一、開篇引思：為何要了解大暑習俗？演講人01.02.03.04.05.目錄開篇引思：為何要了解大暑習俗？知節(jié)氣：大暑的時間與氣候特征探習俗：大暑的生活智慧與文化密碼悟文化：大暑習俗的當代價值總結(jié)：大暑習俗，是記憶更是傳承2025小學六年級語文下冊傳統(tǒng)文化大暑習俗課件01開篇引思：為何要了解大暑習俗？開篇引思：為何要了解大暑習俗？站在講臺上，望著窗外漸盛的蟬鳴與驟雨，我總會想起童年時外婆在大暑日煮仙草凍的場景——青瓷碗里凝著琥珀色的凍兒，撒上碎冰與紅糖，涼意順著舌尖直抵心尖。那是屬于盛夏的記憶，更是傳統(tǒng)文化在生活里的鮮活注腳。同學們，二十四節(jié)氣是古人智慧的結(jié)晶，而大暑作為夏季最后一個節(jié)氣，其習俗不僅承載著應對自然的生存智慧，更浸潤著“順天時、惜物候”的生活哲學。今天，我們就從“大暑習俗”切入，去觸摸傳統(tǒng)文化的溫度。02知節(jié)氣：大暑的時間與氣候特征知節(jié)氣：大暑的時間與氣候特征要理解習俗的由來，首先得明白節(jié)氣的“天時”?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”大暑通常在每年7月22日至24日交節(jié)，此時太陽到達黃經(jīng)120度，是一年中最熱的時段。氣候特征：濕熱交蒸的“桑拿天”從氣象數(shù)據(jù)看，我國大部分地區(qū)在大暑期間進入“高溫高濕”模式。以長江中下游地區(qū)為例，平均氣溫可達35℃以上，空氣濕度常超70%，體感溫度甚至接近40℃。古人用“三候”描述這一時節(jié)的物候變化：“一候腐草為螢”——螢火蟲卵在腐草中孵化，夜晚流螢如星；“二候土潤溽暑”——土壤濕潤，暑氣蒸騰；“三候大雨時行”——暖濕氣流活躍，雷陣雨頻繁，常出現(xiàn)“東邊日出西邊雨”的景象。我曾在浙江農(nóng)村過過大暑，清晨出門時還晴空萬里，午后突然烏云壓頂，豆大的雨點砸在青石板上，半小時后又放晴，地面蒸騰起白汽，連蟬鳴都帶著濕漉漉的悶響。這樣的氣候，既考驗著古人的生存智慧，也催生了獨特的習俗。農(nóng)事背景：搶收搶種的“雙搶”時節(jié)對農(nóng)耕文明而言，節(jié)氣與農(nóng)事緊密相連。大暑正值“中伏”前后，是早稻收割、晚稻插秧的關(guān)鍵期，民間稱為“雙搶”。我父親是老農(nóng)民，他總說：“大暑不割禾，一天少一籮?！痹绲境墒旌笕舨患皶r收割，高溫會導致稻穗炸殼、谷粒脫落；晚稻秧苗若錯過大暑的雨熱條件，分蘗不足會影響秋收。因此，大暑的習俗里，既有應對高溫的生活智慧，也有祈求豐收的樸素愿望。03探習俗：大暑的生活智慧與文化密碼探習俗：大暑的生活智慧與文化密碼一方水土養(yǎng)一方人，大暑習俗因地域差異各有特色，但核心都圍繞“消暑”“養(yǎng)生”“祈福”展開。我們從飲食、農(nóng)事、養(yǎng)生、文化活動四個維度，揭開這些習俗的“面紗”。飲食習俗：以食為媒的消暑之道民以食為天，面對“上蒸下煮”的大暑，古人用食物構(gòu)建起第一道“防暑防線”。飲食習俗：以食為媒的消暑之道喝伏茶：流動的“民間涼茶鋪”在浙江、福建等地，大暑喝伏茶是延續(xù)百年的傳統(tǒng)。伏茶由金銀花、夏枯草、甘草等十幾種中草藥熬制，性涼而不寒，能清熱解暑。我外婆家門前曾有個“伏茶攤”，用大陶缸裝著茶，旁邊放著竹制的長柄勺和粗瓷碗，往來的挑夫、農(nóng)人、路人都能免費喝上一碗。外婆常說：“伏茶不是藥，是人心。”如今，雖然很多地方用袋裝茶代替了陶缸，但“送清涼”的善意從未改變。飲食習俗：以食為媒的消暑之道吃仙草：“草”中藏著的清涼密碼廣東、廣西一帶流行大暑吃“仙草凍”。仙草是唇形科植物，莖葉曬干后熬煮成汁，冷卻后凝結(jié)成凍，加入蜂蜜或糖水即可食用。《本草綱目》記載，仙草“清暑熱，解煩渴”，民間更有“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”的諺語。我第一次吃仙草凍是在廣州的老騎樓下，黑色的凍體顫巍巍的，咬一口，清涼從喉嚨滑到胃里，連額頭的汗珠都收住了。3.曬伏姜：以熱制熱的“姜療智慧”在山西、河南等地，大暑有“曬伏姜”的習俗。人們將生姜切片或打汁，與紅糖混合裝入瓦罐，置于太陽下晾曬，直到姜汁完全滲入糖中。伏姜性溫，能驅(qū)寒暖身，尤其適合大暑貪涼后喝上一杯。我母親每年大暑都會曬伏姜，她說：“夏天毛孔張開，寒氣容易侵入，伏姜是老祖宗留下的‘以熱攻熱’妙方?！鞭r(nóng)事習俗：順應天時的生存智慧大暑是農(nóng)事最繁忙的時節(jié)，古人用儀式感為辛勞的勞作注入希望。農(nóng)事習俗：順應天時的生存智慧送“大暑船”：祈福消災的海洋信仰浙江臺州的“送大暑船”習俗已有幾百年歷史。人們用樟木打造約15米長的“大暑船”，船上載滿米、肉、茶、酒等祭品，還有紙扎的“五圣”（傳說中的兇神）。大暑日，村民抬著船沿街游行，敲鑼打鼓、焚香祈福，最終將船送至海上點燃。這一習俗源于當?shù)貪O民對臺風、瘟疫的恐懼，通過“送船”祈求風調(diào)雨順、漁業(yè)豐收。我曾在臺州參加過一次，隊伍里有白發(fā)的老漁民，有穿校服的小學生，還有舉著手機記錄的年輕人，傳統(tǒng)在代際傳遞中煥發(fā)新的生機。農(nóng)事習俗：順應天時的生存智慧吃“半年圓”：團圓與豐收的雙重寓意在臺灣地區(qū)，大暑有吃“半年圓”的習俗?！鞍肽陥A”是用糯米粉搓成的圓子，煮熟后裹上紅糖、花生碎，象征“團圓”與“圓滿”。此時正值上半年結(jié)束，農(nóng)戶們望著田里的莊稼，吃一碗半年圓，既是對過去半年辛勞的慰藉，也是對下半年豐收的期許。一位臺灣的語文老師曾和我分享：“孩子們總說半年圓黏糊糊的，但當他們知道每一顆圓子都寄托著‘五谷豐登、家人平安’的愿望時，吃得更香了?！别B(yǎng)生習俗：順應陰陽的中醫(yī)智慧中醫(yī)講究“冬病夏治”“春夏養(yǎng)陽”，大暑作為一年中陽氣最盛的時節(jié)，養(yǎng)生習俗里藏著“順時調(diào)護”的學問。養(yǎng)生習俗：順應陰陽的中醫(yī)智慧貼“三伏貼”：冬病夏治的經(jīng)典療法“三伏貼”是利用大暑期間人體毛孔開放、藥物易吸收的特點，將辛溫的中藥貼在特定穴位，以治療冬季易發(fā)的慢性疾病（如哮喘、關(guān)節(jié)炎）。我母親有老寒腿，每年大暑都會去中醫(yī)院貼三伏貼，她說：“貼上后皮膚微微發(fā)燙，感覺寒氣從骨頭縫里往外冒?！爆F(xiàn)代醫(yī)學研究也證實，三伏貼能調(diào)節(jié)免疫功能，這正是古人“天人相應”智慧的體現(xiàn)。養(yǎng)生習俗：順應陰陽的中醫(yī)智慧睡“子午覺”：陰陽交替時的養(yǎng)生之道古人強調(diào)“大暑宜靜不宜動”，尤其要重視“子午覺”——子時（23:00-1:00）陰氣最盛，睡好子時覺能養(yǎng)元氣；午時（11:00-13:00）陽氣最盛，小憩片刻能平衡陰陽。我讀小學時，外婆總逼我午睡，她說：“大暑天日頭毒，午間睡覺是‘躲陽’，醒來才有精神?！爆F(xiàn)在看來，這不僅是避暑的方法，更是符合人體生物鐘的科學養(yǎng)生法。文化活動：詩畫里的大暑雅趣大暑雖熱，卻也是文人雅客靈感迸發(fā)的時節(jié)。他們用詩詞、繪畫記錄大暑的物候與心境，為習俗增添了詩意的注腳。文化活動：詩畫里的大暑雅趣大暑詩詞：從苦熱到自適的心境轉(zhuǎn)換唐代詩人白居易的《銷夏》寫道：“何以銷煩暑，端居一院中。眼前無長物，窗下有清風?！痹娙送ㄟ^“簡居”“靜心”消解暑熱，傳遞出“心若靜，暑自消”的生活哲學。宋代梅堯臣的《和蔡仲謀苦熱》則更貼近民生：“大熱曝萬物，萬物不可逃……農(nóng)夫方夏耘，安坐吾敢食？”詩中既寫盡暑熱之苦，也表達了對農(nóng)人的關(guān)切。這些詩詞不僅是文學作品，更是古人面對自然時的精神映照。2.曬書曬衣：文人的“消夏雅事”明清時期，士大夫有“大暑曬書”的習俗。《燕京歲時記》載：“六月六日，家家曬晾衣物、書籍，謂可不生蟲蠹?！贝笫钋昂鬂穸却?，書籍易受潮生霉，曬書既是實用之舉，也被文人賦予“崇文”的意味。我曾在蘇州博物館見過一幅《大暑曬書圖》，畫中幾位書生在庭院里攤開書卷，旁邊有童子扇風、煮茶，既有生活氣息，又有文化雅趣。04悟文化：大暑習俗的當代價值悟文化：大暑習俗的當代價值站在21世紀的今天，我們?yōu)槭裁催€要傳承大暑習俗？習俗里的“生態(tài)智慧”從“曬伏姜”到“送大暑船”，從“喝伏茶”到“睡子午覺”，這些習俗本質(zhì)上是古人與自然和解的智慧——不與高溫硬抗，而是順應氣候特點調(diào)整生活方式。在“全球變暖”的今天，這種“順天時、節(jié)物用”的生態(tài)觀，對我們構(gòu)建低碳生活、建設美麗中國仍有啟示。習俗里的“人文溫度”伏茶攤的免費茶、半年圓的團圓味、曬書時的鄰里互助，這些習俗中蘊含的“共享”“感恩”“團圓”等價值，是連接人與人的情感紐帶。正如我外婆常說的：“習俗不是老規(guī)矩，是人心的暖?！痹诳旃?jié)奏的現(xiàn)代生活中，這些溫暖的細節(jié)能讓我們慢下來，重新感受“人間煙火氣”。習俗里的“文化自信”二十四節(jié)氣是中國第五大發(fā)明，大暑習俗是其中的鮮活注腳。當我們向世界講述“喝伏茶”的故事、解釋“三伏貼”的原理時，就是在傳遞中華文明的獨特魅力。同學們，你們是傳統(tǒng)文化的“接棒人”，了解習俗不是為了照搬形式，而是為了讀懂背后的文化基因，讓傳統(tǒng)在你們手中“活”起來。05總結(jié)：大暑習俗，是記憶更是傳承總結(jié)：大暑習俗，是記憶更是傳承同學們，今天我們從大暑的氣候講到習俗，從飲食說到文化，每一個習俗都是古人用智慧與汗水寫就的“生活指南”。它可能是外婆煮的一碗仙草凍，是父親曬的一壇伏姜，是課本里一首消暑的詩，更是刻在我們文化基因里的“時間密碼”。最后，我想引用《周易》里的一句話：“觀乎天文，以察時變；觀乎人文，以化成天下?！贝笫盍曀?，正是“天文”與“人文”的交融。希望同學們記住：傳統(tǒng)文化不在故紙堆里，而在一碗茶