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文檔簡介
高二化學(xué)選擇性必修《烯烴與炔烴》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)內(nèi)容分析(一)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀本教學(xué)內(nèi)容隸屬于高二化學(xué)選擇性必修模塊,依據(jù)《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》要求,聚焦化學(xué)核心素養(yǎng)的培育,具體對標(biāo)以下維度:宏觀辨識(shí)與微觀探析:要求學(xué)生能從分子結(jié)構(gòu)(微觀)層面解釋烯烴、炔烴的物理及化學(xué)性質(zhì)(宏觀),建立“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的核心認(rèn)知。變化觀念與平衡思想:理解烯烴、炔烴的化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)是化學(xué)鍵的斷裂與形成,認(rèn)識(shí)加成、氧化等反應(yīng)的方向性與條件依賴性。證據(jù)推理與模型認(rèn)知:通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(證據(jù))推導(dǎo)反應(yīng)機(jī)理,運(yùn)用分子模型、軌道理論模型解釋結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)聯(lián)??茖W(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí):設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證烯烴、炔烴的反應(yīng)特性,嘗試優(yōu)化合成路徑或提出創(chuàng)新應(yīng)用方案。科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任:關(guān)注烯烴、炔烴在工業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用與影響,樹立綠色化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展理念。知識(shí)與技能維度明確要求:學(xué)生需掌握烯烴(含碳碳雙鍵\ce{C=C})、炔烴(含碳碳三鍵\ce{C≡C})的結(jié)構(gòu)特征、命名規(guī)則、物理化學(xué)性質(zhì)及典型反應(yīng)(加成、氧化、聚合),能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行有機(jī)物命名、反應(yīng)方程式書寫、合成路線設(shè)計(jì)及反應(yīng)機(jī)理推斷。(二)學(xué)情分析認(rèn)知維度學(xué)生優(yōu)勢存在不足知識(shí)基礎(chǔ)已掌握有機(jī)化學(xué)基本概念(碳鏈、官能團(tuán)、同分異構(gòu)體)、烷烴的性質(zhì)與命名對不飽和鍵的結(jié)構(gòu)本質(zhì)(電子云分布)理解模糊,易混淆烯烴與炔烴的性質(zhì)差異技能水平能完成簡單有機(jī)物命名、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作(如試管反應(yīng)、氣體收集)反應(yīng)機(jī)理推導(dǎo)、復(fù)雜合成路線設(shè)計(jì)能力薄弱,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析與數(shù)據(jù)處理能力不足認(rèn)知特點(diǎn)對實(shí)驗(yàn)探究、模型構(gòu)建等具象化學(xué)習(xí)方式興趣濃厚抽象思維(如電子轉(zhuǎn)移、軌道重疊)能力欠缺,易機(jī)械記憶知識(shí)點(diǎn)而忽略邏輯關(guān)聯(lián)針對學(xué)情,教學(xué)設(shè)計(jì)需強(qiáng)化“宏觀微觀符號(hào)”三重表征的聯(lián)結(jié),通過模型演示、實(shí)驗(yàn)探究、對比分析等方法,突破抽象概念理解難點(diǎn),同時(shí)設(shè)計(jì)分層任務(wù)滿足不同水平學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。二、教學(xué)目標(biāo)(一)知識(shí)目標(biāo)能準(zhǔn)確描述烯烴(\ce{C_{n}H_{2n}},n≥2)、炔烴(\ce{C_{n}H_{2n?2}},n≥2)的通式與結(jié)構(gòu)特征,理解碳碳雙鍵(\ce{C=C},鍵能約614\\text{kJ/mol})、碳碳三鍵(\ce{C≡C},鍵能約837\\text{kJ/mol})的成鍵差異。熟練掌握烯烴、炔烴的IUPAC命名規(guī)則(選主鏈、編位次、定名稱),能正確命名含支鏈或多不飽和鍵的有機(jī)物(如3甲基1丁烯、2戊炔)。理解烯烴、炔烴的物理性質(zhì)(沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、密度)隨碳原子數(shù)變化的規(guī)律,能結(jié)合分子間作用力(范德華力)解釋其遞變原因。掌握加成反應(yīng)(與\ce{H_{2}}、\ce{X_{2}}、\ce{HX}、\ce{H_{2}O}等)、氧化反應(yīng)(與\ce{KMnO_{4}}、\ce{O_{2}}等)、聚合反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理,能書寫典型反應(yīng)方程式(如乙烯水化制乙醇:\ce{CH_{2}=CH_{2}+H_{2}O?>[催化劑][\Delta]CH_{3}CH_{2}OH})。了解烯烴、炔烴的常見合成方法及在有機(jī)合成、材料、能源等領(lǐng)域的應(yīng)用。(二)能力目標(biāo)能運(yùn)用球棍模型、比例模型構(gòu)建烯烴、炔烴的分子結(jié)構(gòu),通過模型分析預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)。能獨(dú)立完成烯烴、炔烴的命名、反應(yīng)方程式書寫及簡單合成路線設(shè)計(jì),具備實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、操作與數(shù)據(jù)分析能力。能通過對比分析、邏輯推理推導(dǎo)反應(yīng)機(jī)理,運(yùn)用信息檢索工具獲取烯烴、炔烴的最新研究進(jìn)展與應(yīng)用案例。通過小組合作完成探究實(shí)驗(yàn),提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作、問題解決與創(chuàng)新思維能力。(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)感受有機(jī)化學(xué)的學(xué)科魅力,體會(huì)烯烴、炔烴在科技進(jìn)步與日常生活中的重要價(jià)值,激發(fā)科學(xué)探究興趣。學(xué)習(xí)科學(xué)家探索有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的思維方法,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神。認(rèn)識(shí)化學(xué)工業(yè)中烯烴、炔烴生產(chǎn)與應(yīng)用的環(huán)境影響,樹立綠色化學(xué)理念與可持續(xù)發(fā)展責(zé)任。(四)科學(xué)思維與評(píng)價(jià)目標(biāo)運(yùn)用抽象思維構(gòu)建分子結(jié)構(gòu)模型,通過實(shí)證研究驗(yàn)證理論假設(shè),形成“觀察假設(shè)驗(yàn)證結(jié)論”的科學(xué)思維鏈。能根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃,運(yùn)用評(píng)價(jià)量規(guī)對自身及同伴的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),提出針對性改進(jìn)建議。能識(shí)別信息來源的可靠性,運(yùn)用多種方法交叉驗(yàn)證知識(shí)的準(zhǔn)確性,發(fā)展元認(rèn)知與自我監(jiān)控能力。三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)(一)教學(xué)重點(diǎn)烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特征(碳碳雙鍵、三鍵的成鍵方式)與命名規(guī)則。烯烴、炔烴的化學(xué)性質(zhì)(加成反應(yīng)、氧化反應(yīng))及反應(yīng)方程式書寫。結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)聯(lián)規(guī)律,即“官能團(tuán)決定化學(xué)性質(zhì),碳原子數(shù)影響物理性質(zhì)”。(二)教學(xué)難點(diǎn)加成反應(yīng)的機(jī)理(電子轉(zhuǎn)移、化學(xué)鍵斷裂與形成的先后順序),如馬氏規(guī)則的應(yīng)用(\ce{CH_{3}CH=CH_{2}+HBr?>CH_{3}CHBrCH_{3}},氫原子加在含氫較多的雙鍵碳原子上)。碳碳雙鍵與三鍵的性質(zhì)差異及原因(如炔烴的親電加成活性略低于烯烴,但可發(fā)生兩步加成)?;谙N、炔烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)設(shè)計(jì)合理的有機(jī)合成路線。(三)難點(diǎn)突破策略運(yùn)用分子軌道理論簡化模型(如\ce{C=C}含1個(gè)σ鍵和1個(gè)π鍵,\ce{C≡C}含1個(gè)σ鍵和2個(gè)π鍵),結(jié)合動(dòng)畫演示電子云分布與成鍵過程。通過對比實(shí)驗(yàn)(如乙烯、乙炔分別與溴水的加成反應(yīng)速率對比)直觀呈現(xiàn)性質(zhì)差異,結(jié)合鍵能數(shù)據(jù)解釋原因。設(shè)計(jì)“原料中間產(chǎn)物目標(biāo)產(chǎn)物”的分步合成任務(wù),逐步提升學(xué)生的邏輯推理能力。四、教學(xué)準(zhǔn)備類別具體內(nèi)容教學(xué)資源多媒體課件(含結(jié)構(gòu)模型動(dòng)畫、反應(yīng)機(jī)理可視化視頻、工業(yè)應(yīng)用案例);IUPAC命名規(guī)則思維導(dǎo)圖教具烯烴(乙烯、丙烯)、炔烴(乙炔、丙炔)的球棍模型與比例模型;物理性質(zhì)對比數(shù)據(jù)表實(shí)驗(yàn)器材試管、導(dǎo)管、橡膠塞、酒精燈、洗氣瓶;溴水、酸性\ce{KMnO_{4}}溶液、乙烯氣體(制備裝置)、乙炔氣體(制備裝置)學(xué)習(xí)資料預(yù)習(xí)任務(wù)單(含基礎(chǔ)概念填空、預(yù)習(xí)思考題);課堂任務(wù)單(含實(shí)驗(yàn)記錄表、問題探究單);評(píng)價(jià)量規(guī)學(xué)習(xí)用具繪圖工具(用于繪制分子結(jié)構(gòu)簡式、反應(yīng)機(jī)理圖);計(jì)算器(用于鍵能計(jì)算、沸點(diǎn)遞變規(guī)律分析)教學(xué)環(huán)境小組合作式座位排列(4人/組);黑板分區(qū)設(shè)計(jì)(左側(cè):核心概念;中間:反應(yīng)方程式;右側(cè):問題探究)五、教學(xué)過程(一)導(dǎo)入環(huán)節(jié)(5分鐘)情境創(chuàng)設(shè):展示生活中的有機(jī)材料(聚乙烯塑料、聚丙烯纖維、乙炔焰焊接工具)圖片,提問:“這些材料或技術(shù)的核心原料是什么?為什么相同元素組成的有機(jī)物(僅含C、H)會(huì)有如此不同的用途?”認(rèn)知沖突:演示實(shí)驗(yàn):分別將乙烯、乙炔氣體通入溴水,觀察溴水褪色速率差異。提問:“乙烯和乙炔都能使溴水褪色,但速率不同,這與它們的分子結(jié)構(gòu)有什么關(guān)聯(lián)?”舊知鏈接:回顧烷烴的結(jié)構(gòu)(單鍵、飽和)與性質(zhì)(穩(wěn)定、易取代),引出“不飽和鍵(雙鍵、三鍵)”的概念,明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)主線:結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→反應(yīng)→應(yīng)用。學(xué)習(xí)預(yù)告:“本節(jié)課我們將通過模型構(gòu)建、實(shí)驗(yàn)探究、機(jī)理分析,解鎖烯烴與炔烴的結(jié)構(gòu)奧秘,掌握其核心性質(zhì)與應(yīng)用方法?!保ǘ┬率诃h(huán)節(jié)(35分鐘)任務(wù)一:烯烴與炔烴的結(jié)構(gòu)與命名(10分鐘)教師活動(dòng):展示乙烯(\ce{CH_{2}=CH_{2}})、乙炔(\ce{CH≡CH})的球棍模型、比例模型及電子云分布圖,引導(dǎo)學(xué)生觀察碳碳鍵的成鍵方式、鍵角(乙烯約120°,乙炔約180°講解烯烴、炔烴的定義:烯烴是含碳碳雙鍵(\ce{C=C})的不飽和鏈烴(通式\ce{C_{n}H_{2n}},n≥2);炔烴是含碳碳三鍵(\ce{C≡C})的不飽和鏈烴(通式\ce{C_{n}H_{2n?2}},n≥2)。結(jié)合實(shí)例講解IUPAC命名規(guī)則:①選主鏈:含不飽和鍵的最長碳鏈;②編位次:從離不飽和鍵最近的一端開始編號(hào);③定名稱:標(biāo)明不飽和鍵位次+母體名稱(烯/炔),支鏈作為取代基。示例:\ce{CH_{3}CH=CHCH_{3}}命名為2丁烯;\ce{CH≡CCH_{2}CH_{3}}命名為1丁炔。學(xué)生活動(dòng):觀察模型與圖表,記錄烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)差異;跟隨教師完成命名示例練習(xí),獨(dú)立完成2個(gè)基礎(chǔ)命名題(如\ce{CH_{2}=CHCH_{2}CH_{3}}、\ce{CH_{3}C≡CCH_{3}});小組討論:“為什么命名時(shí)要優(yōu)先標(biāo)注不飽和鍵的位次?”即時(shí)評(píng)價(jià):能準(zhǔn)確描述烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特征與通式;能正確命名含12個(gè)支鏈的簡單烯烴、炔烴;能解釋命名規(guī)則中“優(yōu)先標(biāo)注不飽和鍵位次”的原因。任務(wù)二:烯烴與炔烴的物理性質(zhì)(5分鐘)教師活動(dòng):展示表1(烯烴、炔烴物理性質(zhì)數(shù)據(jù)表),引導(dǎo)學(xué)生分析碳原子數(shù)與沸點(diǎn)、熔點(diǎn)、密度的關(guān)系。講解物理性質(zhì)遞變規(guī)律:隨碳原子數(shù)增多,沸點(diǎn)、熔點(diǎn)升高(分子間作用力增強(qiáng)),密度增大但始終小于水(\rho<1\\text{g/cm}^3);常溫下,n≤4的烯烴、炔烴為氣態(tài),n≥5為液態(tài)或固態(tài)。提問:“為什么相同碳原子數(shù)的炔烴沸點(diǎn)高于烯烴?”(提示:炔烴分子極性略強(qiáng),分子間作用力更大)學(xué)生活動(dòng):分析表格數(shù)據(jù),歸納物理性質(zhì)遞變規(guī)律;結(jié)合分子間作用力知識(shí)解釋遞變原因及同碳數(shù)烯烴與炔烴的性質(zhì)差異。即時(shí)評(píng)價(jià):能準(zhǔn)確歸納物理性質(zhì)遞變規(guī)律;能運(yùn)用分子間作用力解釋性質(zhì)差異。表1烯烴與炔烴物理性質(zhì)數(shù)據(jù)表(常溫常壓)有機(jī)物碳原子數(shù)沸點(diǎn)/^\circ\text{C}熔點(diǎn)/^\circ\text{C}密度/(\text{g/cm}^3)狀態(tài)乙烯2103.7169.20.566(氣態(tài))氣態(tài)乙炔284.080.80.618(氣態(tài))氣態(tài)丙烯347.4185.20.519(氣態(tài))氣態(tài)丙炔323.2101.50.671(氣態(tài))氣態(tài)1丁烯46.3185.30.595(氣態(tài))氣態(tài)1丁炔48.1125.70.678(液態(tài))液態(tài)1戊烯530.0138.90.641(液態(tài))液態(tài)1戊炔540.298.20.695(液態(tài))液態(tài)任務(wù)三:烯烴與炔烴的化學(xué)性質(zhì)(15分鐘)教師活動(dòng):核心反應(yīng)1:加成反應(yīng)(重點(diǎn))定義:不飽和鍵(\ce{C=C}、\ce{C≡C})中的π鍵斷裂,試劑中的原子或原子團(tuán)分別加到不飽和碳原子上,生成飽和化合物的反應(yīng)。演示實(shí)驗(yàn):①乙烯通入溴水(溴水褪色);②乙炔通入溴水(溴水褪色,且褪色速率慢于乙烯);③乙烯與\ce{H_{2}O}在催化劑、加熱條件下反應(yīng)生成乙醇。書寫典型反應(yīng)方程式:①與鹵素加成(親電加成):\ce{CH_{2}=CH_{2}+Br_{2}?>BrCH_{2}CH_{2}Br}(1,2二溴乙烷);\ce{CH≡CH+Br_{2}?>BrCH=CHBr}(1,2二溴乙烯),\ce{CH≡CH+2Br_{2}?>Br_{2}CHCHBr_{2}}(1,1,2,2四溴乙烷)。②與\ce{H_{2}}加成(催化加氫):\ce{CH_{2}=CH_{2}+H_{2}?>[Ni][\Delta]CH_{3}CH_{3}};\ce{CH≡CH+2H_{2}?>[Ni][\Delta]CH_{3}CH_{3}}。③與\ce{HX}加成(馬氏規(guī)則):\ce{CH_{3}CH=CH_{2}+HCl?>CH_{3}CHClCH_{3}}(2氯丙烷)。講解加成反應(yīng)機(jī)理(簡化):π鍵具有流動(dòng)性,易被親電試劑(如\ce{Br^{+}})進(jìn)攻,導(dǎo)致π鍵斷裂,試劑分子發(fā)生異裂后加到不飽和碳原子上。核心反應(yīng)2:氧化反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn):乙烯、乙炔分別通入酸性\ce{KMnO_{4}}溶液(均褪色,乙烯生成\ce{CO_{2}}和\ce{H_{2}O},乙炔生成\ce{CO_{2}}和\ce{H_{2}O})。書寫反應(yīng)方程式(簡化):\ce{5CH_{2}=CH_{2}+12KMnO_{4}+18H_{2}SO_{4}?>10CO_{2}+12MnSO_{4}+6K_{2}SO_{4}+28H_{2}O};\ce{5CH≡CH+10KMnO_{4}+15H_{2}SO_{4}?>10CO_{2}+10MnSO_{4}+5K_{2}SO_{4}+20H_{2}O}。應(yīng)用:利用酸性\ce{KMnO_{4}}溶液鑒別飽和烴與不飽和烴(烯烴、炔烴)。核心反應(yīng)3:聚合反應(yīng)講解:烯烴可通過加聚反應(yīng)生成高分子化合物,如乙烯聚合生成聚乙烯:n\ce{CH_{2}=CH_{2}?>[催化劑][高壓高溫]?[?CH_{2}?CH_{2}?]_{n}?}。學(xué)生活動(dòng):觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,記錄反應(yīng)現(xiàn)象與結(jié)論;跟隨教師書寫反應(yīng)方程式,理解加成反應(yīng)的“斷鍵成鍵”過程;小組討論:“為什么炔烴能與2分子溴發(fā)生加成反應(yīng),而烯烴只能與1分子溴反應(yīng)?”“馬氏規(guī)則的適用條件是什么?”即時(shí)評(píng)價(jià):能準(zhǔn)確描述加成、氧化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;能正確書寫典型加成、氧化反應(yīng)方程式;能解釋加成反應(yīng)的機(jī)理及馬氏規(guī)則的應(yīng)用;能區(qū)分烯烴與炔烴的加成反應(yīng)差異。任務(wù)四:烯烴與炔烴的合成與應(yīng)用(5分鐘)教師活動(dòng):講解常見合成方法:①烷烴脫氫:\ce{CH_{3}CH_{3}?>[高溫][催化劑]CH_{2}=CH_{2}+H_{2}};②鹵代烴消去:\ce{CH_{3}CH_{2}Br+NaOH?>[醇][\Delta]CH_{2}=CH_{2}+NaBr+H_{2}O};③乙炔的制備:\ce{CaC_{2}+2H_{2}O?>CH≡CH↑+Ca(OH)_{2}}。展示烯烴、炔烴的應(yīng)用領(lǐng)域:①材料領(lǐng)域(聚乙烯、聚丙烯塑料,合成橡膠);②能源領(lǐng)域(乙炔作為焊接燃料);③醫(yī)藥領(lǐng)域(合成藥物中間體);④化工領(lǐng)域(有機(jī)合成原料,如乙烯制乙醇、乙醛)。學(xué)生活動(dòng):記憶常見合成反應(yīng)方程式,了解應(yīng)用領(lǐng)域;思考:“如何從乙烯合成乙酸(\ce{CH_{3}COOH})?”(提示:乙烯→乙醇→乙醛→乙酸)。即時(shí)評(píng)價(jià):能說出2種以上烯烴、炔烴的合成方法;能列舉3個(gè)以上烯烴、炔烴的應(yīng)用領(lǐng)域;能設(shè)計(jì)簡單的合成路線(如乙烯制乙酸)。(三)鞏固訓(xùn)練(15分鐘)基礎(chǔ)鞏固層(5分鐘)命名下列有機(jī)物:①\ce{CH_{2}=C(CH_{3})CH_{3}};②\ce{CH_{3}CH_{2}C≡CCH_{3}}。比較1丁烯與1丁炔的沸點(diǎn)差異,并解釋原因。書寫丙烯與\ce{HBr}的加成反應(yīng)方程式(遵循馬氏規(guī)則)。綜合應(yīng)用層(5分鐘)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,鑒別乙烷、乙烯、乙炔三種氣體(要求寫出試劑、操作步驟、現(xiàn)象與結(jié)論)。以乙炔為原料,設(shè)計(jì)合成聚氯乙烯(\ce{?[CH_{2}?CHCl]?_{n}})的合成路線,寫出關(guān)鍵反應(yīng)方程式。拓展挑戰(zhàn)層(5分鐘)分析烯烴加成反應(yīng)在綠色化學(xué)中的應(yīng)用(如原子經(jīng)濟(jì)性),舉例說明。查閱資料,了解“烯烴復(fù)分解反應(yīng)”的原理及應(yīng)用,撰寫100字以內(nèi)的簡要說明。即時(shí)反饋機(jī)制學(xué)生互評(píng):小組內(nèi)交換作業(yè),依據(jù)評(píng)價(jià)量規(guī)打分,標(biāo)注錯(cuò)誤并給出修改建議;教師點(diǎn)評(píng):選取典型錯(cuò)誤(如命名時(shí)位次編號(hào)錯(cuò)誤、加成反應(yīng)方程式書寫錯(cuò)誤)進(jìn)行集中講解;展示優(yōu)秀作業(yè):分享書寫規(guī)范、邏輯清晰的作業(yè)案例,供全班參考。(四)課堂小結(jié)(5分鐘)知識(shí)體系建構(gòu):引導(dǎo)學(xué)生用思維導(dǎo)圖梳理核心知識(shí)點(diǎn)(結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→反應(yīng)→應(yīng)用),回扣導(dǎo)入環(huán)節(jié)的“結(jié)構(gòu)與用途關(guān)聯(lián)”問題,形成教學(xué)閉環(huán)。方法提煉:總結(jié)本節(jié)課的科學(xué)思維方法:模型認(rèn)知法(結(jié)構(gòu)分析)、對比分析法(烯烴與炔烴性質(zhì)差異)、實(shí)驗(yàn)探究法(反應(yīng)驗(yàn)證)、邏輯推理法(機(jī)理推導(dǎo))。懸念設(shè)置與作業(yè)布置:懸念:“含有多個(gè)不飽和鍵的烴(如1,3丁二烯)會(huì)有哪些特殊性質(zhì)?”(聯(lián)結(jié)下節(jié)課內(nèi)容);必做作業(yè):完成基礎(chǔ)性作業(yè)與綜合應(yīng)用層作業(yè);選做作業(yè):完成拓展挑戰(zhàn)層作業(yè),或制作烯烴、炔烴的科普海報(bào)。小結(jié)展示:邀請23名學(xué)生展示自己的思維導(dǎo)圖,分享學(xué)習(xí)收獲與困惑。六、作業(yè)設(shè)計(jì)(一)基礎(chǔ)性作業(yè)(1520分鐘)核心知識(shí)點(diǎn):結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、基礎(chǔ)反應(yīng)。作業(yè)內(nèi)容:寫出下列有機(jī)物的IUPAC命名:①\ce{CH_{3}CH=CHCH_{2}CH_{3}};②\ce{CH≡CCH(CH_{3})_{2}}。繪制乙烯、乙炔的球棍模型示意圖(標(biāo)注鍵角、化學(xué)鍵類型)。書寫乙炔與足量溴水的加成反應(yīng)方程式。作業(yè)要求:答案準(zhǔn)確規(guī)范,書寫清晰,獨(dú)立完成。(二)拓展性作業(yè)(2530分鐘)核心知識(shí)點(diǎn):化學(xué)性質(zhì)、合成應(yīng)用。作業(yè)內(nèi)容:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,驗(yàn)證乙烯的氧化反應(yīng)產(chǎn)物(\ce{CO_{2}}),寫出實(shí)驗(yàn)原理、儀器、步驟、現(xiàn)象與結(jié)論。以乙烯為原料,合成\ce{CH_{3}COOCH_{2}CH_{3}}(乙酸乙酯),寫出完整合成路線及各步反應(yīng)方程式。簡述烯烴在合成橡膠工業(yè)中的應(yīng)用,舉例說明(至少2例)。作業(yè)要求:實(shí)驗(yàn)方案科學(xué)可行,合成路線合理,邏輯清晰,結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確應(yīng)用。(三)探究性/創(chuàng)造性作業(yè)(1周內(nèi)完成)核心知識(shí)點(diǎn):創(chuàng)新應(yīng)用、綠色化學(xué)。作業(yè)內(nèi)容:設(shè)計(jì)一個(gè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),探究溫度對乙烯與溴水加成反應(yīng)速率的影響(要求寫出實(shí)驗(yàn)假設(shè)、變量控制、數(shù)據(jù)記錄表格)。撰寫一篇短文(300字左右),探討烯烴、炔烴在環(huán)境保護(hù)中的潛在應(yīng)用(如廢氣處理、降解塑料合成)。制作科普視頻或海報(bào),向公眾介紹烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)與生活應(yīng)用(形式不限)。作業(yè)要求:鼓勵(lì)創(chuàng)新思維,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)具有可操作性,短文內(nèi)容科學(xué)準(zhǔn)確,科普作品通俗易懂。七、知識(shí)清單及拓展核心概念:烯烴:含碳碳雙鍵(\ce{C=C})的不飽和鏈烴,通式\ce{C_{n}H_{2n}}(n≥2),鍵角約120°,含1個(gè)σ鍵和1個(gè)π鍵炔烴:含碳碳三鍵(\ce{C≡C})的不飽和鏈烴,通式\ce{C_{n}H_{2n?2}}(n≥2),鍵角約180°,含1個(gè)σ鍵和2個(gè)π鍵命名規(guī)則:選含不飽和鍵的最長碳鏈→從離不飽和鍵最近端編號(hào)→標(biāo)明位次+母體名稱(烯/炔)。物理性質(zhì):隨碳原子數(shù)增多,沸點(diǎn)、熔點(diǎn)升高,密度增大(\rho<1\\text{g/cm}^3);n≤4為氣態(tài)?;瘜W(xué)性質(zhì):加成反應(yīng):與\ce{H_{2}}、\ce{X_{2}}、\ce{HX}、\ce{H_{2}O}等反應(yīng),炔烴可發(fā)生兩步加成。氧化反應(yīng):能使酸性\ce{KMnO_{4}}溶液褪色,燃燒時(shí)火焰明亮(乙炔火焰帶濃煙)。聚合反應(yīng):烯烴可加聚生成高分子化合物(如聚乙烯)。合成方法:烷烴脫氫、鹵代烴消去、碳化鈣與水反應(yīng)(制乙炔)。應(yīng)用領(lǐng)域:材料、能源、醫(yī)藥、化工合成。拓展知識(shí):馬氏規(guī)則:不對稱烯烴與極性試劑加成時(shí),試劑中帶正電的部分加在含氫較多的雙鍵碳原子上。綠色化學(xué):烯烴加成反應(yīng)原子經(jīng)濟(jì)性高(產(chǎn)物唯一),符合綠色化學(xué)理念。分子軌道理論:π鍵電子云重疊程度小于σ鍵,易斷裂,故烯烴、炔烴易發(fā)
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