PAGE承包經(jīng)營餐廳合同范本餐廳承包經(jīng)營合同合同編號：[具體編號]甲方（發(fā)包方）：名稱：[公司全稱/個人姓名]法定代表人/負責(zé)人：[姓名]地址：[詳細地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]統(tǒng)一社會信用代碼/身份證號：[具體號碼]乙方（承包方）：名稱：[公司全稱/個人姓名]法定代表人/負責(zé)人：[姓名]地址：[詳細地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]統(tǒng)一社會信用代碼/身份證號：[具體號碼]鑒于甲方擁有位于[餐廳具體地址]的餐廳（以下簡稱“該餐廳”）的經(jīng)營權(quán)，乙方具備經(jīng)營管理餐廳的能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就該餐廳的承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議，以資共同遵守。一、承包經(jīng)營標(biāo)的（一）餐廳基本情況該餐廳名稱為[餐廳名稱]，經(jīng)營面積約為[X]平方米，經(jīng)營范圍包括餐飲服務(wù)、食品銷售等（以營業(yè)執(zhí)照登記為準(zhǔn)）。餐廳內(nèi)現(xiàn)有裝修、設(shè)備設(shè)施及相關(guān)物品詳見附件一《餐廳設(shè)備設(shè)施及物品清單》。（二）經(jīng)營資質(zhì)甲方應(yīng)確保該餐廳已取得經(jīng)營所需的全部合法證照，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等，并在承包期內(nèi)保持上述證照的有效性。二、承包經(jīng)營期限本合同承包經(jīng)營期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計[X]年。三、承包金及支付方式（一）承包金乙方應(yīng)向甲方支付的承包金為每年人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。承包金按以下方式遞增：自第[X]年起，每年承包金在上一年的基礎(chǔ)上遞增[X]%。（二）支付方式乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起[X]日內(nèi)，向甲方支付第一年的承包金。此后，每年的承包金應(yīng)于上一年承包期屆滿前[X]日內(nèi)支付。乙方應(yīng)將承包金支付至甲方指定的以下銀行賬戶：開戶銀行：[銀行名稱]賬號：[賬號號碼]戶名：[賬戶名稱]四、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定收取承包金。對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督，確保乙方遵守國家法律法規(guī)和本合同的約定。在承包期屆滿或本合同提前終止時，收回該餐廳的經(jīng)營權(quán)及相關(guān)設(shè)備設(shè)施和物品。2.義務(wù)按照本合同約定向乙方交付該餐廳及相關(guān)設(shè)備設(shè)施和物品，并確保其處于正常使用狀態(tài)。協(xié)助乙方辦理與該餐廳經(jīng)營相關(guān)的證照變更、年檢等手續(xù)，費用由乙方承擔(dān)。提供該餐廳經(jīng)營所需的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施，并保證其正常供應(yīng)。不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動，但有權(quán)對乙方的經(jīng)營行為進行合理的建議和指導(dǎo)。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利在承包期內(nèi)，享有該餐廳的自主經(jīng)營權(quán)，包括但不限于人員招聘、菜品研發(fā)、營銷策劃等。按照本合同約定使用該餐廳的設(shè)備設(shè)施和物品，并有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要進行合理的更新和改造，但需提前書面通知甲方。享有該餐廳經(jīng)營所產(chǎn)生的收益。2.義務(wù)按照本合同約定按時足額支付承包金及其他費用。遵守國家法律法規(guī)和本合同的約定，合法經(jīng)營該餐廳，不得從事違法違規(guī)活動。負責(zé)該餐廳的日常經(jīng)營管理，包括人員管理、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等，確保餐廳的正常運營。對該餐廳的設(shè)備設(shè)施和物品進行妥善保管和維護，如有損壞或丟失，應(yīng)負責(zé)修復(fù)或賠償。按照國家有關(guān)規(guī)定繳納與該餐廳經(jīng)營相關(guān)的稅費。未經(jīng)甲方書面同意，不得將該餐廳的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包給第三方。五、餐廳的裝修和改造（一）裝修改造方案乙方如需對該餐廳進行裝修或改造，應(yīng)提前向甲方提交詳細的裝修改造方案，經(jīng)甲方書面同意后方可實施。裝修改造方案應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和該餐廳所在建筑物的管理規(guī)定。（二）費用承擔(dān)乙方進行裝修改造的費用由乙方自行承擔(dān)。在承包期屆滿或本合同提前終止時，乙方對該餐廳進行的裝修改造部分，除可移動的設(shè)備設(shè)施和物品外，無償歸甲方所有。六、員工管理（一）員工招聘和辭退乙方有權(quán)自主招聘和辭退該餐廳的員工，但應(yīng)遵守國家勞動法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，與員工簽訂書面勞動合同，并為員工繳納社會保險。（二）員工培訓(xùn)乙方應(yīng)負責(zé)對該餐廳的員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)水平。（三）勞動糾紛處理如因乙方員工管理問題引發(fā)勞動糾紛，由乙方自行承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。七、食品安全和衛(wèi)生（一）食品安全責(zé)任乙方應(yīng)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，確保該餐廳提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。如因乙方經(jīng)營過程中出現(xiàn)食品安全問題，導(dǎo)致消費者人身損害或財產(chǎn)損失的，由乙方承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。（二）衛(wèi)生管理乙方應(yīng)保持該餐廳的環(huán)境衛(wèi)生，定期進行清潔和消毒，確保餐廳的衛(wèi)生狀況符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。八、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本合同約定向乙方交付該餐廳及相關(guān)設(shè)備設(shè)施和物品，每逾期一日，應(yīng)按照當(dāng)年承包金的[X]%向乙方支付違約金；逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方退還已支付的承包金及利息，同時按照當(dāng)年承包金的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方干涉乙方的正常經(jīng)營活動，給乙方造成經(jīng)濟損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本合同約定按時足額支付承包金及其他費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金；逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包金及違約金，同時按照當(dāng)年承包金的[X]%向甲方支付違約金。2.如乙方違反本合同約定，從事違法違規(guī)活動或未經(jīng)甲方書面同意將該餐廳的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方按照當(dāng)年承包金的[X]%向甲方支付違約金。3.如乙方未按照本合同約定對該餐廳的設(shè)備設(shè)施和物品進行妥善保管和維護，導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施和物品損壞或丟失的，應(yīng)負責(zé)修復(fù)或賠償。九、合同變更和解除（一）合同變更本合同的任何變更均需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。（二）合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。2.如因不可抗力或政府行為導(dǎo)致本合同無法繼續(xù)履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，本合同自動解除。3.如一方嚴重違反本合同約定，經(jīng)另一方書面催告后仍未在合理期限內(nèi)改正的，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。十、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向該餐廳所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對在本合同簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密和其他保密信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露。（二）通知條款雙方之間的任何通知均應(yīng)以書面形式送達對方。通知可以通過郵寄、傳真、電子郵件等方式送達。如通過郵寄方式送達，以掛號信回執(zhí)上注明的收件日期為送達日期；如通過傳真或電子郵件方式送達，以發(fā)送成功的記錄為送達依據(jù)。（三）合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：