宜東鎮(zhèn)食品安全工作開展情況(25)宜東鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，始終將其作為保障人民群眾身體健康和生命安全的重要任務(wù)來抓。通過強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、完善監(jiān)管機(jī)制、加強(qiáng)宣傳教育等一系列措施，全鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好。在組織領(lǐng)導(dǎo)方面，宜東鎮(zhèn)成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各成員單位的職責(zé)分工，確保食品安全工作有人抓、有人管。同時(shí)，建立了食品安全工作聯(lián)席會(huì)議制度，定期召開會(huì)議，研究解決食品安全工作中存在的問題，形成了政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、社會(huì)參與的工作格局。為了完善監(jiān)管機(jī)制，宜東鎮(zhèn)不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，充實(shí)了監(jiān)管力量，提高了監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平。同時(shí)，建立了健全的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)的全覆蓋監(jiān)管。加強(qiáng)與上級(jí)監(jiān)管部門的溝通協(xié)作，建立了信息共享、聯(lián)合執(zhí)法等工作機(jī)制，形成了監(jiān)管合力。在加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管方面，宜東鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了全面排查，建立了監(jiān)管檔案，實(shí)行分類分級(jí)管理。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)生產(chǎn)過程控制，確保食品質(zhì)量安全。加強(qiáng)對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加大對(duì)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品店等場(chǎng)所的巡查力度，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品、過期變質(zhì)食品等違法行為。加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查餐飲單位的食品原料采購、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)，確保餐飲食品安全。宜東鎮(zhèn)還積極開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種，組織開展了一系列食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。開展了農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村超市、小賣部、食品攤點(diǎn)等場(chǎng)所的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品等違法行為。開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊食品店、餐飲店等場(chǎng)所的監(jiān)管，確保師生飲食安全。開展了網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)銷售假冒偽劣食品等違法行為。為了提高群眾的食品安全意識(shí)，宜東鎮(zhèn)通過多種形式廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。開展食品安全宣傳周活動(dòng)，通過舉辦咨詢活動(dòng)、發(fā)放宣傳資料、舉辦知識(shí)講座等形式，向群眾宣傳食品安全知識(shí)，營造了濃厚的食品安全宣傳氛圍。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員的培訓(xùn)教育，提高其食品安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。宜東鎮(zhèn)還注重加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，制定了食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立了應(yīng)急處置機(jī)制，加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，儲(chǔ)備了必要的應(yīng)急物資。定期組織開展食品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握食品安全輿情動(dòng)態(tài)，積極回應(yīng)群眾關(guān)切，妥善處置食品安全突發(fā)事件。雖然宜東鎮(zhèn)在食品安全工作方面取得了一定的成績(jī)，但也存在一些問題和不足。部分食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，存在一些食品安全隱患；食品安全監(jiān)管力量相對(duì)薄弱，監(jiān)管手段和技術(shù)還不夠先進(jìn)；群眾的食品安全意識(shí)還有待進(jìn)一步提高。針對(duì)這些問題，宜東鎮(zhèn)將進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大監(jiān)管力度，完善監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)宣傳教育，不斷提高食品安全工作水平。進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)生產(chǎn)過程控制，確保食品質(zhì)量安全。進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，充實(shí)監(jiān)管力量，提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)監(jiān)管手段和技術(shù)創(chuàng)新，提高監(jiān)管效能。進(jìn)一步加大食品安全宣傳教育力度，通過多種形式廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，提高群眾的食品安全意識(shí)和自我