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文檔簡介
PAGE防疫酒店人員規(guī)范制度一、總則1.目的為有效應(yīng)對疫情防控形勢,確保酒店運營安全有序,保障賓客、員工的健康與安全,特制定本防疫酒店人員規(guī)范制度。2.適用范圍本制度適用于酒店全體員工,包括但不限于前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、后勤保障等各崗位人員。3.基本原則嚴格遵守國家及地方政府關(guān)于疫情防控的法律法規(guī)和相關(guān)行業(yè)標準,堅持預(yù)防為主、科學防控、精準施策的原則,落實各項防控措施,確保酒店運營與疫情防控工作協(xié)同推進。二、人員健康管理1.每日健康監(jiān)測員工每日上崗前需進行體溫檢測,通過酒店設(shè)置的體溫檢測點,使用合格的體溫檢測設(shè)備進行檢測,體溫正常(不超過37.3℃)方可上崗。員工需如實填寫個人健康狀況登記表,記錄每日體溫、是否有咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀以及近期的出行情況、接觸史等信息。2.健康異常處理若員工體溫檢測異?;虺霈F(xiàn)咳嗽、乏力等疑似癥狀,應(yīng)立即停止工作,前往酒店指定的臨時隔離區(qū)域,并及時報告酒店管理人員。酒店管理人員應(yīng)迅速聯(lián)系當?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構(gòu),按照相關(guān)指引安排員工進行進一步檢查和診斷。如確診為新冠肺炎病例或無癥狀感染者,酒店應(yīng)積極配合相關(guān)部門做好密切接觸者排查、隔離等防控措施,并及時向行業(yè)主管部門和屬地社區(qū)報告。對于因健康原因需要請假的員工,酒店應(yīng)按照國家法律法規(guī)和公司相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)的假期,并做好工作交接安排。3.疫苗接種與核酸檢測鼓勵員工積極接種新冠病毒疫苗,按照當?shù)卣慕y(tǒng)一部署和要求,在知情、同意、自愿的前提下,完成全程接種和加強免疫接種,以提高自身免疫力和群體免疫水平。根據(jù)疫情防控形勢和當?shù)卣?,酒店可適時組織員工進行核酸檢測。員工應(yīng)積極配合,按時參加檢測,并在檢測結(jié)果出來后及時向酒店報告。檢測結(jié)果異常的員工,按照健康異常處理流程執(zhí)行。三、個人防護要求1.口罩佩戴員工在工作期間必須全程佩戴符合國家標準的醫(yī)用口罩或防護口罩。口罩應(yīng)定期更換,保持清潔衛(wèi)生。在與賓客近距離接觸(距離小于1米)時,應(yīng)佩戴N95或KN95等防護級別更高的口罩??谡峙宕鲬?yīng)規(guī)范,確保遮蓋口鼻,不得隨意摘下口罩或?qū)⒖谡謷煸谙掳吞帯?.手部衛(wèi)生員工應(yīng)勤洗手,在接觸賓客前后、處理垃圾后、咳嗽或打噴嚏后、用餐前后等情況下,均應(yīng)及時洗手。洗手應(yīng)按照七步洗手法進行,使用流動水和肥皂或洗手液充分揉搓,確保手部清潔。工作區(qū)域應(yīng)配備充足的洗手液、消毒濕巾等手部清潔用品,方便員工隨時使用。如條件不允許,可使用含酒精的免洗洗手液進行手部清潔,但免洗洗手液不能替代流動水洗手。3.其他防護用品根據(jù)工作需要,員工可能還需佩戴手套、護目鏡、防護服等其他防護用品。如從事客房清潔、餐飲服務(wù)等直接接觸賓客的工作,應(yīng)佩戴一次性手套,并及時更換。佩戴護目鏡、防護服等防護用品時,應(yīng)確保穿戴正確、貼合身體,避免防護漏洞。使用后應(yīng)按照規(guī)定進行妥善處理,不得隨意丟棄。4.個人衛(wèi)生習慣員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗澡、勤換衣,保持頭發(fā)清潔整齊??人曰虼驀娞鐣r,應(yīng)使用紙巾或肘部遮掩口鼻,避免飛沫傳播。用過的紙巾應(yīng)及時丟棄,并洗手。避免用手觸摸口鼻和眼睛,減少病毒感染的風險。四、工作場所防控措施1.環(huán)境清潔與消毒酒店應(yīng)加強對公共區(qū)域和工作場所的清潔消毒工作,制定詳細的清潔消毒計劃,明確消毒頻次、消毒方法和責任人。公共區(qū)域如大堂、電梯、走廊、樓梯等,應(yīng)每天至少進行2次全面清潔消毒,重點部位如電梯按鈕、扶手等應(yīng)增加消毒頻次,每隔24小時進行一次消毒??头?、餐廳、會議室等區(qū)域應(yīng)在賓客退房或使用后及時進行清潔消毒,確保環(huán)境整潔衛(wèi)生??头繎?yīng)做到一客一消毒,餐飲具應(yīng)嚴格按照消毒流程進行清洗消毒,確保食品安全。清潔消毒工作應(yīng)使用符合國家標準的消毒劑,按照正確的配比和操作方法進行,確保消毒效果。消毒記錄應(yīng)詳細、準確,包括消毒時間、消毒區(qū)域、消毒劑名稱、濃度、操作人員等信息,并存檔備查。2.通風換氣酒店應(yīng)保證工作場所通風良好,自然通風不足時應(yīng)使用機械通風設(shè)備,如空調(diào)系統(tǒng)、新風系統(tǒng)等,確??諝饬魍ā6ㄆ趯νL設(shè)備進行清潔和維護,檢查濾網(wǎng)是否清潔,保證通風效果。在使用空調(diào)系統(tǒng)時,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定正確設(shè)置運行參數(shù),定期對空調(diào)進行清洗消毒,防止空氣傳播疾病。加強對通風口、回風口等部位的清潔消毒,減少病毒在空氣中的傳播風險。3.人員限流與社交距離根據(jù)酒店的實際情況,合理控制人員流量,避免人員聚集。在大堂、餐廳、會議室等公共區(qū)域設(shè)置明顯的人員限流標識,引導賓客保持適當?shù)纳缃痪嚯x。員工在工作過程中應(yīng)與賓客保持至少1米的社交距離,避免近距離接觸。在排隊等候、辦理手續(xù)等情況下,應(yīng)保持適當?shù)拈g隔,有序進行。減少不必要的人員聚集活動,如會議、培訓、聚餐等。如需舉辦相關(guān)活動,應(yīng)嚴格控制人數(shù),并按照疫情防控要求做好防控措施,如佩戴口罩、測量體溫、通風消毒等。4.防控物資儲備酒店應(yīng)儲備充足的防疫物資,包括口罩、洗手液、消毒濕巾、消毒劑、體溫計、防護手套、護目鏡、防護服等,確保滿足日常防控工作需要。建立防疫物資管理制度,對物資的采購、儲存、發(fā)放、使用等環(huán)節(jié)進行規(guī)范管理。定期檢查物資的庫存情況,及時補充短缺物資,確保物資儲備充足。對防疫物資的使用情況進行詳細記錄,包括物資名稱、領(lǐng)用時間、領(lǐng)用數(shù)量、使用部門等信息,做到賬物相符。五、賓客服務(wù)防控措施1.賓客接待前臺接待人員應(yīng)在賓客進入酒店前,提醒賓客佩戴口罩,并在前臺設(shè)置體溫檢測點,對賓客進行體溫檢測。體溫正常的賓客方可進入酒店辦理入住手續(xù)。接待人員應(yīng)與賓客保持適當?shù)纳缃痪嚯x,使用禮貌用語,熱情、周到地為賓客提供服務(wù)。辦理入住手續(xù)時,應(yīng)盡量減少賓客在前臺的停留時間,提高辦理效率。對于來自中高風險地區(qū)的賓客,應(yīng)按照當?shù)卣囊咔榉揽匾筮M行重點關(guān)注和管理。如要求提供核酸檢測陰性證明、進行健康碼和行程碼查驗等,嚴格落實相關(guān)防控措施。2.客房服務(wù)客房服務(wù)人員進入客房前應(yīng)佩戴口罩、手套等防護用品,敲門并告知賓客自己的身份。在為賓客提供服務(wù)過程中,應(yīng)與賓客保持一定的距離,避免近距離接觸??头壳鍧崙?yīng)按照規(guī)范的流程進行,先通風換氣,再進行清潔消毒。清潔過程中應(yīng)注意對高頻接觸區(qū)域如門把手、開關(guān)、遙控器、水龍頭等進行重點消毒。為賓客提供物品時,應(yīng)盡量放置在客房門口或指定位置,避免直接接觸賓客。如需進入客房放置物品,應(yīng)在賓客同意的情況下,佩戴好防護用品,快速完成操作后離開客房。關(guān)注賓客的健康狀況,如發(fā)現(xiàn)賓客有發(fā)熱、咳嗽等癥狀,應(yīng)及時報告酒店管理人員,并按照要求協(xié)助相關(guān)部門進行處理。3.餐飲服務(wù)餐廳應(yīng)加強食品安全管理,嚴格落實食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求,確保食品安全。餐廳工作人員應(yīng)佩戴口罩、手套、帽子等防護用品,為賓客提供服務(wù)時應(yīng)使用公筷公勺,提倡分餐制。餐廳應(yīng)合理安排座位,保持適當?shù)淖篱g距,避免賓客近距離接觸。在賓客用餐過程中,應(yīng)加強巡視,及時為賓客提供服務(wù),減少賓客在餐廳的停留時間。對于外賣服務(wù),應(yīng)確保食品包裝嚴密,避免食品在配送過程中受到污染。配送人員應(yīng)佩戴口罩、手套等防護用品,做好個人防護。六、培訓與宣傳1.培訓酒店應(yīng)定期組織員工進行疫情防控知識培訓,培訓內(nèi)容包括國家及地方政府的疫情防控政策法規(guī)、個人防護知識、消毒操作技能、應(yīng)急處置流程等。培訓方式可采用線上線下相結(jié)合的方式,邀請專業(yè)的醫(yī)療衛(wèi)生人員或疫情防控專家進行授課,確保培訓效果。培訓結(jié)束后,應(yīng)對員工進行考核,考核合格后方可上崗。根據(jù)疫情防控形勢的變化和工作實際需要,適時調(diào)整培訓內(nèi)容和培訓計劃,使員工及時掌握最新的防控知識和技能。2.宣傳酒店應(yīng)通過多種渠道向員工和賓客宣傳疫情防控知識和措施,提高防控意識。在酒店大堂、餐廳、客房等公共區(qū)域張貼疫情防控宣傳海報、標語,播放疫情防控宣傳視頻等。利用酒店的官方網(wǎng)站、微信公眾號、短信等平臺,向賓客發(fā)布疫情防控提示信息,告知賓客酒店的防控措施和注意事項,引導賓客積極配合酒店做好防控工作。加強對員工的宣傳教育,使員工充分認識疫情防控工作的重要性,自覺遵守各項防控制度,積極參與防控工作。七、應(yīng)急處置1.應(yīng)急預(yù)案制定酒店應(yīng)制定完善的疫情防控應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置流程、責任分工、物資保障等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)根據(jù)國家及地方政府的疫情防控要求和酒店實際情況進行修訂和完善,確保其科學性、實用性和可操作性。定期對應(yīng)急預(yù)案進行演練,檢驗和提高應(yīng)急處置能力。演練內(nèi)容包括疫情報告、人員隔離、現(xiàn)場消毒、物資調(diào)配、與相關(guān)部門協(xié)作等環(huán)節(jié),演練后對應(yīng)急預(yù)案進行評估和總結(jié),針對存在的問題及時進行改進。2.疫情報告如發(fā)現(xiàn)員工或賓客出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀,酒店工作人員應(yīng)立即報告酒店管理人員,并按照規(guī)定及時向當?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)報告。報告內(nèi)容應(yīng)包括人員基本信息、癥狀表現(xiàn)、接觸史、活動軌跡等詳細情況。酒店管理人員接到報告后,應(yīng)迅速啟動應(yīng)急預(yù)案,組織相關(guān)人員進行應(yīng)急處置,并及時向上級主管部門和屬地社區(qū)報告疫情情況,配合做好疫情防控工作。3.人員隔離與管控對于疑似或確診病例,應(yīng)立即按照當?shù)卣囊筮M行隔離治療,并對其密切接觸者進行排查和隔離。酒店應(yīng)配合相關(guān)部門做好隔離場所的安排和管理工作,為隔離人員提供必要的生活保障和服務(wù)。對與確診病例或無癥狀感染者有過接觸的員工和賓客,應(yīng)進行健康監(jiān)測和核酸檢測,根據(jù)檢測結(jié)果采取相應(yīng)的防控措施。如檢測結(jié)果為陰性,可解除隔離;如檢測結(jié)果為陽性,應(yīng)按照確診病例進行處理。4.現(xiàn)場消毒與終末消毒在發(fā)現(xiàn)疑似或確診病例后,酒店應(yīng)立即對相關(guān)區(qū)域進行封閉管理,并按照衛(wèi)生防疫部門的要求進行現(xiàn)場消毒。消毒范圍包括病例所在的客房、餐廳、會議室、公共區(qū)域等可能污染的場所,消毒應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程進行,確保消毒效果。在病例治愈出院或解除隔離后,酒店應(yīng)對其居住或活動過的場所進行終末消毒,徹底清除病毒污染。終末消毒完成后,經(jīng)衛(wèi)生防疫部門評估合格后方可解除封閉管理。5.物資保障與后勤支持酒店應(yīng)確保應(yīng)急處置所需的物資保障,如口罩、防護服、消毒劑、體溫計、防護手套、護目鏡等防疫物資,以及食品、飲用水、藥品等生活物資的充足供應(yīng)。加強對后勤保障人員的管理,確保水電、通訊、通風等設(shè)施設(shè)備的正常運行,為應(yīng)急處置工作提供有力的后勤支持。八、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督酒店應(yīng)建立健全疫情防控監(jiān)督檢查機制,定期對各部門、各崗位的疫情防控工作進行檢查,確保各項防控措施的有效落實。設(shè)立專門的疫情防控監(jiān)督小組,負責對酒店的疫情防控工作進行日常監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見,并跟蹤整改落實情況。鼓勵員工對疫情防控工作中的違規(guī)行為進行舉報,對舉報屬實的員工給予獎勵,對違規(guī)行為進行嚴肅處理。2.
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