PAGE規(guī)范油脂使用管理制度一、總則（一）目的為加強公司油脂使用管理，確保油脂使用安全、規(guī)范、高效，保障生產經營活動的正常進行，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內所有涉及油脂使用的部門、車間及相關人員。（三）基本原則1.安全第一原則：嚴格遵守國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準，確保油脂使用過程中的人員安全和環(huán)境安全。2.規(guī)范操作原則：明確油脂使用流程和操作規(guī)范，保證各項工作有序開展。3.節(jié)約高效原則：合理使用油脂資源，提高使用效率，降低生產成本。二、油脂采購管理（一）采購計劃制定1.各部門根據生產經營需求，提前向采購部門提交油脂采購申請。申請應明確油脂的品種、規(guī)格、數量、預計使用時間等信息。2.采購部門結合庫存情況、生產計劃和市場供應情況，制定詳細的采購計劃。采購計劃應經相關領導審核批準。（二）供應商選擇1.建立合格供應商名錄，對供應商的資質、信譽、產品質量、價格等進行綜合評估。2.優(yōu)先選擇具有良好口碑、生產工藝先進、產品質量穩(wěn)定且符合國家相關標準的供應商。3.與選定的供應商簽訂采購合同，明確雙方的權利和義務，包括產品質量標準、交貨期、售后服務等條款。（三）采購驗收1.油脂到貨后，采購部門應及時通知質量檢驗部門進行驗收。2.質量檢驗部門按照合同要求和相關標準，對油脂的外觀、氣味、水分、雜質、酸價、過氧化值等指標進行檢驗。3.驗收合格的油脂方可入庫，驗收不合格的油脂應及時與供應商協(xié)商處理，嚴禁不合格油脂進入公司使用環(huán)節(jié)。三、油脂儲存管理（一）儲存設施要求1.公司應設置專門的油脂儲存?zhèn)}庫，倉庫應具備良好的通風、防火、防潮、防曬等條件。2.儲存?zhèn)}庫應配備必要的消防器材和安全設施，如滅火器、消防栓、通風設備、溫度計、濕度計等，并定期進行檢查和維護。3.油脂儲存容器應符合相關標準要求，具備良好的密封性和耐腐蝕性，不得使用有破損、滲漏等問題的容器。（二）分類儲存1.根據油脂的品種、規(guī)格、性質等進行分類儲存，不同種類的油脂應分開存放，并有明顯的標識。2.避免油脂與易燃易爆、有毒有害等物品混存，防止發(fā)生安全事故。（三）庫存管理1.建立油脂庫存臺賬，詳細記錄油脂的出入庫時間、品種、規(guī)格、數量、來源、去向等信息。2.定期對庫存油脂進行盤點，確保賬實相符。如發(fā)現庫存差異，應及時查明原因并進行處理。3.按照先進先出的原則安排油脂的使用，防止油脂因長期儲存而變質。四、油脂使用管理（一）使用部門職責1.使用部門應根據生產經營需求，合理領用油脂，并嚴格按照操作規(guī)程進行使用。2.負責對本部門油脂使用情況進行統(tǒng)計和分析，及時發(fā)現和解決使用過程中出現的問題。3.加強對本部門員工的培訓，提高員工的油脂使用安全意識和操作技能。（二）使用流程1.使用部門填寫油脂領用申請表，注明領用油脂的品種、規(guī)格、數量等信息，經部門負責人審核簽字后，到倉庫領取。2.倉庫管理人員根據領用申請表發(fā)放油脂，并做好發(fā)放記錄。3.使用人員在使用油脂前，應檢查油脂的質量和包裝是否完好，如有異常應及時報告。4.使用過程中，嚴格按照操作規(guī)程進行操作，確保油脂使用安全、準確、高效。5.使用完畢后，及時清理使用現場，將剩余油脂妥善保管，并做好使用記錄。記錄應包括使用時間、使用量、使用設備等信息。（三）使用監(jiān)督1.生產管理部門負責對油脂使用情況進行日常監(jiān)督檢查，確保各部門嚴格按照制度執(zhí)行。2.定期對油脂使用設備進行檢查和維護，保證設備正常運行，減少油脂浪費和跑冒滴漏現象。3.對違反油脂使用管理制度的行為進行及時糾正和處理，情節(jié)嚴重的給予相應的處罰。五、油脂廢棄管理（一）廢棄油脂分類1.根據油脂的來源和性質，將廢棄油脂分為生產過程中產生的廢棄油脂、儲存過程中變質的油脂、使用后剩余的廢棄油脂等。2.不同類型的廢棄油脂應分別收集，不得混合存放。（二）收集與儲存1.各部門應設置專門的廢棄油脂收集容器，容器應具備防滲漏、防揮發(fā)等功能，并定期清理。2.廢棄油脂收集后，應及時轉移至公司指定的儲存地點。儲存地點應遠離火源、水源和人員密集區(qū)域，并有明顯的標識。3.儲存廢棄油脂的容器應密封良好，防止異味散發(fā)和環(huán)境污染。（三）處理與處置1.公司應委托有資質的單位對廢棄油脂進行處理和處置，嚴禁隨意傾倒或排放廢棄油脂。2.在處理廢棄油脂前，應與受托單位簽訂處理協(xié)議，明確雙方的責任和義務。3.處理過程應符合國家相關環(huán)保要求，確保處理后的廢棄物不對環(huán)境造成污染。六、人員培訓與教育（一）培訓計劃制定1.人力資源部門會同安全管理部門、生產管理部門等，根據公司油脂使用管理制度和員工實際情況制定年度培訓計劃。2.培訓計劃應包括培訓目標、培訓內容、培訓方式、培訓時間、培訓人員等內容。（二）培訓內容1.油脂的基本知識，如種類、性質、用途等。2.油脂使用安全操作規(guī)程，包括儲存、搬運、使用過程中的安全注意事項及應急處置方法。3.油脂相關法律法規(guī)和行業(yè)標準。4.節(jié)約用油意識和方法。（三）培訓方式1.內部培訓：由公司內部專業(yè)人員進行授課，通過講解、演示、案例分析等方式進行培訓。2.外部培訓：邀請行業(yè)專家或專業(yè)培訓機構進行培訓，提高培訓的專業(yè)性和權威性。3.現場實操培訓：在實際工作現場，由經驗豐富的員工對新員工進行操作示范和指導，讓員工在實踐中掌握操作技能。（四）培訓考核1.對參加培訓的員工進行考核，考核方式可采用理論考試、實際操作考核等。2.考核合格的員工方可上崗操作，對考核不合格的員工應進行補考或重新培訓，直至合格為止。3.將員工培訓考核結果納入個人績效檔案，作為員工晉升、獎勵等的參考依據。七、應急管理（一）應急預案制定1.安全管理部門負責制定油脂使用應急預案，明確應急組織機構及其職責、應急響應程序、應急處置措施等內容。2.應急預案應定期進行修訂和完善，確保其科學性、實用性和可操作性。（二）應急物資儲備1.根據應急預案要求，配備必要的應急物資，如滅火器、消防沙袋、防護用品、應急照明設備等。2.定期對應急物資進行檢查、維護和更新，確保其處于良好狀態(tài)，隨時可投入使用。（三）應急演練1.定期組織應急演練，檢驗和提高員工的應急處置能