PAGE綜合類棋牌室管理制度規(guī)范一、總則（一）目的為加強(qiáng)本綜合類棋牌室的管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)秩序，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)棋牌室行業(yè)的健康發(fā)展，特制定本管理制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于本綜合類棋牌室的全體員工、顧客以及與棋牌室經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的所有人員。（三）基本原則1.合法合規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及地方相關(guān)規(guī)定，依法經(jīng)營(yíng)。2.誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)原則：秉持誠(chéng)信理念，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹(shù)立良好的商業(yè)信譽(yù)。3.安全第一原則：確保棋牌室的設(shè)施設(shè)備安全、消防安全、人員安全等，保障顧客的生命財(cái)產(chǎn)安全。4.顧客至上原則：以顧客需求為導(dǎo)向，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，滿足顧客合理需求。二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理（一）場(chǎng)所布局與設(shè)施1.棋牌室應(yīng)合理布局，設(shè)置足夠數(shù)量的棋牌桌、座椅等基本設(shè)施，確保顧客有舒適的娛樂(lè)環(huán)境。2.場(chǎng)所應(yīng)配備良好的通風(fēng)、照明、空調(diào)等設(shè)施，保證空氣清新、光線適宜、溫度舒適。3.提供必要的休息區(qū)域，配備飲水機(jī)、垃圾桶等便民設(shè)施。（二）環(huán)境衛(wèi)生1.保持棋牌室內(nèi)部環(huán)境整潔，每日定時(shí)清掃地面、桌面、棋牌等，及時(shí)清理垃圾。2.定期對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行全面清潔消毒，包括棋牌用具、桌椅、門把手等，防止細(xì)菌、病毒傳播。3.衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，定期更換衛(wèi)生紙、洗手液等用品。（三）安全管理1.安裝必要的安全監(jiān)控設(shè)備，覆蓋棋牌室各個(gè)區(qū)域，確保監(jiān)控?zé)o死角，監(jiān)控資料保存期限應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。2.配備完善的消防設(shè)施，如滅火器、消火栓等，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)，確保其處于良好狀態(tài)。3.疏散通道應(yīng)保持暢通無(wú)阻，不得堆放任何物品，疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施應(yīng)正常運(yùn)行。4.對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，確保用電安全，嚴(yán)禁私拉亂接電線。三、棋牌用具管理（一）采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)1.采購(gòu)的棋牌用具應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，材質(zhì)安全無(wú)毒，無(wú)尖銳邊角，避免對(duì)顧客造成傷害。2.優(yōu)先選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，確保產(chǎn)品質(zhì)量可靠，具有良好的使用性能。3.采購(gòu)時(shí)應(yīng)索取產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、生產(chǎn)廠家資質(zhì)證明等相關(guān)文件，并妥善保存。（二）驗(yàn)收與入庫(kù)1.棋牌用具到貨后，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，檢查產(chǎn)品的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等是否與采購(gòu)合同一致。2.對(duì)驗(yàn)收合格后的棋牌用具進(jìn)行分類整理，登記入庫(kù)，并建立庫(kù)存臺(tái)賬，記錄棋牌用具的名稱、規(guī)格、數(shù)量、入庫(kù)時(shí)間等信息。（三）使用與維護(hù)1.定期對(duì)棋牌用具進(jìn)行清潔、消毒，確保其衛(wèi)生狀況良好。2.對(duì)棋牌用具進(jìn)行定期檢查，如發(fā)現(xiàn)損壞、磨損等情況，應(yīng)及時(shí)維修或更換，保證其正常使用。3.不同類型的棋牌用具應(yīng)分別存放，避免混淆，便于管理和取用。（四）報(bào)廢處理1.對(duì)于無(wú)法修復(fù)或已達(dá)到報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)的棋牌用具，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)廢處理。2.報(bào)廢處理應(yīng)填寫報(bào)廢申請(qǐng)表，經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人審批后，按照規(guī)定的程序進(jìn)行處理，如變賣、銷毀等，并做好記錄。四、人員管理（一）員工招聘與培訓(xùn)1.招聘員工時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)要求，進(jìn)行背景審查，確保員工品行端正、身體健康，無(wú)不良記錄。2.對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括棋牌室的規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范、安全知識(shí)、應(yīng)急處理等，培訓(xùn)合格后方可上崗。3.定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能提升，鼓勵(lì)員工參加相關(guān)行業(yè)培訓(xùn)課程和考試，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。（二）員工崗位職責(zé)1.收銀員負(fù)責(zé)顧客消費(fèi)的收款、結(jié)賬工作，準(zhǔn)確記錄消費(fèi)項(xiàng)目和金額，開(kāi)具正規(guī)發(fā)票。妥善保管現(xiàn)金、票據(jù)等，確保資金安全，每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行現(xiàn)金盤點(diǎn)，并與賬目核對(duì)。協(xié)助顧客解決消費(fèi)過(guò)程中的相關(guān)問(wèn)題，如提供消費(fèi)咨詢、處理投訴等。2.服務(wù)員負(fù)責(zé)棋牌室的日常服務(wù)工作，包括引導(dǎo)顧客就座、提供茶水、小吃等。及時(shí)清理桌面、地面等衛(wèi)生，保持棋牌室環(huán)境整潔。關(guān)注顧客需求，及時(shí)為顧客提供幫助，維護(hù)良好的顧客關(guān)系。3.管理員負(fù)責(zé)棋牌室的整體管理工作，包括人員調(diào)配、物資管理、設(shè)備維護(hù)等。監(jiān)督員工的工作情況，確保各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行到位，對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行及時(shí)糾正和處理。定期對(duì)棋牌室的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析總結(jié)，提出改進(jìn)措施和建議，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)效益提升。（三）員工考核與獎(jiǎng)懲1.建立員工考核制度，定期對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括工作業(yè)績(jī)、服務(wù)質(zhì)量、遵守規(guī)章制度等方面。2.根據(jù)考核結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等；對(duì)表現(xiàn)不佳的員工進(jìn)行批評(píng)教育、警告、罰款等處罰，情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退。3.鼓勵(lì)員工提出合理化建議和意見(jiàn)，對(duì)為棋牌室發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的員工給予特別獎(jiǎng)勵(lì)。五、顧客管理（一）顧客接待1.員工應(yīng)熱情、禮貌地接待顧客，主動(dòng)引導(dǎo)顧客就座，為顧客提供必要的服務(wù)信息。2.了解顧客需求，根據(jù)顧客人數(shù)合理安排棋牌桌位，并及時(shí)提供相應(yīng)的棋牌用具。（二）消費(fèi)管理1.明確棋牌室的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并在顯著位置進(jìn)行公示，確保顧客清楚知曉。2.按照規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向顧客收取費(fèi)用，不得擅自提高或降低收費(fèi)，不得收取任何未公示的費(fèi)用。3.為顧客提供正規(guī)的消費(fèi)票據(jù)，票據(jù)內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，包括消費(fèi)項(xiàng)目、金額、時(shí)間等信息。（三）顧客投訴處理1.設(shè)立專門的投訴渠道，如投訴電話、意見(jiàn)箱等，方便顧客反映問(wèn)題。2.對(duì)顧客投訴應(yīng)及時(shí)受理，認(rèn)真傾聽(tīng)顧客訴求，詳細(xì)記錄投訴內(nèi)容，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給予答復(fù)和處理。3.對(duì)于顧客投訴的問(wèn)題，應(yīng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，如確實(shí)存在問(wèn)題，應(yīng)采取有效措施進(jìn)行整改，并向顧客道歉，爭(zhēng)取顧客諒解。（四）顧客行為規(guī)范1.顧客應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和棋牌室的規(guī)章制度，文明娛樂(lè)，不得在場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行賭博、吸毒、打架斗毆等違法違規(guī)行為。2.保持場(chǎng)所內(nèi)安靜，避免大聲喧嘩，影響其他顧客。3.愛(ài)護(hù)棋牌用具和場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備，如有損壞應(yīng)照價(jià)賠償。六、營(yíng)業(yè)時(shí)間與收費(fèi)管理（一）營(yíng)業(yè)時(shí)間1.明確棋牌室的正常營(yíng)業(yè)時(shí)間，并在場(chǎng)所顯著位置進(jìn)行公示。營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)定，不得擅自延長(zhǎng)或縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間。2.如因特殊情況需要調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間，應(yīng)提前向顧客公告，并做好解釋說(shuō)明工作。（二）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1.根據(jù)棋牌室的經(jīng)營(yíng)成本、市場(chǎng)行情等因素，制定合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括不同類型棋牌項(xiàng)目的收費(fèi)價(jià)格、計(jì)費(fèi)方式等內(nèi)容。2.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定，如需調(diào)整，應(yīng)提前向顧客公示，并說(shuō)明調(diào)整原因。（三）收費(fèi)方式1.提供多種收費(fèi)方式，如現(xiàn)金、銀行卡、移動(dòng)支付等，方便顧客結(jié)算。2.對(duì)于采用移動(dòng)支付的，應(yīng)確保支付系統(tǒng)安全可靠，保護(hù)顧客的支付信息安全。（四）優(yōu)惠活動(dòng)1.如需開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，如打折、贈(zèng)送禮品等，應(yīng)提前制定活動(dòng)方案，明確活動(dòng)時(shí)間、范圍、規(guī)則等內(nèi)容。2.活動(dòng)方案應(yīng)在場(chǎng)所顯著位置進(jìn)行公示，確保顧客知曉。活動(dòng)期間應(yīng)嚴(yán)格按照方案執(zhí)行，不得擅自變更活動(dòng)內(nèi)容。七、財(cái)務(wù)管理（一）財(cái)務(wù)制度1.建立健全財(cái)務(wù)管理制度，規(guī)范財(cái)務(wù)核算流程，確保財(cái)務(wù)工作的規(guī)范化、制度化。2.配備專業(yè)的財(cái)務(wù)人員，負(fù)責(zé)棋牌室的財(cái)務(wù)管理工作，包括賬務(wù)處理、資金管理、稅務(wù)申報(bào)等。3.財(cái)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家財(cái)務(wù)法律法規(guī)和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，如實(shí)記錄和反映棋牌室的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。（二）收入管理1.準(zhǔn)確記錄各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入，包括棋牌消費(fèi)收入、茶水小吃銷售收入等，確保收入數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確。2.加強(qiáng)對(duì)收入的審核和監(jiān)督，防止收入流失和錯(cuò)收、漏收等情況發(fā)生。（三）支出管理1.嚴(yán)格控制各項(xiàng)支出，確保支出合理、合規(guī)。支出應(yīng)按照審批程序進(jìn)行，經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人審批后支付。2.對(duì)采購(gòu)物資、設(shè)備維修、人員工資等各項(xiàng)支出進(jìn)行分類核算，定期進(jìn)行成本分析，降低經(jīng)營(yíng)成本。（四）財(cái)務(wù)報(bào)表與審計(jì)1.定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表，如資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等，真實(shí)反映棋牌室的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。2.接受內(nèi)部審計(jì)和外部審計(jì)，確保財(cái)務(wù)管理的透明度