2025年度齊齊哈爾誠譽物業(yè)管理有限公司招聘工作人員備考題庫第一部分單選題(50題)1、下列哪一位作家沒寫過“三部曲”()

A、茅盾

B、巴金

C、高爾基

D、老舍

【答案】：D

解析：老舍沒有寫過“三部曲”。故選D。

考點

人文常識2、宋代名人范仲淹的《岳陽樓記》中，膾炙人口的一句是（）

A、落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色

B、世事洞明皆學問，人情練達即文章

C、匹夫而為百世師，一言而為天下法

D、先天下之憂而憂，后天下之樂而樂

【答案】：DA項，出自《滕王閣序》，作者是王勃，A項錯誤;B項，出自《紅樓夢》，作者是曹雪芹，B項錯誤;C項，出自《潮州韓文公廟碑》，作者是蘇軾，C項錯誤;D項，出自《岳陽樓記》，作者是范仲淹，D項正確。故選D。

考點：人文常識3、房屋:墻壁（）

A、鹿茸：鹿角

B、銀耳：菌類

C、大象：象牙

D、坦克：兵器

【答案】：C房屋與墻壁的關(guān)系是組成關(guān)系，墻壁是房屋的組成部分;大象與象牙也是組成關(guān)系，象牙是大象的組成部分。故選C。

考點：類比推理4、Windows窗口最小化時，說明了（）

A、程序被關(guān)閉

B、程序被鎖定

C、程序進入了后臺運行

D、程序停止運行

【答案】：C將Windows窗口最小化說明了程序進入后臺運行，而不是停止或關(guān)閉。故選C。

考點：計算機信息技5、柳絮:楊花（）

A、松子：榆錢

B、月華：幽蘭

C、芙蓉：荷花

D、菊花：銀甲

【答案】：C柳絮與楊花是同一事物的不同稱謂，柳絮就是楊花;芙蓉與荷花是同一事物的不同稱謂，芙蓉就是荷花。故選C。

考點：類比推理6、下列著名京劇表演藝術(shù)家中，擅長扮演武生，有“活武松”之稱的是（）

A、梅蘭芳

B、程硯秋

C、張君秋

D、蓋叫天

【答案】：DA項，梅蘭芳被譽為“四大名旦”之首，擅長旦角，A項錯誤;B項，程硯秋是“四大名旦”之一，擅長旦角，B項錯誤;C項，張君秋擅長旦角，C項錯誤;D項，蓋叫天擅長演武生，有“江南活武松”的美譽，D項正確。故選D。

考點：人文常識7、下列哪一種物質(zhì)的變化不屬于化學反應(yīng)?()

A、以石油為原料合成聚乙烯

B、木炭燃燒獲取熱量

C、葡萄通過發(fā)酵等工藝制造成葡萄酒

D、自來水加熱變成水蒸氣

【答案】：D

解析：自來水加熱變成水蒸氣是汽化反應(yīng)，屬于物理變化，不是化學變化。故選D。

考點

化學常識8、聯(lián)合國教科文組織的總部設(shè)在（）

A、紐約

B、倫敦

C、巴黎

D、日內(nèi)瓦

【答案】：C聯(lián)合國教科文組織總部設(shè)在法國巴黎的豐特努瓦廣場。知識點：教育類9、一篇題為《好習慣是孩子一生的財富》的文章指出，父母要教育孩子使用文明禮貌用語，如“您好”“請”“謝謝”“對不起”“請原諒”。同時，要注意培養(yǎng)孩子的文明舉止，見人要熱情打招呼，別人問話要先學會傾聽，并有禮貌地回答，保持服裝整潔，站有站相，坐有坐相。這篇文章使我們懂得了（）

A、做文明有禮的人，要語言文明、儀表端莊、舉止文明

B、講究禮儀可以創(chuàng)造出億萬物質(zhì)財富，享用一生

C、文明有禮是人立身處世的前提

D、文明有禮促進社會和諧

【答案】：ACD在社會生活中，禮主要體現(xiàn)在語言文明、儀表端莊、舉止文明等方面，觀點A正確，符合題意;文明有禮是人立身處世的前提，文明有禮使人更容易得到他人的尊重與認可，觀點C正確，符合題意，文明有禮促進社會和諧，文明有禮是溝通人與人之間情感的橋梁，觀點D正確，符合題意;講究禮儀和創(chuàng)造物質(zhì)財產(chǎn)之間沒有必然的聯(lián)系，觀點B錯誤，排除。故選;ACD、知識點：文明禮貌社交禮儀10、關(guān)于海洋環(huán)境，下列說法錯誤的是（）

A、海洋是地球上水循環(huán)的起點

B、海洋水溫在垂直方向上，上層和下層截然不同

C、波浪、潮汐和海流等都是海水運動的形式

D、海洋可以分成四種地形區(qū)域：大陸架、大陸坡、大洋盆地和大洋高原

【答案】：DA項，海洋是地球上水循環(huán)的起點，海水受熱蒸發(fā)，水蒸氣升到空中，再被氣流帶到陸地上來，使陸地上有降水和徑流。陸地上有了水，生物才得到發(fā)展，A項正確;B項，海洋水溫在垂直方向上，上層和下層截然不同，B項正確;C項，波浪、潮汐和海流等都是海水的運動形式，C項正確;D項，海洋根據(jù)水深、海底坡度和海底沉積物等分成四種地形區(qū)域：大陸架、大陸坡、大洋盆地和海溝，D項錯誤。故選D。

考點：環(huán)境污染與海11、持直接故意心理態(tài)度的行為人對自己的行為及結(jié)果（）

A、明知并放任發(fā)生

B、已經(jīng)預(yù)見并希望發(fā)生

C、明知并希望發(fā)生

D、已經(jīng)預(yù)見并放任發(fā)生

【答案】：C直接故意，是指行為人明知自己的行為必然或者可能發(fā)生危害社會的結(jié)果，并希望這種結(jié)果發(fā)生的心理。故選C。

考點：法律常識12、有五支籃球隊參加比賽，若采用單循環(huán)賽制，則共有（）場比賽。

A、10

B、12

C、15

D、20

【答案】：A若五支籃球隊采用單循環(huán)賽制比賽，則共有場比賽。故選A。

考點：判斷推理判斷推理13、板塊與板塊碰撞、擠壓、拉伸可能產(chǎn)生新的地形和地貌，那么大洋板塊與大陸板塊碰撞，可能形成的地形地貌是（）

A、海嶺和裂谷

B、島弧和裂谷

C、島弧和海溝

D、海嶺和海溝

【答案】：C大洋板塊與大陸板塊碰撞，大陸板塊邊緣受擠壓隆起為島弧或海岸山脈，大洋板塊俯沖到大陸板塊之下形成海溝。故選C。

考點：地理常識14、酒精燈燃燒的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心，下列說法不正確的是（）

A、外焰燃燒最充分

B、內(nèi)焰最明亮

C、外焰一般呈藍色

D、焰心的溫度最高

【答案】：D酒精燈外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。故選D。

考點：化學常識15、“觸景生情”是（）

A、有意回憶

B、無意回憶

C、間接回憶

D、機械回憶

【答案】：B觸景生情屬于無意回憶。故選B。

考點：心理素質(zhì)與社16、“一個籬笆三個樁，一個好漢三個幫”。這句話充分說明（）

A、幸福的生活，必然是道德的生活

B、養(yǎng)成良好的道德，有助于發(fā)揮我們的潛能

C、養(yǎng)成良好的道德，有助于我們塑造完美的人格

D、人離不開別人的幫助，良好的道德有助于我們建立良好的人際關(guān)系

【答案】：D本題題干中俗語的意思是一個堅強勇敢的好漢，需要有人幫助他才能把事情辦成辦好;一個籬笆墻，需要有幾根木樁幫它夯實或支撐，籬笆才能立得結(jié)實牢固。它的含義是說一個人的力量再大也畢競有限，必須有人幫助他才能取得成功。強調(diào)的是團結(jié)協(xié)作，相互配合的重要性。故選D。

考點：職業(yè)道德與職17、曾叫作“象牙海岸”的是非洲的（）

A、科納迪瓦

B、南非

C、納米比亞

D、安哥拉

【答案】：A科特迪瓦共和國舊譯“象牙海岸”,因為當?shù)厥a(chǎn)象牙而得名。知識點：教育類18、上大學后，張明經(jīng)常通過QQ聊天軟件和遠在家鄉(xiāng)的父母“面對面”交流。QQ聊天時，他們可以傳遞（）①文本②圖片③聲音④視頻⑤動畫

A、①②④⑤

B、①③④⑤

C、①②③④⑤

D、②③④⑤

【答案】：CQQ是一款基于Internet即時通信軟件，可實現(xiàn)各類信息的即時交流。知識點：計算機類19、人們在養(yǎng)魚時喜歡在魚缸里放一些水草，原因是（）

A、水草會釋放氧氣，吸收二氧化碳，使魚得到足夠的氧氣

B、水草可以裝飾魚缸

C、水草具有分解魚的排泄物和凈化水質(zhì)的作用

D、水草給魚提供了休息和嬉戲的場所

【答案】：A水草能夠吸收魚呼出的二氧化碳，并釋放出魚所需要的氧氣。故選A。

考點：生物常識20、下列哪個成語可以正確體現(xiàn)“從客觀實際出發(fā)”？（）

A、量力而行

B、自知之明

C、不自量力

D、妄自菲薄

【答案】：A

解析A項，量力而行指按照自己力量的大小去做，體現(xiàn)了從客觀實際出發(fā)，A項正確；B項，自知之明的意思是能正確認識自己、了解自己的長處和短處，并且能有正確的估計，體現(xiàn)了做事情需要全面看問題，B項錯誤；C項，不自量力指不能正確地估計自己的力量，過高地估計自己的實力，違背了從客觀實際出發(fā)，C項錯誤；D項，妄自菲薄指過分看輕自己，低估自己的能力，覺得自己各方面不如人，可以說是一種性格上的缺陷，違背了從客觀實際出發(fā)。故選D。

考點思想政治素質(zhì)21、隨著廣播、電視和報紙等大眾傳媒進入千家萬戶、覆蓋城鄉(xiāng)，其對社會輿論的影響力_____擴大，越來越成為廣大群眾的主要信息來源，在很大程度上_____著社會輿論。填入畫橫線部分最恰當?shù)靡豁検牵ǎ?/p>

A、日益影響

B、逐步控制

C、漸漸干擾

D、不斷引領(lǐng)

【答案】：D

解析作者對子這種現(xiàn)象并沒有否定，而是給予了肯定的態(tài)度。A項，“影響”與前半句語義重復(fù)，排除A項；B、C項，“控制”“干擾”屬于消極的詞，排除B、C項；D項，引領(lǐng)社會輿論，D項正確。故選D

考點言語理解22、尊重、尊崇自己的職業(yè)和崗位，以恭敬和負責的態(tài)度對待自己的工作，做到工作專心，嚴肅認真，精益求精'盡職盡責，有強烈的職業(yè)責任感和職業(yè)義務(wù)感。以上描述的職業(yè)道德規(guī)范是（）

A、敬業(yè)

B、誠信

C、奉獻

D、公道

【答案】：A題干描述的是敬業(yè)的含義。故選A。

考點：職業(yè)道德與職23、“皮影戲”是我國的傳統(tǒng)的民間藝術(shù)，演員只要在屏幕和燈光之間抖動如栓在“小兔”身上的細線，屏幕上就能出現(xiàn)生動活潑的小兔形象.這是一種控制現(xiàn)象，其控制對象與執(zhí)行器是（）

A、細線、燈光

B、“小兔”、屏幕

C、“小兔”、細線

D、燈光、屏幕

【答案】：C“皮影戲”控制系統(tǒng)的執(zhí)行器是細線，被控對象是“小兔”。故選C。

考點：通用技術(shù)24、短跑運動員在上場比賽時，常常心里默念:“我是最棒的”“我一定能跑贏別人”，這種調(diào)控情緒的方法是（）

A、幽默化解

B、目標轉(zhuǎn)移

C、換位思考

D、自我暗示

【答案】：D調(diào)控情緒的方法主要有注意力轉(zhuǎn)移法、合理發(fā)泄法、理智控制法等等，運動員在心里鼓勵自己，為自己加油，是在進行自我暗示，以保持輕松的情緒來參加比賽。故選D。

考點：心理素質(zhì)與社25、地球可視為一個大磁體，地磁場是指地球內(nèi)部存在的天然磁性現(xiàn)象。下列現(xiàn)象或應(yīng)用與地磁場無關(guān)的是（）

A、北宋時期發(fā)明的指南針

B、鴿子識歸巢，候鳥辨遷途

C、使用核磁共振斷層成像裝置診斷疾病

D、極光大多出現(xiàn)在南北極附近上空

【答案】：CA項，指南針的磁針在天然地磁場的作用下可以自由轉(zhuǎn)動，并保持在磁子午線的切線方向上，磁針的北極指向地理的南極，A項錯誤;B項，鴿子、候鳥等動物能夠“識歸巢”“辨遷途”，是通過地球磁場、太陽及其他星體的位置來精準地辨別方向，B項錯誤;C項，核磁共振斷層成像是斷層成像的一種，它是通過外加梯度磁場檢測發(fā)射出的電磁波，得知構(gòu)成物體的原子核的位置和種類，據(jù)此繪制物體內(nèi)部的結(jié)構(gòu)圖像，利用了外加磁場，而非地磁場，C項錯誤;D項，極光是南北極地區(qū)特有的一種大氣發(fā)光現(xiàn)象，極光與地球高空大氣和地磁場的大規(guī)模相互作用有關(guān)，也與太陽噴發(fā)出來的高速帶電粒子流有關(guān)，D項錯誤。故選C。

考點：地理常識26、打開PowerPoint2010，默認的視圖為（）

A、普通

B、閱讀

C、幻燈片瀏覽

D、備注頁

【答案】：A打開PowerPoint2010默認視圖為普通視圖。故選A。

考點：計算機信息技27、心理健康在社會交往中可表現(xiàn)為（）

A、經(jīng)常與素不相識的人十分熱情地交談，表現(xiàn)為十分興奮的狀態(tài)

B、對同事、好友無緣無故地表現(xiàn)為冷漠，漠不關(guān)心

C、有自己喜歡與不喜歡的人

D、接觸異性時經(jīng)常表現(xiàn)為緊張的情緒

【答案】：C

解析有自己喜歡與不喜歡的人是健康的心理。故選C。

考點心理素質(zhì)與社28、人類社會第一項偉大的技術(shù)發(fā)明是（）

A、發(fā)明弓箭等遠距離殺傷武器

B、鉆木取火

C、發(fā)明打制石器

D、制作陶器

【答案】：B人類社會第一項偉大的技術(shù)發(fā)明是鉆木取火。故選B。

考點：人文常識29、茶杯:杯蓋:杯底（）

A、樹林：樹梢：樹根

B、文章：文件：標題

C、蘋果：果核：果皮

D、茶葉：春茶：秋茶

【答案】：C題干中的關(guān)系是后兩項是第一項的一部分，杯蓋、杯底是茶杯的一部分;果核、果皮是蘋果的一部分。故選C。

考點：類比推理30、以下關(guān)于金屬加工的方法錯誤的是()

A、利用手鋸對金屬進行加工時，推據(jù)加壓，回拉不加壓

B、沖眼時沖尖對準劃線的交點或劃線

C、一般都是用鋼直尺來檢查銼削平面的垂直度

D、在推銼過程中，左手的施壓由大變小，右手的施壓要由小變大

【答案】：C

解析：檢查銼削平面的垂直度應(yīng)該選用角尺，而不是鋼直尺。故選C。

考點

通用技術(shù)31、近年出現(xiàn)的“淘寶體”“QQ體”“校園體”等，就像流行的衣服款式一樣快速受到人們的模仿使用，已經(jīng)引起了社會各界的關(guān)注。前些年只是網(wǎng)民熱衷于造字、造詞，而現(xiàn)在則是造句成為了風尚。不管是造字造詞還是造句，網(wǎng)絡(luò)語言都離不開隨時隨地發(fā)生的新聞熱點，社會事件和個性突出，富于創(chuàng)造性的特征。這種看似平常簡單，而又充滿戲謔調(diào)侃意味的網(wǎng)絡(luò)語言，能在當下贏得網(wǎng)民的好感，是具有其實用性基礎(chǔ)的。文章接下來最有可能講述的是（）

A、網(wǎng)絡(luò)語言對于傳統(tǒng)文化的影響

B、網(wǎng)絡(luò)語言發(fā)展演變的過程

C、網(wǎng)絡(luò)語言贏得好感的實用性基礎(chǔ)

D、人們熱衷于使用網(wǎng)絡(luò)語言

【答案】：CA項，與話題不一致，無中生有，A項錯誤;B項，與話題不一致，無中生有，B項錯誤;C項，由文段最后重點談?wù)摰脑掝}“具有其實用性基礎(chǔ)的”可知，接下來應(yīng)該講述“網(wǎng)絡(luò)語言能贏得網(wǎng)民好感的實用性基礎(chǔ)”，C項正確;D項，所講述的內(nèi)容是文段開始提到的一方面，D項錯誤。故選C。

考點：言語理解32、從業(yè)人員對待上門投訴的顧客所持的下列態(tài)度中，正確的是()

A、認為這很丟面子，盡量避免與顧客碰面

B、認為有損公司形象，想辦法冷處理

C、按照對方損失情況給予賠償，讓顧客盡快離開

D、把這件事當作糾正錯誤的一次機會

【答案】：D

解析：顧客上門投訴說明我們的產(chǎn)品或者是態(tài)度讓顧客感到不滿，體驗不好。當遇到這種事情，我們要安撫顧客情緒，耐心傾聽顧客的建議，并以此為動力去改正不足。故選D。

考點

職業(yè)道德與職33、下列關(guān)于諸子百家的代表人物，闡述錯誤的是（）

A、儒家的代表人物是孔子、孟子、荀子

B、道家的代表人物是老子、莊子

C、法家的代表人物是墨子、商鞅

D、兵家的代表人物是孫武

【答案】：C法家的代表人物有韓非子、李斯、商鞅等，墨子是墨家的代表人物。故選C。

考點：人文常識34、下列關(guān)于植物激素或類似物的敘述，正確的是（）

A、脫落酸能夠調(diào)控細胞的基因表達

B、楊樹頂芽的生長需要側(cè)芽提供生長素

C、噴施生長素類似物可以保花保果，但不能疏花疏果

D、密封貯藏會使水果中各種激素的合成增加

【答案】：AA項，基因控制生物的性狀，而脫落酸能引起生物性狀的改變，A項正確;B項，頂芽能合成生長素，不需要側(cè)芽提供，B項錯誤;C項，生長素的作用具有兩重性，既能防止落花落果，也能疏花疏果，C項錯誤;D項，植物的生命活動受多種激素的調(diào)節(jié)，某一生理活動中有的激素分泌增多，而有的會減少，D項錯誤。故選A。

考點：生物常識35、馬鈴薯、草莓、芝麻和菜花等常見的農(nóng)產(chǎn)品所對應(yīng)的植物器官依次是（）

A、根——種子——果實——莖

B、莖——種子——種子——花

C、根——花——果實——葉

D、莖——果實——種子——花

【答案】：D馬鈴薯的食用部分是地下塊莖;草莓的食用部分是果實;芝麻的食用部分是種子;菜花的食用部分是花球。故選D。

考點：生物常識36、開車斗氣、胡亂變線、強行超車等“路怒癥”是一種被稱為間歇性、暴發(fā)性障礙(IED)的心理疾病。有研究發(fā)現(xiàn)，IED患者弓形蟲檢測呈陽性的比例是非IED組的兩倍。研究者認為，弓形蟲感染有可能是導(dǎo)致包括“路怒癥”在內(nèi)的IED的罪魁禍首。以下哪項如果為真，無法支持研究者的觀點?()

A、感染了弓形蟲的老鼠往往更大膽、更敢于冒險，也因此更容易被貓抓到

B、弓形蟲使大腦中控制威脅反應(yīng)的神經(jīng)元受到過度刺激，易引發(fā)攻擊行為

C、對弓形蟲檢測呈陽性的IED患者施以抗蟲感染治療之后，沖動行為減少

D、弓形蟲是貓身上的一種原生動物寄生蟲，但貓是比較溫順的動物

【答案】：D

解析：由題意，得研究者的觀點是弓形蟲感染→IED。A項，弓形蟲→更敢于冒險，加強驗證，A項錯誤;B項，弓形蟲→易引發(fā)攻擊行為，加強驗證，B項錯誤;C項，治療弓形蟲為陽性的IED患者→沖動行為減少，即弓形蟲感染→IED，加強驗證，C項錯誤;D項，弓形蟲→貓溫順，無法支持研究者的觀點，D項正確。故選D。

考點

判斷推理

判斷推理37、對按勞分配的分配方式理解不正確的是（）

A、它是由我國現(xiàn)實的經(jīng)濟條件決定的

B、人們勞動的性質(zhì)和特點，是實行這一分配方式的直接原因

C、它是對不勞而獲的剝削制度的根本否定

D、它是我國現(xiàn)有分配方式的全部

【答案】：D按勞分配只是我國多種分配方式中的其中一種，并非我國現(xiàn)有分配方式的全部。故選D。

考點：思想政治素質(zhì)38、起源于中國的日本國酒是什么?它是根據(jù)中國的什么酒釀造的?（）

A、清酒，米酒

B、清酒，黃酒

C、燒酒，茅臺

D、燒酒，米酒

【答案】：B日本的國酒是清酒，是借鑒中國的黃酒釀造的。故選B。

考點：人文常識39、《史記》中列有《五帝本紀》，這五帝指的是（）

A、黃帝、炎帝、帝嚳、堯和舜

B、黃帝、蚩尤、顓頊、帝嚳和舜

C、黃帝、顓頊、帝嚳、堯和舜

D、黃帝、炎帝、顓頊、堯和舜

【答案】：C“五帝”指的是黃帝、顓頊、帝嚳、堯、舜。故選C。

考點：人文常識40、“清明上河圖”描述的城市是當今的（）

A、洛陽

B、南京

C、開封

D、杭州

【答案】：C名畫《清明上河圖》描繪的是北宋的都城汴京即現(xiàn)在的開封。知識點：地理常識41、下列說法不正確的是()

A、顧拜旦被譽為“現(xiàn)代奧林匹克之父”

B、鄧稼先被稱為我國的“兩彈元勛”

C、林則徐是近代史上睜眼看世界的第一人

D、關(guān)漢卿與馬致遠、鄭光祖、湯顯祖并稱為“元曲四大家”

【答案】：D

解析：“元曲四大家”分別是關(guān)漢卿、馬致遠、鄭光祖、白樸，沒有湯顯祖。故選D。

考點

人文常識42、觀眾在觀看比賽鼓掌喝彩時，錯誤的行為是（）

A、對不喜歡的一方喝倒彩、辱罵或扔?xùn)|西

B、比賽的緊要關(guān)頭，不能因情緒激動而從座位上跳起來

C、不論主隊還是客隊都應(yīng)給予鼓掌加油

D、殘奧會中，有一些特殊的比賽，觀看時一定要保持安靜

【答案】：AA項是不文明行為，B.C.D三項均符合文明禮儀行為。故選A。

考點：心理素質(zhì)與社43、下列關(guān)于夫妻關(guān)系的說法，錯誤的是（）

A、夫妻在婚姻家庭中地位不平等

B、夫妻雙方都有使用自己姓名的權(quán)利

C、夫妻雙方都有參加工作的自由

D、夫妻有相互扶養(yǎng)的義務(wù)

【答案】：A《中華人民共和國民法典》第一千零五十五條規(guī)定，夫妻在婚姻家庭中地位平等。故選A。

考點：法律常識44、浮塵天氣期間，下列做法正確的是（）

①打開窗戶，讓空氣流通，以吹散塵土②沙塵天氣盡量減少出行

A、城市建筑工地提前做好防風降塵工作④通過人工降雨的方式驅(qū)散浮塵

A、①②

B、②③

C、①④

D、③④

【答案】：B浮塵天氣嚴重影響生產(chǎn)和生活，在浮塵天氣期間，若打開窗戶會導(dǎo)致室內(nèi)的空氣質(zhì)量下降，①錯誤;通過人工降雨的方式驅(qū)散浮塵，工作量太大，不可行，④錯誤。故選B。

考點：災(zāi)害專項題庫45、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有時還要加入淀粉酶。下列說法錯誤的是（）

A、加入淀粉酶有利于酵母的發(fā)酵

B、淀粉酶可用于提高過濾速度以及蔬菜加工、糖漿制造、葡萄糖等加工制造

C、用沸水溶解淀粉酶會使其失活

D、淀粉酶能夠促進蛋白質(zhì)的分解

【答案】：D淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白質(zhì)的水解，蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的水解。故選D。

考點：生物常識46、下列著名京劇表演藝術(shù)家中，擅長扮演武生，有“活武松”之稱的是()

A、梅蘭芳

B、程硯秋

C、張君秋

D、蓋叫天

【答案】：D

解析：A項，梅蘭芳被譽為“四大名旦”之首，擅長旦角，A項錯誤;B項，程硯秋是“四大名旦”之一，擅長旦角，B項錯誤;C項，張君秋擅長旦角，C項錯誤;D項，蓋叫天擅長演武生，有“江南活武松”的美譽，D項