杏樹種苗子技術培訓課件第一章杏樹基礎知識與生物學特性杏樹的分類與主要品種四大分類體系普通杏、西伯利亞杏、紫杏、遼杏是杏樹的四大主要分類,各具獨特的形態(tài)特征和適應性。普通杏分布最廣,西伯利亞杏抗寒性最強,紫杏果實色澤獨特,遼杏適應性優(yōu)良。新疆主栽品種阿克西米西以果實大、品質優(yōu)著稱,賽買提果實甜度高、香味濃郁,黑葉杏葉色深綠、樹勢強健。這些品種經過長期自然選擇和人工培育,形成了獨特的地域優(yōu)勢。品種選擇策略杏樹的生長發(fā)育特性物候期與生理過程杏樹的年生長周期包括萌芽期、開花期、坐果期、果實發(fā)育期、成熟期和休眠期。萌芽期春季氣溫回升至5-7℃時開始,開花期比葉芽早7-10天,花期持續(xù)5-7天。坐果后經過60-90天果實成熟。關鍵觀察指標包括芽眼膨大程度、花序分離狀態(tài)、子房發(fā)育情況和果實著色進程。準確把握物候期對肥水管理、病蟲防治和授粉作業(yè)至關重要。環(huán)境影響因素溫度:生長適溫15-25℃,花期遇-2℃低溫會受凍害光照:喜光樹種,年日照時數需2000小時以上水分:花期和果實膨大期需水關鍵,忌澇杏花盛開時節(jié)杏樹生長環(huán)境要求需冷量與耐寒性杏樹需要經歷一定時間的低溫才能正常開花結果,大多數品種需冷量為400-900小時(0-7.2℃)。成年樹可耐-25℃至-30℃低溫,但花芽和幼果對晚霜敏感,需采取防護措施。光照充足性杏樹為喜光果樹,光照充足能促進光合作用,增加營養(yǎng)積累,提高果實含糖量和著色度。樹冠內部光照不足會導致結果部位外移,影響產量和品質。合理整形修剪改善光照條件是關鍵技術。水分與排水第二章杏樹苗木繁育技術優(yōu)質苗木是杏樹豐產的基礎。本章將詳細介紹實生繁育和嫁接繁育兩大技術體系,重點講解砧木選擇、嫁接操作要領和苗期管理技術,幫助學員掌握高成活率的苗木繁育方法。杏樹苗木繁育的基本方法1實生苗繁育利用杏核播種培育砧木或實生樹。實生苗根系發(fā)達,適應性強,壽命長,但結果晚,品質不穩(wěn)定。主要用作嫁接砧木或選育新品種。播種前需進行層積處理,打破種子休眠,提高發(fā)芽率。2嫁接繁育技術將優(yōu)良品種的接穗嫁接到適宜砧木上,是快速繁育良種苗木的主要方法。常用芽接、枝接兩大類,具體包括袋接、切皮芽接、近地腹接等。嫁接苗保持品種特性,結果早,品質優(yōu)良。3砧木選擇關鍵砧木直接影響嫁接成活率、樹體生長勢和抗逆性。山杏、毛桃是常用砧木,山杏親和性好、抗寒耐旱,毛桃根系發(fā)達、生長快。選擇健壯無病蟲害、粗度適中的砧木是成功的前提。嫁接技術操作要點嫁接時間選擇芽接適期為7-8月,此時樹液流動旺盛,砧木皮層易剝離,成活率高。枝接宜在早春萌芽前進行,氣溫穩(wěn)定在10℃以上時開始。嫁接環(huán)境要求晴天或陰天,避免雨天操作。早晨露水干后或傍晚進行最佳,避免高溫時段影響愈合。操作規(guī)范流程工具準備:嫁接刀、剪刀、塑料薄膜帶等工具需鋒利、清潔,使用前用酒精或高溫消毒接穗采集:選擇生長健壯、無病蟲害的一年生枝條,保持濕潤低溫保存削面處理:刀口平滑,形成層對齊,動作迅速減少氧化綁縛固定:用塑料帶從下向上纏繞,松緊適度,不留縫隙嫁接后管理:套袋保濕,適度遮陰,檢查成活情況,及時解除綁帶嫁接操作精準示范嫁接技術的成功關鍵在于細節(jié)把控。削面要平整光滑,形成層必須對準,綁縛要緊密無氣泡,這些看似簡單的動作需要經過反復練習才能熟練掌握。圖示展現了標準的切接操作手法,注意觀察刀口角度和手部動作的協調配合。苗木培育管理01苗床建設準備選擇地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃的地塊作為苗圃。深翻土壤30-40厘米,清除雜草和石塊,施入充分腐熟的有機肥3000-5000公斤/畝。做成寬1-1.2米、高15-20厘米的苗床,便于管理。02水肥精準管理播種或嫁接后保持土壤濕潤,苗期少量多次澆水。生長期每15-20天追施一次稀薄液肥,以氮肥為主促進生長。8月后控制氮肥,增施磷鉀肥促進枝條木質化,提高越冬抗寒能力。03病蟲害綜合防治定期檢查苗木生長狀況,發(fā)現病蟲害及時處理。常見病害有立枯病、根腐病,蟲害有蚜蟲、金龜子等。采用農業(yè)防治、生物防治和化學防治相結合的綜合措施,優(yōu)先使用低毒高效農藥。04移栽定植技術苗木培育1-2年達到出圃標準:株高80-120厘米,地徑0.8-1.2厘米,根系發(fā)達完整。起苗時避免傷根,保持根系濕潤。定植前修剪過長根系和病弱枝,栽植深度以根頸部與地面齊平為宜。第三章杏樹栽植技術與樹型養(yǎng)成科學的栽植布局和合理的樹型培養(yǎng)是杏園管理的核心環(huán)節(jié)。本章將系統介紹杏園選址規(guī)劃、栽植技術要點和不同樹型的整形修剪方法,為建立高產穩(wěn)產的現代化杏園提供技術支撐。杏園選址與土壤準備土壤條件評估最適宜pH值6.5-8.0,有機質含量1.5%以上,土層深度80厘米以上。壤土或沙壤土最佳,黏重土壤需摻沙改良,砂土需增施有機肥提高保水保肥能力。地下水位應低于1.5米以避免根系浸泡。地形選擇要求選擇向陽坡地或平地,坡度5-15度為宜。避開低洼冷空氣匯集區(qū)和風口,減少凍害風險。山區(qū)選擇中下部緩坡,平原選擇地勢稍高、排水良好地塊。考慮道路、水源等基礎設施配套。土壤改良措施定植前一年進行全園深翻60-80厘米,打破犁底層。畝施有機肥5000-8000公斤,配施過磷酸鈣50-100公斤。貧瘠土壤增施綠肥或秸稈還田,鹽堿地需排鹽洗堿,酸性土施石灰中和。栽植時間與株行距設計適宜栽植季節(jié)春栽和秋栽各有優(yōu)勢。春栽在土壤解凍后至萌芽前進行(3-4月),成活率高,當年生長量大。秋栽在落葉后至土壤封凍前進行(10-11月),根系傷口愈合快,翌春發(fā)芽早。北方寒冷地區(qū)以春栽為主,冬季溫暖地區(qū)秋栽效果更好。栽植時選擇陰天或晴天傍晚,避免大風天氣,栽后及時澆透定根水。株行距配置原則栽植模式株距(米)行距(米)稀植模式4-55-6中密度栽植3-44-5密植模式2-33-4超密植1-22-3株行距設計需考慮品種特性、樹型選擇、機械作業(yè)需求和管理水平。密植早期產量高但需嚴格控冠,稀植管理粗放但見效慢。樹型養(yǎng)成與修剪技術主干型保留中心主干,主枝直接著生其上,樹高3-4米。通風透光好,便于機械化作業(yè),適合密植。整形期3-4年,修剪量較大,技術要求高。中高干型主干高60-80厘米,主枝3-4個,樹高2.5-3米。結構穩(wěn)定,抗風能力強,產量較高。是目前生產中應用最廣泛的樹型,管理相對容易。矮干型主干高40-50厘米,主枝2-3個,樹高2-2.5米。結果早,產量高,便于采摘和管理。適合密植栽培,但枝條易拖地,需注意通風。修剪時期與技術要點春季修剪:萌芽前進行,疏除過密枝、病蟲枝、交叉枝,短截延長枝,培養(yǎng)骨干枝夏季修剪:5-8月進行,摘心控制旺長,疏除徒長枝和密生枝,改善光照秋季修剪:采果后至落葉前,回縮下垂枝,疏除細弱枝,為翌年生長做準備修剪遵循"因樹修剪、隨枝作形"原則,幼樹輕剪長放促進成形,盛果期樹維持樹勢平衡,衰老樹適度回縮更新復壯。修剪改善樹體結構科學修剪能夠優(yōu)化樹體結構,改善通風透光條件,減少病蟲害發(fā)生。修剪前樹冠郁閉,枝條雜亂,內膛光照不足;修剪后主次分明,枝條分布合理,陽光能夠透射到樹冠內部,有利于形成優(yōu)質花芽,提高坐果率和果實品質。第四章杏樹栽培管理技術精細化的栽培管理是杏樹豐產優(yōu)質的保障。本章將深入講解施肥、灌溉、土壤管理等關鍵技術環(huán)節(jié),通過科學的肥水管理和土壤培肥,為杏樹生長創(chuàng)造良好條件,實現穩(wěn)產高效目標。施肥管理1基肥(秋季)9-10月施入,以充分腐熟的有機肥為主,成年樹每株50-100公斤,配施過磷酸鈣1-2公斤。沿樹冠外圍挖環(huán)狀溝或放射狀溝,深40-60厘米,施后覆土。2萌芽肥(早春)萌芽前10-15天施入,以速效氮肥為主,每株施尿素0.3-0.5公斤或復合肥0.5-1公斤。促進萌芽整齊,新梢生長健壯,提高開花質量。3花后肥(4月)謝花后7-10天追施,氮磷鉀配合,每株施復合肥0.5-1公斤。促進幼果發(fā)育,減少落果,提高坐果率,為果實膨大奠定基礎。4果實膨大肥(5月)果實迅速膨大期施入,以鉀肥為主配合氮磷肥,每株施硫酸鉀0.3-0.5公斤或高鉀復合肥0.5-1公斤。促進果實增大,提高品質。根外追肥補充技術在關鍵生育期進行葉面噴肥,快速補充營養(yǎng)?；ㄆ趪?.3%尿素+0.3%硼砂促進授粉受精;果實膨大期噴0.3%磷酸二氫鉀+0.3%尿素,每7-10天一次,連噴2-3次。葉面肥濃度不宜過高,避免高溫時段噴施。灌溉與排水關鍵時期灌溉萌芽前水:3月中下旬,促進萌芽整齊,滿足開花需水花后水:4月下旬,促進幼果細胞分裂,提高坐果率硬核水:5月中旬,果核硬化期需水敏感期,適量灌溉果實膨大水:5月下旬至6月上旬,促進果實迅速增大采前水:采收前15-20天停水,避免裂果采后水:采收后及時補水,恢復樹勢封凍水:11月中下旬,提高越冬抗寒能力灌溉方法與標準傳統漫灌用水量大,易造成土壤板結。推廣節(jié)水灌溉技術:滴灌:省水60-70%,灌溉均勻,不破壞土壤結構,適合規(guī)?；麍@微噴灌:霧化效果好,可結合施肥,提高肥料利用率滲灌:深層供水,促進根系下扎,提高抗旱能力排水系統建設果園需建立完善的排水系統,主溝深80-100厘米,支溝深50-60厘米,確保雨后6-8小時內排干積水。低洼地塊可采用臺田栽培,提高地面高度。除草與土壤管理人工除草適用于小面積果園或幼齡園。春夏季雜草生長旺盛期,每月中耕除草1-2次,深度5-10厘米。既能除草,又能疏松土壤,改善通氣性,促進根系生長。注意避開根系密集區(qū),防止傷根。機械除草使用旋耕機、割草機等機械設備,效率高,成本低。行間可用旋耕機淺耕10-15厘米,樹盤周圍需人工配合。機械除草適合行距較大的成年果園,需注意操作安全,避免損傷樹干?；瘜W除草使用除草劑省工省力,但需謹慎操作?？蛇x用草甘膦、百草枯等滅生性除草劑定向噴霧,避免藥液接觸樹體。春季雜草3-5厘米高時施藥效果最佳。注意風向,選擇無風或微風天氣施藥。生態(tài)覆蓋樹盤覆蓋秸稈、雜草或地膜,厚度10-15厘米。既能抑制雜草生長,又能保墑降溫,增加土壤有機質。覆蓋物需壓實,防止風吹。秸稈覆蓋腐爛后可作為有機肥,一舉多得。土壤深翻與改良每年秋季采果后進行深翻,幼樹擴穴深翻,成年樹隔行或隔株深翻,深度40-60厘米。結合深翻施入有機肥、秸稈等,改善土壤結構,提高肥力。連續(xù)3-4年可完成全園深翻,根系分布層逐步加深,抗逆性增強。第五章杏樹病蟲害防治病蟲害是影響杏樹產量和品質的重要因素。本章將詳細介紹杏樹主要病蟲害的識別特征、發(fā)生規(guī)律和綜合防治技術,強調預防為主、綜合防治的植保理念,減少化學農藥使用,保障果品質量安全。主要病害識別與防治杏樹炭疽病主要危害果實和葉片。果實發(fā)病初期出現褐色圓形斑點,逐漸擴大凹陷,表面產生粉紅色黏質物。高溫多雨季節(jié)發(fā)病重。防治:清除病果病葉,花后噴70%甲基托布津800倍液或80%代森錳鋅600倍液,每10-15天一次。杏樹葉斑病葉片出現圓形或不規(guī)則褐色病斑,后期病斑干枯脫落形成穿孔。嚴重時大量落葉,影響樹勢和花芽分化。防治:秋季清園,落葉后噴3-5波美度石硫合劑。生長季發(fā)病初期噴65%代森鋅500倍液或50%多菌靈800倍液。杏樹根腐病根部和根頸部腐爛,皮層易剝離,木質部變褐。地上部葉片黃化、枝條枯死,嚴重時全株死亡。多因積水、肥害或機械傷口感染。防治:改善排水,避免積水;加強肥水管理,增強樹勢;發(fā)病初期灌根50%多菌靈500倍液。病害綜合預防措施選用抗病品種,合理密植,改善通風透光加強肥水管理,提高樹體抗病能力秋冬季徹底清園,減少病原基數生長季定期檢查,發(fā)現病害及時處理藥劑防治應在發(fā)病初期進行,注意輪換用藥主要蟲害識別與防治杏蚜蟲春季危害嫩梢和葉片,吸食汁液導致葉片卷曲變形,分泌蜜露引發(fā)煤污病。繁殖快,危害重。防治:萌芽期噴5%吡蟲啉2000倍液或10%啶蟲脒3000倍液。保護天敵瓢蟲、草蛉等,生物防治效果顯著。蚧殼蟲固著在枝干上吸食汁液,蟲體表面覆蓋蠟質介殼,藥劑難以滲透。嚴重時枝條枯死,樹勢衰弱。防治:休眠期噴3-5波美度石硫合劑,刮除老翹皮。若蟲期噴48%毒死蜱1000倍液或25%噻嗪酮1500倍液。潛葉蛾幼蟲潛入葉片內取食葉肉,形成彎曲隧道,葉片失綠早落。6-8月危害嚴重。防治:清除落葉,減少越冬蟲源。成蟲發(fā)生期掛黃色粘蟲板誘殺。幼蟲發(fā)生初期噴20%除蟲脲1500倍液或5%氯氰菊酯2000倍液。蟲害綜合治理策略農業(yè)防治清除枯枝落葉和雜草,減少越冬蟲源合理修剪,改善通風透光,惡化害蟲生存環(huán)境人工刮除樹皮下的越冬蟲繭和卵塊物理與生物防治懸掛頻振式殺蟲燈誘殺成蟲設置黃色粘蟲板監(jiān)測和誘殺釋放赤眼蜂、瓢蟲等天敵昆蟲使用蘇云金桿菌等生物農藥病蟲害防治標準參考借鑒《桑樹病蟲害防治技術規(guī)程》的成功經驗桑樹與杏樹同屬經濟林木,在病蟲害防治方面有諸多共通之處。桑樹病蟲害防治規(guī)程中"預防為主、綜合防治"的理念、"農業(yè)防治為基礎、生物防治為主體、化學防治為輔助"的技術路線,以及精準施藥、科學用藥的操作規(guī)范,均可借鑒應用于杏樹管理。01建立監(jiān)測體系定期調查病蟲害發(fā)生動態(tài),準確掌握發(fā)生時期和程度,為防治決策提供依據。關鍵物候期加密調查頻次,及時發(fā)布預警信息,指導果農科學防治。02優(yōu)化防治方案根據病蟲害種類、發(fā)生程度和天敵情況,制定針對性防治方案。優(yōu)先采用農業(yè)、物理和生物防治措施,化學防治作為應急手段。選用高效低毒低殘留農藥,嚴格執(zhí)行安全間隔期。03規(guī)范操作技術嚴格按照農藥使用說明配制藥液,濃度準確,現配現用。噴霧均勻周到,葉片正反面、枝干縫隙都要噴到。注意個人防護,避免中毒事故。用藥后妥善處理廢棄包裝物。04效果評估改進防治后7-10天進行效果調查,統計防治效果和成本投入?？偨Y成功經驗,分析存在問題,不斷優(yōu)化防治技術體系。建立病蟲害防治檔案,為來年防治提供參考。成功案例:某杏園通過建立病蟲害監(jiān)測點,準確預測杏蚜發(fā)生高峰期,在若蚜孵化初期集中用藥一次,防效達95%以上,比常規(guī)防治減少用藥2-3次,節(jié)約成本40%,果品農藥殘留檢測全部合格。第六章杏樹坐果率提升技術坐果率直接決定杏樹產量水平。本章將深入剖析杏樹授粉受精機制,詳細講解配置授粉樹、花期放蜂、人工輔助授粉和疏花疏果等關鍵技術,幫助果農有效提高坐果率,實現穩(wěn)產增收目標。授粉與坐果機制自花不實特性多數杏品種存在自花不實或自交不親和現象,自花授粉坐果率低于5%,必須進行異花授粉才能獲得理想產量。這是杏樹長期進化形成的遺傳特性。授粉樹配置選擇花期一致、花粉量大、親和性好的品種作授粉樹。主栽品種與授粉品種比例為4-8:1,授粉樹均勻分布,距離不超過25米,確保授粉效果。昆蟲傳粉媒介蜜蜂是杏樹最重要的授粉昆蟲。花期在果園放置蜂箱,每畝3-5箱,蜂箱分散擺放。蜜蜂采蜜活動可使異花授粉率提高80%以上,顯著提高坐果率。人工輔助授粉花期遇低溫、陰雨或大風天氣,蜜蜂活動減少,需人工輔助授粉。采集花粉,通過點授、抖授或液體噴粉方式,將花粉直接施于柱頭,提高受精率。杏樹從開花到坐果的完整過程:花粉落到柱頭→花粉管萌發(fā)生長→穿過花柱到達胚珠→精子與卵細胞結合完成受精→子房發(fā)育成果實。任何一個環(huán)節(jié)受阻都會導致坐果失敗。因此,創(chuàng)造良好授粉條件是提高坐果率的關鍵。人工輔助授粉操作流程花粉采集在授粉樹花朵鈴鐺期(花瓣未展開時)采集花蕾,帶回室內攤放在干凈紙上。室溫20-25℃條件下,花藥自然開裂釋放花粉,約需12-24小時。花粉處理去除花瓣、花萼和花絲等雜物,保留純凈花粉。將花粉薄薄攤開,在陰涼通風處晾干,含水量降至10%以下。用細篩過篩,裝入干燥玻璃瓶密封,4℃冰箱保存。授粉實施點授法:用毛筆蘸取花粉,點在盛開花朵柱頭上,每朵花點一次即可。抖授法:將花粉裝入紗布袋,在樹冠間輕輕抖動,使花粉均勻散落。液體噴粉:花粉加水和蔗糖配成懸浮液,用噴霧器噴灑。時間與條件主栽品種花朵開放25-75%時進行,盛花初期授粉效果最好。選擇晴天上午9-11時或下午3-5時,氣溫15-20℃,無風或微風。陰雨天和大風天不宜授粉。全樹授粉2-3次,間隔1-2天。授粉效果提升技巧:花粉可添加滑石粉或淀粉作為填充劑,增加體積,便于操作。花粉中加入0.3%硼砂溶液可促進花粉管萌發(fā)。授粉前噴0.3%尿素+0.3%硼砂溶液,可提高柱頭活性。授粉后如遇低溫,可噴防凍劑保護幼果。疏花疏果技術疏花技術要點杏樹花量大,花期早,易遭受晚霜危害。疏花可節(jié)省樹體營養(yǎng),提高坐果率和果實品質。疏花時間花蕾膨大期至初花期進行,一般在3月中下旬。此時容易識別花芽飽滿程度,操作方便,不影響授粉。疏花方法疏除畸形花、弱小花和過密花短果枝留1-2朵花,中果枝留3-5朵長果枝和結果枝組隔15-20厘米留1朵花保留枝條中上部和外圍向陽面的花疏果技術要點疏果能減輕樹體負擔,促進果實增大,提高商品率,防止大小年結果。疏果時間第一次在落花后10-15天,疏除病蟲果、畸形果和過密果。第二次在硬核期前后,根據留果量定果