PEP小學(xué)英語單元教學(xué)設(shè)計范文——以五年級上冊Unit3*What’sYourFavoriteFood?*為例一、單元教學(xué)背景與設(shè)計理念PEP小學(xué)英語教材（三年級起點）以“話題—功能—結(jié)構(gòu)—任務(wù)”為主線，注重語言實踐性與文化浸潤。五年級上冊Unit3圍繞“飲食喜好”展開，涵蓋核心詞匯、功能句型及跨文化飲食認(rèn)知。本設(shè)計立足“單元整體教學(xué)”理念，整合“詞匯學(xué)習(xí)—句型運用—語篇理解—綜合實踐”四個維度，通過真實情境創(chuàng)設(shè)、多元活動設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生在“學(xué)—用—創(chuàng)”中提升語言能力，滲透健康飲食與文化包容意識。二、學(xué)情分析五年級學(xué)生（10-11歲）已具備：語言基礎(chǔ)：掌握“rice,fish,chicken”等基礎(chǔ)食物詞匯，能運用“I’dlike...”表達(dá)需求；學(xué)習(xí)特點：好奇心強，樂于參與小組合作與情境表演，但對抽象語法（如“favorite”的用法）及文化差異的理解需具象化引導(dǎo)；潛在困難：區(qū)分“l(fā)ike”與“wouldlike”的語義差異，在真實對話中靈活切換飲食話題的表達(dá)。三、單元教學(xué)目標(biāo)（新課標(biāo)導(dǎo)向）（一）語言知識目標(biāo)1.掌握核心詞匯：*sandwich,salad,hamburger,icecream,tea*（及拓展詞匯：*noodles,beef,carrot*等）；2.熟練運用功能句型：詢問喜好：*What’syourfavoritefood?/Whatwouldyouliketoeat?*表達(dá)喜好：*Myfavoritefoodis.../Ilike...because...*3.理解語篇邏輯：能讀懂“飲食偏好與健康”主題的短文，提取關(guān)鍵信息（如食物名稱、原因）。（二）語言能力目標(biāo)1.聽說：在餐廳、家庭聚餐等情境中，流暢交流飲食喜好，語音語調(diào)自然；2.讀寫：能仿寫“飲食喜好”主題的短文，正確使用標(biāo)點與銜接詞（如“and,because”）；3.思維：通過“飲食調(diào)查”“菜單設(shè)計”等任務(wù)，提升信息整合與批判性思考能力（如辨析“健康/不健康食物”）。（三）文化與情感目標(biāo)1.文化意識：對比中西方飲食差異（如“teavscoffee”“shareddishesvsindividualservings”），尊重多元飲食文化；2.情感態(tài)度：樹立“均衡飲食、珍惜食物”的健康觀念，樂于用英語介紹中國傳統(tǒng)美食（如*dumplings,hotpot*）。四、教學(xué)重難點（一）教學(xué)重點詞匯與句型的音形義整合：通過“多感官輸入+分層操練”，讓學(xué)生精準(zhǔn)掌握核心詞匯的發(fā)音、拼寫及句型的語用場景；語篇理解策略：指導(dǎo)學(xué)生通過“預(yù)測—略讀—精讀”三步法，理解飲食主題短文的主旨與細(xì)節(jié)。（二）教學(xué)難點語義辨析：區(qū)分“l(fā)ike（長期喜好）”與“wouldlike（即時需求）”的語境差異，在真實對話中靈活運用；文化遷移：將“飲食文化差異”的認(rèn)知轉(zhuǎn)化為得體的跨文化交際行為（如邀請外國朋友體驗中國菜）。五、教學(xué)準(zhǔn)備1.教具資源：食物實物/模型（如三明治、沙拉道具）、詞匯卡片（含圖文+音標(biāo)）、多媒體課件（餐廳情境視頻、中西方餐桌文化對比動畫）；2.學(xué)習(xí)單：分層任務(wù)卡（基礎(chǔ)層：詞匯拼寫+句型仿寫；提升層：語篇填空+對話創(chuàng)編；拓展層：文化調(diào)研表）；3.情境創(chuàng)設(shè)：教室布置為“模擬餐廳”（張貼菜單、餐桌布、點餐牌），分組擺放桌椅。六、單元教學(xué)過程（分3課時實施）第1課時：詞匯與句型的“情境建構(gòu)”（40分鐘）（一）熱身激活（5分鐘）播放英語兒歌《WhatDoYouLiketoEat?》，學(xué)生跟隨視頻律動，復(fù)習(xí)舊知（*rice,fish*等），自然過渡到新話題。（二）情境導(dǎo)入（5分鐘）教師展示“學(xué)校食堂周菜單”圖片，提問：*“What’sinthemenu?Doyoulike...?”*引導(dǎo)學(xué)生用舊句型回答，順勢引出新詞匯（如*sandwich*出現(xiàn)在菜單中，教師舉道具提問：*“What’sthis?It’sasandwich.”*）。（三）新知建構(gòu)（15分鐘）詞匯教學(xué)：采用“實物+TPR+拼讀”法：實物呈現(xiàn)：舉起三明治、沙拉模型，帶讀單詞（強調(diào)“salad”的重音/s??lɑ?d/）；拼寫強化：利用單詞卡片，開展“拆字母”游戲（如*s-a-n-d-w-i-c-h*），小組競賽拼寫；語義拓展：對比“*hamburger*（美式快餐）”與“*steamedbun*（中式主食）”，滲透文化認(rèn)知。句型教學(xué)：創(chuàng)設(shè)“班級美食角”情境，教師扮演店主，學(xué)生扮演顧客：教師示范：*“What’syourfavoritefood?Myfavoritefoodissalad.It’shealthy.”*師生互動：邀請學(xué)生用新詞匯替換，如*“What’syourfavoritefood?Ilikehamburgers,butthey’renothealthy.”*（滲透健康飲食引導(dǎo)）；小組操練：兩人一組，用“食物卡片”開展“問答接龍”（A問B，B回答后問C，依次類推）。（四）鞏固拓展（10分鐘）游戲：食物猜猜猜：一名學(xué)生描述食物特征（如*“It’sround.It’smadeofbreadandchicken.It’sfromAmerica.”*），其他學(xué)生猜詞匯，猜對組得“美食積分”；價值觀滲透：展示“健康餐盤”圖片（蔬菜、谷物、蛋白質(zhì)比例），討論：*“Whyshouldweeatmorevegetables?”*引導(dǎo)學(xué)生用英語表達(dá)健康理念。（五）作業(yè)設(shè)計（5分鐘）基礎(chǔ)任務(wù)：繪制“我的最愛食物”手抄報，配英文句子（如*“Myfavoritefoodis...It’s...”*）；拓展任務(wù)：采訪家人的飲食喜好，用表格記錄（含中文+英文）。第2課時：語篇與文化的“深度理解”（40分鐘）（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入（5分鐘）開展“詞匯接龍”：學(xué)生A說“*sandwich*”，學(xué)生B需用前一個單詞的尾字母開頭說新食物詞匯（如“*hamburger*”→“*rice*”→“*egg*”...），鞏固詞匯記憶。（二）語篇教學(xué)（20分鐘）文本預(yù)測：展示短文標(biāo)題《*Mike’sFavoriteFood*》及插圖（Mike在餐廳），提問：*“WhatdoyouthinkMikelikes?Why?”*激活學(xué)生預(yù)測思維；略讀找主旨：學(xué)生快速瀏覽短文，圈出Mike最喜歡的食物，驗證預(yù)測；精讀析細(xì)節(jié)：分段閱讀，完成“信息匹配”任務(wù)（如“food”對應(yīng)“reason”：*hamburgers*→*tasty*；*salad*→*healthy*）；文化對比：對比短文中“Mike喜歡*hamburgers*”與“中國孩子喜歡*dumplings*”，討論：*“Whydopeoplefromdifferentcountrieslikedifferentfoods?”*播放中西方餐桌禮儀動畫，引導(dǎo)學(xué)生觀察“分餐制vs合餐制”差異。（三）拓展活動（10分鐘）小組調(diào)查：發(fā)放“飲食喜好調(diào)研表”，學(xué)生分組采訪同學(xué)：*“What’syourfavoritefood?Doyoulike...?Why?”*并記錄答案；報告展示：每組選派代表用英語匯報：*“Inourgroup,Lilylikessaladbecauseit’shealthy...”*，教師點評語言準(zhǔn)確性與邏輯清晰度。（四）作業(yè)設(shè)計（5分鐘）基礎(chǔ)任務(wù)：完成短文填空（根據(jù)課堂語篇，補全缺失的食物名稱與原因）；提升任務(wù)：仿寫短文《*MyFamily’sFavoriteFood*》，介紹家人的飲食喜好及原因。第3課時：綜合實踐的“語用輸出”（40分鐘）（一）情境創(chuàng)設(shè)（5分鐘）教室布置為“校園美食節(jié)”現(xiàn)場，張貼各國美食海報（如*pizza,dumplings,sushi*），學(xué)生分組扮演“餐廳店主”“顧客”“美食評論家”。（二）任務(wù)實施（25分鐘）分組準(zhǔn)備：顧客組：制作“美食心愿單”，用英語表達(dá)需求（如*“I’dlikeasaladandasandwich.Idon’tlikehamburgersbecausethey’renothealthy.”*）；評論組：準(zhǔn)備評價語（如*“Thedumplingsaredelicious!IthinkChinesefoodisamazing.”*）。情境表演：各組輪流展示，店主接待顧客、推薦美食，顧客點餐并交流喜好，評論組進(jìn)行文化點評（如*“SushiisfromJapan.It’smadeofriceandfish.”*）。（三）評價反饋（5分鐘）學(xué)生互評：用“星級評價表”（語言準(zhǔn)確性、情境表現(xiàn)力、文化理解度）為各組打分；教師總結(jié)：肯定學(xué)生的創(chuàng)意與語言運用，強調(diào)“尊重不同飲食文化，享受健康美食”的理念。（四）作業(yè)設(shè)計（5分鐘）實踐任務(wù)：和家人合作制作一道“健康美食”（如*vegetablesalad*），拍照并配英文介紹（含食材、制作步驟），上傳班級群分享；拓展任務(wù)：查閱資料，用英語介紹一種中國傳統(tǒng)美食的文化背景（如*“DumplingsareatraditionalChinesefood.WeeatthemduringSpringFestival...”*）。七、單元評價設(shè)計（一）過程性評價課堂表現(xiàn)：記錄學(xué)生在“情境表演”“小組討論”中的參與度、語言準(zhǔn)確性；作業(yè)反饋：分層批改作業(yè)，重點關(guān)注“手抄報的圖文匹配”“短文的邏輯連貫”“實踐任務(wù)的文化滲透”；小組合作：評價小組在“美食節(jié)”任務(wù)中的分工協(xié)作、創(chuàng)意表現(xiàn)（如菜單設(shè)計的文化元素）。（二）終結(jié)性評價單元測試：設(shè)計“聽說讀寫”綜合卷，包含：聽力：聽對話選食物、聽短文填原因；筆試：詞匯拼寫、句型轉(zhuǎn)換、語篇閱讀（關(guān)于健康飲食）、寫作（介紹自己的飲食喜好與健康計劃）。八、教學(xué)反思與改進(jìn)本單元設(shè)計通過“情境鏈”整合知識與能力，學(xué)生在“美食節(jié)”等活動中表現(xiàn)出較高參與度，但仍需改進(jìn)：1.難點突破：部分學(xué)生混淆“*like*”與“*wouldlike*”，后續(xù)可設(shè)計“語境對比練習(xí)”（如“日常喜好vs餐廳點餐”的對話創(chuàng)編）；2.文化深度：可增