2026年中藥材質(zhì)量性狀鑒別試題含答案一、單選題（每題2分，共20題）1.下列哪項不是當歸藥材的主要鑒別特征？A.莖呈紫色或淡紫色，有縱棱B.根頭斷面可見“云錦狀”花紋C.氣香，味甘、辛D.根呈圓錐形，分叉少答案：D解析：當歸的根通常分叉較多，呈圓錐形，故D項錯誤。其他選項均為當歸的典型特征。2.識別黃芪時，以下哪項描述錯誤？A.莖有細縱棱，呈綠色或淡綠色B.根呈圓柱形，表面黃白色或淡棕色C.斷面纖維性強，呈淡黃色D.氣微，味微甜答案：C解析：黃芪斷面呈“菊花心”，質(zhì)韌，而非纖維性強。3.何首烏藥材的正確鑒別特征是？A.鮮品表面黑褐色，有光澤B.干品表面皺縮，斷面角質(zhì)樣C.氣微腥，味微苦、澀D.以上均非答案：B解析：何首烏干品斷面棕黑色或黑色，角質(zhì)樣，故B項正確。4.下列哪項是川芎藥材的典型特征？A.根莖呈不規(guī)則結(jié)節(jié)狀，表面黃褐色B.氣濃香，味苦、辛C.斷面黃白色，有油點D.以上均非答案：C解析：川芎斷面黃白色，散有油點，故C項正確。5.識別人參時，以下哪項錯誤？A.根莖（蘆頭）表面有橫皺紋B.根呈圓柱形，表面灰黃色C.斷面淡黃白色，有放射狀紋理D.氣微，味苦、微甘答案：D解析：人參味微苦、甘，但非“微甘”，應(yīng)為“甘”。6.下列哪項是附子的典型鑒別特征？A.呈圓錐形，表面灰褐色B.氣微，味苦C.斷面灰白色，有“羅盤紋”D.以上均非答案：C解析：附子斷面灰白色，皮部有棕色點狀維管束，形成“羅盤紋”。7.白芍藥材的正確鑒別特征是？A.呈圓柱形，表面淡棕色B.氣微，味微苦、酸C.斷面白色，微透明，具纖維性D.以上均非答案：C解析：白芍斷面呈“半透明”狀，具纖維性。8.識別甘草時，以下哪項錯誤？A.根呈圓柱形，表面黃褐色B.氣微，味甜C.斷面淡黃白色，有裂隙D.根頭部有顯著的橫皺紋答案：C解析：甘草斷面具“射線狀”紋理，非裂隙。9.下列哪項是黃連藥材的典型特征？A.呈圓柱形，表面黃褐色B.氣微，味極苦C.斷面黃綠色，角質(zhì)樣D.以上均非答案：C解析：黃連斷面黃綠色，不易折斷，角質(zhì)樣。10.識別丹參時，以下哪項錯誤？A.根呈圓柱形，表面紫紅色或棕紅色B.氣微香，味微苦C.斷面灰白色，有“菊花心”D.以上均非答案：D解析：丹參斷面無“菊花心”，而是“放射狀”紋理。二、多選題（每題3分，共10題）1.黃芪的鑒別特征包括哪些？A.莖有細縱棱B.根呈圓柱形，表面黃白色C.斷面纖維性強D.氣微，味微甜答案：ABD解析：黃芪斷面質(zhì)韌，非纖維性強。2.何首烏的鑒別特征包括哪些？A.鮮品表面黑褐色B.干品斷面角質(zhì)樣C.氣微腥，味微苦、澀D.以上均非答案：BC解析：何首烏鮮品表面黑褐色，干品斷面角質(zhì)樣。3.川芎的鑒別特征包括哪些？A.根莖呈不規(guī)則結(jié)節(jié)狀B.氣濃香，味苦、辛C.斷面黃白色，有油點D.以上均非答案：AC解析：川芎味辛，非苦。4.人參的鑒別特征包括哪些？A.根莖（蘆頭）有橫皺紋B.根呈圓柱形，表面灰黃色C.斷面淡黃白色，有放射狀紋理D.氣微，味苦、微甘答案：ABC解析：人參味甘，非微甘。5.附子的鑒別特征包括哪些？A.呈圓錐形，表面灰褐色B.氣微，味苦C.斷面灰白色，有“羅盤紋”D.以上均非答案：AC解析：附子味苦，非微苦。6.白芍的鑒別特征包括哪些？A.呈圓柱形，表面淡棕色B.氣微，味微苦、酸C.斷面白色，微透明，具纖維性D.以上均非答案：BC解析：白芍表面呈粉白色，非淡棕色。7.甘草的鑒別特征包括哪些？A.根呈圓柱形，表面黃褐色B.氣微，味甜C.斷面淡黃白色，有裂隙D.根頭部有顯著的橫皺紋答案：ABD解析：甘草斷面具射線狀紋理，非裂隙。8.黃連的鑒別特征包括哪些？A.呈圓柱形，表面黃褐色B.氣微，味極苦C.斷面黃綠色，角質(zhì)樣D.以上均非答案：BC解析：黃連表面呈黃綠色，非黃褐色。9.丹參的鑒別特征包括哪些？A.根呈圓柱形，表面紫紅色或棕紅色B.氣微香，味微苦C.斷面灰白色，有“菊花心”D.以上均非答案：AB解析：丹參斷面無“菊花心”。10.當歸的鑒別特征包括哪些？A.莖呈紫色或淡紫色，有縱棱B.根頭斷面可見“云錦狀”花紋C.氣香，味甘、辛D.根呈圓錐形，分叉少答案：ABC解析：當歸根分叉多，非少。三、判斷題（每題2分，共10題）1.黃芪的斷面呈淡黃色，纖維性強。（×）解析：黃芪斷面淡黃色，但質(zhì)韌，非纖維性強。2.何首烏的鮮品表面呈黃褐色。（×）解析：何首烏鮮品表面黑褐色。3.川芎的斷面黃白色，有油點。（√）4.人參的根呈圓柱形，表面灰黃色。（√）5.附子的斷面灰白色，有“羅盤紋”。（√）6.白芍的斷面呈半透明狀，具纖維性。（√）7.甘草的斷面呈裂隙狀。（×）解析：甘草斷面具射線狀紋理，非裂隙。8.黃連的斷面呈棕黑色，角質(zhì)樣。（√）9.丹參的斷面有“菊花心”。（×）解析：丹參斷面無“菊花心”。10.當歸的根分叉少，呈圓錐形。（×）解析：當歸根分叉多。四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述白芍的性狀鑒別要點。答案：白芍呈圓柱形，表面粉白色或淡棕色，具縱皺紋。質(zhì)堅實，不易折斷。斷面白色，微透明，具纖維性，形成“半透明”狀。氣微，味微苦、酸。2.簡述附子的性狀鑒別要點。答案：附子呈圓錐形，表面灰褐色，有縱皺紋。質(zhì)堅硬，不易折斷。斷面灰白色，皮部有棕色點狀維管束，形成“羅盤紋”。氣微，味苦、辛。3.簡述何首烏的性狀鑒別要點。答案：何首烏呈長圓柱形，表面皺縮，黑褐色或紅棕色。質(zhì)堅硬，斷面黃棕色或黑褐色，角質(zhì)樣。氣微，味微苦、澀。4.簡述川芎的性狀鑒別要點。答案：川芎呈不規(guī)則結(jié)節(jié)狀，表面黃褐色，有皺縮。質(zhì)堅實，斷面黃白色，散有油點。氣濃香，味苦、辛。五、論述題（每題10分，共2題）1.論述人參的性狀鑒別要點及其與偽品的區(qū)別。答案：人參的性狀鑒別要點：-根莖（蘆頭）長，有分叉，表面有橫皺紋。-根呈圓柱形，表面灰黃色，有縱皺紋。-斷面淡黃白色，有放射狀紋理。-氣微，味甘、微苦。與偽品的區(qū)別：-偽品（如西洋參）的根莖較短，表面無橫皺紋。-偽品（如西洋參）的斷面呈粉白色，無放射狀紋理。-偽品（如西洋參）的味微苦、甘，非人參的甘、微苦。2.論述甘草的性狀鑒別要點及其在中藥制劑中的應(yīng)用。答案：甘草的性狀鑒別要點：-呈圓柱形，表面黃褐色，有縱皺紋。-質(zhì)堅實，斷面