安徽定遠示范高中2026屆生物高三第一學期期末質(zhì)量檢測模擬試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．科學研究發(fā)現(xiàn)有些人可能具有抵抗HIV侵染的能力，原因是其細胞中含有HLAB57基因，能使身體內(nèi)產(chǎn)生更多功能強大的某種免疫細胞，該種免疫細胞能產(chǎn)生大量可束縛HIV的蛋白質(zhì)。下列有關人體免疫調(diào)節(jié)的說法比較合理的是（）A．被HIV感染的人就是HIV患者B．機體只能依賴漿細胞產(chǎn)生的抗體消滅HIVC．艾滋病病人的直接死因是B細胞被攻擊受損D．含有HLAB57基因的某些細胞可能具有識別HIV的能力2．下圖表示不同濃度的CO2（其他條件相同且適宜）對菠菜幼苗氣孔開放程度的影響。下列有關分析正確的是（）A．葉綠體固定CO2需要消耗光反應產(chǎn)生的[H]和ATPB．CO2在葉綠體內(nèi)的代謝途徑為CO2→C5→C3→（CH2O）C．菠菜光合作用所需的CO2都是經(jīng)過氣孔進入葉綠體的D．根據(jù)上圖可推測較高濃度CO2更有利于提高菠菜幼苗的抗旱能力3．在豌豆的DNA中插入一段外來的DNA序列后，使編碼淀粉分支酶的基因被打亂，導致淀粉分支酶不能合成，最終導致豌豆種子中淀粉的合成受阻，種子成熟曬干后就形成了皺粒豌豆．下列有關分析正確的是（）A．插入的外來DNA序列會隨豌豆細胞核DNA分子的復制而復制，復制場所為細胞質(zhì)B．基因側重于遺傳物質(zhì)化學組成的描述，DNA側重描述遺傳物質(zhì)的功能C．淀粉分支酶基因通過控制蛋白質(zhì)的結構直接控制生物的性狀D．插入的外來DNA序列使淀粉分支酶基因的結構發(fā)生了改變，因此該變異屬于基因突變4．科學的操作過程對實驗成功起著關鍵的作用。下列實驗操作正確的是（）A．在分離葉綠體中色素的實驗中，沿鉛筆線均勻畫濾液細線并快速重復2-3次B．檢測蛋白質(zhì)時，將雙縮脲試劑A液和B液充分混勻后再加入組織樣液C．制作根尖細胞有絲分裂裝片時，蓋上蓋玻片后直接用拇指輕壓蓋玻片D．觀察DNA和RNA在細胞中的分布時，用鹽酸處理口腔上皮細胞，有利于染色劑進入細胞并與DNA結合5．甲、乙、丙是食性相同的、不同種的蝌蚪，三者之間無相互捕食關系。某研究小組在4個條件相同的人工池塘中各放入1200只蝌蚪(甲、乙、丙各400只)和數(shù)量不等的同種捕食者，一段時間后，各池塘中3種蝌蚪的存活率如下表：池塘編號捕食者數(shù)量/只蝌蚪存活率/%甲乙丙1087740225830253442321148203710下列推測不合理的是A．捕食者主要捕食甲和丙B．蝌蚪的種間競爭結果可能受捕食者影響C．無捕食者時蝌蚪的種間競爭可能導致乙消失D．隨著捕食者數(shù)量增加，乙可獲得的資源減少6．科研人員通過PCR獲得肝細胞特異性啟動子——白蛋白啟動子，將該啟動子與Cre重組酶基因結合構建表達載體，培育出在肝細胞特異性表達Cre重組酶的轉(zhuǎn)基因小鼠。下列敘述正確的是A．將該表達載體導入肝細胞以獲得轉(zhuǎn)基因小鼠B．PCR獲得白蛋白啟動子需設計特異性的引物C．構建該表達載體需要限制酶和DNA聚合酶D．通過核酸分子雜交技術檢測目的基因是否完成表達7．跳蝻腹節(jié)綠條紋對黃條紋為顯性，由基因A、a控制。生物興趣小組的同學調(diào)查了某沙化草原不同區(qū)域的跳蝻腹節(jié)表現(xiàn)型，并計算了A基因頻率，結果如下表。下列分析正確的是（）沙化草地M區(qū)綠草地L區(qū)沙化草地N區(qū)綠條紋頻率1．361．911．46A基因頻率1．21．71．4A．跳蝻A基因頻率低是導致M區(qū)草地比N區(qū)草地沙化嚴重的原因B．草地沙化及天敵捕食等環(huán)境因素是跳蝻腹節(jié)顏色進化的外因C．M區(qū)與N區(qū)存在的地理隔離將導致兩個地區(qū)的跳蝻進化為不同的物種D．三個調(diào)查區(qū)的雜合綠條紋跳蝻所占比例的大小關系是L>N>M8．（10分）下圖是物質(zhì)進出細胞的運輸方式示意圖，以下有關說法錯誤的是（）A．吞噬細胞對病原體的攝取和處理與a過程有關B．胰島素通過a過程進入靶細胞發(fā)揮作用C．漿細胞產(chǎn)生的抗體經(jīng)b過程分泌到細胞外D．經(jīng)b過程出細胞的物質(zhì)不一定都是大分子物質(zhì)二、非選擇題9．（10分）發(fā)酵工業(yè)起源很早，中國早在公元前就采用發(fā)酵法釀酒、制醬等，隨著科技的發(fā)展一些現(xiàn)代生物技術也應用到發(fā)酵工業(yè)中，取得良好效益。有技術員利用啤酒酵母固定化技術進行酒精發(fā)酵，裝置如圖。請回答下列問題：（1）制作啤酒酵母懸液時，在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖，待懸浮液中出現(xiàn)______________，說明酵母菌已經(jīng)活化。酵母菌活化的目的是__________________。（2）適宜條件下，將活化的啤酒酵母細胞與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中形成凝膠珠，這種固定酵母細胞的方法是_____________________。（3）裝置中長導管的作用是_____________；從上端漏斗中加入葡萄糖溶液的濃度不能過高的原因是__________________；生產(chǎn)中要提高酒精度，加入葡萄糖溶液后應關閉裝置中的__________________。（4）與利用游離酵母菌生產(chǎn)啤酒相比，利用固定化酵母生產(chǎn)啤酒的優(yōu)點有________________（寫出兩點）。（5）上圖裝置還可用于研究固定化葡萄糖異構酶生產(chǎn)高果糖漿。研究中常將1個葡萄糖異構酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1微摩爾________________所需酶量。10．（14分）閱讀以下資料，回答相關問題。資料1：小鼠制備的抗人絨毛膜促性腺激素單克隆抗體做成的“早早孕試劑盒”，檢測早孕的準確率在90%以上。資料2：葡萄糖異構酶在工業(yè)上應用廣泛，為提高其熱穩(wěn)定性，朱國萍等人在確定第138位甘氨酸為目標氨基酸后，用有效方法以脯氨酸替代甘氨酸，結果其最適反應溫度提高了10—12℃，使蛋白質(zhì)空間結構更具剛性。資料3：巴西是全球最大的甘蔗生產(chǎn)國，但是甘蔗易受螟蟲的侵害。2017年6月8日，巴西向世界宣布，全球首款能抵抗螟蟲的轉(zhuǎn)基因甘蔗已培育成功，并且批準該品種進入市場。資料4：大腸埃希菌，俗稱大腸桿菌。是人和動物腸道中的正常棲居菌。自來水一旦被它污染，就有可能引發(fā)腸道傳染病，甚至流行病。因此，必須對自來水進行嚴格的檢測，以確保飲水安全。我國規(guī)定1000ml自來水中的大腸桿菌數(shù)不得超過3個。（1）資料1中，在該“單抗”的生產(chǎn)過程中，將______________作為抗原對小鼠進行接種后，從脾臟中提取B淋巴細胞，并設法將其與鼠的骨髓瘤細胞融合，再用特定的選擇培養(yǎng)基進行篩選，選出融合的雜種細胞，對該細胞還需進行____________________，經(jīng)多次篩選，就可獲得足夠數(shù)量的符合需要的____________。單克隆抗體最主要的優(yōu)點有_________________。（2）資料2中提到的生物技術屬于____工程的范疇。在該實例中，直接需要操作的____________（選填“肽鏈結構”、“蛋白質(zhì)空間結構”、“基因結構”）。（3）資料3中獲得轉(zhuǎn)基因甘蔗的過程中，核心步驟是________________________，為了避免目的基因和運載體的自身連接成環(huán)和反向連接，應該采取的措施是用____________________對目的基因和載體分別進行切割。（4）實驗前應進行無菌處理。將漏斗、培養(yǎng)皿、三角瓶和鑷子等進行

_________________滅菌。培養(yǎng)基進行_______________滅菌。為了鑒定大腸桿菌，在培養(yǎng)基中應加入_______________________。在該培養(yǎng)基上，大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)_________________色。11．（14分）回答下列I、II兩小題。I．抗蟲的轉(zhuǎn)基因植物，含有Bt蛋白，也叫毒蛋白，Bt蛋白本身其實沒有任何毒性，但是鱗翅目幼蟲的腸道壁上有一種特別的蛋白，喜歡與Bt蛋白結合，引起腸道壁穿孔，導致幼蟲死亡。注：Cef，Carb抑菌類抗生素（1）抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達量直接相關，用________________作為抗原，通過制備________________作為特異探針，對Bt蛋白表達進行檢測。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ衉_______________和________________等。（2）在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過程中，防止農(nóng)桿菌過度生長是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結束后，轉(zhuǎn)化組織需要________________處理，據(jù)圖分析，選擇抗生素的________________很關鍵。光電比色法可用于細菌細胞密度的吸光值的測定，OD600指的是某種溶液在600nm波長處的吸光值。吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比，通常用于細菌細胞密度（OD600）測量；在測量過程中要保持溶液中的細菌處于____狀態(tài)。如圖可知，________________（填Cef或Carb）在低濃度條件下對農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II．回答與泡菜制作有關的問題：（1）泡菜發(fā)酵過程中的主要菌種是________________，在________________條件下，微生物將蔬菜中的糖和其他營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機酸、________________和________________等。（2）在泡菜制作過程中________________，________________兩部操作主要是為了減少雜菌，還可以采用________________，________________兩種方法縮短腌制時間。12．以下是關于小鼠血糖平衡機理的研究，請回答下列問題:（1）正常情況下，血糖的去向有________________________________________（答出兩點即可）。（2）正常小鼠進食后，血糖濃度會影響相關激素的分泌，同時下丘腦作為反射弧的__________來分析和處理信息，然后通過傳出神經(jīng)末稍釋放__________促進__________分泌胰島素，從而維持血糖的相對穩(wěn)定。（3）若使用某種藥物破壞胰島素分泌細胞，小鼠易發(fā)生各種病菌的感染，結合胰島素的功能來分析，原因可能是______________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

關于“艾滋病”，考生可以從以下幾方面把握：（1）艾滋病的中文名稱是獲得性免疫缺陷綜合征（AIDS），其病原體是人類免疫缺陷病毒（HIV）。（2）艾滋病的致病原理：HIV病毒進入人體后，與人體的T淋巴細胞結合，破壞T淋巴細胞，使免疫調(diào)節(jié)受到抑制，使人的免疫系統(tǒng)癱瘓，最后使人無法抵抗其他細菌、病毒的入侵，讓人死亡。（3）艾滋病的傳播途徑包括：血液傳播、性傳播、母嬰傳播?！驹斀狻緼、被HIV感染的人可能是HIV攜帶者，不一定是患者，A錯誤；B、正常機體應該依賴細胞免疫和體液免疫共同消滅侵入人體的抗原，B錯誤；C、由于T細胞被攻擊受損，免疫力降低，艾滋病病人大多死于其他病原微生物的感染或惡性腫瘤，C錯誤；D、當HIV侵入人體時，能引起含有HLAB57基因的細胞產(chǎn)生相應的反應，推測應該是具有識別HIV的能力，D正確。故選D。2、D【解析】

光合作用分為光反應和暗反應，光反應為暗反應提供還原氫和ATP；暗反應包括二氧化碳的固定和三碳化合物的還原，二氧化碳固定是二氧化碳與五碳化合物結合形成三碳化合物，三碳化合物的還原是指三碳化合物被還原氫還原形成有機物、五碳化合物，暗反應消耗光反應的產(chǎn)物，為光反應提供ADP、Pi、NADP+，促進光反應進行?！驹斀狻緼、葉綠體固定CO2的過程不消耗[H]和ATP，A錯誤；B、CO2在葉綠體內(nèi)的代謝途徑可表示為CO2＋（CH2O），B錯誤；C、菠菜光合作用所需的CO2是同一細胞產(chǎn)生的CO2和經(jīng)過氣孔從環(huán)境中吸收的CO2，C錯誤；D、據(jù)圖分析，較高濃度CO2可使氣孔開放程度減小，蒸騰作用降低，水分散失減少，有利于菠菜幼苗度過干旱時期，D正確。故選D?！军c睛】本題主要考查光合作用的基本過程，考查學生獲取信息的能力、理解能力。3、D【解析】

A、豌豆的皺粒和圓粒為一對等位基因，位于一對同源染色體上，因此插入的外來DNA序列會隨豌豆細胞核DNA分子的復制而復制，復制場所為細胞核，A錯誤；B、根據(jù)基因的定義可知，基因是具有遺傳效應的DNA片段，因此基因側重于描述遺傳物質(zhì)的功能，DNA是脫氧核糖核酸的簡稱，側重于化學組成的描述，B錯誤；C、淀粉分支酶基因通過控制淀粉分支酶的合成，進而控制代謝過程，從而間接控制生物的性狀，C錯誤；D、插入的外來DNA序列雖然沒有改變原DNA分子的基本結構（雙螺旋結構），但是使淀粉分支酶基因的堿基序列發(fā)生了改變，因此從一定程度上使基因的結構發(fā)生了改變，由于該變異發(fā)生于基因的內(nèi)部，因此該變異屬于基因突變，D正確。故選D。4、D【解析】

觀察細胞中DNA和RNA的分布的原理：DNA主要分布在細胞核內(nèi)，RNA大部分存在于細胞質(zhì)中。甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進人細胞，同時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結合?！驹斀狻緼、在分離葉綠體色素的實驗中，為了保證濾液細線含有較多的色素，通常需沿鉛筆線均勻畫濾液細線2-3次，但需要待濾液干后再畫，A錯誤B、檢測蛋白質(zhì)時，需先向組織樣液中加入適量的雙縮脲試劑A液，混勻后再向混合液中滴加4滴B液充分混勻后觀察，B錯誤；C、制作根尖細胞有絲分裂裝片時，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片，然后用拇指輕輕按壓載玻片，C錯誤；D、由分析可知，觀察DNA和RNA在細胞中的分布時，用鹽酸處理口腔上皮細胞，有利于染色劑進入細胞并與DNA結合，D正確。故選D。5、D【解析】

四個池塘實驗對照比較，隨著捕食者數(shù)量的增加，甲、丙種群數(shù)量越來越少，可見甲、丙是捕食者的主要食物來源；同時甲、乙、丙相對數(shù)量發(fā)生變化，說明捕食者數(shù)量會影響甲、乙、丙之間的競爭關系。【詳解】從放入捕食者后蝌蚪的存活率可知，甲、丙兩種蝌蚪隨捕食者種類增加，存活率下降，而乙蝌蚪存活率增加，說明捕食者主要捕食甲和丙，A不符合題意；由表格提供的數(shù)據(jù)可以直接看出，隨著放入捕食者數(shù)目的增多，甲和丙的存活率減少，乙的存活率增加，說明蝌蚪的種間競爭結果可能受捕食者影響，B不符合題意；從池塘1的結果可知，三種蝌蚪競爭的結果是乙的存活率很低，甲和丙的存活率很高，此條件下的種間競爭可能導致乙消失，C不符合題意；因為捕食者主要捕食甲和丙，所以隨捕食者數(shù)量增加，甲和丙數(shù)量減少，與乙的競爭減弱，乙可獲得的資源增多，D符合題意。

故選D。6、B【解析】將該表達載體導入受精卵以獲得轉(zhuǎn)基因小鼠，A錯誤；PCR技術需設計特異性的引物，B正確；構建該表達載體需要限制酶和DNA連接酶，C錯誤；檢測目的基因是否完成表達常用抗原抗體雜交技術，D錯誤。7、B【解析】

遺傳平衡定律：在數(shù)量足夠多的隨機交配的群體中，沒有基因突變、沒有遷入和遷出、沒有自然選擇的前提下，種群是基因頻率逐代不變，則基因型頻率將保持平衡：p2表示AA的基因型的頻率，2pq表示Aa基因型的頻率q2表示aa基因型的頻率。其中p是A基因的頻率；q是a基因的頻率?；蛐皖l率之和應等于1，即p2+2pq+q2=1【詳解】A、跳蝻A基因頻率低是N區(qū)和M區(qū)草地沙化對A基因控制的性狀進行選擇的結果，A錯誤；B、草地沙化及天敵捕食等環(huán)境因素對跳蝻的黃條紋性狀進行了定向選擇，是跳蝻腹節(jié)顏色進化的外因，B正確；C、M區(qū)與N區(qū)是某沙化草原不同地區(qū)，兩地區(qū)的地理隔離不會導致兩個地區(qū)的跳蝻進化為不同的物種，C錯誤；D、根據(jù)遺傳平衡定律計算，三個調(diào)查區(qū)的雜合綠條紋跳蝻所占比例依次為1.32、1.42、1.48，因此三地區(qū)的大小關系是N>L>M，D錯誤。故選B?！军c睛】熟知現(xiàn)代生物進化理論的基本內(nèi)容并能用進化理論解答有關物種形成的問題是解答本題的關鍵！8、B【解析】a、b圖分別表示胞吞和胞吐。吞噬細胞對病原體的攝取和處理與胞吞有關，A項正確；胰島素不進入靶細胞，而是通過體液運輸作用于靶細胞表面的特異性受體，進而引起靶細胞發(fā)生相應的生理變化，B項錯誤；漿細胞產(chǎn)生的抗體是分泌蛋白，抗體通過胞吐分泌到細胞外，C項正確；一般情況下，經(jīng)胞吐分泌出細胞的物質(zhì)是大分子物質(zhì)，但也有例外，如神經(jīng)遞質(zhì)由突觸前膜釋放的過程也是胞吐，D項正確。二、非選擇題9、氣泡使處于休眠狀態(tài)的酵母細胞重新恢復正常的生活狀態(tài)包埋法釋放酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳、防止空氣中的雜菌進入反應柱葡萄糖液濃度過高會使固定化的酵母細胞滲透失水，影響其活性，甚至死亡活塞1酵母細胞可多次利用、便于與產(chǎn)物分離，提高產(chǎn)品質(zhì)量果糖【解析】

制備固定化酵母細胞的實驗步驟，請回答：①酵母細胞的活化→②配制CaCl2溶液→③配制海藻酸鈉溶液→④海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→⑤固定化酵母細胞；2.1（U）個酶活力單位是指在溫度為25℃，其他反應條件，如pH等均為適宜的情況下，在1分鐘內(nèi)轉(zhuǎn)化1mmol的底物所需的酶量?！驹斀狻浚?）制作啤酒酵母懸液時，在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖有利于酵母菌活化，酵母菌活化的目的是使處于休眠狀態(tài)的酵母細胞重新恢復正常的生活狀態(tài)，待懸浮液中出現(xiàn)氣泡，意味著酵母菌能進行正常的代謝，活化過程完成。（2）為了能夠讓酵母菌重復利用，通常用包埋法將酵母細胞制成凝膠珠，具體做法是將活化的啤酒酵母細胞與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中形成凝膠珠。（3）裝置中長導管能起到釋放酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳、防止空氣中的雜菌進入反應柱的作用，為了避免酵母細胞滲透失水，甚至死亡，影響其活性，通常要求從上端漏斗中加入葡萄糖溶液的濃度不能過高；生產(chǎn)上，在加入葡萄糖溶液后要關閉裝置中的活塞1，以保證發(fā)酵罐中的無氧環(huán)境，有利于酵母菌的無氧呼吸，提高酒精度，（4）與利用游離酵母菌生產(chǎn)啤酒相比，利用固定化酵母生產(chǎn)啤酒典型優(yōu)勢為酵母細胞可多次利用、便于與產(chǎn)物分離，提高產(chǎn)品質(zhì)量。（5）圖中裝置可用于研究固定化葡萄糖異構酶的活力，結合分析可知，常將1個葡萄糖異構酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1微摩爾果糖所需酶量?！军c睛】熟知固定化酶技術的種類和優(yōu)點是解答本題的關鍵！掌握酒精發(fā)酵的操作流程是解答本題的另一關鍵！10、人絨毛膜促性腺激素克隆化培養(yǎng)和抗體檢測雜交瘤細胞特異性強、靈敏度高，并可大量制備蛋白質(zhì)基因結構基因表達載體的構建使用兩種能產(chǎn)生不同黏性末端的（不同）限制酶干熱高壓蒸汽伊紅—美藍黑【解析】

1、單克隆抗體的制備過程的細節(jié)：（1）二次篩選：①篩選得到雜交瘤細胞（去掉未雜交的細胞以及自身融合的細胞）；②篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細胞群。（2）細胞來源：B淋巴細胞：能產(chǎn)生特異性抗體，在體外不能無限繁殖；骨髓瘤細胞：不產(chǎn)生專一性抗體，體外能無限繁殖。（3）雜交瘤細胞的特點：既能大量增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體。（4）提取單克隆抗體：從培養(yǎng)液或小鼠腹水中提取。2、單克隆抗體優(yōu)點：特異性強，靈敏度高，能大量制備。3、基因工程的基本操作程序第一步：目的基因的獲?。坏诙剑夯虮磉_載體的構建；第三步：將目的基因?qū)胧荏w細胞；第四步：目的基因的檢測和表達?！驹斀狻浚?）資料1中，在該“單抗”的生產(chǎn)過程中，將人絨毛膜促性腺激素作為抗原對小鼠進行接種后，從脾臟中提取B淋巴細胞，并設法將其與鼠的骨髓瘤細胞融合，再用特定的選擇培養(yǎng)基進行篩選，選出融合的雜種細胞，對該細胞還需進行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測，經(jīng)多次篩選，就可獲得足夠數(shù)量的符合需要的雜交瘤細胞。單克隆抗體最主要的優(yōu)點有特異性強、靈敏度高，并可大量制備。（2）資料2是改造現(xiàn)有蛋白質(zhì)，使之符合人類需求，屬于蛋白質(zhì)工程，其原理是通過改造基因來獲得相應功能的蛋白質(zhì)。（3）基因工程的關鍵環(huán)節(jié)是構建基因表達載體，為了避免目的基因和運載體的自身連接成環(huán)和反向連接，應該采取的措施是使用兩種能產(chǎn)生不同黏性末端的（不同）限制酶對目的基因和運載體分別進行切割。（4）微生物培養(yǎng)過程中要注意防止雜菌污染，培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌，漏斗、培養(yǎng)皿、三角瓶和鑷子等進行干熱或高壓蒸汽滅菌，為了鑒定大腸桿菌，在培養(yǎng)基中應加入伊紅——美藍。在該培養(yǎng)基上，大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)黑色?！军c睛】本題考查單克隆抗體的制備過程和基因工程等相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查。11、Bt蛋白單克隆抗體農(nóng)稈菌轉(zhuǎn)化法基因槍法脫菌種類和濃度懸浮Carb假絲酵母和乳酸菌無氧醇類物質(zhì)亞硝酸（HNO2）熱水洗壇壁兩次加白酒入壇前用開水浸泡一下蔬菜加入腌制過的泡菜汁【解析】

1.光電比色法是通過測量菌懸液的光密度（OD600）值來估算細菌數(shù)，吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比。據(jù)圖可知，濃度為300mg/L時兩種抗生素都可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長，所以頭孢霉素（Cef）和羧芐青霉素（Carb）對農(nóng)桿菌都有很好的抑制效果。2.基因工程的基本操作程序有四步：①目的基因的獲取，②基因表達載體的構建，③將目的基因?qū)胧荏w細胞，④目的基因的檢測與鑒定。3.制作泡菜的實驗原理：

（1）乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸。

（2）利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化。

溫度過高，食鹽用量不足10%、腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降。

（3）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標準顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量?！驹斀狻縄．（1）抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達量直接相關，可用Bt蛋白作為抗原，通過制備單克隆抗體作為特異探針，利用抗原-抗體雜交方法對Bt蛋白表達量進行檢測。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和基因槍法等。（2）在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過程中，防止農(nóng)桿菌過度生長是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結束后，轉(zhuǎn)化組織需要脫菌處理，選擇合適的抗生素和使用的抗生素濃度是實驗成敗的關鍵。光比色法可用于細菌細胞密度的測定，在測量過程中要保持溶液中的細菌處于懸浮狀態(tài)。分析圖示可知，Cef（頭孢霉素）和Carb（羧芐霉素）兩種抗生素對農(nóng)桿菌有很好的抑制效果；當Carb濃度為50mg/L時，OD600幾乎降為0，即細菌細胞數(shù)目為0，說明抗生素Carb濃度為50mg/L時可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長，Carb在低濃度條件下對農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II．（1）泡菜發(fā)酵過程中的主要菌種是假絲酵母和乳酸菌；在無氧條件下，微生物將蔬菜中的糖和其他營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機酸、醇類物質(zhì)和亞硝酸（HNO2）等。（2）在泡菜制作過程中熱水洗壇壁兩次（去除雜菌）、加白酒（抑制雜菌生長）兩部操作主要是為了減少雜菌污染；還可以采用入壇前用開水浸泡一下蔬菜（殺死植物細胞）、加入腌制過的泡菜汁（可以提供菌種）兩種方法縮短腌制時間?！军c睛】本題考查基因工程及泡菜制作的相關