第PAGEI頁(yè)廣東省S縣農(nóng)戶林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況描述性統(tǒng)計(jì)分析案例目錄TOC\o"1-3"\h\u1162廣東省S縣農(nóng)戶林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況描述性統(tǒng)計(jì)分析案例 1168471.1樣本數(shù)據(jù)來源 1289821.2樣本農(nóng)戶基本情況 2171.2.1樣本農(nóng)戶家庭常住人口 2174671.2.2樣本農(nóng)戶農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量 335131.2.3樣本農(nóng)戶戶主基本特征 3303981.2.4樣本農(nóng)戶家庭收入結(jié)構(gòu) 453481.3樣本農(nóng)戶林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況描述性統(tǒng)計(jì)分析 5291241.3.1樣本農(nóng)戶土地資源狀況 5113531.3.2樣本農(nóng)戶林地經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 61.1樣本數(shù)據(jù)來源筆者于2020年8月、2021年9月兩次訪問廣東省韶關(guān)市始興縣。于2021年8月通過召開座談會(huì)、入戶調(diào)研等形式進(jìn)行初步調(diào)研，確定調(diào)研課題。于2021年9月第二次到始興縣考察，采取入戶問卷調(diào)研、面對(duì)面訪談、電話和電子郵件等方式進(jìn)行。根據(jù)始興縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的差異，調(diào)研組采用典型抽樣的方式，選取了始興縣北部的馬市鎮(zhèn)和太平鎮(zhèn)，南部的4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有1313鎮(zhèn)行政村，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機(jī)抽取10-15戶進(jìn)行一對(duì)一的訪談?wù){(diào)研。抽樣調(diào)查使用的是2020年的截面數(shù)據(jù)，訪談研究發(fā)現(xiàn)，森林景觀利用模式運(yùn)行普遍受到新冠疫情的影響，2020年甚至有很多原本盈利的農(nóng)家樂、民宿被關(guān)閉或暫時(shí)關(guān)閉。因此，樣本農(nóng)戶主要有三種模式：林下種植、林下養(yǎng)殖和林下采集加工。隨機(jī)抽取問卷178份，收集有效問卷問卷156份，問卷有效率為85%。調(diào)查的主要內(nèi)容包括農(nóng)戶的基本特征、林下經(jīng)營(yíng)情況和社會(huì)資本情況的所有制情況。表1.1顯示了調(diào)查樣本的前城鎮(zhèn)三個(gè)村莊的基本情況。表1.1始興縣樣本村基本情況村名村小組數(shù)（個(gè)）總戶數(shù)（戶）總?cè)丝跀?shù)（人）耕地面積（畝）林地面積（畝）太平鎮(zhèn)紗帽崗村74051476785100太平鎮(zhèn)烏石村95011920107510095太平鎮(zhèn)湞江村143831485168918699太平鎮(zhèn)江口村83841416105015000太平鎮(zhèn)水南村154621741267037995馬市鎮(zhèn)堂閣村16900345239002700馬市鎮(zhèn)文路村418774869922995馬市鎮(zhèn)嶺頭村11210812889.538890司前鎮(zhèn)黃沙村137812968152527000司前鎮(zhèn)瑤族生態(tài)村7383130478078600司前鎮(zhèn)江草村52941078130023600隘子鎮(zhèn)井下村84141601104328326隘子鎮(zhèn)風(fēng)度村9401175196347692數(shù)據(jù)來源：調(diào)研數(shù)據(jù)整理1.2樣本農(nóng)戶基本情況1.2.1樣本農(nóng)戶家庭常住人口本研究所稱家庭常住人數(shù)，是指經(jīng)常在家中居住或全年居住6個(gè)月以上的人員，不包括現(xiàn)役軍人、中專及以上在校學(xué)生（走讀生除外）、長(zhǎng)期外出（不含探親、就醫(yī)等）且有穩(wěn)定職業(yè)和住所的人員。在收回的156份有效問卷中，156戶農(nóng)戶家庭常住人數(shù)共計(jì)585人。家庭常住人口數(shù)最多的有8人，最少的為1人。樣本農(nóng)戶平均家庭常住人數(shù)4人，四口之家有41戶，占樣本農(nóng)戶總數(shù)的27.61%，所占比重最大。其次是兩口之家有44戶，占樣本農(nóng)戶總數(shù)的26.99%（表1.2）。表1.2樣本農(nóng)戶家庭常住人數(shù)特征家庭常住人數(shù)戶數(shù)比例142.56%24126.28%32211.10%44126.28%52311.74%62211.10%721.28%810.64%合計(jì)156100.00%數(shù)據(jù)來源：調(diào)查問卷整理所得1.2.2樣本農(nóng)戶農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量在所調(diào)研的156戶農(nóng)戶家庭中農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力人數(shù)總計(jì)392人，占樣本家庭常住人口總數(shù)的67%。在156戶樣本農(nóng)戶中，有107戶家庭中是2人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，占比66.67%,其次是家庭中有4人為農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的農(nóng)戶，占比23.08%（表1.3）。表1.3樣本農(nóng)戶農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量戶數(shù)比重（%）021.28%121.28%210466.67%3117.05%43623.08%510.64%合計(jì)156100.00%數(shù)據(jù)來源：調(diào)查問卷整理所得1.2.3樣本農(nóng)戶戶主基本特征戶主年齡結(jié)構(gòu)，在156戶農(nóng)戶家庭中，年齡最大的戶主68歲，有2戶。最小的25歲，有1戶。占比最大的是31-60歲的戶主，有100戶，占比61.10%，其中31-45歲的戶主有37人，占比23.72%，46-60歲的戶主有63人，占比40.38%（表4-4）。戶主學(xué)歷，在所調(diào)研的156位戶主中，只接受過小學(xué)教育的戶主有5位,占比3.21%。接受過初中教育的有130位，占比83.33%。接受過高中或中專教育的有20位，占比12.82%。接受過大專教育的只有一位，占比0.64%，有96.79%的戶主接受過初中及以上程度的教育（表1.4）。戶主除務(wù)農(nóng)外的兼職情況，在調(diào)查的156位戶主中，除務(wù)農(nóng)外有其他兼職的戶主有144位，占比92.31%。其次有18位在村委會(huì)任職的戶主，主要有村兩委干部或林長(zhǎng)等，占樣本總數(shù)的11.54%。表1.4樣本農(nóng)戶戶主基本特征指標(biāo)賦值人數(shù)比重（%）戶主年齡18-31歲159.62%31-45歲3723.72%46-60歲6340.38%60以上4126.28%學(xué)歷小學(xué)及以下53.21%初中13083.33%高中或中專2012.82%大專及以上10.64%除務(wù)農(nóng)外兼職情況無(wú)兼職127.69%村兩委干部或林長(zhǎng)1811.54%專業(yè)合作社/基地/社會(huì)團(tuán)體帶頭人71.49%專業(yè)合作社、企業(yè)、等新型林業(yè)經(jīng)營(yíng)主體2311.74%返鄉(xiāng)創(chuàng)小業(yè)人員148.97%經(jīng)商4327.56%務(wù)工3925.00%數(shù)據(jù)來源：調(diào)研問卷整理所得1.2.4樣本農(nóng)戶家庭收入結(jié)構(gòu)本研究所研究的家庭總收入，是指不扣除農(nóng)民生產(chǎn)和生活消費(fèi)支出的家庭毛收入。居民收入的主要來源分為四類：家庭經(jīng)營(yíng)收入、工資薪金收入、轉(zhuǎn)移性收入和財(cái)產(chǎn)性收入。156戶農(nóng)戶綜合收入20,085,541.15元，其中：家庭經(jīng)營(yíng)性收入收入16,688,727.35元，占83.09%；工資性收入170,7300.4元，占8.50%；轉(zhuǎn)移性收入16,155,46.4元，占8.04%；財(cái)產(chǎn)性收入73970元，占0.37%（表1.5）。表1.52020年樣本農(nóng)戶收入結(jié)構(gòu)收入來源值（元）比重（%）家庭經(jīng)營(yíng)收入16688727.3583.09%工資收入1707300.48.50%轉(zhuǎn)移性收入1615546.48.04%財(cái)產(chǎn)性收入739700.37%數(shù)據(jù)來源：調(diào)查問卷格理所得1.3樣本農(nóng)戶林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況描述性統(tǒng)計(jì)分析1.3.1樣本農(nóng)戶土地資源狀況2020年，樣本農(nóng)戶耕地總面積為9589.95畝，其中流轉(zhuǎn)面積4258畝，流轉(zhuǎn)比例41.4%，流轉(zhuǎn)流轉(zhuǎn)價(jià)格每畝100至600元不等，具體取決于上游土地和旱地旱地水田肥沃程度。樣本農(nóng)戶共擁有林地6023.6畝，從事林下種植1527畝，占林地總面積面積的比例為25.35%；2020抽樣調(diào)查的141戶農(nóng)戶中，種植面積面積最小的為4畝，最大的為300畝，大部分仍處于小規(guī)模經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。養(yǎng)殖面積在1~50畝的有90個(gè)，占66%。種植耕地面積在50-100畝的有25戶，占18%。1313家庭種植耕地面積了200畝，占9%。擁有200以上種植耕地面積的農(nóng)民占9%；（圖1.1）。圖1.1樣本農(nóng)戶耕地面積統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來源：調(diào)查問卷整理所得1.3.2樣本農(nóng)戶林地經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀在2020樣本農(nóng)戶中，林地132戶，總面積6029.5畝，其中，商品林961畝，占15.94%，公益林5068.5畝，占81.06%；林地面積在1~50畝的有77戶，占58%。戶主年齡集中在55歲至64歲，文化程度以初中為主，家庭勞動(dòng)力人數(shù)為4人以上，主要從事林業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理等活動(dòng)。林地面積在50-100畝的有30戶，占23%。林地面積在100-200畝的有17戶，占13%。林地面積200-300畝的有5戶，占4%。林地面積在300畝以上的有3戶，占2%。圖1.2樣本農(nóng)戶林地面積統(tǒng)計(jì)2020年樣本農(nóng)戶中有61戶農(nóng)戶進(jìn)行林下種植經(jīng)營(yíng)，占39.1%，最小的2畝，最大的100畝，農(nóng)作物有食用菌、藥材、花卉、水果作物等。林下種植面積面積20畝，25戶之間，占41%。從種植規(guī)模來看，以種植中藥材為主，其次為蔬菜和果樹，再次是其他經(jīng)濟(jì)作物。林下種植面積20-50畝的有30戶，占49%。林下種植面積在50~100畝的家庭6戶，占10%。2020年林下養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)樣本農(nóng)戶72戶，占樣本農(nóng)戶的46.15%，其中生豬養(yǎng)殖45戶，黑山羊養(yǎng)殖8戶，肉牛養(yǎng)殖5戶，魚類養(yǎng)殖1戶，禽類養(yǎng)殖1戶。在開展生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作中，該縣積極引導(dǎo)和鼓