餐廳操作間改造協(xié)議書1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX餐飲管理有限公司，

地址：中國北京市朝陽區(qū)建國路88號XX大廈18層1801室，

法定代表人/負責人：張三，

聯系方式

甲方是一家專業(yè)從事餐飲管理及運營的企業(yè)，擁有豐富的餐飲行業(yè)運營經驗及市場資源。為提升旗下餐飲品牌的整體服務質量及顧客體驗，甲方計劃對現有餐廳的操作間進行全面的改造升級，以滿足更高的衛(wèi)生標準、更高效的運營流程及更現代化的服務需求。鑒于乙方在餐飲空間設計、改造施工及設備安裝方面具備專業(yè)的技術實力和豐富的行業(yè)經驗，甲方經慎重考察后，決定委托乙方承擔本協(xié)議項下的餐廳操作間改造工程。雙方基于平等自愿、誠實信用的原則，經友好協(xié)商，達成本協(xié)議，以資共同遵守。

2.乙方（賣方/承租方/服務提供方）：

乙方名稱：XX建筑工程有限公司，

地址：中國上海市浦東新區(qū)張江高科技園區(qū)科苑路88號XX大廈5層5001室，

法定代表人/負責人：李四，

聯系方式

乙方是一家具備國家一級建筑施工資質的專業(yè)建筑工程公司，專注于餐飲空間設計、改造及設備安裝服務。公司擁有一支由資深設計師、項目經理及技術工人組成的團隊，在餐飲行業(yè)室內改造領域積累了十余年的項目經驗，曾成功完成多個大型餐飲企業(yè)的操作間改造工程。乙方憑借其專業(yè)的技術團隊、嚴謹的施工管理及優(yōu)質的售后服務，贏得了業(yè)界及客戶的廣泛認可。為響應甲方的改造需求，乙方同意按照本協(xié)議約定，全面負責餐廳操作間的改造設計與施工工作，確保項目按時、按質、按預算完成。

雙方基于長期合作、互利共贏的宗旨，在充分了解彼此資質及項目需求的基礎上，本著公平合理、權責明確的原則，簽訂本協(xié)議，共同推進餐廳操作間改造項目的順利實施。本協(xié)議的履行將有助于甲方提升餐廳的運營效率及品牌形象，同時為乙方提供展示專業(yè)能力的機會，實現雙方的共同發(fā)展。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議的主要目的是明確甲乙雙方在餐廳操作間改造項目中的權利與義務，確保改造工程按照約定的標準、進度和預算順利實施。具體范圍包括但不限于：對甲方位于XX地址的餐廳現有操作間進行空間布局優(yōu)化、地面及墻面翻新、水電管線改造、通風系統(tǒng)升級、廚房設備安裝調試以及相關配套設施的完善。改造內容將涵蓋操作間的整體功能布局、環(huán)境衛(wèi)生標準、安全生產要求以及智能化設備的應用，旨在打造一個符合國家食品安全規(guī)范、滿足現代餐飲運營需求的高效、潔凈、安全的現代化操作間。本協(xié)議所涉范圍的具體細節(jié)以附件一《餐廳操作間改造方案》為準。

第二條定義

1.“操作間”指甲方用于食品加工、存儲及準備的區(qū)域，包括但不限于備餐區(qū)、烹飪區(qū)、清洗區(qū)、儲藏區(qū)等。

2.“改造方案”指經雙方確認的《餐廳操作間改造方案》，詳細規(guī)定了改造的內容、標準、工藝及預算。

3.“竣工驗收”指改造工程完成后，經甲方檢查確認符合本協(xié)議約定標準的過程。

4.“違約責任”指任何一方違反本協(xié)議約定時應承擔的法律責任。

5.“不可抗力”指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭等。

6.“保密條款”指雙方應對本協(xié)議內容及項目相關信息予以保密的約定。

第三條雙方權利與義務

1.甲方的權力和義務：

（1）甲方有權對乙方的改造方案、施工進度及質量進行監(jiān)督，并有權要求乙方根據實際情況進行調整優(yōu)化。

（2）甲方應向乙方提供操作間現有的紙、設備清單及相關技術資料，并確保資料的真實性和完整性。

（3）甲方應按時支付改造款項，并配合乙方辦理施工所需的相關手續(xù)，如施工許可、水電接入等。

（4）甲方應指定專人負責與乙方的溝通協(xié)調，及時解決施工過程中出現的問題。

（5）甲方應保證改造工程所需的場地及作業(yè)環(huán)境，并承擔改造過程中可能產生的第三方索賠責任。

（6）甲方有權在改造完成后對工程進行驗收，并依據本協(xié)議約定支付尾款。

2.乙方的權力和義務：

（1）乙方有權要求甲方提供必要的施工條件及配合事項，并有權拒絕不符合本協(xié)議約定的要求。

（2）乙方應嚴格按照經甲方確認的改造方案進行施工，并承擔因自身原因導致的工期延誤和質量問題。

（3）乙方應配備專業(yè)的施工團隊及設備，確保施工安全，并遵守現場管理規(guī)定。

（4）乙方應定期向甲方匯報施工進度，并接受甲方的監(jiān)督和檢查，對甲方提出的問題及時整改。

（5）乙方應負責改造工程所涉及的設備采購、安裝及調試，并確保設備符合國家相關標準。

（6）乙方應承擔改造過程中產生的所有稅費及保險費用，并保證工程質量符合環(huán)保及安全生產要求。

（7）乙方應在工程竣工驗收合格后，向甲方提供完整的施工記錄及設備說明書，并配合甲方進行后續(xù)的運營維護指導。

（8）乙方應遵守保密條款的約定，對甲方的商業(yè)信息及項目細節(jié)予以嚴格保密，未經甲方書面同意不得泄露給任何第三方。

（9）乙方應承擔因自身原因導致的違約責任，包括但不限于工期延誤、質量缺陷及安全事故等。

第四條價格與支付條件

1.本協(xié)議項下的餐廳操作間改造總價款（以下簡稱“總價款”）為人民幣壹佰陸拾萬元整（￥1,600,000.00），該價格包含但不限于設計費、材料費、施工費、設備費、運輸費、安裝費、調試費、稅費及其他與改造工程相關的所有費用。

2.總價款已為固定價格，除本協(xié)議另有約定或經雙方書面同意外，任何一方不得單方面調整。

3.支付方式：甲方應通過銀行轉賬方式向乙方支付改造款項。乙方應向甲方提供等額、合法的發(fā)票。

4.支付時間及比例：

（1）合同簽訂生效后7日內，甲方向乙方支付總價款的30%，即人民幣肆拾捌萬元整（￥480,000.00），作為預付款。

（2）工程主體結構完工并經甲方初步驗收合格后7日內，甲方向乙方支付總價款的40%，即人民幣伍佰陸拾萬元整（￥640,000.00）。

（3）工程竣工驗收合格并完成結算審計后7日內，甲方向乙方支付總價款的20%，即人民幣叁佰貳拾萬元整（￥320,000.00），作為尾款。

5.乙方在收到每筆款項前，應向甲方提供相應的付款申請及發(fā)票。甲方在收到乙方付款申請及發(fā)票后，應在7個工作日內完成審核與支付。

6.如甲方因故未能按時支付任何款項，每逾期一日，應按逾期支付金額的萬分之五向乙方支付違約金，但累計違約金不超過總價款的10%。

第五條履行期限

1.本協(xié)議有效期自雙方簽字蓋章之日起至工程竣工驗收合格且尾款支付完畢之日止。

2.改造工程總工期為180日歷天，自乙方收到甲方支付的預付款且施工準備工作完成之日起計算。如遇不可抗力或甲方原因導致的工期延誤，經雙方確認后，工期相應順延。

3.關鍵時間節(jié)點：

（1）設計方案提交及確認：合同簽訂后30日內，乙方應向甲方提交初步設計方案，甲方應在15日內給予書面確認或提出修改意見。

（2）施工開始：設計方案確認后10日內，乙方應正式開始施工。

（3）中期驗收：工程主體結構完工后，乙方應通知甲方進行初步驗收，甲方應在收到通知后10日內驗收并給予書面答復。

（4）竣工驗收：工程完工后，乙方應竣工驗收，甲方應在收到驗收通知后15日內完成驗收。如驗收合格，雙方應簽署竣工驗收報告；如驗收不合格，乙方應在甲方提出的要求期限內完成整改，并重新驗收。

4.任何一方如需變更協(xié)議內容或延期履行，應提前書面通知對方，并經對方書面同意后方可變更或延期。

第六條違約責任

1.甲方違約責任：

（1）甲方未按本協(xié)議第四條約定的支付時間及比例向乙方支付款項的，除應按第四條第六款約定支付違約金外，還應承擔乙方因此產生的資金成本及催收費用。若甲方無故拖欠款項超過30日，乙方有權暫停施工，由此造成的工期延誤及乙方損失由甲方承擔。逾期超過60日，乙方有權解除協(xié)議，并要求甲方賠償總貨款30%的違約金。

（2）甲方未按時提供必要的施工場地、資料或配合手續(xù)，導致工期延誤的，每逾期一日，甲方應按總價款萬分之五向乙方支付延誤賠償金，但累計賠償金不超過總價款的5%。

（3）甲方在工程竣工驗收過程中無正當理由拒絕驗收或拖延驗收，導致乙方無法按時進行后續(xù)工作的，視為甲方同意驗收，并應承擔因此給乙方造成的損失。

2.乙方違約責任：

（1）乙方未按本協(xié)議第五條約定的工期完成改造工程的，每逾期一日，應按總價款萬分之五向甲方支付工期延誤賠償金，但累計賠償金不超過總價款的10%。逾期超過30日，甲方有權解除協(xié)議，并要求乙方賠償總貨款20%的違約金。

（2）乙方施工質量不符合本協(xié)議約定或國家相關標準，經甲方指出后未能在規(guī)定期限內整改合格的，甲方有權要求乙方返工、更換設備或采取其他補救措施，由此產生的費用由乙方承擔，工期不予順延。若返工后仍不合格，甲方有權解除協(xié)議，并要求乙方賠償總貨款50%的違約金。

（3）乙方在施工過程中發(fā)生安全事故或造成第三方財產損失的，由乙方承擔全部賠償責任，并應承擔因此給甲方造成的損失。

（4）乙方未按本協(xié)議第四條約定的標準開具發(fā)票或提供相關憑證，導致甲方無法按時付款的，每延誤一日，乙方應按甲方逾期支付金額的萬分之五向甲方支付滯納金。

3.因不可抗力導致違約責任的免除：如因不可抗力導致協(xié)議無法履行或延遲履行，雙方互不承擔違約責任，但應及時通知對方，并提供相關證明文件。不可抗力消除后，應繼續(xù)履行協(xié)議。

4.賠償責任的限制：除本協(xié)議另有約定外，任何一方的賠償責任不超過本協(xié)議總價款的30%。對于因故意或重大過失造成的損失，責任方應承擔全部賠償責任。

5.解除協(xié)議的后果：若任何一方嚴重違約，導致協(xié)議目的無法實現，守約方有權解除協(xié)議，并要求違約方支付相應的違約金。解除協(xié)議后，已產生的費用由雙方協(xié)商處理，或按實際完成工作量比例承擔。

第七條不可抗力

1.定義：不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺風、洪水、火災、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為（如法律法規(guī)變更、政策調整、征收征用等）、瘟疫疫情、傳染病爆發(fā)以及其他類似無法預見、無法避免的事件。

2.通知義務：任何一方因不可抗力不能履行本協(xié)議義務時，應在不可抗力發(fā)生后7日內書面通知對方，說明不可抗力的情況及其預計影響，并提供相關證明文件。通知應足以讓對方及時了解情況。

3.責任免除：因不可抗力導致協(xié)議部分或全部不能履行、延遲履行或履行存在瑕疵的，根據不可抗力的影響，部分或全部免除違約責任，但法律另有規(guī)定的除外。不可抗力影響消除后，雙方應協(xié)商決定是否繼續(xù)履行協(xié)議、變更履行方式或解除協(xié)議。

4.協(xié)商處理：發(fā)生不可抗力事件時，雙方應本著公平合理的原則協(xié)商處理，盡量減少損失。任何一方不得利用不可抗力事件故意拖延履行義務或逃避責任。

5.證明責任：主張不可抗力的一方應承擔證明其主張成立的舉證責任。如無法提供有效證明，則不免除其違約責任。

6.協(xié)議解除：如不可抗力影響持續(xù)超過60日，雙方可協(xié)商解除本協(xié)議。解除協(xié)議后，雙方應按照實際履行情況結算費用，并互不承擔違約責任。

第八條爭議解決

1.爭議類型：本協(xié)議所稱爭議包括但不限于因協(xié)議解釋、履行、變更、解除等產生的任何爭議。

2.協(xié)商解決：雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議時，應首先通過友好協(xié)商的方式解決。協(xié)商應本著誠實信用、公平合理的原則進行，嘗試達成和解協(xié)議。

3.調解解決：如協(xié)商不成，雙方可共同委托第三方調解機構進行調解。調解協(xié)議達成后，應簽訂調解協(xié)議書，經雙方簽字蓋章后具有約束力。調解不成的，任何一方均有權采取其他爭議解決方式。

4.仲裁解決：如協(xié)商、調解不成，任何一方均有權將爭議提交至中國國際貿易促進委員會中國國際經濟貿易仲裁委員會（CIETAC），按照申請仲裁時該會現行有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁地點為甲方所在地。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。仲裁費用由敗訴方承擔，雙方均未敗訴的，由雙方平均承擔。

5.訴訟解決：除本協(xié)議明確約定仲裁外，任何一方也可向有管轄權的人民法院提起訴訟。甲方所在地人民法院對本案具有管轄權。

6.爭議解決原則：無論采用何種爭議解決方式，雙方均應遵守相關法律法規(guī)，并本著維護合作關系的原則進行。在爭議解決期間，除爭議事項外，雙方應繼續(xù)履行本協(xié)議的其他條款。

第九條其他條款

1.通知方式：本協(xié)議項下的所有通知、請求、要求或其他通信均應以書面形式（包括但不限于信函、傳真、電子郵件）發(fā)送至本協(xié)議首頁載明的地址或聯系方式。任何一方變更聯系方式，應提前7日書面通知對方。以電子郵件方式發(fā)送的，發(fā)出時視為送達；以快遞或掛號信方式發(fā)送的，寄出后3日視為送達。

2.協(xié)議變更：對本協(xié)議的任何修改或補充，均須經雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，作為本協(xié)議不可分割的一部分。任何口頭約定或非書面形式的變更均無效。

3.分項履行：本協(xié)議各條款為相互獨立的部分，任何條款的無效或不可執(zhí)行不影響其他條款的效力。若某一條款被認定為無效，應被視為被刪除，雙方應協(xié)商替換為內容最接近、合法有效的條款。

4.保密條款：雙方應對本協(xié)議內容以及因履行本協(xié)議而獲知的對方商業(yè)秘密（包括但不限于技術信息、經營信息、客戶信息等）承擔保密義務。未經對方書面同意，不得向任何第三方泄露。此保密義務在本協(xié)議終止后仍然有效。

5.法律適用與管轄：本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的任何爭議，適用本協(xié)議第八條的約定解決。

6.完整協(xié)議：本協(xié)議及其附件構成雙方就本協(xié)議標的達成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解或安排。

7.可分割性：若本協(xié)議任何條款被有管轄權的人民法院或仲裁機構認定為無效或不可執(zhí)行，該條款應被視為被刪除，但本協(xié)議的其他條款應繼續(xù)完全有效。

8.轉讓：未經對方事先書面同意，任何一方不得將其在本協(xié)議項下的權利或義務部分或全部轉讓給第三方。

第