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課題2第3課時(shí)《常見(jiàn)的酸和堿》教學(xué)設(shè)計(jì)課題課題2第3課時(shí)單元第十單元學(xué)科化學(xué)年級(jí)九年級(jí)課標(biāo)分析本節(jié)課是人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十單元《酸和堿》課題2的第3課時(shí),聚焦氫氧化鈉和氫氧化鈣兩種常見(jiàn)堿的物理性質(zhì)及用途。在教材體系中,本節(jié)課承接前一課時(shí)“常見(jiàn)的酸”,是酸堿鹽知識(shí)體系的重要組成部分,為后續(xù)學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)、中和反應(yīng)及鹽的制備奠定基礎(chǔ)。教材以生活實(shí)例為切入點(diǎn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究呈現(xiàn)核心知識(shí),既體現(xiàn)了化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系,又符合九年級(jí)學(xué)生“從具體到抽象”的認(rèn)知規(guī)律,有助于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力和知識(shí)應(yīng)用能力。素養(yǎng)目標(biāo)01.知道氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質(zhì)(顏色狀態(tài)、溶解性)及氫氧化鈉的潮解特性。02.了解氫氧化鈉、氫氧化鈣在生活與生產(chǎn)中的主要用途。03.能通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察并總結(jié)氫氧化鈉、氫氧化鈣的相關(guān)物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。重點(diǎn)難點(diǎn)1.氫氧化鈉、氫氧化鈣的物理性質(zhì)(顏色、狀態(tài)、溶解性、潮解性、溶解熱效應(yīng))。2.兩種堿的俗稱(chēng)及常見(jiàn)用途。3.區(qū)分堿的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì),理解物理性質(zhì)對(duì)用途的決定作用。教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課1.提問(wèn):“生活中哪些物品給你‘澀澀的、滑滑的’感覺(jué)?你知道它們含什么物質(zhì)嗎?”2.展示圖片:草木灰浸出液洗衣、自熱米飯發(fā)熱、樹(shù)木涂白灰、改良酸性土壤的場(chǎng)景3.引導(dǎo):“這些場(chǎng)景都離不開(kāi)一類(lèi)重要物質(zhì)—堿,今天我們就來(lái)認(rèn)識(shí)兩種最常見(jiàn)的堿:氫氧化鈉和氫氧化鈣?!?.回憶生活體驗(yàn),分享常見(jiàn)物品(如肥皂水、爐具清潔劑)2.觀察圖片,思考場(chǎng)景中物質(zhì)的作用3.產(chǎn)生好奇心,明確本節(jié)課學(xué)習(xí)目標(biāo)從生活實(shí)例出發(fā),呼應(yīng)教材中“堿的早期應(yīng)用”,拉近化學(xué)與生活的距離,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,自然導(dǎo)入課題。講授新課氫氧化鈉的物理性質(zhì)1.展示氫氧化鈉固體(試劑瓶),介紹俗稱(chēng)“火堿、燒堿、苛性鈉”,強(qiáng)調(diào)“切勿用手拿”的安全注意事項(xiàng)2.演示實(shí)驗(yàn)10-8:①讓學(xué)生觀察固體顏色、狀態(tài);②取3小片氫氧化鈉放在表面皿上,放置片刻后觀察現(xiàn)象;③將固體放入試管加少量水,讓學(xué)生觸摸試管外壁,感受溫度變化3.提問(wèn)引導(dǎo):“表面皿上的固體為什么變潮濕?試管外壁發(fā)熱說(shuō)明什么?”4.總結(jié)氫氧化鈉物理性質(zhì),補(bǔ)充“易潮解”的定義,介紹其“干燥劑”用途(強(qiáng)調(diào)不能干燥CO?、SO?等氣體)5.展示課件中氫氧化鈉的用途圖片(肥皂、造紙、爐具清潔劑),解釋“去油污”與物理性質(zhì)的關(guān)聯(lián)(后續(xù)將學(xué)化學(xué)本質(zhì))1.觀察試劑瓶中固體,記錄俗稱(chēng)2.分步觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,記錄:白色塊狀固體→表面潮濕→溶解時(shí)試管發(fā)熱3.思考并回答問(wèn)題,理解“潮解”是吸收空氣中水分,溶解放熱是物理變化4.整理氫氧化鈉物理性質(zhì)清單(顏色、狀態(tài)、溶解性、潮解性、熱效應(yīng))5.結(jié)合圖片記憶用途,建立“性質(zhì)決定用途”的邏輯通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)直觀呈現(xiàn)核心物理性質(zhì),強(qiáng)化學(xué)生的觀察能力;強(qiáng)調(diào)安全操作,培養(yǎng)規(guī)范實(shí)驗(yàn)習(xí)慣;結(jié)合用途反向推導(dǎo)性質(zhì),落實(shí)“性質(zhì)決定用途”的化學(xué)思想。氫氧化鈣的物理性質(zhì)1.過(guò)渡提問(wèn):“除了氫氧化鈉,還有一種常見(jiàn)的堿用于砌磚、改良土壤,它是什么?”2.展示氫氧化鈣固體,介紹俗稱(chēng)“熟石灰、消石灰”3.組織學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)10-9:①觀察固體顏色、狀態(tài);②取少量固體加30mL水,攪拌后觀察溶解情況4.展示溶解度曲線,強(qiáng)調(diào)“微溶于水”(20℃溶解度0.17g),區(qū)分“澄清石灰水”與“石灰乳、石灰漿”5.講解:“生石灰(CaO)與水反應(yīng)生成氫氧化鈣并放熱”,聯(lián)系自熱食品原理6.展示氫氧化鈣用途圖片(砌磚、涂刷樹(shù)木、配制波爾多液、改良酸性土壤),引導(dǎo)關(guān)聯(lián)物理性質(zhì)1.猜想并回答“氫氧化鈣”2.記錄俗稱(chēng),觀察固體為白色粉末狀3.分組實(shí)驗(yàn),記錄現(xiàn)象:白色粉末→少量溶解,溶液渾濁4.理解“微溶于水”的特點(diǎn),區(qū)分不同形態(tài)的氫氧化鈣水溶液5.記憶生石灰制熟石灰的反應(yīng)及放熱現(xiàn)象6.結(jié)合用途分析:微溶于水→澄清石灰水檢驗(yàn)CO?,腐蝕性弱→涂刷樹(shù)木保護(hù)采用分組實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生主動(dòng)探究,增強(qiáng)參與感;通過(guò)溶解度曲線具象化“微溶”概念,突破認(rèn)知難點(diǎn);聯(lián)系自熱食品、建筑場(chǎng)景,強(qiáng)化知識(shí)的實(shí)用性。課堂
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