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PAGE酒店招待用房制度規(guī)范一、總則(一)目的本制度旨在規(guī)范酒店招待用房的管理,確保招待用房的合理使用,提高酒店資源利用效率,同時(shí)維護(hù)酒店的正常運(yùn)營(yíng)秩序,保障酒店和客人的合法權(quán)益。(二)適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有用于招待目的的用房,包括但不限于客房、會(huì)議室、宴會(huì)廳等。(三)基本原則1.合規(guī)性原則:嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)以及酒店行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保招待用房的使用合法合規(guī)。2.合理性原則:根據(jù)實(shí)際招待需求,合理安排用房,避免資源浪費(fèi)。3.審批流程明確原則:建立清晰的審批流程,確保每一次招待用房都經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)氖跈?quán)和審核。4.記錄與監(jiān)督原則:對(duì)招待用房的使用情況進(jìn)行詳細(xì)記錄,并接受內(nèi)部監(jiān)督和審計(jì)。二、招待用房申請(qǐng)與審批(一)申請(qǐng)主體酒店各部門因業(yè)務(wù)需要使用招待用房時(shí),由部門負(fù)責(zé)人作為申請(qǐng)主體提出申請(qǐng)。(二)申請(qǐng)內(nèi)容申請(qǐng)應(yīng)詳細(xì)說(shuō)明招待的對(duì)象、目的、時(shí)間、預(yù)計(jì)使用的房類及數(shù)量等信息。例如:1.招待對(duì)象:[具體單位名稱或個(gè)人姓名]2.招待目的:[商務(wù)洽談、會(huì)議接待、合作簽約等具體事由]3.時(shí)間安排:開始時(shí)間[具體年月日時(shí)分]結(jié)束時(shí)間[具體年月日時(shí)分]4.預(yù)計(jì)使用房類及數(shù)量:[如豪華套房X間、標(biāo)準(zhǔn)間X間、會(huì)議室X個(gè)等](三)審批流程1.部門負(fù)責(zé)人填寫《酒店招待用房申請(qǐng)表》,并提交至本部門分管領(lǐng)導(dǎo)。2.部門分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)申請(qǐng)的必要性、合理性進(jìn)行審核,簽署意見(jiàn)后提交至酒店行政管理部門。3.酒店行政管理部門根據(jù)酒店實(shí)際用房情況進(jìn)行復(fù)核,如用房資源允許,報(bào)酒店總經(jīng)理審批。4.酒店總經(jīng)理審批通過(guò)后,申請(qǐng)表返回行政管理部門備案,并通知相關(guān)部門安排用房。(四)特殊情況處理如遇緊急招待任務(wù),無(wú)法按照正常審批流程進(jìn)行時(shí),可由申請(qǐng)部門負(fù)責(zé)人電話向酒店總經(jīng)理說(shuō)明情況,經(jīng)總經(jīng)理同意后先安排用房,事后及時(shí)補(bǔ)辦完整的審批手續(xù)。三、招待用房安排(一)根據(jù)審批結(jié)果安排行政管理部門根據(jù)審批通過(guò)的《酒店招待用房申請(qǐng)表》,及時(shí)通知客房部、會(huì)議室管理部門等相關(guān)部門按照要求安排用房。(二)用房調(diào)整如因特殊原因需要調(diào)整已安排的招待用房,申請(qǐng)部門應(yīng)提前[X]小時(shí)向行政管理部門提出書面申請(qǐng),說(shuō)明調(diào)整原因及調(diào)整后的用房需求。行政管理部門審核后,協(xié)調(diào)相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)整,并重新備案。(三)用房預(yù)留對(duì)于重要客戶或大型活動(dòng)的招待用房,在條件允許的情況下,可根據(jù)預(yù)計(jì)需求適當(dāng)預(yù)留一定數(shù)量的備用房,以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的額外需求。預(yù)留房的安排同樣需經(jīng)過(guò)正常審批流程,并做好記錄。四、招待用房使用規(guī)范(一)客房使用規(guī)范1.入住登記:招待客人入住客房時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照酒店客人入住登記程序進(jìn)行操作,確??腿松矸菪畔?zhǔn)確無(wú)誤。2.房?jī)?nèi)設(shè)施使用:告知客人正確使用客房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備,如因客人使用不當(dāng)造成損壞,應(yīng)按照酒店規(guī)定進(jìn)行賠償處理。3.客房清潔:客房部應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)招待用房進(jìn)行清潔整理,確??头侩S時(shí)處于可接待狀態(tài)。對(duì)于長(zhǎng)期使用的招待用房,應(yīng)定期進(jìn)行全面清潔和檢查。4.物品配備:根據(jù)招待標(biāo)準(zhǔn),為客房配備相應(yīng)的洗漱用品、床上用品等物資。物資的配備應(yīng)符合酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求。(二)會(huì)議室使用規(guī)范1.會(huì)議準(zhǔn)備:使用部門應(yīng)提前與會(huì)議室管理部門溝通會(huì)議需求,包括會(huì)議設(shè)備調(diào)試、座位安排、資料準(zhǔn)備等。會(huì)議室管理部門應(yīng)確保會(huì)議所需的音響、投影儀、麥克風(fēng)等設(shè)備正常運(yùn)行,并提供必要的文具用品。2.會(huì)議期間服務(wù):會(huì)議期間,會(huì)議室服務(wù)人員應(yīng)按時(shí)提供茶水、咖啡等飲品服務(wù),并保持會(huì)議室的整潔。如會(huì)議有特殊要求,應(yīng)積極協(xié)助滿足。3.設(shè)備維護(hù):使用部門在使用會(huì)議室設(shè)備過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障應(yīng)及時(shí)通知會(huì)議室管理部門進(jìn)行維修。嚴(yán)禁擅自拆卸、改裝會(huì)議室設(shè)備。4.會(huì)后清理:會(huì)議結(jié)束后,使用部門應(yīng)協(xié)助會(huì)議室管理部門清理會(huì)議室,恢復(fù)原狀。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞或物品丟失,應(yīng)及時(shí)報(bào)告并按照規(guī)定處理。(三)宴會(huì)廳使用規(guī)范1.宴會(huì)預(yù)訂:預(yù)訂宴會(huì)廳時(shí),應(yīng)明確宴會(huì)的形式、規(guī)模、用餐標(biāo)準(zhǔn)等信息。預(yù)訂部門應(yīng)與客戶簽訂詳細(xì)的宴會(huì)合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.場(chǎng)地布置:根據(jù)宴會(huì)要求,由專業(yè)的宴會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行場(chǎng)地布置。布置應(yīng)符合酒店的風(fēng)格和安全標(biāo)準(zhǔn),確保場(chǎng)地整潔、美觀、安全。3.餐飲服務(wù):按照預(yù)訂的用餐標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。食品和飲品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工應(yīng)符合食品安全相關(guān)規(guī)定。4.宴會(huì)結(jié)束后清理:宴會(huì)結(jié)束后,使用部門應(yīng)組織人員及時(shí)清理宴會(huì)廳,包括餐具回收、場(chǎng)地清潔、設(shè)備歸位等。確保宴會(huì)廳在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)可用狀態(tài)。五、招待用房費(fèi)用結(jié)算(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)1.客房費(fèi)用:根據(jù)不同的房類和季節(jié),制定明確的客房收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在酒店大堂、客房?jī)?nèi)等顯著位置公示。2.會(huì)議室費(fèi)用:按照會(huì)議室的使用時(shí)長(zhǎng)、設(shè)備配備等因素制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于長(zhǎng)期合作的客戶或大型活動(dòng),可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的優(yōu)惠。3.宴會(huì)廳費(fèi)用:根據(jù)宴會(huì)的規(guī)模、菜品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)要求等制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包含場(chǎng)地租賃、餐飲服務(wù)、設(shè)備使用等各項(xiàng)費(fèi)用明細(xì)。(二)費(fèi)用核算1.酒店財(cái)務(wù)部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況,每月定期對(duì)招待用房的費(fèi)用進(jìn)行核算。核算內(nèi)容包括用房數(shù)量、使用時(shí)長(zhǎng)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況等。2.對(duì)于因特殊原因產(chǎn)生的額外費(fèi)用,如客人損壞物品賠償、臨時(shí)增加服務(wù)項(xiàng)目等,應(yīng)在費(fèi)用核算時(shí)詳細(xì)記錄,并附上相關(guān)證明材料。(三)費(fèi)用結(jié)算方式1.對(duì)于內(nèi)部招待用房,由酒店行政管理部門定期與各部門進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。結(jié)算方式可采用轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金支付,具體方式根據(jù)酒店財(cái)務(wù)制度執(zhí)行。2.對(duì)于外部客戶的招待用房費(fèi)用,應(yīng)按照與客戶簽訂的合同約定進(jìn)行結(jié)算。結(jié)算時(shí),酒店應(yīng)向客戶提供詳細(xì)的費(fèi)用清單和發(fā)票。六、監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部監(jiān)督1.酒店行政管理部門負(fù)責(zé)定期對(duì)招待用房的使用情況進(jìn)行檢查,包括用房申請(qǐng)審批流程的執(zhí)行情況、用房安排的合理性、用房使用規(guī)范的遵守情況等。2.酒店財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)對(duì)招待用房費(fèi)用的核算和結(jié)算情況進(jìn)行監(jiān)督,確保費(fèi)用計(jì)算準(zhǔn)確、結(jié)算及時(shí)。3.各部門應(yīng)配合內(nèi)部監(jiān)督工作,如實(shí)提供相關(guān)信息和資料。對(duì)于監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)整改。(二)審計(jì)監(jiān)督酒店定期邀請(qǐng)內(nèi)部審計(jì)部門或外部審計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)招待用房制度的執(zhí)行情況進(jìn)行審計(jì)。審計(jì)內(nèi)容包括制度的合規(guī)性、流程的有效性、費(fèi)用的合理性等。審計(jì)結(jié)果應(yīng)形成報(bào)告,提交酒店管理層,并作為改進(jìn)工作的依據(jù)。(三)投訴處理設(shè)立專門的投訴渠道,接受客人和內(nèi)部員工對(duì)招待用房問(wèn)題的投訴。對(duì)于投訴內(nèi)容,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),并根據(jù)情況采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。處理結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給投訴人,并做好記錄。七、違規(guī)處理(一)違規(guī)行為界定1.未經(jīng)審批擅自使用招待用房。2.超標(biāo)準(zhǔn)使用招待用房,如擅自提高房類標(biāo)準(zhǔn)、增加用房數(shù)量等。3.違反用房使用規(guī)范,造成酒店設(shè)施設(shè)備損壞或其他損失。4.虛報(bào)招待用房費(fèi)用,騙取酒店資金。(二)處理措施1.對(duì)于首次違規(guī)且情節(jié)較輕的行為,給予警告處分,并要求違規(guī)部門或個(gè)人立即整改。2.對(duì)于多次違規(guī)或情節(jié)嚴(yán)重的行為,除責(zé)令整改外,還將根據(jù)酒店規(guī)定給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,如扣除部門績(jī)效獎(jiǎng)金、

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