PAGE食品公司計(jì)量器具制度規(guī)范一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范食品公司計(jì)量器具的管理，確保計(jì)量器具的準(zhǔn)確可靠，保障產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常秩序，符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有用于食品生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、銷售等環(huán)節(jié)的計(jì)量器具，包括但不限于衡器、量具、儀器儀表等。3.職責(zé)分工質(zhì)量管理部門(mén)：負(fù)責(zé)制定計(jì)量器具管理計(jì)劃，監(jiān)督計(jì)量器具的校準(zhǔn)、使用、維護(hù)等工作，確保計(jì)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。采購(gòu)部門(mén)：負(fù)責(zé)計(jì)量器具的采購(gòu)，確保所采購(gòu)的計(jì)量器具符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和公司實(shí)際需求。使用部門(mén)：負(fù)責(zé)本部門(mén)計(jì)量器具的正確使用、日常維護(hù)和保管，配合質(zhì)量管理部門(mén)完成計(jì)量器具的校準(zhǔn)等工作。設(shè)備管理部門(mén)：負(fù)責(zé)計(jì)量器具的定期檢查、維修和報(bào)廢處理等工作，建立計(jì)量器具檔案。二、計(jì)量器具的采購(gòu)與驗(yàn)收1.采購(gòu)要求采購(gòu)部門(mén)應(yīng)根據(jù)公司實(shí)際需求和計(jì)量器具配備標(biāo)準(zhǔn)，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購(gòu)計(jì)量器具。所采購(gòu)的計(jì)量器具必須符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，具有產(chǎn)品合格證、計(jì)量器具制造許可證等相關(guān)證明文件。采購(gòu)合同中應(yīng)明確計(jì)量器具的規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款，確保采購(gòu)的計(jì)量器具滿足公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要。2.驗(yàn)收流程計(jì)量器具到貨后，采購(gòu)部門(mén)應(yīng)及時(shí)通知質(zhì)量管理部門(mén)、使用部門(mén)和設(shè)備管理部門(mén)共同進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收人員應(yīng)依據(jù)采購(gòu)合同、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)要求，對(duì)計(jì)量器具的外觀、數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、技術(shù)參數(shù)、質(zhì)量證明文件等進(jìn)行檢查。對(duì)于新購(gòu)置的計(jì)量器具，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行校準(zhǔn)或檢定，合格后方可投入使用。驗(yàn)收合格的計(jì)量器具，由設(shè)備管理部門(mén)辦理入庫(kù)手續(xù)，并建立計(jì)量器具檔案。三、計(jì)量器具的校準(zhǔn)與檢定1.校準(zhǔn)計(jì)劃質(zhì)量管理部門(mén)應(yīng)根據(jù)計(jì)量器具的使用頻率、精度要求、法律法規(guī)規(guī)定等，制定年度計(jì)量器具校準(zhǔn)計(jì)劃。校準(zhǔn)計(jì)劃應(yīng)明確校準(zhǔn)器具名稱、型號(hào)規(guī)格、校準(zhǔn)周期、校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)等內(nèi)容。2.校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)選擇校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，能夠提供準(zhǔn)確可靠的校準(zhǔn)服務(wù)。公司應(yīng)選擇經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行計(jì)量器具的校準(zhǔn)。質(zhì)量管理部門(mén)應(yīng)對(duì)校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)和信譽(yù)進(jìn)行評(píng)估，建立合格校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)名錄，并定期進(jìn)行更新。3.校準(zhǔn)與檢定流程使用部門(mén)應(yīng)按照校準(zhǔn)計(jì)劃，提前將需要校準(zhǔn)的計(jì)量器具送交到質(zhì)量管理部門(mén)指定的校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行校準(zhǔn)。校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行校準(zhǔn)，并出具校準(zhǔn)證書(shū)。校準(zhǔn)證書(shū)應(yīng)包含計(jì)量器具的基本信息、校準(zhǔn)結(jié)果、校準(zhǔn)日期、有效期等內(nèi)容。質(zhì)量管理部門(mén)應(yīng)對(duì)校準(zhǔn)證書(shū)進(jìn)行審核，確認(rèn)校準(zhǔn)結(jié)果符合要求后，將校準(zhǔn)證書(shū)復(fù)印件存檔，并將校準(zhǔn)信息錄入計(jì)量器具管理系統(tǒng)。對(duì)于屬于強(qiáng)制檢定范圍的計(jì)量器具，必須按照法律法規(guī)要求，定期送法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定。檢定合格后方可繼續(xù)使用。四、計(jì)量器具的使用與維護(hù)1.使用要求使用部門(mén)應(yīng)根據(jù)計(jì)量器具的操作規(guī)程和使用說(shuō)明書(shū)，正確使用計(jì)量器具。計(jì)量器具的操作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，熟悉計(jì)量器具的性能和操作方法，具備相應(yīng)的操作技能。計(jì)量器具在使用過(guò)程中，應(yīng)保持清潔、干燥，避免受到撞擊、震動(dòng)、腐蝕等影響。嚴(yán)禁超量程、超精度使用計(jì)量器具。使用部門(mén)應(yīng)按照規(guī)定對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行日常檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告質(zhì)量管理部門(mén)。對(duì)于計(jì)量器具出現(xiàn)的故障或損壞，應(yīng)及時(shí)停止使用，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行維修或更換。2.維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)制定計(jì)量器具維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，明確維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容、周期和責(zé)任人。維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)計(jì)量器具的特點(diǎn)和使用情況進(jìn)行制定，確保計(jì)量器具始終處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。計(jì)量器具的維護(hù)保養(yǎng)工作包括清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整、防腐等內(nèi)容。使用部門(mén)應(yīng)按照維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，定期對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并做好記錄。對(duì)于需要專業(yè)維修的計(jì)量器具，設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)及時(shí)聯(lián)系具有相應(yīng)資質(zhì)的維修單位進(jìn)行維修。維修后的計(jì)量器具應(yīng)進(jìn)行校準(zhǔn)或檢定，合格后方可繼續(xù)使用。五、計(jì)量器具標(biāo)識(shí)與檔案管理1.標(biāo)識(shí)管理質(zhì)量管理部門(mén)應(yīng)根據(jù)計(jì)量器具的校準(zhǔn)狀態(tài)，對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行標(biāo)識(shí)管理。計(jì)量器具的標(biāo)識(shí)分為合格、準(zhǔn)用、停用三種。合格標(biāo)識(shí)：計(jì)量器具經(jīng)校準(zhǔn)或檢定合格后，應(yīng)粘貼合格標(biāo)識(shí)。合格標(biāo)識(shí)應(yīng)包含校準(zhǔn)日期、有效期等信息。準(zhǔn)用標(biāo)識(shí)：計(jì)量器具存在某些缺陷，但在限定范圍內(nèi)可以使用的，應(yīng)粘貼準(zhǔn)用標(biāo)識(shí)。準(zhǔn)用標(biāo)識(shí)應(yīng)注明缺陷情況和使用限制條件。停用標(biāo)識(shí)：計(jì)量器具經(jīng)校準(zhǔn)或檢定不合格、損壞或超過(guò)有效期等原因不能使用的，應(yīng)粘貼停用標(biāo)識(shí)。停用標(biāo)識(shí)應(yīng)注明停用原因和日期。計(jì)量器具的標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、牢固，易于識(shí)別。標(biāo)識(shí)應(yīng)粘貼在計(jì)量器具的顯著位置，不得隨意涂改或更換。2.檔案管理設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)建立計(jì)量器具檔案，對(duì)每臺(tái)計(jì)量器具的相關(guān)信息進(jìn)行詳細(xì)記錄。計(jì)量器具檔案應(yīng)包括計(jì)量器具的基本信息、采購(gòu)合同、驗(yàn)收記錄、校準(zhǔn)證書(shū)、維護(hù)保養(yǎng)記錄、故障維修記錄、報(bào)廢記錄等內(nèi)容。計(jì)量器具檔案應(yīng)采用電子檔案和紙質(zhì)檔案相結(jié)合的方式進(jìn)行管理。電子檔案應(yīng)定期進(jìn)行備份，確保數(shù)據(jù)的安全可靠。紙質(zhì)檔案應(yīng)分類存放，便于查閱和管理。設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)計(jì)量器具檔案進(jìn)行更新和維護(hù)，確保檔案信息的完整性和準(zhǔn)確性。六、計(jì)量器具的報(bào)廢與處置1.報(bào)廢條件計(jì)量器具符合下列條件之一的，可申請(qǐng)報(bào)廢：已超過(guò)規(guī)定的使用年限，且無(wú)法修復(fù)或修復(fù)后無(wú)法滿足使用要求的；因損壞嚴(yán)重，無(wú)法修復(fù)或維修成本過(guò)高的；因技術(shù)進(jìn)步，已被淘汰或不再適用的；因其他原因，經(jīng)鑒定確實(shí)無(wú)法繼續(xù)使用的。2.報(bào)廢申請(qǐng)與審批使用部門(mén)或設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)填寫(xiě)計(jì)量器具報(bào)廢申請(qǐng)表，詳細(xì)說(shuō)明報(bào)廢原因、計(jì)量器具名稱、型號(hào)規(guī)格、購(gòu)置日期等信息，并附上相關(guān)證明材料。報(bào)廢申請(qǐng)表經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審核簽字后，報(bào)質(zhì)量管理部門(mén)和公司領(lǐng)導(dǎo)審批。3.報(bào)廢處置經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)廢的計(jì)量器具，由設(shè)備管理部門(mén)負(fù)責(zé)組織處置。處置方式包括報(bào)廢變賣(mài)、報(bào)廢回收等。處置過(guò)程中應(yīng)做好記錄，確保計(jì)量器具的去向可追溯。對(duì)于涉及環(huán)保要求的計(jì)量器具，應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處置，避免對(duì)環(huán)境造成污染。七、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督質(zhì)量管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)公司內(nèi)計(jì)量器具的管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括計(jì)量器具的采購(gòu)、驗(yàn)收、校準(zhǔn)、使用、維護(hù)、標(biāo)識(shí)、檔案等方面。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū)，要求責(zé)任部門(mén)限期整改。2.外部監(jiān)督公司應(yīng)積極配合政府計(jì)量行政部門(mén)的監(jiān)督檢查，按時(shí)參加計(jì)量器具的強(qiáng)