第一章休閑零食在辦公場景的消費(fèi)現(xiàn)狀概述第二章辦公場景休閑零食消費(fèi)頻率調(diào)研第三章辦公場景休閑零食消費(fèi)品類偏好深度分析第四章辦公場景休閑零食消費(fèi)動(dòng)機(jī)與場景關(guān)聯(lián)第五章辦公場景休閑零食消費(fèi)趨勢(shì)與市場洞察第六章辦公場景休閑零食消費(fèi)策略建議01第一章休閑零食在辦公場景的消費(fèi)現(xiàn)狀概述第1頁休閑零食消費(fèi)場景的崛起數(shù)據(jù)分析：消費(fèi)額與訂單量場景化消費(fèi)趨勢(shì)典型案例：互聯(lián)網(wǎng)公司午休時(shí)段消費(fèi)分析美團(tuán)餐飲數(shù)據(jù)與外送平臺(tái)數(shù)據(jù)整合下午茶時(shí)段訂單量占比與品類偏好零食柜與咖啡機(jī)消耗量關(guān)聯(lián)性分析第2頁消費(fèi)人群畫像與動(dòng)機(jī)分析人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征消費(fèi)動(dòng)機(jī)調(diào)研消費(fèi)時(shí)段與動(dòng)機(jī)關(guān)聯(lián)年齡、職位層級(jí)與行業(yè)分布分析緩解焦慮、補(bǔ)充能量與社交需求占比早餐、午休、會(huì)議間隙動(dòng)機(jī)差異分析第3頁主要消費(fèi)品類結(jié)構(gòu)品類占比消費(fèi)趨勢(shì)場景化品類分析餅干類、堅(jiān)果類、肉干類、糖果類及其他品類占比低糖化趨勢(shì)與健康概念產(chǎn)品消費(fèi)增長茶水間、下午茶、會(huì)議間隙品類偏好差異第4頁消費(fèi)行為特征沖動(dòng)消費(fèi)現(xiàn)象儲(chǔ)存偏好價(jià)格敏感度分析瀏覽商品頁面至支付時(shí)間與加購率分析便攜性需求與獨(dú)立小包裝產(chǎn)品偏好高頻消費(fèi)者與低頻消費(fèi)者的價(jià)格區(qū)間與促銷反應(yīng)差異02第二章辦公場景休閑零食消費(fèi)頻率調(diào)研第5頁調(diào)研樣本與方法說明調(diào)研樣本調(diào)研方法數(shù)據(jù)交叉驗(yàn)證城市分布、辦公場所與樣本量說明線上問卷與線下觀察的數(shù)據(jù)收集方法線上問卷與線下觀察的一致性分析第6頁消費(fèi)頻率分布情況消費(fèi)頻率分布行業(yè)差異職位層級(jí)差異每日、每周3-5次、每周1-2次、每月1-3次分布情況金融、互聯(lián)網(wǎng)、制造業(yè)等行業(yè)消費(fèi)頻率對(duì)比高層、中層、基層員工消費(fèi)頻率對(duì)比第7頁影響消費(fèi)頻率的關(guān)鍵因素職位層級(jí)影響工作環(huán)境影響行業(yè)特性影響高層員工消費(fèi)頻率與企業(yè)福利政策關(guān)聯(lián)分析開放式辦公區(qū)與封閉式辦公區(qū)消費(fèi)頻率差異零售行業(yè)與制造業(yè)消費(fèi)頻率差異分析第8頁消費(fèi)頻率與品類關(guān)聯(lián)分析高頻消費(fèi)者品類偏好低頻消費(fèi)者品類偏好價(jià)格敏感度差異堅(jiān)果類、能量棒、功能性零食等品類偏好糖果類、傳統(tǒng)餅干等品類偏好高頻消費(fèi)者與低頻消費(fèi)者在不同價(jià)格區(qū)間的品類偏好03第三章辦公場景休閑零食消費(fèi)品類偏好深度分析第9頁品類偏好總體分布品類偏好分布消費(fèi)場景分布品類偏好與性別關(guān)聯(lián)餅干類、堅(jiān)果類、肉干類、糖果類及其他品類占比茶水間、下午茶、會(huì)議間隙等場景品類偏好差異男性與女性在不同品類上的偏好差異第10頁堅(jiān)果類產(chǎn)品消費(fèi)偏好品種偏好價(jià)格區(qū)間偏好場景化消費(fèi)偏好混合堅(jiān)果、開心果、巴旦木等品種偏好分析不同價(jià)格區(qū)間堅(jiān)果類產(chǎn)品的消費(fèi)占比與促銷反應(yīng)上午、下午等不同時(shí)段堅(jiān)果類產(chǎn)品消費(fèi)偏好差異第11頁餅干類產(chǎn)品消費(fèi)偏好品種偏好包裝偏好口味偏好曲奇餅干、夾心餅干、蘇打餅干等品種偏好分析獨(dú)立小包裝、家庭裝、散裝等包裝偏好分析甜度偏好與口味偏好分析第12頁肉干類產(chǎn)品消費(fèi)偏好品種偏好價(jià)格區(qū)間偏好場景化消費(fèi)偏好牛肉干、豬肉干、鴨肉干等品種偏好分析不同價(jià)格區(qū)間肉干類產(chǎn)品的消費(fèi)占比與促銷反應(yīng)加班、會(huì)議等不同場景肉干類產(chǎn)品消費(fèi)偏好差異04第四章辦公場景休閑零食消費(fèi)動(dòng)機(jī)與場景關(guān)聯(lián)第13頁主要消費(fèi)動(dòng)機(jī)分析消費(fèi)動(dòng)機(jī)分布動(dòng)機(jī)與消費(fèi)頻率關(guān)聯(lián)動(dòng)機(jī)與品類關(guān)聯(lián)緩解壓力、補(bǔ)充能量、社交分享、習(xí)慣性消費(fèi)等動(dòng)機(jī)占比不同動(dòng)機(jī)群體消費(fèi)頻率差異分析不同動(dòng)機(jī)群體在不同品類上的偏好差異第14頁辦公場景細(xì)分消費(fèi)場景分析茶水間場景下午茶場景會(huì)議場景消費(fèi)時(shí)段、品類分布與促銷策略分析消費(fèi)時(shí)段、品類分布與促銷策略分析消費(fèi)時(shí)段、品類分布與促銷策略分析第15頁消費(fèi)動(dòng)機(jī)與場景的交叉影響壓力場景消費(fèi)動(dòng)機(jī)社交場景消費(fèi)動(dòng)機(jī)習(xí)慣性場景消費(fèi)動(dòng)機(jī)下午3-5點(diǎn)壓力場景下的品類偏好分析團(tuán)隊(duì)聚餐場景下的品類偏好分析固定時(shí)間補(bǔ)充能量場景下的品類偏好分析第16頁場景化消費(fèi)行為特征時(shí)間規(guī)律空間規(guī)律數(shù)據(jù)驗(yàn)證不同時(shí)段消費(fèi)行為特征分析不同空間場景消費(fèi)行為特征分析場景化替代效應(yīng)驗(yàn)證分析05第五章辦公場景休閑零食消費(fèi)趨勢(shì)與市場洞察第17頁當(dāng)前主要消費(fèi)趨勢(shì)健康化趨勢(shì)情景化趨勢(shì)技術(shù)化趨勢(shì)無糖/低糖產(chǎn)品、高蛋白產(chǎn)品等健康化趨勢(shì)分析下午茶套餐、情景化消費(fèi)模式等情景化趨勢(shì)分析智能化零食柜、個(gè)性化推薦系統(tǒng)等技術(shù)化趨勢(shì)分析第18頁消費(fèi)趨勢(shì)背后的驅(qū)動(dòng)因素健康化趨勢(shì)驅(qū)動(dòng)因素情景化趨勢(shì)驅(qū)動(dòng)因素技術(shù)化趨勢(shì)驅(qū)動(dòng)因素職場健康問題、企業(yè)福利政策、社交媒體健康話題等驅(qū)動(dòng)因素分析午休時(shí)間變化、團(tuán)隊(duì)協(xié)作需求、外賣平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化等驅(qū)動(dòng)因素分析消費(fèi)習(xí)慣變化、技術(shù)進(jìn)步、跨界融合等驅(qū)動(dòng)因素分析第19頁市場機(jī)會(huì)點(diǎn)分析細(xì)分市場機(jī)會(huì)點(diǎn)場景化市場機(jī)會(huì)點(diǎn)跨界市場機(jī)會(huì)點(diǎn)高蛋白零食、功能性零食、個(gè)性化定制等細(xì)分市場機(jī)會(huì)點(diǎn)分析加班場景、會(huì)議場景、茶水間場景等場景化市場機(jī)會(huì)點(diǎn)分析零食+咖啡、零食+辦公設(shè)備、零食+訂閱服務(wù)等跨界市場機(jī)會(huì)點(diǎn)分析第20頁市場風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析同質(zhì)化競爭風(fēng)險(xiǎn)替代品威脅風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)福利預(yù)算縮減風(fēng)險(xiǎn)TOP10品牌占據(jù)市場70%份額、成本上升壓力、健康法規(guī)趨嚴(yán)等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析水果、酸奶等健康零食增長搶奪市場份額等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析企業(yè)縮減非必要福利支出等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析06第六章辦公場景休閑零食消費(fèi)策略建議第21頁針對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的策略建議產(chǎn)品策略定價(jià)策略渠道策略小份量高價(jià)值產(chǎn)品、功能性產(chǎn)品、健康化產(chǎn)品等策略建議階梯定價(jià)、組合優(yōu)惠、企業(yè)定制折扣等策略建議深化便利店渠道、拓展企業(yè)直銷、發(fā)展自有渠道等策略建議第22頁針對(duì)零售渠道的策略建議選品策略陳列策略營銷策略增加功能性零食占比、設(shè)置健康零食專區(qū)、引入進(jìn)口特色品類等策略建議采用場景化陳列、設(shè)計(jì)高頻單品展示柜、利用試吃促銷等策略建議開展下午茶主題活動(dòng)、與咖啡等品類聯(lián)動(dòng)、提供企業(yè)定制服務(wù)等策略建議第23頁針對(duì)企業(yè)采購的策略建議福利設(shè)計(jì)采購管理數(shù)據(jù)應(yīng)用采用按需分配模式、設(shè)置健康零食專區(qū)、提供零食兌換積分系統(tǒng)等策略建議建立供應(yīng)商評(píng)估體系、采用批量采購折扣、定期需求調(diào)研等策略建議分析零食消耗量與員工績效關(guān)聯(lián)性、建立部門專屬零食柜、利用消費(fèi)數(shù)據(jù)優(yōu)化采購比例等策略建議第24頁未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測技術(shù)趨勢(shì)市場趨勢(shì)社會(huì)趨勢(shì)智能化零食柜、個(gè)性化推薦系統(tǒng)、3D打印零食等技術(shù)趨勢(shì)預(yù)測下沉市場滲透、細(xì)分品類爆發(fā)、訂閱服務(wù)普及等市場趨勢(shì)預(yù)測可持續(xù)消費(fèi)、跨界融合、健康消費(fèi)升級(jí)等社會(huì)趨勢(shì)預(yù)測總