2025年大學（服裝設計與工程）服裝生產(chǎn)管理試題

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本卷共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.服裝生產(chǎn)管理中，以下哪種流程有助于提高生產(chǎn)效率且保證產(chǎn)品質(zhì)量？A.先裁剪，再制版，最后縫制B.先制版，再裁剪，最后縫制C.先縫制，再裁剪，最后制版D.先裁剪，再縫制，最后制版2.服裝生產(chǎn)計劃制定時，考慮市場需求預測的主要目的是？A.減少庫存積壓B.提高工人積極性C.增加生產(chǎn)成本D.降低設備利用率3.服裝生產(chǎn)中，對于面料采購的關(guān)鍵考量因素不包括？A.面料顏色B.面料價格C.面料質(zhì)量D.面料供應商信譽4.服裝生產(chǎn)車間的5S管理中，“整頓”的重點是？A.將需要的物品依規(guī)定定位、定量擺放整齊，并明確標識B.消除現(xiàn)場的臟污C.持續(xù)改進工作流程D.培養(yǎng)員工良好的工作習慣5.服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理體系中，首件檢驗的主要作用是？A.檢查工人是否按時上班B.確認生產(chǎn)設備是否正常C.防止批量性不良品的產(chǎn)生D.統(tǒng)計當天的產(chǎn)量6.服裝生產(chǎn)中，流水作業(yè)的優(yōu)點不包括？A.生產(chǎn)效率高B.產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定C.設備利用率低D.便于管理7.服裝生產(chǎn)企業(yè)進行成本控制時，以下哪項不屬于直接成本？A.面料成本B.人工成本C.設備折舊成本D.輔料成本8.服裝生產(chǎn)過程中，對于款式變更的處理流程首先是？A.直接投入生產(chǎn)B.與客戶溝通確認C.通知倉庫準備新面料D.調(diào)整生產(chǎn)計劃9.服裝生產(chǎn)管理中，制定生產(chǎn)進度表的依據(jù)不包括？A.訂單交貨期B.設備產(chǎn)能C.員工數(shù)量D.面料庫存10.服裝生產(chǎn)企業(yè)的供應鏈管理中，與供應商建立長期合作關(guān)系的好處不包括？A.降低采購成本B.保證面料供應穩(wěn)定性C.增加供應商數(shù)量選擇D.提高產(chǎn)品質(zhì)量第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共10分）答題要求：本大題共5小題，每小題2分。請在橫線上填寫正確答案。1.服裝生產(chǎn)的基本流程包括設計、制版、裁剪、縫制、______、整燙、檢驗、包裝等環(huán)節(jié)。2.服裝生產(chǎn)計劃的主要內(nèi)容有產(chǎn)品品種、數(shù)量、生產(chǎn)進度、______等。3.服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理的方法有全面質(zhì)量管理、______、統(tǒng)計過程控制等。4.服裝生產(chǎn)車間的布局形式有工藝專業(yè)化布局、對象專業(yè)化布局和______布局。5.服裝生產(chǎn)成本構(gòu)成包括直接成本和______成本。三、簡答題（共20分）答題要求：本大題共4小題，每小題5分。簡要回答問題。1.簡述服裝生產(chǎn)中裁剪環(huán)節(jié)的注意事項。2.說明服裝生產(chǎn)計劃制定的步驟。3.服裝生產(chǎn)管理中如何進行設備維護與保養(yǎng)？4.闡述服裝生產(chǎn)企業(yè)如何進行員工培訓與發(fā)展。四、案例分析題（共20分）答題要求：閱讀以下案例，回答問題。某服裝生產(chǎn)企業(yè)接到一批訂單，要求生產(chǎn)1000件夏季連衣裙，交貨期為一個月。在生產(chǎn)過程中，發(fā)現(xiàn)面料供應商提供的面料顏色與訂單要求有偏差，需要重新采購面料，這導致生產(chǎn)進度延誤了一周。同時，車間工人在縫制過程中出現(xiàn)了一些質(zhì)量問題，如線頭外露、縫邊寬窄不一致等。1.請分析該企業(yè)在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)問題的原因。（10分）2.針對這些問題，提出相應的解決措施。（10分）五、論述題（共20分）答題要求：結(jié)合服裝生產(chǎn)管理的相關(guān)理論，論述如何提高服裝生產(chǎn)企業(yè)的競爭力。答案：一、選擇題1.B2.A3.A4.A5.C6.C7.C8.B9.D10.C二、填空題1.熨燙2.生產(chǎn)資源配置3.質(zhì)量控制小組4.混合式5.間接三、簡答題1.裁剪環(huán)節(jié)注意事項：保證裁剪精度，減少裁剪損耗；合理安排裁剪順序，提高裁剪效率；注意面料的方向性和正反面；定期檢查裁剪設備，確保設備正常運行。2.服裝生產(chǎn)計劃制定步驟：收集訂單信息和市場需求預測；分析企業(yè)生產(chǎn)能力；確定生產(chǎn)產(chǎn)品品種、數(shù)量和生產(chǎn)進度；制定生產(chǎn)資源配置計劃；下達生產(chǎn)任務。3.設備維護與保養(yǎng)：建立設備維護檔案；制定設備維護計劃；定期對設備進行清潔、潤滑、調(diào)試等保養(yǎng)工作；及時維修設備故障；對設備操作人員進行培訓，規(guī)范操作流程。4.員工培訓與發(fā)展：制定培訓計劃，包括新員工入職培訓、崗位技能培訓、管理能力培訓等；采用多種培訓方式，如內(nèi)部培訓、外部培訓、實踐操作等；建立員工考核機制，激勵員工學習和進步；為員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導。四、案例分析題1.原因：面料供應商管理不善，未嚴格按照訂單要求提供面料；生產(chǎn)過程質(zhì)量控制不到位，對工人縫制質(zhì)量監(jiān)督不力；生產(chǎn)計劃安排不合理，未充分考慮面料供應風險。2.解決措施：加強面料供應商管理，簽訂詳細合同，增加對供應商的監(jiān)督和考核；完善生產(chǎn)過程質(zhì)量控制體系，加強首件檢驗和巡檢，及時糾正質(zhì)量問題；優(yōu)化生產(chǎn)計劃，預留一定的緩沖時間應對突發(fā)情況，同時加強與供應商的溝通協(xié)調(diào)，確保面料按時供應。五、論述題要提高服裝生產(chǎn)企業(yè)的競爭力，可從以下方面著手。優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率，減少生產(chǎn)周期。加強質(zhì)量管理，建立嚴格的質(zhì)量控制體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。合理控制成本，包括原材料采購成本、人工成本等。注重