老年服務(wù)與管理專業(yè)實習(xí)計劃和大綱一、實習(xí)總覽（一）實習(xí)目標(biāo)本實習(xí)是老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的核心實踐環(huán)節(jié)，旨在通過崗位實操、案例研討、技能實訓(xùn)等形式，使學(xué)生將課堂所學(xué)的老年照護、老年心理、老年社會工作、機構(gòu)管理等理論知識與行業(yè)實踐深度融合。具體目標(biāo)包括：1.掌握老年生活照護、健康管理、心理慰藉、康復(fù)輔助等核心崗位的實操技能，符合行業(yè)規(guī)范與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；2.熟悉養(yǎng)老機構(gòu)（養(yǎng)老院、敬老院、康養(yǎng)中心等）、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心、居家養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)的運營模式、管理制度及服務(wù)流程；3.具備與老年人及家屬的有效溝通能力，能夠精準(zhǔn)識別老年人的生理、心理需求，提供個性化服務(wù)方案；4.樹立“以人為本、敬老愛老、專業(yè)規(guī)范”的職業(yè)理念，增強社會責(zé)任感與職業(yè)認同感，提升崗位適應(yīng)能力與團隊協(xié)作能力；5.培養(yǎng)問題分析與解決能力，能夠針對實習(xí)中遇到的服務(wù)難題、管理問題提出合理建議。（二）實習(xí)對象老年服務(wù)與管理專業(yè)[專科/本科]學(xué)生（[XX年級XX班級]）（三）實習(xí)時長共計[16/20/24]周，可根據(jù)人才培養(yǎng)方案調(diào)整為集中實習(xí)或分段實習(xí)（如：前期集中實訓(xùn)4周+崗位輪崗實習(xí)16周）。（四）實習(xí)地點1.合作養(yǎng)老機構(gòu)：涵蓋公辦養(yǎng)老院、民辦康養(yǎng)中心、失能失智照護專區(qū)等不同類型；2.社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)場所：社區(qū)日間照料中心、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)站、老年活動中心等；3.居家養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)：專業(yè)居家養(yǎng)老服務(wù)公司、社區(qū)居家養(yǎng)老上門服務(wù)站點等；4.其他相關(guān)機構(gòu)：老年醫(yī)院、康復(fù)理療中心、老年產(chǎn)品研發(fā)企業(yè)等。二、實習(xí)內(nèi)容與要求本實習(xí)采用“崗位輪崗+專項實訓(xùn)”相結(jié)合的模式，核心實習(xí)內(nèi)容分為四大模塊，各模塊具體要求如下：（一）模塊一：老年生活照護崗位實習(xí)（建議輪崗4-6周）1.核心內(nèi)容：（1）協(xié)助老年人完成日常生活活動，包括飲食照料（喂飯、助餐、特殊飲食準(zhǔn)備）、起居照料（起床、穿衣、洗漱、如廁、臥床護理）、個人衛(wèi)生護理（理發(fā)、剃須、洗澡、口腔護理、皮膚護理）等；（2）觀察老年人身體狀況，記錄飲食、睡眠、排便等日常情況，發(fā)現(xiàn)異常及時上報并協(xié)助處理；（3）維護照護環(huán)境整潔，做好老年人居住區(qū)域的清潔消毒、物品整理及安全排查工作；（4）協(xié)助開展老年人營養(yǎng)評估與膳食搭配，了解特殊疾?。ㄌ悄虿　⒏哐獕?、骨質(zhì)疏松等）老年人的飲食禁忌。2.實習(xí)要求：（1）嚴格遵守生活照護操作規(guī)范，動作輕柔、保護老年人隱私，無照護失誤或安全事故；（2）能夠獨立完成不同身體狀況（自理、半自理、失能）老年人的基礎(chǔ)照護工作；（3）撰寫照護日志，每周記錄至少3例不同類型老年人的照護案例及心得。（二）模塊二：老年健康管理與康復(fù)輔助崗位實習(xí)（建議輪崗4-6周）1.核心內(nèi)容：（1）協(xié)助醫(yī)護人員為老年人開展健康監(jiān)測，包括體溫、脈搏、血壓、血糖等基礎(chǔ)指標(biāo)測量與記錄；（2）參與老年人健康檔案的建立、更新與管理，整理健康檢查報告，協(xié)助分析健康狀況；（3）協(xié)助康復(fù)治療師開展康復(fù)輔助訓(xùn)練，包括肢體功能訓(xùn)練、認知訓(xùn)練、語言訓(xùn)練等，掌握常用康復(fù)器械的使用方法；（4）開展健康宣教活動，向老年人及家屬普及慢性病管理、合理用藥、預(yù)防跌倒等健康知識；（5）協(xié)助處理老年人常見不適癥狀（如頭暈、乏力、關(guān)節(jié)疼痛等），熟悉應(yīng)急處置流程（如跌倒、突發(fā)疾病等）。2.實習(xí)要求：（1）準(zhǔn)確掌握基礎(chǔ)健康指標(biāo)測量方法，數(shù)據(jù)記錄真實完整；（2）能夠獨立協(xié)助完成至少2種常見康復(fù)訓(xùn)練項目，正確使用3種以上康復(fù)器械；（3）參與至少1次健康宣教活動的策劃與實施，提交活動方案及總結(jié)。（三）模塊三：老年心理慰藉與社會工作崗位實習(xí)（建議輪崗3-4周）1.核心內(nèi)容：（1）與老年人開展一對一或小組溝通，了解其心理狀態(tài)、情緒需求，提供心理疏導(dǎo)與情感支持；（2）參與老年心理評估工作，識別常見心理問題（如孤獨感、焦慮、抑郁、認知衰退等），協(xié)助制定心理干預(yù)方案；（3）策劃并組織老年人文體活動（如書法繪畫、棋牌比賽、歌唱表演、懷舊主題活動等），豐富精神文化生活；（4）開展老年人家庭支持服務(wù)，與家屬溝通老年人情況，提供家庭照護技巧指導(dǎo)，協(xié)調(diào)家庭關(guān)系。2.實習(xí)要求：（1）掌握有效的溝通技巧，能夠與不同性格、文化背景的老年人建立信任關(guān)系；（2）能夠識別至少3種常見老年心理問題，提出合理的疏導(dǎo)建議；（3）獨立完成1個小型文體活動的策劃與組織，提交活動策劃書、現(xiàn)場照片及效果評估報告。（四）模塊四：養(yǎng)老機構(gòu)運營管理輔助崗位實習(xí)（建議輪崗3-4周）1.核心內(nèi)容：（1）了解養(yǎng)老機構(gòu)的組織架構(gòu)、崗位職責(zé)及管理制度，參與日常運營管理工作（如人員排班、物資采購、成本核算等）；（2）協(xié)助開展老年人入住評估、合同簽訂、費用結(jié)算等服務(wù)流程；（3）參與機構(gòu)安全管理工作，包括消防安全、食品安全、照護安全等排查與整改；（4）了解養(yǎng)老服務(wù)信息化管理系統(tǒng)的使用，協(xié)助完成服務(wù)數(shù)據(jù)錄入、統(tǒng)計與分析；（5）協(xié)助處理客戶投訴與建議，優(yōu)化服務(wù)流程。2.實習(xí)要求：（1）熟悉養(yǎng)老機構(gòu)核心運營流程與管理制度，能夠梳理出1份機構(gòu)運營管理流程圖；（2）能夠獨立完成老年人入住評估的輔助工作，準(zhǔn)確錄入相關(guān)信息；（3）參與至少1次安全排查工作，提交排查報告及整改建議。三、實習(xí)安排與進度（一）實習(xí)準(zhǔn)備階段（第1周）1.學(xué)校組織實習(xí)動員大會，明確實習(xí)目標(biāo)、任務(wù)、紀(jì)律及安全注意事項；2.開展崗前培訓(xùn)，內(nèi)容包括行業(yè)規(guī)范、服務(wù)禮儀、安全防護知識、實習(xí)單位規(guī)章制度等；3.學(xué)生與實習(xí)單位簽訂實習(xí)協(xié)議，明確雙方權(quán)利與義務(wù)；4.學(xué)生熟悉實習(xí)單位環(huán)境、崗位設(shè)置及帶教老師，制定個人實習(xí)計劃。（二）崗位實習(xí)階段（第2-23周，根據(jù)總時長調(diào)整）1.按照實習(xí)內(nèi)容模塊進行輪崗，每周由帶教老師安排具體工作任務(wù)；2.學(xué)生每日記錄實習(xí)日志，每周向帶教老師匯報實習(xí)進展，每月向?qū)W校實習(xí)指導(dǎo)老師提交月度實習(xí)總結(jié)；3.學(xué)校實習(xí)指導(dǎo)老師定期走訪實習(xí)單位，了解學(xué)生實習(xí)情況，解決實習(xí)中遇到的問題；4.實習(xí)單位帶教老師定期對學(xué)生進行技能考核與指導(dǎo)，及時糾正不足。（三）實習(xí)總結(jié)階段（第24周）1.學(xué)生完成實習(xí)任務(wù)，整理實習(xí)資料（實習(xí)日志、案例分析、總結(jié)報告等）；2.向?qū)嵙?xí)單位提交實習(xí)鑒定表，由帶教老師及實習(xí)單位填寫鑒定意見；3.回校參加實習(xí)總結(jié)大會，分享實習(xí)心得與收獲；4.提交完整的實習(xí)材料，學(xué)校組織實習(xí)成績評定。四、實習(xí)考核與評價實習(xí)成績實行百分制，由實習(xí)單位評價（50%）、學(xué)校評價（30%）、實習(xí)材料質(zhì)量（20%）三部分組成，考核合格（60分及以上）方可獲得實習(xí)學(xué)分。（一）實習(xí)單位評價（50分）由實習(xí)單位帶教老師及負責(zé)人根據(jù)學(xué)生的崗位表現(xiàn)進行評價，具體指標(biāo)包括：1.職業(yè)素養(yǎng)（15分）：遵守規(guī)章制度、工作態(tài)度、敬老愛老意識、團隊協(xié)作能力；2.技能掌握（20分）：崗位實操技能熟練度、服務(wù)規(guī)范度、問題解決能力；3.工作表現(xiàn)（15分）：任務(wù)完成質(zhì)量、責(zé)任心、溝通能力、創(chuàng)新意識。（二）學(xué)校評價（30分）由學(xué)校實習(xí)指導(dǎo)老師根據(jù)以下內(nèi)容進行評價：1.實習(xí)過程表現(xiàn)（15分）：遵守實習(xí)紀(jì)律、定期匯報實習(xí)情況、參與實習(xí)交流活動；2.實習(xí)答辯（15分）：回校后參加實習(xí)答辯，闡述實習(xí)內(nèi)容、收獲、問題及建議，回答老師提問。（三）實習(xí)材料質(zhì)量（20分）學(xué)校對學(xué)生提交的實習(xí)材料進行審核評分，具體包括：1.實習(xí)日志（5分）：每日記錄完整、真實，體現(xiàn)崗位實操與思考；2.月度總結(jié)（5分）：每月總結(jié)詳實，能夠梳理實習(xí)收獲與不足；3.實習(xí)報告（8分）：內(nèi)容完整，包括實習(xí)概況、主要工作內(nèi)容、案例分析、實習(xí)心得與建議，邏輯清晰、語言規(guī)范；4.實習(xí)鑒定表（2分）：填寫完整，實習(xí)單位評價良好。五、實習(xí)紀(jì)律與安全要求（一）實習(xí)紀(jì)律1.嚴格遵守國家法律法規(guī)、實習(xí)單位規(guī)章制度及學(xué)校實習(xí)管理規(guī)定，服從實習(xí)單位與學(xué)校的雙重管理；2.按時上下班，不遲到、不早退、不曠工，如需請假需提前向帶教老師及學(xué)校實習(xí)指導(dǎo)老師申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗；3.認真履行崗位職責(zé)，愛護實習(xí)單位財物，保守工作秘密；4.尊重實習(xí)單位工作人員及老年人，遵守服務(wù)禮儀，維護學(xué)校與實習(xí)單位形象。（二）安全要求1.增強安全防護意識，嚴格遵守崗位安全操作規(guī)范，防范照護安全、消防安全、用電安全等事故；2.注意人身安全與財產(chǎn)安全，遵守交通規(guī)則，不參與危險活動；3.實習(xí)期間如發(fā)生身體不適、安全事故或糾紛，應(yīng)立即向帶教老師及學(xué)校實習(xí)指導(dǎo)老師報告，及時處理；4.保持與學(xué)校、家長的密切聯(lián)系，定期反饋實習(xí)情況。六、實習(xí)保障（一）學(xué)校保障1.選拔資質(zhì)合格、合作穩(wěn)定的實習(xí)單位，簽訂校企合作實習(xí)協(xié)議；2.配備專職實習(xí)指導(dǎo)老師，定期走訪實習(xí)單位，提供專業(yè)指導(dǎo)與心理支持；3.為學(xué)生購買實習(xí)期間意外傷害保險；4.建立實習(xí)反饋機制，及時解決學(xué)生實習(xí)中遇到的問題。（二）實習(xí)單位保障1.為學(xué)生安排經(jīng)驗豐富、責(zé)任心強的帶教老師，制定針對性的帶教計劃；2.提供符合安全標(biāo)準(zhǔn)的實習(xí)環(huán)境與崗位，明確實習(xí)任務(wù)與要求；3.按照協(xié)議約定為學(xué)生提供必要的生活保障（如住宿、餐飲補貼）或?qū)嵙?xí)報酬；4.