PAGE大型商場(chǎng)保潔制度規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)一、總則（一）目的本制度旨在規(guī)范大型商場(chǎng)的保潔工作，確保商場(chǎng)環(huán)境整潔、舒適，為顧客和員工提供良好的購物及工作環(huán)境，同時(shí)維護(hù)商場(chǎng)的形象和聲譽(yù)。（二）適用范圍本制度適用于商場(chǎng)內(nèi)公共區(qū)域、商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域、辦公區(qū)域等所有需要保潔服務(wù)的場(chǎng)所。（三）基本原則1.遵守國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保保潔工作合法合規(guī)。2.以顧客滿意度為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)、高效、及時(shí)的保潔服務(wù)。3.堅(jiān)持預(yù)防為主，定期對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行全面清潔和消毒，預(yù)防疾病傳播和環(huán)境問題。4.實(shí)行責(zé)任追究制度，明確各崗位保潔人員的職責(zé)，確保保潔工作落實(shí)到位。二、保潔人員職責(zé)（一）公共區(qū)域保潔員職責(zé)1.負(fù)責(zé)商場(chǎng)入口、大廳、走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域的日常清潔工作，包括地面清掃、拖洗，扶手擦拭，門窗玻璃清潔等。2.定時(shí)清理公共區(qū)域的垃圾桶，更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀整潔，無異味。3.負(fù)責(zé)公共區(qū)域的衛(wèi)生間清潔，包括便器、洗手盆、鏡子、地面等的清潔消毒，確保衛(wèi)生間無異味、無污漬。4.對(duì)公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門。5.在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，隨時(shí)保持公共區(qū)域的整潔，及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾和雜物。（二）商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域保潔員職責(zé)1.按照商場(chǎng)規(guī)定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域進(jìn)行清潔，包括地面清掃、貨架擦拭、商品陳列整理等。2.協(xié)助商戶清理裝修垃圾和廢棄物品，但不得干涉商戶的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.監(jiān)督商戶保持經(jīng)營(yíng)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)違反規(guī)定的商戶進(jìn)行勸導(dǎo)和制止，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管。4.負(fù)責(zé)商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)公共設(shè)施的清潔和維護(hù)，如共享充電寶設(shè)備、飲水機(jī)等。（三）辦公區(qū)域保潔員職責(zé)1.負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的日常保潔工作，包括辦公室地面、桌面、文件柜等的清潔，保持辦公環(huán)境整潔有序。2.定期對(duì)辦公區(qū)域的會(huì)議室、接待室進(jìn)行清潔和整理，確保設(shè)施設(shè)備完好，環(huán)境整潔。3.協(xié)助辦公室人員做好文件資料的整理和歸檔工作，但不得擅自處理機(jī)密文件。4.負(fù)責(zé)辦公區(qū)域內(nèi)綠植的養(yǎng)護(hù)和澆水，保持綠植美觀。三、保潔工作流程與標(biāo)準(zhǔn)（一）日常清潔流程1.公共區(qū)域營(yíng)業(yè)前：提前到達(dá)商場(chǎng)，對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行全面清掃，包括地面、樓梯、扶手等，清理垃圾桶并更換垃圾袋。營(yíng)業(yè)中：定時(shí)巡查公共區(qū)域，及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾和雜物，擦拭扶手、電梯按鈕等，保持衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生。營(yíng)業(yè)后：對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行徹底清潔，包括地面拖洗、門窗玻璃擦拭、衛(wèi)生間深度清潔等，確保公共區(qū)域無污漬、無異味。2.商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域營(yíng)業(yè)前：按照規(guī)定時(shí)間進(jìn)入商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域，對(duì)地面、貨架等進(jìn)行清掃和擦拭，整理商品陳列。營(yíng)業(yè)中：根據(jù)商戶需求，及時(shí)清理經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)的垃圾和雜物，保持環(huán)境整潔。營(yíng)業(yè)后：對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域進(jìn)行全面清潔，包括地面拖洗、貨架整理、商品擦拭等，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)域符合清潔標(biāo)準(zhǔn)。3.辦公區(qū)域營(yíng)業(yè)前：對(duì)辦公區(qū)域進(jìn)行清掃，包括辦公室地面、桌面、文件柜等，清理垃圾桶并更換垃圾袋。營(yíng)業(yè)中：定時(shí)巡查辦公區(qū)域，及時(shí)清理垃圾和雜物，保持辦公環(huán)境整潔。營(yíng)業(yè)后：對(duì)辦公區(qū)域進(jìn)行徹底清潔，包括地面拖洗、桌面擦拭、文件整理等，確保辦公區(qū)域無污漬、無雜物。（二）清潔標(biāo)準(zhǔn)1.地面無明顯灰塵、污漬、腳印，保持光亮整潔。衛(wèi)生間地面無積水、無污漬，防滑性能良好。2.門窗玻璃玻璃表面清潔透明，無灰塵、污漬、水印。窗框、窗槽干凈整潔，無雜物。3.扶手、欄桿表面光滑，無灰塵、污漬，擦拭后光亮。4.垃圾桶外觀清潔，無污漬、無異味。垃圾袋及時(shí)更換，垃圾不外露。5.衛(wèi)生間便器、洗手盆、鏡子等清潔光亮，無污漬、水漬。衛(wèi)生間內(nèi)無異味，通風(fēng)良好。6.貨架貨架表面清潔，無灰塵、污漬。商品陳列整齊，無灰塵、污漬。7.辦公桌面桌面整潔，文件、辦公用品擺放整齊。無灰塵、污漬。四、保潔工具與設(shè)備管理（一）保潔工具配備1.根據(jù)保潔工作的需要，為保潔人員配備必要的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、水桶、清潔劑等。2.定期對(duì)保潔工具進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保工具完好無損，能夠正常使用。（二）保潔設(shè)備管理1.配備必要的保潔設(shè)備，如清潔車、吸塵器、洗地機(jī)等。2.建立保潔設(shè)備檔案，記錄設(shè)備的型號(hào)、購買時(shí)間、維修保養(yǎng)情況等。3.定期對(duì)保潔設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。4.保潔設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修，并做好維修記錄。五、保潔工作質(zhì)量檢查與考核（一）檢查方式1.商場(chǎng)管理人員定期對(duì)保潔工作進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并要求保潔人員整改。2.設(shè)立顧客意見箱，收集顧客對(duì)保潔工作的意見和建議，根據(jù)顧客反饋及時(shí)改進(jìn)保潔工作。3.定期組織保潔人員進(jìn)行自查和互查，互相學(xué)習(xí)，共同提高保潔工作質(zhì)量。（二）考核標(biāo)準(zhǔn)1.清潔質(zhì)量：根據(jù)保潔工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各區(qū)域的清潔質(zhì)量進(jìn)行檢查，如地面、門窗玻璃、衛(wèi)生間等，考核保潔人員是否達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。2.工作態(tài)度：考核保潔人員的工作積極性、責(zé)任心、服從安排等方面的表現(xiàn)。3.遵守制度：考核保潔人員是否遵守商場(chǎng)的保潔制度和相關(guān)規(guī)定，如工作時(shí)間、工作紀(jì)律等。（三）考核結(jié)果應(yīng)用1.對(duì)考核優(yōu)秀的保潔人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。2.對(duì)考核不合格的保潔人員進(jìn)行批評(píng)教育，并要求其限期整改。多次考核不合格的，予以辭退。六、保潔工作安全管理（一）安全操作規(guī)程1.保潔人員在使用清潔工具和設(shè)備時(shí)，必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，避免發(fā)生安全事故。2.清潔衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)注意防滑，避免摔倒。3.使用清潔劑時(shí)，應(yīng)佩戴手套和口罩，避免接觸皮膚和呼吸道。4.清潔高處時(shí)，應(yīng)使用梯子或登高設(shè)備，并確保設(shè)備穩(wěn)固，有人監(jiān)護(hù)。（二）安全培訓(xùn)1.定期組織保潔人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，提高保潔人員的安全意識(shí)和操作技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括安全操作規(guī)程、應(yīng)急處理方法、勞動(dòng)保護(hù)知識(shí)等。（三）安全檢查1.定期對(duì)保潔工作場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)整改。重點(diǎn)檢查清潔工具和設(shè)備的安全性、衛(wèi)生間的防滑設(shè)施、電器設(shè)備的使用情況等。2.為保潔人員配備必要的勞動(dòng)保護(hù)用品，如手套、口罩、安全帽等，確保保潔人員的人身安全。七、保潔工作應(yīng)急預(yù)案（一）突發(fā)事件處理原則1.快速反應(yīng)：對(duì)突發(fā)事件應(yīng)迅速做出反應(yīng)，采取有效措施進(jìn)行處理，最大限度地減少損失和影響。2.以人為本：把保障人員生命安全放在首位，優(yōu)先保護(hù)顧客和員工的生命安全。3.統(tǒng)一指揮：在突發(fā)事件處理過程中，實(shí)行統(tǒng)一指揮，確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)有序進(jìn)行。（二）常見突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案1.火災(zāi)保潔人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，應(yīng)立即撥打火警電話119，并向商場(chǎng)管理人員報(bào)告。組織人員疏散，引導(dǎo)顧客和員工從安全通道撤離。在確保安全的前提下，協(xié)助消防人員進(jìn)行滅火工作。2.漏水發(fā)現(xiàn)漏水情況后，應(yīng)立即關(guān)閉相關(guān)水源閥門，并通知維修人員進(jìn)行維修。對(duì)漏水區(qū)域進(jìn)行清理，防止積水蔓延，造成更大損失。協(xié)助維修人員查找漏水原因，及時(shí)修復(fù)漏水部位。3.突發(fā)公共衛(wèi)生