2025年大學(xué)大四（智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理）養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填涂在答題卡相應(yīng)位置。（總共20題，每題2分）1.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)中，關(guān)于服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督的核心目的，以下正確的是（）A.提高員工工作效率B.降低運(yùn)營(yíng)成本C.確保老年人獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)D.增加機(jī)構(gòu)知名度2.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的膳食管理中，最重要的原則是（）A.菜品豐富多樣B.符合老年人營(yíng)養(yǎng)需求C.價(jià)格實(shí)惠D.烹飪方式簡(jiǎn)單3.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的安全管理體系中，不包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容（）A.設(shè)施設(shè)備安全檢查B.老年人心理關(guān)懷C.消防安全措施D.食品衛(wèi)生安全管理4.在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)組織文化建設(shè)中，對(duì)員工起到凝聚作用的是（）A.價(jià)值觀B.規(guī)章制度C.組織活動(dòng)D.領(lǐng)導(dǎo)魅力5.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行市場(chǎng)定位時(shí)，首先要考慮的因素是（）A.周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況B.自身資源優(yōu)勢(shì)C.目標(biāo)客戶群體需求D.當(dāng)?shù)卣攮h(huán)境6.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)成本控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是（）A.采購(gòu)環(huán)節(jié)B.人員工資支出C.水電費(fèi)支出D.營(yíng)銷費(fèi)用支出7.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的康復(fù)服務(wù)計(jì)劃制定依據(jù)主要是（）A.機(jī)構(gòu)盈利目標(biāo)B.老年人身體狀況評(píng)估C.員工康復(fù)技能D.市場(chǎng)流行康復(fù)方法8.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的娛樂活動(dòng)策劃要注重（）A.形式新穎奇特B.符合老年人興趣愛好和身體狀況C.參與人數(shù)多D.活動(dòng)成本低9.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)人員培訓(xùn)的首要內(nèi)容是（）A.服務(wù)禮儀B.專業(yè)護(hù)理技能C.溝通技巧D.急救知識(shí)10.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建立志愿者服務(wù)體系有利于（）A.節(jié)省人力成本B.提升機(jī)構(gòu)社會(huì)形象C.減少老年人孤獨(dú)感D.以上都是11.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的信息化管理系統(tǒng)主要作用不包括（）A.提高服務(wù)效率B.方便家屬探視C.降低運(yùn)營(yíng)透明度D.優(yōu)化資源配置12.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的環(huán)境設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則不包括（）A.美觀性原則B.實(shí)用性原則C.奢華性原則D.安全性原則13.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，最主要考慮的是（）A.市場(chǎng)平均價(jià)格B.服務(wù)成本C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格D.機(jī)構(gòu)品牌價(jià)值14.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)管理中，對(duì)意外事故風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)措施主要是（）A.購(gòu)買保險(xiǎn)B.加強(qiáng)安全教育C.制定應(yīng)急預(yù)案D.以上都是15.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)與醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作的主要目的是（）A.增加醫(yī)療收入B.提升養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)性C.共享客戶資源D.降低運(yùn)營(yíng)成本16.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)中，員工激勵(lì)機(jī)制的核心是（）A.物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)B.精神獎(jiǎng)勵(lì)C.合理的績(jī)效評(píng)估D.晉升機(jī)會(huì)17.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的設(shè)施設(shè)備維護(hù)計(jì)劃制定依據(jù)是（）A.設(shè)備采購(gòu)時(shí)間B.設(shè)備使用頻率和年限C.領(lǐng)導(dǎo)要求D.同行經(jīng)驗(yàn)18.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開展文化活動(dòng)的意義在于（）A.豐富老年人精神生活B.促進(jìn)員工交流C.提升機(jī)構(gòu)文化氛圍D.以上都是19.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的服務(wù)質(zhì)量評(píng)估指標(biāo)不包括（）A.老年人滿意度B.員工工作積極性C.投訴處理率D.機(jī)構(gòu)盈利水平20.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)中，市場(chǎng)調(diào)研的主要內(nèi)容不包括（）A.老年人健康狀況B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手服務(wù)特點(diǎn)C.潛在客戶需求D.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)第II卷（非選擇題，共60分）二、填空題（每題2分，共10分）1.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的服務(wù)對(duì)象主要是____________________。2.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)的核心要素包括服務(wù)、管理、____________________等。3.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的膳食服務(wù)應(yīng)遵循營(yíng)養(yǎng)均衡、____________________的原則。4.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全管理的重點(diǎn)內(nèi)容有消防安全、食品衛(wèi)生安全和____________________安全。5.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)員工培訓(xùn)的方式有內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)和____________________。三、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）1.簡(jiǎn)述養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量提升的主要措施。2.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)如何進(jìn)行有效的成本控制？四、案例分析題（共15分）某養(yǎng)老機(jī)構(gòu)近年來入住率逐年下降，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，機(jī)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量不高，設(shè)施設(shè)備老化，工作人員服務(wù)態(tài)度也存在問題。同時(shí)，周邊新開業(yè)了幾家競(jìng)爭(zhēng)機(jī)構(gòu)，提供了更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更優(yōu)惠的價(jià)格。請(qǐng)你根據(jù)上述材料，分析該養(yǎng)老機(jī)構(gòu)面臨的問題，并提出改進(jìn)建議。（15分）五、論述題（共15分）論述養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理中的發(fā)展趨勢(shì)及應(yīng)對(duì)策略。答案：一、選擇題1.C2.B3.B4.A5.C6.A7.B8.B9.A10.D11.C12.C13.B14.D15.B16.C17.B18.D19.D20.A二、填空題1.老年人2.資源配置3.口味適宜4.設(shè)施設(shè)備5.在線學(xué)習(xí)三、簡(jiǎn)答題1.建立完善的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督體系，定期評(píng)估服務(wù)效果；加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)；持續(xù)優(yōu)化設(shè)施設(shè)備，提升居住環(huán)境；關(guān)注老年人需求，及時(shí)調(diào)整服務(wù)內(nèi)容。2.采購(gòu)環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制成本，選擇性價(jià)比高的物資；合理安排人員，避免人力浪費(fèi)；優(yōu)化設(shè)施設(shè)備使用，延長(zhǎng)使用壽命；加強(qiáng)能耗管理，降低水電費(fèi)等支出；定期進(jìn)行成本核算與分析，及時(shí)調(diào)整成本控制策略。四、案例分析題面臨問題：服務(wù)質(zhì)量差，設(shè)施老化，員工態(tài)度不佳，周邊競(jìng)爭(zhēng)激烈。改進(jìn)建議：全面提升服務(wù)質(zhì)量，更新設(shè)施設(shè)備，加強(qiáng)員工培訓(xùn)與管理，改善服務(wù)態(tài)度；重新進(jìn)行市場(chǎng)定位，突出特色優(yōu)勢(shì)，制定合理價(jià)格策略；加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳，提升機(jī)