2025年高職酒店管理（酒店市場營銷）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的，請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。1.酒店市場營銷的核心是（）A.滿足顧客需求B.提高酒店利潤C(jī).提升酒店知名度D.增加市場份額2.酒店市場細(xì)分的依據(jù)不包括（）A.地理因素B.人口因素C.酒店設(shè)施D.心理因素3.酒店目標(biāo)市場選擇的策略不包括（）A.無差異營銷策略B.差異營銷策略C.集中營銷策略D.全面營銷策略4.酒店產(chǎn)品的核心是（）A.酒店的設(shè)施設(shè)備B.酒店的服務(wù)C.酒店的地理位置D.酒店的品牌5.酒店產(chǎn)品的形式產(chǎn)品層不包括（）A.酒店的建筑風(fēng)格B.酒店的房間類型C.酒店的服務(wù)項(xiàng)目D.酒店的價格6.酒店產(chǎn)品的延伸產(chǎn)品層不包括（）A.酒店的接送機(jī)服務(wù)B.酒店的免費(fèi)早餐C.酒店的會員制度D.酒店的房間布置7.酒店產(chǎn)品定價的方法不包括（）A.成本導(dǎo)向定價法B.需求導(dǎo)向定價法C.競爭導(dǎo)向定價法D.利潤導(dǎo)向定價法8.酒店產(chǎn)品定價的策略不包括（）A.新產(chǎn)品定價策略B.心理定價策略C.折扣定價策略D.成本定價策略9.酒店促銷的方式不包括（）A.廣告B.人員推銷C.營業(yè)推廣D.產(chǎn)品研發(fā)10.酒店廣告的目標(biāo)不包括（）A.提高酒店知名度B.增加酒店預(yù)訂量C.提升酒店服務(wù)質(zhì)量D.樹立酒店形象第II卷（非選擇題，共60分）二、多項(xiàng)選擇題（共10分）答題要求：本卷共5小題，每小題2分。在每小題給出的五個選項(xiàng)中，有多項(xiàng)是符合題目要求的，請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。多選、少選或錯選均不得分。1.酒店市場營銷的特點(diǎn)包括（）A.綜合性B.無形性C.不可儲存性D.生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性E.易波動性2.酒店市場細(xì)分的作用包括（）A.有利于發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會B.有利于制定市場營銷策略C.有利于提高酒店的競爭力D.有利于滿足顧客的需求E.有利于增加酒店的收入3.酒店目標(biāo)市場選擇的影響因素包括（）A.酒店的資源B.市場需求C.市場競爭狀況D.酒店的發(fā)展戰(zhàn)略E.酒店的地理位置4.酒店產(chǎn)品的特點(diǎn)包括（）A.無形性B.不可儲存性C.生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性D.差異性E.綜合性5.酒店產(chǎn)品定價的影響因素包括（）A.成本B.需求C.競爭D.酒店的品牌E.市場定位三、判斷題（共10分）答題要求：本卷共10小題，每小題1分。判斷下列各題的正誤，正確的在括號內(nèi)打“√”，錯誤的打“×”。1.酒店市場營銷就是酒店的銷售活動。（）2.酒店市場細(xì)分是酒店選擇目標(biāo)市場的前提和基礎(chǔ)。（）3.酒店目標(biāo)市場選擇的策略應(yīng)根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活運(yùn)用。（）4.酒店產(chǎn)品的核心是酒店的設(shè)施設(shè)備。（）5.酒店產(chǎn)品的形式產(chǎn)品層包括酒店的服務(wù)項(xiàng)目。（）6.酒店產(chǎn)品的延伸產(chǎn)品層包括酒店的會員制度。（）7.酒店產(chǎn)品定價的方法主要有成本導(dǎo)向定價法、需求導(dǎo)向定價法和競爭導(dǎo)向定價法。（）8.酒店產(chǎn)品定價的策略主要有新產(chǎn)品定價策略、心理定價策略和折扣定價策略。（）9.酒店促銷的方式主要有廣告、人員推銷、營業(yè)推廣和公共關(guān)系。（）10.酒店廣告的目標(biāo)主要有提高酒店知名度、增加酒店預(yù)訂量和樹立酒店形象。（）四、簡答題（共20分）答題要求：本卷共4小題，每小題5分。請簡要回答下列問題。1.簡述酒店市場營銷的概念。2.簡述酒店市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)有哪些。3.簡述酒店產(chǎn)品定價的方法。4.簡述酒店促銷的作用。五、案例分析題（共20分）答題要求：本卷共1小題，20分。請閱讀以下案例，并回答問題。[案例]某酒店是一家位于市中心的四星級酒店，擁有200間客房。該酒店在市場上具有一定的知名度，但近年來由于市場競爭激烈，酒店的經(jīng)營業(yè)績有所下滑。為了提高酒店的競爭力，增加酒店的收入，該酒店決定進(jìn)行市場調(diào)研，并根據(jù)調(diào)研結(jié)果制定相應(yīng)的市場營銷策略。經(jīng)過市場調(diào)研，該酒店發(fā)現(xiàn)以下問題：1.酒店的目標(biāo)市場主要是商務(wù)客人，但近年來商務(wù)客人的需求發(fā)生了變化，對酒店的服務(wù)質(zhì)量和設(shè)施設(shè)備提出了更高的要求。2.酒店的競爭對手主要是周邊的幾家五星級酒店，這些酒店在設(shè)施設(shè)備和服務(wù)質(zhì)量方面都具有一定的優(yōu)勢。3.酒店的產(chǎn)品價格相對較高，導(dǎo)致一些價格敏感型客人選擇了其他酒店。4.酒店的促銷活動較少，導(dǎo)致酒店的知名度和美譽(yù)度有待提高。根據(jù)以上問題，該酒店制定了以下市場營銷策略：1.重新定位目標(biāo)市場，將目標(biāo)市場擴(kuò)大到商務(wù)客人和旅游客人。2.加強(qiáng)酒店的設(shè)施設(shè)備改造和服務(wù)質(zhì)量提升，提高酒店的競爭力。3.調(diào)整酒店的產(chǎn)品價格，推出一些優(yōu)惠活動，吸引價格敏感型客人。4.加強(qiáng)酒店的促銷活動，通過廣告、人員推銷、營業(yè)推廣和公共關(guān)系等方式，提高酒店的知名度和美譽(yù)度。問題：1.該酒店制定的市場營銷策略是否合理？為什么？2.該酒店在實(shí)施市場營銷策略的過程中，可能會遇到哪些問題？如何解決？答案：1.A2.C3.D4.B5.D6.D7.D8.D9.D10.C1.ABCDE2.ABCDE3.ABCD4.ABCDE5.ABCDE1.×2.√3.√4.×5.√6.√7.√8.√9.√10.√1.酒店市場營銷是指酒店通過市場調(diào)研、市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇、產(chǎn)品定位等一系列活動，將酒店的產(chǎn)品和服務(wù)推向市場，滿足顧客需求，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)的過程。2.酒店市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)主要有地理因素、人口因素、心理因素和行為因素等。3.酒店產(chǎn)品定價的方法主要有成本導(dǎo)向定價法、需求導(dǎo)向定價法和競爭導(dǎo)向定價法。成本導(dǎo)向定價法是以成本為基礎(chǔ)制定價格的方法；需求導(dǎo)向定價法是以顧客需求為基礎(chǔ)制定價格的方法；競爭導(dǎo)向定價法是以競爭對手的價格為基礎(chǔ)制定價格的方法。4.酒店促銷的作用主要有提高酒店知名度、增加酒店預(yù)訂量、樹立酒店形象、促進(jìn)酒店產(chǎn)品銷售等。1.該酒店制定的市場營銷策略是合理的。原因如下：重新定位目標(biāo)市場，擴(kuò)大到商務(wù)和旅游客人，可拓寬客源；加強(qiáng)設(shè)施和服務(wù)提升能增強(qiáng)競爭力；調(diào)整價格和推出優(yōu)惠活動可吸引價格敏感型客人；加強(qiáng)促銷