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PAGE臺球店規(guī)章制度規(guī)范標準一、總則(一)制定目的為了規(guī)范臺球店的運營管理,營造良好的經(jīng)營環(huán)境,保障顧客和員工的權(quán)益,提高臺球店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益,特制定本規(guī)章制度規(guī)范標準。(二)適用范圍本規(guī)章制度適用于[臺球店具體名稱]全體員工及在本店消費的所有顧客。(三)基本原則1.依法合規(guī)原則:嚴格遵守國家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標準,確保臺球店的經(jīng)營活動合法合規(guī)。2.顧客至上原則:以顧客需求為導(dǎo)向,提供優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的服務(wù),努力提升顧客滿意度。3.公平公正原則:對待所有員工和顧客一視同仁,確保各項規(guī)章制度的執(zhí)行公平公正。4.安全第一原則:高度重視安全管理,確保顧客和員工的人身安全以及店內(nèi)財產(chǎn)安全。二、營業(yè)場所管理(一)場地設(shè)施1.臺球設(shè)備應(yīng)定期進行維護保養(yǎng),確保球臺平整、球桿完好、燈光亮度適宜,以提供良好的擊球體驗。2.店內(nèi)應(yīng)配備充足的休息區(qū)、飲品供應(yīng)區(qū)等配套設(shè)施,并保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。3.場地布局應(yīng)合理規(guī)劃,確保通道暢通,不得隨意堆放雜物,影響顧客通行和正?;顒印#ǘ┉h(huán)境衛(wèi)生1.每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)后,均需安排專人對店內(nèi)場地、球臺、休息區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域進行清潔打掃,保持環(huán)境干凈整潔。2.定期對臺球設(shè)備進行清潔消毒,防止細菌滋生,保障顧客健康。3.垃圾桶應(yīng)及時清理,垃圾不得外溢,保持店內(nèi)環(huán)境的整潔美觀。(三)安全管理1.安裝必要的安全監(jiān)控設(shè)備,確保營業(yè)場所內(nèi)無死角監(jiān)控,保障顧客和員工的人身及財產(chǎn)安全。監(jiān)控錄像應(yīng)至少保存[X]天,以備查閱。2.配備完善的消防設(shè)施,如滅火器、消火栓等,并定期進行檢查和維護,確保其處于良好的備用狀態(tài)。員工應(yīng)熟悉消防設(shè)施的使用方法和疏散通道位置。3.對店內(nèi)電器設(shè)備進行定期檢查,確保用電安全,嚴禁私拉亂接電線,不得使用大功率違規(guī)電器。4.加強對場地設(shè)施的安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)并排除潛在的安全隱患,如球臺是否穩(wěn)固、球桿是否有損壞可能導(dǎo)致傷人等情況。三、顧客服務(wù)規(guī)范(一)接待服務(wù)1.員工應(yīng)保持良好的形象和態(tài)度,在顧客進店時主動熱情迎接,使用禮貌用語,如“歡迎光臨”等。2.及時為顧客提供關(guān)于臺球場地、收費標準、球具租賃等相關(guān)信息,解答顧客的疑問。3.引導(dǎo)顧客至合適的球臺區(qū)域,并協(xié)助顧客辦理消費手續(xù)。(二)擊球服務(wù)1.在顧客擊球過程中,員工應(yīng)注意觀察,及時提供必要的服務(wù),如更換球、清理臺面等,但不得干擾顧客擊球。2.對于顧客提出的合理要求,如調(diào)整燈光亮度、更換球桿等,應(yīng)及時響應(yīng)并妥善處理。(三)投訴處理1.設(shè)立專門的投訴渠道,如投訴電話、意見箱等,確保顧客的投訴能夠及時反饋。2.對于顧客的投訴,應(yīng)認真傾聽,詳細記錄投訴內(nèi)容,并及時采取措施進行處理。處理結(jié)果應(yīng)及時反饋給顧客,確保顧客滿意。3.定期對顧客投訴進行分析總結(jié),針對存在的問題及時改進服務(wù)質(zhì)量,避免類似投訴再次發(fā)生。四、員工行為規(guī)范(一)儀容儀表1.員工應(yīng)保持整潔、得體的儀容儀表,穿著統(tǒng)一的工作服,佩戴工作牌。2.頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,不得留怪異發(fā)型;面容應(yīng)保持清潔,不得化濃妝;指甲應(yīng)修剪整齊,不得留長指甲或涂抹艷麗指甲油。3.不得佩戴夸張的首飾,不得穿著拖鞋或奇裝異服上崗。(二)言行舉止1.員工在工作期間應(yīng)保持禮貌、熱情、耐心的服務(wù)態(tài)度,使用文明用語,不得與顧客發(fā)生爭吵或沖突。2.站立姿勢應(yīng)端正,不得彎腰駝背、倚靠他物;行走時應(yīng)步伐輕盈,不得奔跑、打鬧。3.不得在營業(yè)場所內(nèi)吸煙、嚼口香糖、吃零食等,不得在顧客面前做不雅動作。(三)工作紀律1.遵守考勤制度,按時上下班,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假,應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請假手續(xù)。2.工作期間不得擅自離崗、串崗,不得在工作時間內(nèi)從事與工作無關(guān)的事情,如玩手機、玩游戲等。3.嚴格遵守保密制度,不得泄露臺球店的商業(yè)機密、顧客信息等。五、臺球設(shè)備管理(一)設(shè)備采購1.根據(jù)臺球店的經(jīng)營規(guī)模和需求,制定合理的設(shè)備采購計劃,確保采購的臺球設(shè)備質(zhì)量可靠、性能優(yōu)良。2.在采購設(shè)備時,應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商,簽訂詳細的采購合同,明確設(shè)備的規(guī)格、型號、數(shù)量、價格、售后服務(wù)等條款。3.對采購的設(shè)備進行嚴格的驗收,檢查設(shè)備的外觀、質(zhì)量、性能等是否符合合同要求,如有問題應(yīng)及時與供應(yīng)商協(xié)商解決。(二)設(shè)備使用1.員工應(yīng)按照操作規(guī)程正確使用臺球設(shè)備,不得違規(guī)操作,以免損壞設(shè)備。2.定期對設(shè)備進行檢查和維護保養(yǎng),如清潔球臺、擦拭球桿、調(diào)整燈光等,確保設(shè)備處于良好的運行狀態(tài)。3.對于設(shè)備出現(xiàn)的故障或損壞,應(yīng)及時報告并記錄,安排專業(yè)人員進行維修,維修后進行測試,確保設(shè)備正常使用。(三)設(shè)備存放1.設(shè)立專門的設(shè)備存放區(qū)域,保持存放區(qū)域的干燥、通風,避免設(shè)備受潮、生銹。2.對存放的設(shè)備進行分類擺放,標識清晰,便于查找和管理。3.定期對設(shè)備存放區(qū)域進行盤點,確保設(shè)備數(shù)量準確、完好無損。六、收費管理(一)收費標準1.制定明確合理的收費標準,并在店內(nèi)顯著位置進行公示,包括臺球場地收費、球具租賃收費、飲品收費等。2.收費標準應(yīng)符合市場行情,不得隨意抬高或降低價格,確保收費公平公正。(二)收費方式1.提供多種收費方式,如現(xiàn)金、銀行卡、電子支付等,方便顧客繳費。2.對于采用電子支付的顧客,應(yīng)確保支付系統(tǒng)的安全穩(wěn)定,保護顧客的支付信息安全。(三)收費結(jié)算1.每日營業(yè)結(jié)束后,收銀員應(yīng)及時進行收費結(jié)算,核對賬目,確保收款金額準確無誤。2.定期對收費情況進行統(tǒng)計分析,與營業(yè)數(shù)據(jù)進行比對,發(fā)現(xiàn)問題及時查找原因并進行處理。七、培訓與考核(一)培訓計劃1.根據(jù)員工的崗位需求和技能水平,制定年度培訓計劃,包括服務(wù)技能培訓、臺球知識培訓、安全知識培訓等。2.培訓計劃應(yīng)明確培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓方式等,確保培訓工作有序開展。(二)培訓實施1.按照培訓計劃組織開展培訓活動,可以邀請專業(yè)講師進行授課,也可以由店內(nèi)經(jīng)驗豐富的員工進行內(nèi)部培訓。2.培訓過程中應(yīng)注重理論與實踐相結(jié)合,通過案例分析、實際操作等方式提高員工的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。3.鼓勵員工積極參與培訓,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予適當?shù)莫剟睢#ㄈ┛己嗽u估1.定期對員工進行考核評估,考核內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、服務(wù)質(zhì)量、工作紀律等方面??己朔绞娇梢圆捎霉P試、實際操作、顧客評價等多種形式。2.根據(jù)考核結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表彰和獎勵,對不稱職的員工進行相應(yīng)的處罰或調(diào)整崗位。3.將考核結(jié)果作為員工晉升、加薪、獎勵等的重要依據(jù),激
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