公園投放養(yǎng)貓（需絕育），或保護蛇、貓頭鷹等自然天敵。食品廠周邊可設(shè)置貓頭鷹巢箱，每畝投放1-2個，通過利用這些天敵來達到控制鼠類數(shù)量的目的。生物制劑使用鼠類不育劑（如左炔諾孕酮），通過混合誘餌投放，降低鼠類繁殖率。該方法適用于大面積農(nóng)田，且需連續(xù)投放3個月以上，以此實現(xiàn)對鼠類的長效控制。04場景化防制方案設(shè)計家庭場景安全優(yōu)先型方案家庭場景防制核心風(fēng)險與目標(biāo)家庭場景的核心風(fēng)險在于兒童和寵物可能接觸到防制藥劑，同時鼠類常棲息于櫥柜、電器等隱蔽處。防制目標(biāo)設(shè)定為鼠密度＜3%，且確保無安全事故發(fā)生。前期勘察需要初級工協(xié)助完成，主要檢查廚房、衛(wèi)生間、陽臺的縫隙，尤其是水管穿墻處，查看櫥柜內(nèi)是否有鼠糞、咬痕，并詢問住戶鼠類活動時間。家庭場景防制核心措施環(huán)境防制方面，要封堵門窗、墻體縫隙，廚房食材需密封存放，每日清理生活垃圾。物理防制時，在櫥柜內(nèi)布放粘鼠板并避開餐具，陽臺、衛(wèi)生間布放帶防護盒的鼠夾，電器下方放置鼠籠?；瘜W(xué)防制僅在必要時使用，采用小劑量毒餌盒，每盒10g，放置于冰箱頂部、櫥柜頂部等兒童接觸不到的位置，投放后需告知住戶警示要點。效果跟進需每周檢查1次，連續(xù)2周無鼠跡即為達標(biāo)，并向住戶普及日常防控知識。餐飲企業(yè)衛(wèi)生防控方案餐飲后廚防制核心風(fēng)險與目標(biāo)餐飲后廚的核心風(fēng)險是鼠類污染食材、傳播病菌以及藥劑可能污染食品。防制目標(biāo)為鼠密度＜5%，符合《食品安全法》要求。前期勘察由中級工獨立完成，重點檢查下水道防鼠網(wǎng)、灶臺下方、儲物柜、垃圾桶周邊，使用夾夜法監(jiān)測密度，布放10-15夾，并記錄食材儲存方式。餐飲后廚防制核心措施環(huán)境防制需更換破損的防鼠網(wǎng)、防鼠板，灶臺每日清潔以清除食物殘渣，垃圾桶加蓋并每日清運，儲物柜內(nèi)食材密封存放。物理防制時，在灶臺下方、下水道口附近布放鼠夾，儲物柜內(nèi)布放粘鼠板，天花板角落安裝捕鼠籠以防黃胸鼠?；瘜W(xué)防制中，后廚外圍墻根設(shè)置固定毒餌站，每10米1個，內(nèi)放50g溴敵隆毒餌，每周補餌1次，嚴禁在食品加工區(qū)使用藥劑。效果評估每2周監(jiān)測1次密度，連續(xù)2次密度＜5%即為達標(biāo)，同時建立“毒餌站檢查臺賬”，留存防制記錄以備監(jiān)管部門檢查。食品廠高標(biāo)防治方案食品加工廠防制核心風(fēng)險與目標(biāo)食品加工廠的核心風(fēng)險包括藥劑污染食品、生產(chǎn)設(shè)備以及鼠類啃噬包裝材料。防制目標(biāo)為鼠密度＜2%，符合GMP認證要求。前期勘察由高級工主導(dǎo)，劃分生產(chǎn)區(qū)、倉儲區(qū)、辦公區(qū)并分別監(jiān)測密度，檢查生產(chǎn)車間與外界連通的縫隙，評估食材儲存、廢棄物處理流程。0102食品加工廠防制核心措施環(huán)境防制方面，生產(chǎn)車間安裝空氣幕防止鼠類從大門侵入，所有穿墻孔洞用防火泥密封，倉儲區(qū)采用防鼠貨架，食材離地離墻存放。物理防制時，生產(chǎn)區(qū)使用超聲波驅(qū)鼠器，每50㎡1臺，倉儲區(qū)沿墻根每10米布放1個鼠籠，外圍設(shè)置防鼠溝，深60cm、寬40cm，內(nèi)鋪碎石?；瘜W(xué)防制僅在廠區(qū)外圍設(shè)置毒餌站，與生產(chǎn)車間距離≥50米，使用生物不育劑混合誘餌以降低繁殖率。長效管理需建立“每日班前檢查鼠跡、每周清理防鼠設(shè)施”制度，并對員工開展相關(guān)培訓(xùn)。農(nóng)貿(mào)市場綜合治理方案農(nóng)貿(mào)市場防制核心風(fēng)險與目標(biāo)農(nóng)貿(mào)市場的核心風(fēng)險是鼠類密度易反彈，且易污染商品、傳播疾病。防制目標(biāo)為鼠密度＜4%，保障市場衛(wèi)生安全。前期勘察需重點檢查攤位下方、下水道、垃圾收集點等區(qū)域，使用鼠跡法監(jiān)測密度，記錄鼠類活動痕跡和商品存放情況。01農(nóng)貿(mào)市場防制核心措施環(huán)境