ICS67.060CCSB2254代替DB54/T0115—2017IDB54/T0115—2026前言 42規(guī)范性引用文件 43術(shù)語和定義 44地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 55栽培技術(shù)與收獲 566品質(zhì)特征 677檢驗(yàn)方法 788檢驗(yàn)規(guī)則 799標(biāo)簽標(biāo)識(shí) 810包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸 8附錄A（規(guī)范性）隆子黑青稞地理標(biāo)志保護(hù)范圍 9附錄B（資料性）常見病蟲草害及防治措施 10DB54/T0115—2026本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB54/T0115-2017《地理標(biāo)志產(chǎn)品隆子黑青稞》與DB54/T0115-2017相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：更改了規(guī)范性引用文件，2017版規(guī)范性引用文件。更改了3.1隆子黑青稞，2017版3.1黑青稞更改了種子精選（5.3.1.1種子精選），2017版的5.3.1.1種子精選。更改了地下害蟲藥劑防治包衣（見5.3.1.3種子包衣），2017版的5.3.1.3種子包衣。更改了地下害蟲藥劑防治（5.4.2.1地下害蟲藥劑防治），2017版5.4.2.1地下害蟲藥劑防治。更改了播種時(shí)間（5.7.1播種時(shí)間），2017版5.7.1播種時(shí)間。更改了除草（5.8.3除草），2017版5.8.3除草。更改了主要病蟲草害（5.9.1），2017版5.9.1主要病蟲草害。更改了檢驗(yàn)規(guī)則（8.1），2017版8.1更改了附錄表B.1、B.2關(guān)于常見病害防治措施和常見害蟲防治措施。本文件由西藏農(nóng)牧大學(xué)提出。本文件由西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：西藏農(nóng)牧大學(xué)本文件主要起草人：馮西博、張毅、羅珊、于霞、洪大偉、侯維海、王建林。本文件2017年2月首次發(fā)布，2025年為第一次修訂。DB54/T0115—2026隆子黑青稞是在隆子縣特殊氣候條件下，經(jīng)過長期馴化而成的地方裸大麥品種，穎殼及籽粒種皮呈現(xiàn)黑紫色，和普通青稞同種，是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物。隆子黑青稞富含花青素等功能成分，有很好營養(yǎng)保健功能。2014年12月11日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“隆子黑青稞”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，隆子黑青稞原有技術(shù)指標(biāo)體系、栽培管理技術(shù)等發(fā)生變化，制約了隆子黑青稞品牌效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。針對上述問題，對隆子黑青稞種子處理、土壤藥劑處理、田間管理等根據(jù)現(xiàn)有法律法規(guī)、綠色種植要求作了補(bǔ)充和修訂。本文件詳細(xì)規(guī)定了隆子黑青稞范圍、規(guī)范引用文件、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、品質(zhì)特征、檢驗(yàn)方法等。對隆子黑青稞綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植及品牌效應(yīng)發(fā)揮提供了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。本文件在修訂過程中，參考了多項(xiàng)最新的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范隆子黑青稞地理標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。通過本文件的實(shí)施，有助于隆子黑青稞標(biāo)準(zhǔn)化種植、栽培和加工，有助于隆子黑青稞品牌效應(yīng)發(fā)揮。提高隆子黑青稞農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)加工水平，以黑青稞產(chǎn)業(yè)化助力鄉(xiāng)村振興。3DB54/T0115—2026地理標(biāo)志產(chǎn)品隆子黑青稞本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品黑青稞的保護(hù)范圍，術(shù)語和定義，栽培技術(shù)與收獲，檢驗(yàn)規(guī)則，標(biāo)簽標(biāo)志，運(yùn)輸與貯存。本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2014年第136號(hào)批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品隆子黑青稞。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5492糧油檢驗(yàn)糧食、油料色澤、口味、氣味鑒定GB/T5494糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)GB/T5497糧食、油料檢驗(yàn)水分測定法GB/T5498糧油檢驗(yàn)容重測定GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T15671農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件GB23200植物源性食品中農(nóng)藥及其代謝物殘留的檢測方法NY861糧食(含谷物、豆類、薯類)及制品中鉛、鉻、鎘、汞、硒、砷、銅、鋅等八種元素限量JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。隆子黑青稞隆子黑青稞是指國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2014年第136號(hào)批準(zhǔn)的保護(hù)范圍內(nèi)地方青稞品種，其穎殼及籽粒種皮呈現(xiàn)黑紫色，且籽粒與穎殼完全分離，在隆子縣特殊氣候條件下，經(jīng)過長期馴化而成的地方裸大麥品種。籽粒長6mm~9mm，寬2mm~3mm，橢圓形、菱形，青稞籽粒種皮比大麥表面更光滑，顏色紫色及黑色。容重隆子黑青稞籽粒在單位容積內(nèi)的質(zhì)量，以克每升(g/L)表示。不完善粒3受到損傷但尚有使用價(jià)值的黑青稞顆粒，包括蟲蝕粒、病斑粒、生芽粒、破損粒、生霉粒。隆子黑青稞地理標(biāo)志保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2014年第136號(hào)批準(zhǔn)的保護(hù)范圍，西藏自治區(qū)隆子縣隆子鎮(zhèn)、日當(dāng)鎮(zhèn)、熱榮鄉(xiāng)、加玉鄉(xiāng)、列麥鄉(xiāng)、斗玉鄉(xiāng)、三林鄉(xiāng)共7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。保護(hù)范圍見規(guī)范性附錄A。隆子縣位于西藏南部、山南地區(qū)中偏北、喜馬拉雅山東段北麓，面積10566km2,屬南喜馬拉雅地貌，地勢西高東低，海拔3800m至4200m。境內(nèi)屬高原溫帶半干旱季風(fēng)氣候區(qū)。太陽輻射強(qiáng)烈，日照時(shí)間長，氣溫較低，晝夜溫差大，干濕分明，多夜雨，冬春干燥，多大風(fēng)。年日照數(shù)3000小時(shí)左右，年無霜期125天，年降水量280mm。常見的自然災(zāi)害有旱、雪、雹、風(fēng)、霜、地震等。灌溉用水符合GB5084的要求。土層厚度≥60cm,有效耕作層厚度≥20cm,土壤PH值6.5至7.5。土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)前茬以豆薯類、油菜等作物為宜，不宜與麥類作物連作。播種前進(jìn)行種子精選，選取籽粒大且飽的種子，種子純度≥99%,凈度≥99%,發(fā)芽率≥85%,水分≤13%,種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的相關(guān)規(guī)定。3畝施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500kg~2000kg,一次性每畝深施磷酸二銨7.5kg,尿素5kg~6kg,鉀肥1.5kg~3.5kg,具體可根據(jù)測土配方調(diào)整施肥量或施用配方肥。根據(jù)苗情和地力條件結(jié)合頭水每畝及時(shí)追施尿素5黑穗病、條紋病、銹病、地老虎、蠐蠟、金針蟲、蚜蟲，野燕麥、野油菜、灰灰菜、白茅、冰草3要求色澤氣味具有黑青稞特有的氣味，無異味形狀呈橢圓形或菱形等形態(tài)，籽粒皮表面光滑籽粒長度(mm)籽粒寬度(mm)指標(biāo)指標(biāo)范圍指標(biāo)指標(biāo)范圍千粒重(g)蛋白質(zhì)%總黃酮%β葡聚糖%8.2檢驗(yàn)批為同產(chǎn)地、同收獲年度、同運(yùn)輸單元、同等級(jí)、同儲(chǔ)存單元的隆子黑青稞。38.3判定規(guī)則：容重應(yīng)符合隆子黑青稞質(zhì)量指標(biāo)中相應(yīng)等級(jí)的要求，衛(wèi)生指標(biāo)按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。9.1標(biāo)簽產(chǎn)品標(biāo)簽除應(yīng)符合GB7718有關(guān)規(guī)定外，還應(yīng)標(biāo)簽地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志，儲(chǔ)存方法、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等。本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第78號(hào)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》與國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告(2006)年第109號(hào)《關(guān)于發(fā)布地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志比例圖的公告》制定。9.2包裝貯運(yùn)圖示標(biāo)志按GB/T191的規(guī)定執(zhí)行。(規(guī)范性)隆子黑青稞地理標(biāo)志保護(hù)范圍茶那3DB54/T0115—2026（資料性）常見病蟲草害及防治措施表B.1常見病害及推薦防治措施病害名稱病原傳播途徑發(fā)病條件防治措施（農(nóng)藥根據(jù)西藏自治區(qū)推薦的農(nóng)藥品種進(jìn)行調(diào)整）穗病大麥散黑粉菌傳播。65%~85%下。進(jìn)行包衣，放置陰涼通風(fēng)處晾曬24小時(shí)后播種。及時(shí)滅茬，除去植株殘株，深翻土地，深埋病青稞條紋病禾德氏霉菌雨水、風(fēng)。最適于土壤溫度花期低溫多雨。適時(shí)早播，實(shí)行輪作；播種前，精選種子后，使用撲力猛（25g/L滅菌唑懸浮種衣劑）進(jìn)行拌種包衣，晾干后即可用于播種。及時(shí)滅茬，除去植株殘株，深翻土地，深埋病株。銹病)屬擔(dān)子菌亞門真菌孢子通過氣流傳播。適當(dāng)早播、晚播，避開發(fā)病期。25%粉銹寧可濕性粉劑25~40g，兌水5~10kg，拌種子50~100kg，晾干即可播種，20%粉銹寧乳油25~40g/667m，兌水50kg，在發(fā)生期均勻噴霧。表B.2常見害蟲及推薦防治措施害蟲名稱分類為害作物傳播擴(kuò)散發(fā)生條件防治措施（農(nóng)藥根據(jù)西藏自治區(qū)推薦的農(nóng)藥品種進(jìn)行調(diào)整）地老虎幼蟲可危害青稞、擴(kuò)散土壤含水量。掌握在地老虎幼蟲3齡之前，1.5~2.5kg，拌20~30kg細(xì)土制成毒土撒施；或者用5%辛硫磷顆粒劑，每畝用2.5kg拌20~25kg細(xì)沙撒施，然后進(jìn)行翻耕)。DB54/T0115—20263甲科幼蟲的通稱為金龜甲或金龜子。蠐螬可為害青稞、擴(kuò)散土中移動(dòng)。進(jìn)行秋耕與冬灌，毒土防治，噴藥防治(常用50%辛硫磷乳油，細(xì)土制成毒土撒施；或者用5%辛硫磷顆粒劑，每畝用2.5kg拌20~25kg細(xì)沙撒施，然后進(jìn)行翻耕)。人工防治。金針蟲蟲科幼蟲的匠蟲、鐵絲幼蟲主要取食青稞、小麥等作物種的地下部分。擴(kuò)散適宜土壤溫度6℃~17℃幼蟲和成蟲活動(dòng)。其適15%~18%進(jìn)行秋耕與冬灌，毒土防治，噴藥防治(常用50%辛硫磷乳油，每畝用1.5~2.5kg，拌20~30kg細(xì)土制成毒土撒施；或者用5%辛硫磷顆粒劑，每畝用2.5kg拌20~25kg細(xì)沙撒施，然后進(jìn)行翻耕)。青稞、小麥、油菜