冷庫(kù)管理員崗位培訓(xùn)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填入括號(hào)內(nèi)）1.冷庫(kù)內(nèi)溫度記錄儀的校準(zhǔn)周期應(yīng)不超過(guò)（）。A.3個(gè)月??B.6個(gè)月??C.9個(gè)月??D.12個(gè)月答案：B2.當(dāng)發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)蒸發(fā)器結(jié)霜厚度超過(guò)（）時(shí)，必須立即啟動(dòng)除霜程序。A.3mm??B.5mm??C.8mm??D.10mm答案：B3.氨制冷系統(tǒng)高壓儲(chǔ)液器安全閥的整定壓力為設(shè)計(jì)壓力的（）。A.1.05倍??B.1.10倍??C.1.15倍??D.1.20倍答案：B4.冷庫(kù)內(nèi)LED照明燈具的防護(hù)等級(jí)至少應(yīng)達(dá)到（）。A.IP44??B.IP54??C.IP65??D.IP67答案：C5.在18℃冷藏間，人員連續(xù)作業(yè)時(shí)間不得超過(guò)（）分鐘。A.15??B.20??C.30??D.45答案：B6.冷庫(kù)月臺(tái)裝卸貨時(shí)，門(mén)簾開(kāi)啟寬度不得超過(guò)（）厘米，以減少冷量流失。A.30??B.50??C.80??D.100答案：B7.氨壓縮機(jī)排氣溫度超過(guò)（）時(shí)，系統(tǒng)必須自動(dòng)停機(jī)并報(bào)警。A.80℃??B.90℃??C.100℃??D.110℃答案：C8.冷庫(kù)內(nèi)貨物堆碼距冷風(fēng)機(jī)出口的最小水平距離為（）厘米。A.30??B.50??C.80??D.100答案：D9.制冷系統(tǒng)采用R507時(shí)，其全球變暖潛能值GWP為（）。A.1300??B.2088??C.3300??D.3985答案：D10.冷庫(kù)溫度異常波動(dòng)超過(guò)設(shè)定值（）且持續(xù)10分鐘，必須啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。A.±0.5℃??B.±1.0℃??C.±1.5℃??D.±2.0℃答案：B11.氨制冷機(jī)房必須設(shè)置（）色區(qū)域警示線，寬度不小于10cm。A.紅??B.黃??C.藍(lán)??D.綠答案：B12.冷庫(kù)內(nèi)叉車(chē)充電區(qū)應(yīng)與存儲(chǔ)區(qū)保持（）米以上防火間距。A.3??B.5??C.7??D.10答案：B13.冷凝器換熱管內(nèi)壁結(jié)垢厚度每增加0.5mm，能耗約上升（）。A.2%??B.5%??C.8%??D.10%答案：D14.冷庫(kù)門(mén)電熱防露絲功率密度一般控制在（）W/m。A.15–20??B.25–30??C.35–40??D.45–50答案：B15.氨氣濃度達(dá)到（）ppm時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)必須佩戴正壓式呼吸器。A.25??B.50??C.100??D.300答案：B16.冷庫(kù)內(nèi)貨架立柱的防銹熱鍍鋅層厚度不應(yīng)低于（）μm。A.40??B.60??C.80??D.100答案：C17.制冷系統(tǒng)供液電磁閥故障導(dǎo)致蒸發(fā)器缺液，吸氣壓力將（）。A.升高??B.降低??C.不變??D.先升后降答案：B18.冷庫(kù)溫度分布驗(yàn)證時(shí)，測(cè)點(diǎn)距離墻面最小為（）厘米。A.10??B.15??C.20??D.30答案：C19.氨制冷系統(tǒng)冷凝溫度每降低1℃，制冷量約提高（）。A.1%??B.2%??C.3%??D.4%答案：B20.冷庫(kù)內(nèi)使用的塑料托盤(pán)在30℃下的沖擊強(qiáng)度應(yīng)不低于（）kJ/m2。A.5??B.7??C.10??D.15答案：C21.壓縮機(jī)潤(rùn)滑油含水量超過(guò)（）ppm時(shí)必須更換。A.30??B.50??C.100??D.200答案：B22.冷庫(kù)門(mén)封條采用磁性PVC時(shí)，其耐低溫脆化溫度應(yīng)≤（）℃。A.25??B.35??C.45??D.55答案：C23.氨制冷機(jī)房事故排風(fēng)機(jī)防爆等級(jí)應(yīng)不低于（）。A.ExdIIBT3??B.ExdIICT4??C.ExeIIBT3??D.ExnAIICT4答案：B24.冷庫(kù)內(nèi)CO?濃度超過(guò)（）ppm時(shí)，系統(tǒng)應(yīng)自動(dòng)開(kāi)啟新風(fēng)閥。A.1000??B.2000??C.3000??D.5000答案：B25.制冷系統(tǒng)干燥過(guò)濾器前后溫差超過(guò)（）℃時(shí)，表明濾芯堵塞。A.0.5??B.1.0??C.1.5??D.2.0答案：B26.冷庫(kù)月臺(tái)高度調(diào)節(jié)板的額定載荷應(yīng)≥（）噸。A.6??B.8??C.10??D.12答案：C27.氨制冷系統(tǒng)高壓側(cè)安全閥排放管出口距地面高度應(yīng)≥（）米。A.3??B.5??C.7??D.10答案：B28.冷庫(kù)溫度探頭采用Pt100時(shí)，其允許誤差為（）℃。A.±0.1??B.±0.15??C.±0.2??D.±0.3答案：B29.冷庫(kù)內(nèi)貨物堆碼頂部距天花板最小距離為（）厘米。A.30??B.50??C.80??D.100答案：B30.氨制冷系統(tǒng)低壓循環(huán)桶液位正常范圍應(yīng)控制在桶高的（）。A.20%–30%??B.30%–40%??C.40%–50%??D.50%–60%答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）31.下列屬于冷庫(kù)“五距”堆碼要求的有（）。A.墻距??B.柱距??C.燈距??D.頂距??E.窗距答案：ABCD32.氨制冷機(jī)房必須配備的應(yīng)急器材包括（）。A.正壓式呼吸器??B.防化服??C.應(yīng)急噴淋器??D.防爆手電??E.二氧化碳滅火器答案：ABCD33.冷庫(kù)溫度驗(yàn)證報(bào)告應(yīng)包含的內(nèi)容有（）。A.測(cè)點(diǎn)布置圖??B.空載與滿載數(shù)據(jù)??C.開(kāi)門(mén)恢復(fù)時(shí)間??D.斷電保溫時(shí)間??E.驗(yàn)證結(jié)論與偏差分析答案：ABCDE34.導(dǎo)致冷庫(kù)蒸發(fā)器傳熱系數(shù)下降的原因有（）。A.霜層增厚??B.冷媒不足??C.風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速下降??D.翅片變形??E.回油不暢答案：ABCDE35.冷庫(kù)制冷系統(tǒng)節(jié)能運(yùn)行措施包括（）。A.夜間蓄冷??B.冷凝器變頻風(fēng)機(jī)??C.提高蒸發(fā)溫度??D.熱氣融霜??E.余熱回收答案：ABCDE36.冷庫(kù)內(nèi)叉車(chē)必須滿足的技術(shù)條件有（）。A.低溫型液壓油??B.防冷凝加熱器??C.防滑輪胎??D.封閉控制器??E.鉛酸電瓶答案：ABCD37.氨泄漏應(yīng)急演練應(yīng)包含的環(huán)節(jié)有（）。A.人員疏散??B.泄漏點(diǎn)隔離??C.噴淋稀釋??D.漏點(diǎn)封堵??E.環(huán)境監(jiān)測(cè)答案：ABCDE38.冷庫(kù)保溫板芯材可采用的阻燃等級(jí)有（）。A.B1??B.B2??C.B3??D.A1??E.A2答案：ADE39.冷庫(kù)制冷系統(tǒng)自動(dòng)控制的傳感器包括（）。A.溫度??B.壓力??C.液位??D.濕度??E.流量答案：ABCE40.冷庫(kù)驗(yàn)證過(guò)程中，屬于關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的有（）。A.門(mén)口區(qū)域??B.冷風(fēng)機(jī)下方??C.蒸發(fā)器回風(fēng)口??D.天花板死角??E.地面靠近門(mén)口處答案：ABDE三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）41.冷庫(kù)內(nèi)可以使用普通PVC膠帶固定電纜，因其耐低溫性能良好。（）答案：×42.氨制冷系統(tǒng)冷凝器循環(huán)水硬度應(yīng)控制在≤150mg/L（以CaCO?計(jì)）。（）答案：√43.冷庫(kù)溫度探頭應(yīng)每年由第三方計(jì)量機(jī)構(gòu)校準(zhǔn)并出具證書(shū)。（）答案：√44.冷庫(kù)門(mén)安裝風(fēng)幕機(jī)時(shí)，出風(fēng)角度應(yīng)與地面呈30°向外傾斜。（）答案：×45.冷庫(kù)內(nèi)貨物堆碼可以緊貼墻邊，只要留5cm縫隙即可。（）答案：×46.氨制冷機(jī)房事故排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)在檢測(cè)到≥25ppm氨氣時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)。（）答案：√47.冷庫(kù)驗(yàn)證時(shí)，空載與滿載可以合并測(cè)試以節(jié)省能耗。（）答案：×48.冷庫(kù)制冷系統(tǒng)油分離器回油管溫度手感微熱屬正?，F(xiàn)象。（）答案：√49.冷庫(kù)保溫板拼接縫使用聚氨酯發(fā)泡填充后無(wú)需再貼密封膠。（）答案：×50.冷庫(kù)內(nèi)叉車(chē)作業(yè)區(qū)域應(yīng)設(shè)置防撞護(hù)欄，高度≥30cm。（）答案：√四、填空題（每空1分，共20分）51.冷庫(kù)溫度記錄數(shù)據(jù)應(yīng)保存至產(chǎn)品有效期后至少________年。答案：252.氨制冷系統(tǒng)冷凝器循環(huán)水進(jìn)出口溫差設(shè)計(jì)值一般為_(kāi)_______℃。答案：3–553.冷庫(kù)內(nèi)CO?濃度報(bào)警上限通常設(shè)置為_(kāi)_______ppm。答案：200054.冷庫(kù)門(mén)電熱防露條絕緣電阻應(yīng)≥________MΩ。答案：2055.氨制冷機(jī)房事故排風(fēng)換氣次數(shù)應(yīng)≥________次/h。答案：1256.冷庫(kù)驗(yàn)證布點(diǎn)時(shí)，每________立方米至少布置1個(gè)溫度測(cè)點(diǎn)。答案：2057.氨壓縮機(jī)排氣溫度保護(hù)設(shè)定值一般≤________℃。答案：10058.冷庫(kù)保溫板聚氨酯芯材密度應(yīng)≥________kg/m3。答案：4059.冷庫(kù)內(nèi)使用的潤(rùn)滑油在30℃時(shí)的運(yùn)動(dòng)粘度應(yīng)≤________cSt。答案：30060.氨制冷系統(tǒng)高壓儲(chǔ)液器液位正常范圍應(yīng)控制在視鏡________。答案：1/3–2/361.冷庫(kù)月臺(tái)裝卸貨時(shí)，門(mén)洞風(fēng)速應(yīng)≥________m/s以形成空氣幕。答案：762.冷庫(kù)溫度探頭響應(yīng)時(shí)間t??應(yīng)≤________秒。答案：3063.氨制冷系統(tǒng)低壓循環(huán)桶油包放油間隔不得超過(guò)________小時(shí)。答案：16864.冷庫(kù)內(nèi)LED燈具在25℃下的光通量維持率應(yīng)≥________%。答案：9065.冷庫(kù)驗(yàn)證斷電保溫測(cè)試時(shí)間應(yīng)≥________分鐘。答案：3066.氨制冷機(jī)房應(yīng)設(shè)置________色警示燈，用于氨泄漏報(bào)警。答案：紅67.冷庫(kù)門(mén)封條壓縮變形率經(jīng)72h25℃測(cè)試應(yīng)≤________%。答案：2568.冷庫(kù)制冷系統(tǒng)干燥過(guò)濾器濾芯更換周期為_(kāi)_______小時(shí)運(yùn)行時(shí)間。答案：200069.冷庫(kù)內(nèi)貨物距冷風(fēng)機(jī)回風(fēng)口最小水平距離為_(kāi)_______cm。答案：10070.氨制冷系統(tǒng)冷凝器循環(huán)水PH值應(yīng)控制在________之間。答案：7.0–8.5五、簡(jiǎn)答題（每題5分，共30分）71.簡(jiǎn)述冷庫(kù)溫度異常升高的三步應(yīng)急處理流程。答案：第一步，立即確認(rèn)制冷系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)，檢查壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器及供液電磁閥是否正常工作；第二步，若設(shè)備正常，則檢查庫(kù)門(mén)密封、風(fēng)幕機(jī)、貨物堆碼是否阻擋回風(fēng)，并立即糾正；第三步，若10分鐘內(nèi)溫度仍持續(xù)升高，啟動(dòng)備用機(jī)組，通知維修班，并轉(zhuǎn)移易損品至備用庫(kù)，同時(shí)記錄異常時(shí)段數(shù)據(jù)并上報(bào)質(zhì)量部。72.說(shuō)明氨制冷系統(tǒng)“熱氨融霜”的操作順序及安全要點(diǎn)。答案：操作順序：①關(guān)閉蒸發(fā)器供液電磁閥，停止降溫；②開(kāi)啟熱氨電磁閥，引入高壓熱氨，壓力控制在0.6–0.8MPa；③同時(shí)開(kāi)啟蒸發(fā)器回氣閥，使霜層融化；④融霜水經(jīng)排水管排出，防止積水；⑤融霜結(jié)束先關(guān)熱氨閥，再緩慢開(kāi)啟供液閥恢復(fù)降溫。安全要點(diǎn)：融霜前必須確保蒸發(fā)器內(nèi)無(wú)液氨，防止液擊；現(xiàn)場(chǎng)設(shè)專人監(jiān)護(hù)，佩戴氨檢儀；機(jī)房通風(fēng)系統(tǒng)保持運(yùn)行；融霜期間禁止人員進(jìn)入冷間；排放管出口設(shè)置防濺水彎頭，避免熱氨傷人。73.列舉冷庫(kù)驗(yàn)證中“開(kāi)門(mén)恢復(fù)時(shí)間”測(cè)試的具體步驟與合格標(biāo)準(zhǔn)。答案：步驟：①冷庫(kù)溫度穩(wěn)定在設(shè)定值±1℃；②記錄初始溫度；③完全打開(kāi)冷庫(kù)門(mén)，保持1分鐘；④關(guān)閉門(mén)，記錄溫度回到設(shè)定值±1℃所需時(shí)間。合格標(biāo)準(zhǔn)：18℃冷庫(kù)恢復(fù)時(shí)間≤15分鐘；0℃冷卻物冷藏間≤10分鐘；若超時(shí)需調(diào)整風(fēng)幕機(jī)風(fēng)速或檢查制冷量。74.說(shuō)明冷庫(kù)保溫板接縫出現(xiàn)結(jié)露的三種常見(jiàn)原因及整改措施。答案：原因一：板縫聚氨酯發(fā)泡不密實(shí)，形成冷橋；整改：重新鉆孔注泡，再貼鋁箔自粘膠帶密封。原因二：密封膠條老化開(kāi)裂；整改：割除舊膠，采用低溫硅酮膠重新打膠，寬度≥15mm。原因三：保溫板內(nèi)芯受潮，導(dǎo)熱系數(shù)增大；整改：更換受潮板材，并在內(nèi)側(cè)加隔汽層，外側(cè)增加PVC防撞條減少機(jī)械損傷。75.闡述冷庫(kù)叉車(chē)低溫型電池的日常維護(hù)要點(diǎn)。答案：①充電環(huán)境溫度保持0–25℃，禁止在10℃以下充電；②每次放電深度不超過(guò)80%，及時(shí)補(bǔ)電；③每周檢查電解液密度，低溫型電