2026秋招：江蘇鹽業(yè)集團(tuán)筆試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.鹽的主要成分是？A.硫酸鈉B.氯化鈉C.碳酸鈉D.硝酸鈉2.江蘇鹽業(yè)的龍頭產(chǎn)品品牌是？A.淮鹽B.蘇鹽C.鹽都D.鹽海3.鹽在古代常被用作？A.裝飾品B.貨幣C.武器D.顏料4.制鹽過(guò)程中“曬鹽”主要是利用？A.風(fēng)力B.電力C.太陽(yáng)能D.地?zé)崮?.江蘇鹽業(yè)集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)不包括？A.鹽產(chǎn)品銷售B.鹽化工C.新能源開(kāi)發(fā)D.鹽田旅游6.鹽可以用于？A.治療癌癥B.滅火C.美容養(yǎng)顏D.凈化空氣7.下列哪種鹽屬于低鈉鹽？A.氯化鈉B.氯化鉀C.硫酸鎂D.氯化鈣8.江蘇鹽業(yè)的主要產(chǎn)區(qū)在？A.蘇北沿海B.蘇南內(nèi)陸C.蘇中平原D.南京周邊9.鹽在食品加工中的主要作用是？A.增色B.增香C.調(diào)味D.保鮮10.中國(guó)最早的鹽政始于？A.夏朝B.商朝C.周朝D.秦朝二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.常見(jiàn)的鹽的種類有？A.井鹽B.海鹽C.湖鹽D.巖鹽2.江蘇鹽業(yè)集團(tuán)的社會(huì)責(zé)任包括？A.保障食鹽供應(yīng)B.推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)C.保護(hù)生態(tài)環(huán)境D.促進(jìn)就業(yè)3.鹽的用途有哪些？A.化工原料B.食品調(diào)味C.醫(yī)療消毒D.道路除冰4.制鹽的方法有？A.蒸發(fā)法B.沉淀法C.冷凍法D.電滲析法5.江蘇鹽業(yè)集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略包括？A.多元化發(fā)展B.創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)C.國(guó)際化戰(zhàn)略D.綠色發(fā)展6.鹽在日常生活中的妙用有？A.清潔家具B.去除水垢C.軟化衣物D.保養(yǎng)植物7.鹽化工產(chǎn)品包括？A.純堿B.燒堿C.鹽酸D.氯氣8.江蘇沿海鹽田的優(yōu)勢(shì)有？A.灘涂廣闊B.日照充足C.風(fēng)力強(qiáng)勁D.淡水資源豐富9.鹽與健康的關(guān)系體現(xiàn)在？A.維持滲透壓B.參與神經(jīng)傳導(dǎo)C.調(diào)節(jié)酸堿平衡D.過(guò)量攝入有害10.江蘇鹽業(yè)集團(tuán)的企業(yè)文化理念包括？A.誠(chéng)信B.責(zé)任C.創(chuàng)新D.共贏三、判斷題（每題2分，共10題）1.鹽只能從海水中獲取。（）2.江蘇鹽業(yè)集團(tuán)是國(guó)有企業(yè)。（）3.鹽在工業(yè)上沒(méi)有用途。（）4.食用鹽的純度越高越好。（）5.鹽田越多對(duì)環(huán)境越好。（）6.鹽可以去除口腔異味。（）7.江蘇鹽業(yè)主要依靠進(jìn)口鹽滿足市場(chǎng)需求。（）8.鹽的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易變質(zhì)。（）9.低鈉鹽適合所有人群。（）10.江蘇鹽業(yè)集團(tuán)有自己的科研團(tuán)隊(duì)。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述江蘇鹽業(yè)集團(tuán)的發(fā)展歷程。江蘇鹽業(yè)歷史悠久，從傳統(tǒng)曬鹽起步，逐步走向現(xiàn)代化制鹽。之后拓展鹽化工業(yè)務(wù)，多元化發(fā)展。近年來(lái)，注重科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展，保障食鹽供應(yīng)，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)。2.鹽在食品加工中有哪些作用？鹽在食品加工中主要起調(diào)味作用，可增加食物咸鮮味道；還能調(diào)節(jié)食品的風(fēng)味，抑制微生物生長(zhǎng)，利于食物保鮮；在一定程度上影響食品的質(zhì)地和口感。3.江蘇鹽業(yè)集團(tuán)的企業(yè)文化理念有什么意義？誠(chéng)信、責(zé)任、創(chuàng)新、共贏的理念，有助于企業(yè)樹(shù)立良好形象，贏得市場(chǎng)信任。促使企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任，保障供應(yīng)。激勵(lì)創(chuàng)新提升競(jìng)爭(zhēng)力，與各方合作實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。4.制鹽過(guò)程中應(yīng)注意哪些環(huán)保問(wèn)題？要注意減少?gòu)U水排放，經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后再排放。避免廢氣污染，合理處理制鹽過(guò)程中產(chǎn)生的氣體。此外，對(duì)鹽渣等固體廢棄物也要妥善處置，防止對(duì)土壤和水體造成污染。五、討論題（每題5分，共4題）1.江蘇鹽業(yè)集團(tuán)如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)？可加大科技創(chuàng)新，研發(fā)高品質(zhì)鹽產(chǎn)品與鹽化工新品。強(qiáng)化品牌建設(shè)，提升“淮鹽”等知名度。優(yōu)化管理降低成本，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。拓展市場(chǎng)渠道，加強(qiáng)與上下游合作。2.鹽與健康的平衡如何把握？鹽是人體必需，但過(guò)量有害。應(yīng)控制每日攝入量，成人不超6克?？蛇x用低鈉鹽，但腎功能不全等人群需遵醫(yī)囑。飲食上避免高鹽加工食品。3.江蘇鹽業(yè)集團(tuán)在綠色發(fā)展方面可采取哪些措施？采用環(huán)保制鹽工藝，減少能耗與污染。加強(qiáng)鹽田生態(tài)修復(fù)，保護(hù)濕地等資源。對(duì)廢棄物綜合利用，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。推廣綠色包裝，倡導(dǎo)環(huán)保理念。4.鹽文化對(duì)江蘇鹽業(yè)集團(tuán)發(fā)展有何作用？鹽文化可提升企業(yè)底蘊(yùn)和品牌內(nèi)涵，吸引消費(fèi)者。挖掘文化內(nèi)涵，開(kāi)發(fā)鹽文化旅游項(xiàng)目，增加收入。借助文化開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)，增強(qiáng)社會(huì)認(rèn)同感，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.A3.B4.C5.C6.B7.B8.A9.C10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.A