2025年大學(xué)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)（工廠化養(yǎng)殖模式）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.工廠化養(yǎng)殖模式下，對(duì)養(yǎng)殖用水的處理至關(guān)重要，以下哪種處理方式能有效去除水中的微生物？A.過濾B.沉淀C.消毒D.曝氣2.工廠化養(yǎng)殖中，為保證水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)環(huán)境穩(wěn)定，水溫的控制范圍通常要求精確到A.±1℃B.±2℃C.±3℃D.±4℃3.現(xiàn)代水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖常采用的增氧設(shè)備是A.水車式增氧機(jī)B.微孔曝氣增氧系統(tǒng)C.葉輪式增氧機(jī)D.噴水式增氧器4.工廠化養(yǎng)殖模式中，用于監(jiān)測(cè)水質(zhì)溶氧量的儀器是A.水質(zhì)分析儀B.溶氧儀C.溫度計(jì)D.鹽度計(jì)5.以下哪種水產(chǎn)動(dòng)物不太適合在工廠化高密度養(yǎng)殖模式下生長(zhǎng)？A.羅非魚B.對(duì)蝦C.中華鱘D.鱸魚6.工廠化養(yǎng)殖車間的墻體材料通常優(yōu)先選擇A.紅磚B.彩鋼板C.水泥板D.玻璃7.在工廠化養(yǎng)殖中，為防止疾病傳播，養(yǎng)殖池之間的隔離措施主要依靠A.物理隔斷B.化學(xué)藥劑C.生物防治D.紫外線消毒8.工廠化養(yǎng)殖模式下，飼料的投喂頻率主要依據(jù)A.養(yǎng)殖品種B.水溫C.水質(zhì)D.以上都是9.對(duì)于工廠化養(yǎng)殖用水的硬度調(diào)節(jié)，常用的方法是A.加酸B.加堿C.離子交換D.沉淀10.現(xiàn)代工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中，自動(dòng)化控制系統(tǒng)主要用于控制A.水溫、溶氧、投餌B.光照、水質(zhì)、水流C.以上都是D.僅水溫、溶氧11.工廠化養(yǎng)殖模式中，循環(huán)水系統(tǒng)中的生物濾池主要作用是A.去除水中的氨氮B.增加水中的溶氧C.調(diào)節(jié)水溫D.過濾雜質(zhì)12.以下哪種養(yǎng)殖模式不屬于工廠化養(yǎng)殖范疇？A.流水養(yǎng)殖B.網(wǎng)箱養(yǎng)殖C.溫室養(yǎng)殖D.循環(huán)水養(yǎng)殖13.工廠化養(yǎng)殖中，為提高養(yǎng)殖密度，常采用的養(yǎng)殖方式是A.池塘養(yǎng)殖B.立體養(yǎng)殖C.粗放養(yǎng)殖D.混養(yǎng)14.工廠化養(yǎng)殖車間的采光設(shè)計(jì)主要考慮A.節(jié)能B.滿足水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)需求C.美觀D.方便操作15.在工廠化養(yǎng)殖中，用于調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體pH值的常用物質(zhì)是A.小蘇打B.生石灰C.硫酸D.鹽酸16.在工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中，檢測(cè)水質(zhì)酸堿度的合適范圍是A.4-6B.6-8C.8-10D.10-1217.工廠化養(yǎng)殖模式下，水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)速度主要受以下哪種因素影響最大？A.養(yǎng)殖密度B.飼料質(zhì)量C.養(yǎng)殖水溫D.水質(zhì)溶氧18.現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖中，用于監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖水體氨氮含量的儀器是A.水質(zhì)檢測(cè)儀B.氨氮分析儀C.溶氧儀D.顯微鏡19.工廠化養(yǎng)殖車間的通風(fēng)系統(tǒng)主要作用是A.調(diào)節(jié)溫度B.排除異味C.增加溶氧D.以上都是20.在工廠化養(yǎng)殖模式下，為減少病害發(fā)生，定期對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行的操作是A.換水B.消毒C.清淤D.以上都是第II卷（非選擇題共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：請(qǐng)?jiān)诿款}的空格中填上正確答案（每題2分）。1.工廠化養(yǎng)殖模式中，常見用于調(diào)節(jié)水質(zhì)鹽度的方法有______和______。2.現(xiàn)代水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的核心技術(shù)包括______、______和______。3.工廠化養(yǎng)殖車間的布局應(yīng)遵循______、______和______的原則。4.在工廠化養(yǎng)殖中，為保證水產(chǎn)動(dòng)物的健康生長(zhǎng)，溶解氧應(yīng)保持在______mg/L以上。5.工廠化養(yǎng)殖模式下，飼料的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括____________、______和______。（二）簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：簡(jiǎn)要回答問題（每題10分）。1.簡(jiǎn)述工廠化養(yǎng)殖模式下，如何進(jìn)行養(yǎng)殖用水的預(yù)處理？2.說明工廠化養(yǎng)殖中，如何通過調(diào)節(jié)水溫來提高水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)速度？（三）論述題（共15分）答題要求：論述相關(guān)內(nèi)容，要求觀點(diǎn)明確，論述合理（15分）。闡述工廠化養(yǎng)殖模式相較于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢(shì)與不足。（四）材料分析題（共10分）材料：在某工廠化養(yǎng)殖車間，養(yǎng)殖對(duì)蝦過程中發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦出現(xiàn)大量死亡現(xiàn)象。經(jīng)檢測(cè)，水質(zhì)溶氧量為2mg/L，氨氮含量為1.5mg/L，pH值為7.0，水溫為25℃。已知對(duì)蝦適宜的溶氧范圍為5-8mg/L，氨氮含量應(yīng)低于0.5mg/L，pH值適宜范圍為7.5-8.5，水溫適宜范圍為22-28℃。答題要求：根據(jù)材料分析對(duì)蝦死亡的可能原因，并提出相應(yīng)的解決措施（每題5分）。1.分析對(duì)蝦死亡的可能原因。2.提出解決對(duì)蝦死亡問題的措施。（五）方案設(shè)計(jì)題（共5分）答題要求：設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的工廠化養(yǎng)殖鱸魚的日常管理方案（5分）。答案：1.C2.A3.B4.B5.C6.B7.A8.D9.C10.C11.A12.B13.B14.B15.B16.B17.C18.B19.D20.D填空題答案：1.海水淡化、添加淡水2.循環(huán)水技術(shù)、水質(zhì)調(diào)控技術(shù)、自動(dòng)化控制技術(shù)3.便于操作、利于管理、符合養(yǎng)殖需求4.55.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)簡(jiǎn)答題答案：1.養(yǎng)殖用水預(yù)處理包括過濾，去除水中大顆粒雜質(zhì)；沉淀，使水中懸浮顆粒沉降；消毒，殺滅水中微生物；曝氣，增加水中溶氧等步驟。2.可通過加熱或制冷設(shè)備將水溫控制在水產(chǎn)動(dòng)物適宜生長(zhǎng)的范圍內(nèi)。比如，對(duì)于喜溫的水產(chǎn)動(dòng)物，冬季水溫低時(shí)加熱升溫；夏季水溫高時(shí)制冷降溫，保持穩(wěn)定水溫，促進(jìn)其新陳代謝，從而提高生長(zhǎng)速度。論述題答案：優(yōu)勢(shì)：能精準(zhǔn)控制養(yǎng)殖環(huán)境，如水溫、溶氧、水質(zhì)等，提高水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)速度和存活率；可高密度養(yǎng)殖，提高單位面積產(chǎn)量；受自然環(huán)境影響小，養(yǎng)殖周期相對(duì)穩(wěn)定。不足：建設(shè)成本高，需要大量資金投入；運(yùn)行成本高，包括水電、設(shè)備維護(hù)等；技術(shù)要求高，對(duì)管理人員素質(zhì)要求嚴(yán)格；一旦發(fā)生病害，傳播速度快，損失大。材料分析題答案：1.可能原因：溶氧量低，不滿足對(duì)蝦生長(zhǎng)需求；氨氮含量高，對(duì)對(duì)蝦產(chǎn)生毒害；pH值不在適宜范圍，影響對(duì)蝦生理機(jī)能。2.解決措施：增加增氧設(shè)備，提高溶氧量；通過換水、生物濾池等方法降低