畜禽養(yǎng)殖糞污資源化產(chǎn)物(固體糞肥、沼液)農(nóng)田安全施用技術(shù)規(guī)程_第1頁
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1T/GXDSL—2025畜禽養(yǎng)殖糞污資源化產(chǎn)物(固體糞肥、沼液)農(nóng)田安全施用技術(shù)規(guī)程畜禽養(yǎng)殖糞污是放錯(cuò)位置的資源,其資源化利用對(duì)于防治農(nóng)業(yè)面源污染、提升土壤肥力、促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展具有重大意義。固體糞肥與沼液作為糞污主要資源化產(chǎn)物,富含有機(jī)質(zhì)及氮、磷、鉀等養(yǎng)分,是優(yōu)良的有機(jī)肥源。然而,若施用不當(dāng),如過量施用、時(shí)機(jī)不佳或產(chǎn)物未達(dá)安全標(biāo)準(zhǔn),則可能導(dǎo)致土壤鹽分累積、重金屬污染、水體富營養(yǎng)化及病原菌傳播等環(huán)境與食品安全風(fēng)險(xiǎn)。為科學(xué)、規(guī)范、安全地推動(dòng)畜禽糞肥還田利用,打通種養(yǎng)循環(huán)“最后一公里”,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、耕地質(zhì)量可持續(xù)與生態(tài)環(huán)境健康,特制定本技術(shù)規(guī)程。本規(guī)程基于農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)規(guī)律,結(jié)合我國主要土壤類型、作物體系及氣候特點(diǎn),對(duì)固體糞肥與沼液施用前的質(zhì)量要求、施用量的精準(zhǔn)確定、施用時(shí)間與方法、田間管理及環(huán)境監(jiān)測(cè)等全鏈條關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)提出系統(tǒng)性操作規(guī)范。本規(guī)程由廣西產(chǎn)學(xué)研科學(xué)研究院聯(lián)合農(nóng)業(yè)環(huán)保、土肥、畜牧等領(lǐng)域的技術(shù)機(jī)構(gòu)與生產(chǎn)企業(yè)共同研制。2范圍本規(guī)程規(guī)定了以畜禽養(yǎng)殖糞污為原料經(jīng)好氧堆肥等工藝制成的固體糞肥,以及經(jīng)厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生的沼液,在農(nóng)田中安全施用的技術(shù)要求,包括產(chǎn)物的質(zhì)量要求、施用前準(zhǔn)備、施用量的計(jì)算、施用時(shí)間與方法、安全間隔期、施用記錄與環(huán)境監(jiān)測(cè)等。本規(guī)程適用于規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)、專業(yè)有機(jī)肥廠生產(chǎn)的固體糞肥與沼液在農(nóng)田(包括大田作物、蔬菜、果樹、茶園、牧草地等)的施用作業(yè)。農(nóng)戶自產(chǎn)自用的糞肥可參照?qǐng)?zhí)行。3規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本規(guī)程的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本規(guī)程。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本規(guī)程。GB7959-2012糞便無害化衛(wèi)生要求2T/GXDSL—2025NY884-2012生物有機(jī)肥NY/T525-2021有機(jī)肥料GB/T36195-2018畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范GB/T25246-2010畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范NY/T2065-2011沼肥施用技術(shù)規(guī)范GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)GB5084-2021農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(沼液參照)《肥料登記管理辦法》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令,2020年修訂)4術(shù)語和定義4.1固體糞肥:指以畜禽糞便為主要原料,經(jīng)高溫好氧發(fā)酵(堆肥)等無害化處理工藝,達(dá)到穩(wěn)定化和衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)后制成的固體有機(jī)肥料,包括堆肥、商品有機(jī)肥等。4.2沼液:指畜禽糞便等有機(jī)廢棄物在厭氧發(fā)酵制取沼氣后產(chǎn)生的殘留液體,含有一定量的養(yǎng)分。4.3腐熟度:指堆肥產(chǎn)物中有機(jī)物經(jīng)微生物分解達(dá)到穩(wěn)定化、不易再分解釋放有害氣體、且對(duì)作物發(fā)芽和生長無抑制作用的程度。4.4安全施用限量:指綜合考慮作物養(yǎng)分需求、土壤環(huán)境容量及污染物風(fēng)險(xiǎn),確定的單位面積耕地在一定時(shí)期內(nèi)(通常為一年)允許施用的糞肥中某種污染物(如重金屬、鹽分)或養(yǎng)分(如氮、磷)的最大數(shù)量。4.5施用安全間隔期:指糞肥最后一次施用到農(nóng)田與作物收獲之間必須間隔的最短時(shí)間,以確保衛(wèi)生安全?;剩褐冈谧魑锊シN或移栽前結(jié)合土壤耕作施用的肥料。4.6追肥:指在作物生長期間,為滿足其特定生長階段對(duì)養(yǎng)分的額外需求而施用的肥料。5總則T/GXDSL—20253畜禽糞污資源化產(chǎn)物的農(nóng)田施用應(yīng)遵循“無害化前提、養(yǎng)分匹配、適量適度、風(fēng)險(xiǎn)管控”的原則。所有施用于農(nóng)田的固體糞肥和沼液必須首先經(jīng)過規(guī)范的無害化處理,達(dá)到國家或行業(yè)相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與安全限量要求。施用應(yīng)以土壤測(cè)試和作物需肥規(guī)律為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分的精準(zhǔn)供給,替代部分化學(xué)肥料,促進(jìn)化肥減量。必須嚴(yán)格控制單位面積施用量,防范養(yǎng)分過量與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。施用過程應(yīng)建立完整的記錄檔案,并鼓勵(lì)對(duì)長期施用糞肥的田塊進(jìn)行土壤與環(huán)境質(zhì)量跟蹤監(jiān)測(cè)。6固體糞肥與沼液的質(zhì)量要求施用前的質(zhì)量達(dá)標(biāo)是安全利用的基石。固體糞肥的外觀應(yīng)呈均勻的褐色或黑褐色,無惡臭,具有松軟的質(zhì)地。其關(guān)鍵理化與衛(wèi)生指標(biāo)必須符合以下要求:含水率應(yīng)低于30%,以利于撒播和減少運(yùn)輸成本。有機(jī)質(zhì)含量(以干基計(jì))應(yīng)不低于30%,這是評(píng)價(jià)其肥效價(jià)值的重要指標(biāo)。總養(yǎng)分(氮N+五氧化二磷P2O5+氧化鉀K2O)含量應(yīng)不低于4.0%。腐熟度必須充分,可通過種子發(fā)芽指數(shù)(GI)來判定,要求GI≥70%。衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)必須嚴(yán)格符合GB7959-2012的要求,其中,蛔蟲卵死亡率≥95%,糞大腸菌群數(shù)≤100個(gè)/克,蒼蠅幼蟲不得檢出。重金屬含量限值必須符合NY/T525-2021的規(guī)定,例如,總砷(As)≤15mg/kg,總鎘(Cd)≤3mg/kg,總鉛(Pb)≤50mg/kg,總鉻(Cr)≤150mg/kg,總汞(Hg)≤2mg/kg。對(duì)于商品有機(jī)肥,還應(yīng)取得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的肥料登記證。沼液在施用前應(yīng)經(jīng)過充分的沉淀和貯存,貯存時(shí)間不宜少于60天。外觀應(yīng)為深褐色、無浮渣、無明顯硫化氫惡臭的液體。其關(guān)鍵安全指標(biāo)需滿足:pH值范圍在6.5-8.5之間??偣腆w含量(TS)宜低于5%。衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)可參照GB5084-2021中關(guān)于農(nóng)田灌溉的水質(zhì)衛(wèi)生要求,建議糞大腸菌群數(shù)不超過10000個(gè)/升。重金屬含量限值可參照GB5084-2021中“水田作物”或“旱地作物”的灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并確保其符合GB15618-2018中土壤風(fēng)險(xiǎn)篩選值的要求,防止長期施用導(dǎo)致土壤累積超標(biāo)。嚴(yán)禁將未經(jīng)充分厭氧發(fā)酵的原料液或發(fā)酵不完全的沼液直接施用于農(nóng)田。7施用前的準(zhǔn)備與施用量確定科學(xué)的施用始于周密的準(zhǔn)備。首先應(yīng)對(duì)計(jì)劃施用糞肥的田塊進(jìn)行土壤本底調(diào)查與測(cè)試,至少分析土壤有機(jī)質(zhì)、pH值、堿解氮、有效磷、速效鉀含量,以及鎘、鉛、鉻、汞、砷等重金屬含量。對(duì)于長期規(guī)模化施用的區(qū)域,應(yīng)建立土壤養(yǎng)分與重金屬檔案。固體糞肥和沼液的施用量必須基于“以田定產(chǎn)、以T/GXDSL—20254產(chǎn)定需、以需定供”的原則進(jìn)行計(jì)算,核心是養(yǎng)分平衡。對(duì)于固體糞肥,推薦采用氮養(yǎng)分平衡法確定施用量。首先根據(jù)目標(biāo)作物產(chǎn)量和單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量,計(jì)算出作物全生育期所需的總氮量。其次,確定當(dāng)季糞肥氮素利用率,一般堆肥的氮當(dāng)季利用率在10%-25%之間,具體取決于腐熟度和土壤氣候條件。最后,根據(jù)糞肥的實(shí)測(cè)總氮含量,計(jì)算所需施用量。計(jì)算公式為:固體糞肥施用量(公斤/畝)=(作物需氮總量-土壤氮素供應(yīng)量)/(糞肥總氮含量×氮素利用率)。為防控磷的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),在計(jì)算出氮素需求量的基礎(chǔ)上,還需校核由此帶入的磷總量,對(duì)于土壤有效磷含量已處于“高”或“極高”水平的田塊(如Olsen-P>40mg/kg),應(yīng)以磷定肥,減少施用量或暫停施用。一般大田作物(如水稻、小麥、玉米)的固體糞肥推薦施用量范圍在1000-2000公斤/畝·年,果園可在2000-3000公斤/畝·年,具體需依上述計(jì)算調(diào)整。對(duì)于沼液,通常作為追肥或基肥搭配施用,其施用量同樣以氮為核心計(jì)算。由于沼液養(yǎng)分濃度較低且含大量水分,施用量較大。計(jì)算時(shí)需測(cè)定沼液的銨態(tài)氮(NH4+-N)和總氮濃度。作為追肥時(shí),每次每畝沼液施用量可控制在10-20立方米,具體換算為純氮量不超過當(dāng)季作物該生長階段需氮量的30%-50%。蔬菜地全年沼液施用量累計(jì)不宜超過30立方米/畝,大田作物不宜超過20立方米/畝。無論是固體糞肥還是沼液,其全年施用量帶入的重金屬總量必須確保在土壤中累積后不會(huì)導(dǎo)致土壤重金屬含量超過GB15618-2018規(guī)定的風(fēng)險(xiǎn)篩選值。8施用時(shí)間、方法與田間管理選擇適宜的施用時(shí)間與技術(shù)方法是提高肥效、降低風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。固體糞肥主要作基肥施用,應(yīng)在作物播種或移栽前至少7-10天,結(jié)合整地(如犁地、旋耕)均勻撒施于地表并立即翻埋入土,翻埋深度以15-20厘米為宜,避免淺施或地表撒施不掩埋,以減少氨揮發(fā)和養(yǎng)分流失。對(duì)于果園,可在秋季或早春采用環(huán)狀溝施或條施,施肥后覆土。沼液的施用時(shí)間更為靈活。作基肥時(shí),可在整地前噴灑或澆施,并隨即翻耕入土。作追肥時(shí),應(yīng)結(jié)合作物需肥關(guān)鍵期(如水稻分蘗期、玉米大喇叭口期、蔬菜旺盛生長期)進(jìn)行。施用時(shí)應(yīng)避免在降雨前、高溫烈日中午或土壤過濕時(shí)進(jìn)行,以減少徑流和氨揮發(fā)損失。沼液可采用溝施、穴施或結(jié)合灌溉系統(tǒng)(如滴灌、噴灌)進(jìn)行稀釋后施用,嚴(yán)禁大水漫灌式潑灑。施用濃度可根據(jù)作物和生長階段調(diào)整,對(duì)于幼嫩蔬菜或幼苗,建議稀釋1-2倍后施用;對(duì)于成年果樹或大田作物,可原液或稍加稀釋后施用。沼液噴灌時(shí),應(yīng)注意過濾防止堵塞灌水器。施用后的田間管理至關(guān)重要。施用糞肥或沼液后,應(yīng)立即進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔龋ㄓ绕涫呛档兀?,以促T/GXDSL—20255進(jìn)養(yǎng)分向根層遷移,但灌溉量不宜過大,以避免養(yǎng)分淋失。應(yīng)密切觀察作物生長情況,及時(shí)調(diào)整后續(xù)的水肥管理策略。嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期規(guī)定,對(duì)于直接食用的蔬菜(特別是葉菜、塊根類),施用沼液后至少間隔15-20天才能采收;對(duì)于固體糞肥作基肥的,安全間隔期已包含在播種前時(shí)間中。用于生食的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)謹(jǐn)慎評(píng)估并延長安全間隔期。9施用記錄、環(huán)境監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)管控建立完整的施用檔案是實(shí)施追溯管理和風(fēng)險(xiǎn)管控的基礎(chǔ)。每次施用應(yīng)詳細(xì)記錄以下信息:施用日期、田塊位置與面積、施用產(chǎn)物名稱與來源(批次)、產(chǎn)物檢測(cè)報(bào)告關(guān)鍵指標(biāo)(如養(yǎng)分、重金屬)、實(shí)測(cè)施用量(固體糞肥以公斤計(jì),沼液以立方米計(jì))、施用方法、操作人員等。記錄應(yīng)保存至少3年。對(duì)于規(guī)模化、長期施用糞肥的農(nóng)場(chǎng)或區(qū)域,應(yīng)實(shí)施環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃。土壤監(jiān)測(cè)方面,建議每2-3年對(duì)土壤進(jìn)行一次全面的理化性質(zhì)和重金屬含量分析,重點(diǎn)關(guān)注磷和重金屬的累積趨勢(shì)。地下水監(jiān)測(cè)方面,在施用區(qū)下游可設(shè)置監(jiān)測(cè)井,定期(如每年一次)檢測(cè)地下水中的硝酸鹽氮和亞硝酸鹽氮含量。地表水監(jiān)測(cè)方面,關(guān)注附

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