PAGE燒水器清理制度規(guī)范要求一、總則1.目的為確保燒水器的正常使用，保障員工的飲水安全，特制定本燒水器清理制度規(guī)范要求。本制度旨在規(guī)范燒水器的清理流程、頻率及責(zé)任分工，防止因燒水器衛(wèi)生問題引發(fā)健康風(fēng)險，提高公司/組織的整體衛(wèi)生管理水平。2.適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有使用的燒水器，包括但不限于辦公室、會議室、食堂、宿舍等場所配備的各類燒水設(shè)備。3.引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)本制度嚴(yán)格遵循國家相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國食品安全法》《公共場所衛(wèi)生管理條例》等，同時參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）等相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。二、清理責(zé)任分工1.使用部門使用部門負(fù)責(zé)本部門燒水器的日常清潔維護(hù)工作，指定專人負(fù)責(zé)燒水器的使用與清潔監(jiān)督。該專人需每日檢查燒水器外觀是否有損壞、漏水等情況，及時發(fā)現(xiàn)并報告異常問題。在每次使用后，應(yīng)及時清理燒水器周圍的水漬，保持周邊環(huán)境干燥整潔。2.后勤部門后勤部門負(fù)責(zé)制定燒水器的定期清理計劃，并組織實(shí)施全面的深度清理工作。定期安排專業(yè)維修人員對燒水器進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，包括檢查電路、加熱系統(tǒng)、溫控裝置等關(guān)鍵部件。負(fù)責(zé)采購符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔用品及消毒藥劑，并確保其質(zhì)量安全可靠。3.監(jiān)督部門監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對燒水器清理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，定期或不定期對各部門的燒水器清潔狀況進(jìn)行抽查。對于違反本制度的行為，有權(quán)責(zé)令相關(guān)部門或人員限期整改，并依據(jù)公司/組織的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。三、清理流程1.日常清潔關(guān)閉電源：在進(jìn)行任何清理操作之前，務(wù)必先關(guān)閉燒水器的電源開關(guān)，確保清理過程中的安全，防止觸電事故發(fā)生。倒掉剩余熱水：小心地將燒水器內(nèi)剩余的熱水全部倒掉，避免燙傷。擦拭外殼：使用干凈的濕布擦拭燒水器的外殼，清除表面的灰塵、污漬和水漬，保持外殼清潔光亮。清潔進(jìn)水口和出水口：用軟毛刷輕輕刷洗進(jìn)水口和出水口，去除可能存在的雜質(zhì)和水垢，確保水流順暢。清理接水盤：取出接水盤，倒掉盤中的積水和雜物，然后用濕布擦拭干凈，防止積水滋生細(xì)菌。檢查內(nèi)部：打開燒水器的上蓋（在確保安全的前提下），檢查內(nèi)部是否有明顯的水垢、雜物堆積。如有，可使用干凈的毛巾或海綿進(jìn)行擦拭清理，但注意不要觸碰內(nèi)部的電氣元件。2.定期深度清理準(zhǔn)備工作：后勤部門提前通知各使用部門燒水器即將進(jìn)行深度清理，以便各部門做好相應(yīng)準(zhǔn)備。同時，準(zhǔn)備好所需的清潔工具和消毒藥劑，如長柄刷子、白醋、小蘇打、含氯消毒劑等。拆除部件：由專業(yè)維修人員按照操作規(guī)程拆除燒水器的相關(guān)部件，如發(fā)熱管、溫控器、濾網(wǎng)等，注意在拆除過程中做好標(biāo)記，以便后續(xù)正確安裝。浸泡清洗：將拆除的部件浸泡在含有適量白醋或小蘇打的溫水中，浸泡時間根據(jù)部件的污垢程度而定，一般為12小時。白醋和小蘇打具有良好的去污和除垢效果，能有效溶解水垢和去除異味。刷洗部件：使用長柄刷子對浸泡后的部件進(jìn)行仔細(xì)刷洗，重點(diǎn)清除水垢、雜質(zhì)和頑固污漬。對于發(fā)熱管等關(guān)鍵部件，要確保刷洗干凈，恢復(fù)其良好的導(dǎo)熱性能。消毒處理：將刷洗后的部件放入含有適量含氯消毒劑的溶液中浸泡消毒，消毒時間按照消毒劑的使用說明執(zhí)行，一般為1530分鐘。消毒后，用清水沖洗干凈部件上的消毒劑殘留。安裝部件：由專業(yè)維修人員按照標(biāo)記將清洗消毒后的部件正確安裝回?zé)鳎惭b過程中要確保各部件連接緊密、位置準(zhǔn)確，避免出現(xiàn)漏水、漏電等安全隱患。整體清潔與消毒：使用含氯消毒劑對燒水器的內(nèi)部腔體進(jìn)行全面噴灑消毒，消毒后用清水沖洗干凈。同時，對燒水器的外部進(jìn)行再次擦拭消毒，確保整個燒水器處于衛(wèi)生安全狀態(tài)。測試運(yùn)行：在深度清理完成后，接通電源，啟動燒水器，檢查設(shè)備是否正常運(yùn)行，包括水溫是否能正常上升、是否有漏水現(xiàn)象等。如發(fā)現(xiàn)問題，及時進(jìn)行排查和修復(fù)。四、清理頻率1.日常清潔使用部門的專人應(yīng)在每次使用燒水器后進(jìn)行日常清潔，確保燒水器隨時保持干凈整潔，為員工提供安全衛(wèi)生的飲用水環(huán)境。2.定期深度清理后勤部門應(yīng)根據(jù)燒水器的使用頻率和實(shí)際情況，制定詳細(xì)的定期深度清理計劃。一般情況下，每月至少對燒水器進(jìn)行一次深度清理。對于使用頻繁、水質(zhì)較差或出現(xiàn)衛(wèi)生問題的燒水器，應(yīng)適當(dāng)增加深度清理的頻率，如每兩周進(jìn)行一次深度清理。五、清理記錄與檔案管理1.清理記錄使用部門的專人應(yīng)在每次完成燒水器的日常清潔后，及時填寫《燒水器日常清潔記錄表》，記錄清潔日期、清潔人員、設(shè)備狀況等信息。后勤部門在進(jìn)行定期深度清理后，需填寫《燒水器定期深度清理記錄表》，詳細(xì)記錄清理時間、清理內(nèi)容、維修情況、消毒藥劑使用情況等內(nèi)容。2.檔案管理后勤部門負(fù)責(zé)將燒水器的清理記錄進(jìn)行整理歸檔，建立燒水器清理檔案。檔案應(yīng)包括每次的清潔記錄表、設(shè)備維修記錄、消毒藥劑采購及使用記錄等相關(guān)資料。燒水器清理檔案應(yīng)妥善保存，保存期限不少于兩年，以便隨時查閱和追溯燒水器的清理歷史及設(shè)備運(yùn)行狀況。六、衛(wèi)生檢測與報告1.定期檢測后勤部門應(yīng)定期聯(lián)系專業(yè)的水質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)，對燒水器內(nèi)的飲用水進(jìn)行衛(wèi)生檢測，檢測項目包括但不限于微生物指標(biāo)（如菌落總數(shù)、大腸菌群、耐熱大腸菌群、霉菌和酵母菌等）、毒理指標(biāo)（如重金屬含量、消毒劑余量等）、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)（如色度、渾濁度）等。檢測頻率至少每季度一次，確保燒水器內(nèi)的飲用水符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.檢測報告存檔每次衛(wèi)生檢測完成后，后勤部門應(yīng)及時收集檢測報告，并將其歸入燒水器清理檔案。如檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)立即采取相應(yīng)的整改措施，并將整改情況記錄在案。同時，向公司/組織內(nèi)部通報檢測結(jié)果，提醒員工注意飲水安全。七、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)后勤部門應(yīng)定期組織燒水器使用人員和清潔維護(hù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括燒水器的正確使用方法、清理流程、衛(wèi)生安全知識等。通過培訓(xùn)，提高相關(guān)人員的操作技能和衛(wèi)生意識，確保他們能夠按照制度規(guī)范要求正確使用和維護(hù)燒水器。培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場演示等多種方式進(jìn)行，并定期進(jìn)行考核，確保培訓(xùn)效果。2.宣傳公司/組織應(yīng)通過內(nèi)部宣傳欄、電子郵件、工作群等多種渠道，向員工宣傳燒水器衛(wèi)生安全知識，提高員工對燒水器清理工作重要性的認(rèn)識。宣傳內(nèi)容可包括燒水器衛(wèi)生問題的危害、正確的使用習(xí)慣、如何配合做好燒水器的清潔維護(hù)等方面，引導(dǎo)員工積極參與和支持燒水器的衛(wèi)生管理工作。八、違規(guī)處理1.對于使用部門若發(fā)現(xiàn)使用部門未按照本制度要求進(jìn)行燒水器的日常清潔維護(hù)，導(dǎo)致燒水器周邊環(huán)境臟亂差或設(shè)備出現(xiàn)明顯損壞，影響正常使用的，責(zé)令該部門限期整改，并給予部門負(fù)責(zé)人警告處分。若因使用部門未履行清潔責(zé)任，引發(fā)員工飲水衛(wèi)生問題或造成其他不良后果的，視情節(jié)輕重，對部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，并在全公司/組織范圍內(nèi)進(jìn)行通報批評。2.對于后勤部門后勤部門未按照規(guī)定制定燒水器定期清理計劃或未組織實(shí)施深度清理工作的，責(zé)令其立即整改，并對后勤部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行誡勉談話。若因后勤部門工作失誤，導(dǎo)致燒水器出現(xiàn)嚴(yán)重衛(wèi)生問題或設(shè)備故障頻發(fā)，影響公司/組織正常運(yùn)轉(zhuǎn)的，給予后勤部門負(fù)責(zé)人降職處分，并要求其承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。3.對于監(jiān)督部門監(jiān)督部門若未履行監(jiān)督職責(zé)，對燒水器清理制度執(zhí)行情況監(jiān)督不力，導(dǎo)致違規(guī)行為長期未被發(fā)現(xiàn)和糾正的，對監(jiān)督部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評教育，并責(zé)令其加強(qiáng)監(jiān)督檢查工作力度。若因監(jiān)督部門失職，造成重大衛(wèi)生安全