PAGE宿舍燒飯規(guī)范制度一、總則1.目的為了加強公司宿舍管理，保障員工的生命財產安全，維護宿舍正常秩序，特制定本宿舍燒飯規(guī)范制度。本制度旨在規(guī)范員工在宿舍內的燒飯行為，防止因不當燒飯引發(fā)安全事故，確保員工能夠在安全、舒適的環(huán)境中居住。2.適用范圍本制度適用于公司所有員工宿舍區(qū)域。3.基本原則安全第一原則：始終將員工的生命安全和財產安全放在首位，確保燒飯過程中不發(fā)生火災、燃氣泄漏等安全事故。遵守法規(guī)原則：嚴格遵守國家相關法律法規(guī)以及行業(yè)安全標準，合法合規(guī)開展宿舍燒飯活動。文明規(guī)范原則：倡導文明燒飯行為，保持宿舍環(huán)境整潔衛(wèi)生，不影響他人正常生活。二、燒飯設施與設備管理1.燒飯器具配備公司統(tǒng)一為員工宿舍配備符合安全標準的燒飯器具，如電磁爐、電飯鍋等。員工不得私自攜帶不符合安全規(guī)定的燒飯器具進入宿舍。燒飯器具應定期進行檢查和維護，確保其性能良好，無安全隱患。如發(fā)現(xiàn)器具損壞或存在故障，應及時向宿舍管理員報告，由管理員聯(lián)系專業(yè)人員進行維修或更換。2.燃氣使用管理宿舍內嚴禁使用瓶裝液化氣等明火燃氣設備。若宿舍區(qū)域提供管道燃氣，員工使用燃氣時應嚴格按照燃氣公司的操作規(guī)程進行操作。開啟燃氣閥門前，應檢查連接管道是否完好無泄漏；使用過程中，要密切關注燃氣情況，如有異味或異常，應立即關閉燃氣閥門，打開門窗通風，并及時報告宿舍管理員。燃氣管道及設施周圍不得堆放易燃、易爆物品，保持通風良好。3.電氣設備管理燒飯使用的電氣設備應符合國家安全標準，其功率不得超過宿舍供電線路的承載能力。員工在使用電氣設備時，要注意插頭與插座接觸良好，避免過載使用多個電器設備。不得私拉亂接電線，嚴禁使用不合格的電線和插座。離開宿舍時，必須關閉所有燒飯用的電氣設備電源，防止因電氣設備長時間通電引發(fā)安全事故。三、燒飯時間與區(qū)域規(guī)定1.燒飯時間為了避免影響員工休息和公共秩序，規(guī)定每日燒飯時間為[具體時間段，如早上7:009:00，晚上17:0019:00]。在此時間段外，禁止在宿舍內進行燒飯活動。如因特殊情況需要在規(guī)定時間外燒飯，需提前向宿舍管理員申請并獲得批準。2.燒飯區(qū)域員工燒飯應在宿舍指定的公共區(qū)域進行，不得在宿舍房間內私自燒飯。公共燒飯區(qū)域應保持清潔衛(wèi)生，燒飯完畢后，員工應及時清理爐灶、臺面等，將垃圾放入指定垃圾桶內，不得隨意丟棄。嚴禁在宿舍樓道、樓梯間等公共通道堆放燒飯器具或食材，確保通道暢通無阻。四、食材與食品衛(wèi)生管理1.食材采購員工采購食材應選擇正規(guī)的超市、農貿市場等場所，確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生。采購食材時，應注意查看食品的生產日期、保質期等信息，避免購買過期變質食品。嚴禁采購來源不明、未經檢驗檢疫的食材，如野生動物及其制品等。2.食品加工燒飯前，員工應將食材清洗干凈，確保食品衛(wèi)生。加工過程中，要生熟分開，避免交叉污染。烹飪食品應燒熟煮透，防止因食物未熟透而引起食物中毒。食品添加劑的使用應符合國家相關標準，不得超量、超范圍使用。3.食品儲存剩余食品應妥善儲存，防止變質。易腐食品應放入冰箱冷藏保存，冰箱溫度應保持在適宜范圍（一般為28℃）。食品儲存容器應保持清潔，定期清洗消毒。不得將食品直接放置在地面或不潔的地方。五、安全操作規(guī)范1.燒飯過程注意事項使用燒飯器具時，操作人員不得離開現(xiàn)場，隨時觀察燒飯情況，防止發(fā)生意外。燒飯過程中如遇突發(fā)情況，如起火、燃氣泄漏等，應立即采取正確的應急措施。如火勢較小，應迅速使用滅火器滅火；如火勢較大，應立即撥打火警電話119，并組織人員疏散。嚴禁在燒飯時嬉鬧、玩?；蜻M行其他與燒飯無關的危險行為。2.防火安全宿舍內配備的滅火器應定期檢查，確保其壓力正常、部件完好。員工應熟悉滅火器的使用方法，如遇火災能夠正確使用滅火器進行撲救。不得在宿舍內使用明火照明或取暖，如需照明可使用符合安全標準的燈具。嚴禁在宿舍內焚燒紙張、雜物等易燃物品。3.個人防護燒飯時，員工應佩戴圍裙、手套等必要的防護用品，防止燙傷、油污濺到身上等情況發(fā)生。如使用刀具等尖銳器具，應小心操作，避免發(fā)生割傷事故。六、環(huán)境衛(wèi)生維護1.燒飯區(qū)域清潔每次燒飯完畢后，員工應及時清理爐灶、臺面、地面等燒飯區(qū)域，清除油污、食物殘渣等垃圾。定期對燒飯區(qū)域進行全面清潔消毒，使用符合衛(wèi)生標準的清潔劑和消毒劑，確保燒飯區(qū)域衛(wèi)生達標。2.周邊環(huán)境保持燒飯區(qū)域周邊不得隨意丟棄垃圾，應將垃圾放入指定垃圾桶內，并保持垃圾桶周圍清潔。不得在燒飯區(qū)域周邊堆放雜物，保持通道暢通，維護宿舍整體環(huán)境衛(wèi)生。七、監(jiān)督與檢查1.宿舍管理員職責宿舍管理員應定期對員工宿舍燒飯情況進行巡查，檢查燒飯設施設備的使用情況、燒飯時間和區(qū)域是否符合規(guī)定、食材與食品衛(wèi)生狀況以及環(huán)境衛(wèi)生等。發(fā)現(xiàn)員工違反燒飯規(guī)范制度的行為，應及時予以制止，并進行批評教育，督促其改正。對巡查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患和衛(wèi)生問題，應及時記錄并報告上級領導，協(xié)調相關部門進行處理。2.公司檢查公司定期組織對員工宿舍燒飯規(guī)范制度執(zhí)行情況進行全面檢查，檢查內容包括燒飯設施設備管理、燒飯時間與區(qū)域規(guī)定、食材與食品衛(wèi)生管理、安全操作規(guī)范以及環(huán)境衛(wèi)生維護等方面。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，公司將下達整改通知書，要求相關責任人限期整改。整改完成后，進行復查，確保問題得到徹底解決。3.員工監(jiān)督鼓勵員工相互監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)其他員工違反燒飯規(guī)范制度的行為，可向宿舍管理員或上級領導報告。對于積極監(jiān)督并提供有效線索的員工，公司將給予適當獎勵。八、違規(guī)處理1.輕微違規(guī)對于首次違反燒飯規(guī)范制度且情節(jié)較輕的行為，如未在規(guī)定時間外燒飯但未提前申請、燒飯區(qū)域未及時清理等，宿舍管理員將對其進行口頭警告，并要求其立即改正。2.一般違規(guī)若員工違反燒飯規(guī)范制度的行為較為嚴重，如私自使用不合格電氣設備、在宿舍房間內燒飯等，公司將給予書面警告，并視情節(jié)輕重處以[X]元罰款。同時，責令其限期整改，整改期間暫停其在宿舍燒飯的權利。3.嚴重違規(guī)對于違反燒飯規(guī)范制