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曲阜市農(nóng)戶生計(jì)類型及轉(zhuǎn)型趨勢(shì)的調(diào)研分析報(bào)告目錄TOC\o"1-3"\h\u22551曲阜市農(nóng)戶生計(jì)類型及轉(zhuǎn)型趨勢(shì)的調(diào)研分析報(bào)告 1325371.1農(nóng)戶生計(jì)特征分析 188791.1.1家庭人口 1153731.1.2文化程度 3147881.1.3職業(yè)類型 483471.1.4家庭資產(chǎn) 5214521.2農(nóng)戶生計(jì)類型及特征差異 6112751.2.1農(nóng)戶生計(jì)類型劃分 648791.2.2不同生計(jì)類型農(nóng)戶特征差異 9325571.3農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型階段及趨勢(shì)分析 11179191.3.1農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型階段劃分 11173961.3.2農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型趨勢(shì)分析 15基于農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型的理論分析,本章節(jié)內(nèi)容首先從家庭人口、文化程度、職業(yè)類型和家庭資產(chǎn)等方面客觀分析樣本農(nóng)戶生計(jì)特征。其次,依據(jù)主要收入來源,劃分農(nóng)戶生計(jì)類型,分析不同生計(jì)類型農(nóng)戶的特征差異。最后,根據(jù)農(nóng)戶生計(jì)類型,劃分生計(jì)轉(zhuǎn)型階段,進(jìn)而綜合考慮農(nóng)戶耕地流轉(zhuǎn)意愿和行為,分析樣本農(nóng)戶可能的生計(jì)轉(zhuǎn)型趨勢(shì)。1.1農(nóng)戶生計(jì)特征分析1.1.1家庭人口樣本農(nóng)戶359戶,家庭人數(shù)總計(jì)1569人,戶均4人,男女比例109:100,健康狀況良好、一般和較差的人數(shù)比例為38:6:1;常住人口1150人,占人口總數(shù)的73%,戶均常住人口3人;農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口656人,占人口總數(shù)的42%,戶均農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口不足2人;與山東省當(dāng)前較為普遍的農(nóng)戶家庭模式基本一致。根據(jù)家庭人口特征(表4-1),4%的農(nóng)戶家中僅剩1人,平均年齡70歲,絕大多數(shù)為老年人,男性家庭成員是女性的3倍,僅半數(shù)的家庭成員健康狀況為良好,但務(wù)農(nóng)人數(shù)占比最高,為86%。11%的農(nóng)戶家庭人口2人,平均年齡63歲,以中老年為主,男性居多,家庭成員健康良好的比例達(dá)到87%;純務(wù)農(nóng)人數(shù)占比67%,僅4%的家庭成員從事純非農(nóng)就業(yè)。家庭人口為3~4人和5~6人的占比分別為36%和41%,平均年齡為44歲和39歲,以中年為主,男女比例相當(dāng),健康良好占比87%,純務(wù)農(nóng)人數(shù)占比僅為家庭成員2人分組的42%,純非農(nóng)就業(yè)人數(shù)占比為家庭成員2人分組的6倍。8%的農(nóng)戶家庭人口7~8人,平均年齡最小,為37歲,以中青年為主,健康良好占比最大,為90%;純非農(nóng)就業(yè)人數(shù)占比明顯超過純務(wù)農(nóng)人數(shù)占比。表4-1樣本農(nóng)戶家庭人口基本特征每戶人數(shù)/人家庭人口123~45~67~8戶數(shù)/戶144112814927占比%41136418平均年齡7063443937男女比例3:12:16:51:11:1健康良好占比%5087878790純務(wù)農(nóng)人數(shù)占比%8667282720純非農(nóng)就業(yè)占比%04242633根據(jù)常住人口特征(表4-2),家庭常住人口在平均年齡、性別比例、健康狀況和職業(yè)類型的變化趨勢(shì)與家庭人口較為相似。具體來看,11%的農(nóng)戶常住人口1人,平均年齡64歲,以中老年為主,女性多于男性,盡管健康良好占比為63%,但仍有75%的常住人口務(wù)農(nóng)。32%的農(nóng)戶常住人口2人,平均年齡61歲,以中老年為主,女性居多,健康良好占比73%,67%的常住人口務(wù)農(nóng)為主。34%的農(nóng)戶常住人口3~4人,20%的農(nóng)戶常住人口5~6,平均年齡分別為43歲和38歲,女性成員占比高于男性,務(wù)農(nóng)人數(shù)占比均不足40%,非農(nóng)就業(yè)人數(shù)占比超過10%。3%的農(nóng)戶常住人口7~8人,平均年齡40歲,略高于5~6人分組的平均年齡,原因可能是該分組的家庭結(jié)構(gòu)中多為四代人,相比5~6人分組三代人居多的家庭結(jié)構(gòu),老年人的平均年齡更大,中青年和青少年的平均年齡更小,性別比例更趨于平衡,健康狀況良好的占比最高,達(dá)90%。同時(shí),該分組務(wù)農(nóng)人數(shù)占比最低,非農(nóng)就業(yè)人數(shù)占比最高。表4-2樣本農(nóng)戶常住人口基本特征每戶人數(shù)/人常住人口123~45~67~8戶數(shù)/戶40116122729占比%113234203平均年齡6461433840男女比例4:54:54:54:51:1健康良好占比%6373828590純務(wù)農(nóng)人數(shù)占比%7567323021純非農(nóng)就業(yè)占比%02102021根據(jù)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口特征(表4-3),359戶樣本農(nóng)戶中,333戶有農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口,占樣本總數(shù)的93%。家庭農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口越多,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口的平均年齡越小,健康狀況越好,務(wù)農(nóng)人數(shù)占比越小,非農(nóng)為主兼業(yè)人數(shù)占比越大。具體來看,29%的農(nóng)戶農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口1人,平均年齡60歲,女性多于男性,務(wù)農(nóng)人數(shù)占比76%。56%的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口2人,平均年齡59歲,以中老年為主,男女比例相當(dāng),務(wù)農(nóng)人數(shù)占比為74%。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口3人和4人的農(nóng)戶占比不足10%,盡管務(wù)農(nóng)人數(shù)仍占農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口的半數(shù)以上,非農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)人數(shù)占比明顯高于其他農(nóng)戶。1%的農(nóng)戶農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口5人,平均年齡最小,為51歲,以中年為主,男性多于女性,兼業(yè)人數(shù)占比合計(jì)占比超過農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口的半數(shù)。表4-3樣本農(nóng)戶農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口基本特征每戶人數(shù)/人農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口12345戶數(shù)/戶9318827232占比%2856871平均年齡6059535452表4-3樣本農(nóng)戶農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口基本特征(續(xù)表)每戶人數(shù)/人農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口12345男女比例4:51:11:11:13:2健康良好占比%7178847880務(wù)農(nóng)人數(shù)占比%7674605545農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)人數(shù)占比%459115非農(nóng)為主兼業(yè)人數(shù)占比%2021314440綜上,樣本農(nóng)戶家庭成員、常住人口和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口的占比均呈“金字塔”結(jié)構(gòu);絕大多數(shù)的農(nóng)戶家庭人口3~6人,常住人口2~4人,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口1~2人。家庭成員、常住人口和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口在年齡結(jié)構(gòu)、性別比例、健康結(jié)構(gòu)和職業(yè)構(gòu)成等特征的變化趨勢(shì)較為相似,即家庭成員/常住人口/農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口的人數(shù)越多,家庭年齡結(jié)構(gòu)越趨于年輕,性別比例越均衡,健康狀況越好,非農(nóng)就業(yè)傾向越明顯。主要有以下特征:①家庭人口少于4人的農(nóng)戶,以中老年為主,健康狀況相對(duì)較差,男性多于女性,職業(yè)以務(wù)農(nóng)為主;4人及以上的農(nóng)戶,以中年和中青年為主,健康狀況較好,男女比例相當(dāng),職業(yè)以務(wù)農(nóng)和非農(nóng)就業(yè)為主。②常住人口女性居多,常住人口少于3人的農(nóng)戶,一般以中老年為主,健康狀況相對(duì)較差,職業(yè)以務(wù)農(nóng)為主;常住人口3人及以上的農(nóng)戶,一般以中年和中青年為主,健康狀況較好,職業(yè)以務(wù)農(nóng)和非農(nóng)就業(yè)為主。③絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口年齡較大,職業(yè)以務(wù)農(nóng)和非農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)為主。1.1.2文化程度樣本農(nóng)戶359戶共計(jì)1569人,其中1220人為就業(yè)或無業(yè)狀態(tài),占總?cè)藬?shù)的78%;349人為未入學(xué)或在讀狀態(tài),占總?cè)藬?shù)的22%,平均每戶約有1名在讀的青少年或未入學(xué)的幼兒。根據(jù)文化程度分布情況(圖4-1),初中學(xué)歷的人數(shù)最多,占比為40%,其次是小學(xué)、高中、文盲和中專,大專及以上學(xué)歷的人數(shù)最少,占比僅為6%。從平均年齡來看,文盲平均年齡69歲,大專及以上學(xué)歷的平均年齡32歲。另外,據(jù)統(tǒng)計(jì)文化程度為文盲的男女比例為1:4,其余文化程度的男女比例大致平衡,說明未受到教育的中老年人以女性居多。根據(jù)對(duì)未入學(xué)和在讀學(xué)生的統(tǒng)計(jì),未入學(xué)人數(shù)占總?cè)藬?shù)的比例為7%,在讀學(xué)生中人數(shù)最多的為小學(xué)在讀,占比30%,其它依次為初中、高中、大專及以上和中專。綜上,樣本農(nóng)戶的文化程度主要有以下特征:①絕大多數(shù)農(nóng)戶家庭成員受教育程度多為低等教育和初等教育。②老年人的文化程度普遍較低,多為文盲和小學(xué),女性受教育的機(jī)會(huì)更少。③中年人的文化程度多為初中,中青年多為高中及以上學(xué)歷。圖4-1樣本農(nóng)戶文化程度分布1.1.3職業(yè)類型據(jù)統(tǒng)計(jì),1220人中有職業(yè)的人數(shù)為1057人,戶均3人,未就業(yè)人數(shù)163人,含務(wù)農(nóng)在內(nèi)就業(yè)率為87%。根據(jù)職業(yè)類型及其特征(表4-4),務(wù)農(nóng)人數(shù)占比最高,為37%,非農(nóng)就業(yè)次之,為33%,非農(nóng)為主兼業(yè)、未就業(yè)和農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)的人數(shù)占比分別為14%、13%和3%。具體來看,務(wù)農(nóng)人口平均年齡61歲,多為中老年人,女性多于男性,半數(shù)以上文化程度為小學(xué)及以下,其中22%為文盲,身體健康狀況相對(duì)較差。從事非農(nóng)就業(yè)的平均年齡最小,為36歲,男性多于女性,文化程度最高,半數(shù)以上為高中及以上學(xué)歷,且98%非農(nóng)就業(yè)的家庭成員健康狀況為良好。另外,據(jù)統(tǒng)計(jì)非農(nóng)就業(yè)人數(shù)中85%為非農(nóng)打工,9%為自主經(jīng)營(yíng)。從事非農(nóng)為主兼業(yè)的平均年齡48歲,中年居多,男性家庭成員是女性的兩倍以上,文化程度多為初中,身體健康狀況良好。從事農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)平均年齡55歲,中老年居多,文化程度多為初中,健康狀況好于務(wù)農(nóng),略低于非農(nóng)為主兼業(yè)。未就業(yè)的平均年齡60歲,女性家庭成員是男性的兩倍以上,健康良好的占比僅為53%,超過半數(shù)文化程度為小學(xué)及以下,高中及以上學(xué)歷占比高于從事務(wù)農(nóng)和農(nóng)業(yè)為主兼業(yè),可能的原因是未就業(yè)的家庭成員中除身體較差,難以從事體力勞動(dòng)的老年為主外,還有一部分是在家照顧孩子沒有就業(yè)或待就業(yè)的中青年女性家庭成員,因此女性占比和學(xué)歷高于務(wù)農(nóng)和非農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)。表4-4樣本農(nóng)戶職業(yè)特征職業(yè)特征務(wù)農(nóng)農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)非農(nóng)為主兼業(yè)非農(nóng)就業(yè)未就業(yè)人數(shù)/人45333170401163占比%373143313平均年齡6155483660男女比例%10:1313:1011:57:55:11小學(xué)及以下占比%563512655初中占比%3557534425高中及以上占比%98355020健康狀況良好占比%7289919853綜上,樣本農(nóng)戶職業(yè)類型主要有以下特征:①主要職業(yè)類型多為務(wù)農(nóng)和非農(nóng)就業(yè)。②從事務(wù)農(nóng)和農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)的家庭成員年齡普遍較大,以中老年為主,文化程度相對(duì)較低,多為小學(xué)及以下;從事非農(nóng)就業(yè)和非農(nóng)為主兼業(yè)的家庭成員年齡相對(duì)較小,以中青年為主,文化程度多為初中及以上。③女性家庭成員由于照顧家人及子女,從事務(wù)農(nóng)和未就業(yè)的比例更高,男性成員從事非農(nóng)就業(yè)、非農(nóng)為主兼業(yè)的比例更高。1.1.4家庭資產(chǎn)農(nóng)戶最主要的生計(jì)資產(chǎn)就是土地,即承包地和宅基地,是農(nóng)戶生產(chǎn)、生活的根本保障和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。此外,農(nóng)戶家庭擁有的耐用消費(fèi)品、農(nóng)用設(shè)施,私家車以及在城鎮(zhèn)中購置的商品房等都是農(nóng)戶生計(jì)資產(chǎn)的重要組成(表4-4)。根據(jù)土地資產(chǎn)數(shù)量(承包地和宅基地),359戶樣本農(nóng)戶中有357戶農(nóng)戶擁有承包地,承包地總面積2072畝,戶均承包地面積5.8畝,人均承包地面積1.3畝。樣本農(nóng)戶中353戶農(nóng)戶擁有宅基地,6戶農(nóng)戶宅基地為租用;擁有宅基地的農(nóng)戶中,303戶有1處宅基地,一戶一宅的比例為86%;46戶有2處宅基地,4戶有3處宅基地,“一戶多宅”的宅基地中有10處宅基地為廢棄狀態(tài),無法居住。按照一戶一處宅基地計(jì)算,353戶農(nóng)戶宅基地總面積75136m2,戶均宅基地面積213m2。宅基地上所建房屋戶均4間房,74%房屋為平房,26%的房屋為二層樓房;72%的農(nóng)戶房屋結(jié)構(gòu)為磚混結(jié)構(gòu),25%為鋼混結(jié)構(gòu),3%為磚木結(jié)構(gòu)。根據(jù)家庭耐用消費(fèi)品和農(nóng)用設(shè)施價(jià)值,樣本農(nóng)戶中家庭耐用消費(fèi)品價(jià)值最高6萬元,最低0.2萬元,戶均家庭耐用消費(fèi)品1.2萬元,65%的農(nóng)戶家庭耐用消費(fèi)品在1萬元及以下,33%的農(nóng)戶家庭耐用消費(fèi)品在1~3萬元,2%的農(nóng)戶家庭耐用品價(jià)值3萬元以上。99戶農(nóng)戶家庭有農(nóng)用設(shè)施,占農(nóng)戶樣本的28%,其中,75%的農(nóng)戶農(nóng)用設(shè)施價(jià)值在1萬元以內(nèi)。根據(jù)在城鎮(zhèn)購房及購車情況,114戶農(nóng)戶在本地或外地的城鎮(zhèn)購買了房屋,占樣本農(nóng)戶總數(shù)的32%,平均房屋價(jià)值約為59萬元/套,購房時(shí)間多為近5年。164戶農(nóng)戶購買了汽車,占樣本農(nóng)戶總數(shù)的46%,平均每部車價(jià)值約為9.5萬元。表4-4樣本農(nóng)戶家庭資產(chǎn)項(xiàng)目類別戶數(shù)/戶占比%項(xiàng)目類別戶數(shù)/戶占比%承包地面積/畝(0-1]134宅基地?cái)?shù)量/處062(1-5]19354130384(5-10]1193324613(10-24]329341宅基地面積/m2(40-100]82家庭耐用消費(fèi)品/萬元(0-1]23265(100-200]15845(1-3]12033(200-330]18753(3-6]72表4-4樣本農(nóng)戶家庭資產(chǎn)(續(xù)表)項(xiàng)目類別戶數(shù)/戶占比%項(xiàng)目類別戶數(shù)/戶占比%農(nóng)用設(shè)施/萬元(0-1]7475是否購房是11432(1-5]88否24568(5-10]55是否購車是16446(10-24]1212否19554綜上,樣本農(nóng)戶家庭資產(chǎn)主要有以下特征:①樣本農(nóng)戶人均承包地面積略高于調(diào)研村莊的人均耕地面積,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的耕地?cái)?shù)量基礎(chǔ)較好。②絕大多數(shù)的樣本農(nóng)戶為一戶一宅,以平房為主且多為磚混結(jié)構(gòu),基本居住條件能夠得到較好保障。③樣本農(nóng)戶的家庭耐用消費(fèi)品價(jià)值在1萬元左右,接近三分之一的農(nóng)戶在城鎮(zhèn)購買了住房,近半數(shù)的農(nóng)戶購買了汽車。1.2農(nóng)戶生計(jì)類型及特征差異1.2.1農(nóng)戶生計(jì)類型劃分參考已有研究和樣本農(nóng)戶特征,按照主要經(jīng)濟(jì)收入來源農(nóng)戶生計(jì)模式可以分為農(nóng)業(yè)活動(dòng)為主和非農(nóng)業(yè)活動(dòng),即農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)的收入農(nóng)業(yè)收入:除從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得的經(jīng)濟(jì)收入外,經(jīng)營(yíng)耕地所獲得的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼也被考慮納入農(nóng)業(yè)收入。占總收入的比重超過50%,則農(nóng)戶的生計(jì)模式以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為主;農(nóng)戶從事非農(nóng)業(yè)活動(dòng)收入非農(nóng)收入:除打工和自主經(jīng)營(yíng)等非農(nóng)就業(yè)獲得經(jīng)濟(jì)收入外,土地流轉(zhuǎn)收益也被考慮納入非農(nóng)收入。占總收入的比重超過50%,則農(nóng)戶的生計(jì)模式以非農(nóng)業(yè)活動(dòng)為主。綜合考慮生計(jì)策略、收入結(jié)構(gòu)、勞動(dòng)力投入方向和土地依賴程度等,將農(nóng)戶類型劃分為專業(yè)農(nóng)業(yè)型、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型、農(nóng)業(yè)兼業(yè)型、非農(nóng)兼業(yè)型和非農(nóng)型5類(表4-5),根據(jù)具體占比每類又可分為若干亞類(表4-6)。農(nóng)業(yè)收入:除從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得的經(jīng)濟(jì)收入外,經(jīng)營(yíng)耕地所獲得的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼也被考慮納入農(nóng)業(yè)收入。非農(nóng)收入:除打工和自主經(jīng)營(yíng)等非農(nóng)就業(yè)獲得經(jīng)濟(jì)收入外,土地流轉(zhuǎn)收益也被考慮納入非農(nóng)收入。(1)農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶:主要為種糧大戶或家庭農(nóng)場(chǎng),農(nóng)業(yè)是農(nóng)戶家庭最主要的收入來源,對(duì)于土地的依賴性最強(qiáng),土地意識(shí)土地意識(shí):在此泛指農(nóng)戶在土地利用過程中對(duì)于土地的功能認(rèn)知、產(chǎn)權(quán)意識(shí)和保護(hù)意識(shí)等感覺認(rèn)知。土地意識(shí):在此泛指農(nóng)戶在土地利用過程中對(duì)于土地的功能認(rèn)知、產(chǎn)權(quán)意識(shí)和保護(hù)意識(shí)等感覺認(rèn)知。(2)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶:多為小農(nóng)經(jīng)營(yíng)模式,農(nóng)業(yè)是農(nóng)戶家庭最主要的收入來源,對(duì)土地的依賴程度強(qiáng),土地意識(shí)強(qiáng),家庭勞動(dòng)力基本上完全從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模相對(duì)較小,部分農(nóng)戶通過轉(zhuǎn)入土地適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,但轉(zhuǎn)入的規(guī)模和參與程度多受制于家庭農(nóng)業(yè)勞動(dòng)數(shù)量和家庭農(nóng)用設(shè)施,因此多為雇傭機(jī)械化經(jīng)營(yíng)和自主經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)管理過程中受個(gè)人經(jīng)驗(yàn)或家庭經(jīng)驗(yàn)的影響較大,對(duì)作物的選擇多受長(zhǎng)期耕作習(xí)慣和地形、土壤、灌溉等自然條件的影響和限制較大,種植結(jié)構(gòu)相對(duì)更為多樣。根據(jù)種植結(jié)構(gòu)和收入占比可分為6種亞類。(3)農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶:主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),但也從事非農(nóng)打工或非農(nóng)經(jīng)營(yíng)等非農(nóng)活動(dòng)。農(nóng)業(yè)為主,非農(nóng)為輔,農(nóng)業(yè)收入仍然是農(nóng)戶的主要收入來源,占家庭總收入的50%及以上,對(duì)土地的依賴程度較強(qiáng)。農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的土地多為自家或親戚家的承包地,土地流轉(zhuǎn)的參與程度不高,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年齡普遍較大,農(nóng)戶土地意識(shí)一般,非農(nóng)收入主要來源于外出打工(農(nóng)業(yè)打工、非農(nóng)打工)和自主經(jīng)營(yíng)兩類,非農(nóng)收入類型較單一,隨著非農(nóng)收入占比增加,部分農(nóng)戶表現(xiàn)出非農(nóng)兼業(yè)型的轉(zhuǎn)變趨勢(shì)和傾向。根據(jù)種植結(jié)構(gòu)和收入占比可分為6種亞類。(4)非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶:家庭勞動(dòng)力主要從事非農(nóng)打工或自主經(jīng)營(yíng)等非農(nóng)活動(dòng),同時(shí)也從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。非農(nóng)為主,農(nóng)業(yè)為輔,非農(nóng)收入是農(nóng)戶的主要收入來源,占家庭總收入的50%及以上,對(duì)土地的依賴程度一般。農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的土地多為自家的承包地,部分農(nóng)戶通過轉(zhuǎn)出土地縮小經(jīng)營(yíng)規(guī)模,僅余留提供自家口糧的承包地耕種,土地意識(shí)相對(duì)較弱,非農(nóng)收入主要來源于外出打工(農(nóng)業(yè)打工、非農(nóng)打工)和自主經(jīng)營(yíng)兩類,農(nóng)戶家庭非農(nóng)收入的類型相對(duì)較為多樣,相比農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶,向非農(nóng)型農(nóng)戶轉(zhuǎn)變的潛力和傾向更強(qiáng)。根據(jù)具體非農(nóng)收入占比和種植結(jié)構(gòu)可分為6種亞類。(5)非農(nóng)型農(nóng)戶:農(nóng)戶基本脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),絕大多數(shù)家庭成員在本地或外地從事非農(nóng)打工或非農(nóng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或農(nóng)戶從事較小規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),90%及以上的家庭收入來源于非農(nóng)活動(dòng),農(nóng)業(yè)收入在家庭總收入中的占比不到10%,對(duì)于家庭生計(jì)的影響和保障較小。需要注意的是,非農(nóng)型農(nóng)戶并非失地農(nóng)戶也并非完全不從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)戶仍然居住在農(nóng)村,擁有宅基地和承包地,只是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入在總收入中的占比很小,絕大多數(shù)非農(nóng)型農(nóng)戶轉(zhuǎn)出承包地或粗放利用,對(duì)土地的依賴程度和土地意識(shí)最弱,根據(jù)具體非農(nóng)收入占比分為4種亞類。基于上述農(nóng)戶生計(jì)類型的劃分依據(jù),對(duì)樣本農(nóng)戶進(jìn)行生計(jì)類型劃分,考慮到農(nóng)戶生計(jì)與農(nóng)戶家庭勞動(dòng)力和耕地利用密切相關(guān),農(nóng)戶收入主要來源于農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和非農(nóng)就業(yè)活動(dòng)。因此除農(nóng)業(yè)收入除從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)所獲得的經(jīng)濟(jì)收入外,還包括耕種土地所獲得的農(nóng)業(yè)綜合補(bǔ)貼,非農(nóng)收入除從事打工(農(nóng)業(yè)打工、非農(nóng)打工、公職/編制等)和自主經(jīng)營(yíng)外,還包括農(nóng)戶放棄自家經(jīng)營(yíng),通過農(nóng)地流轉(zhuǎn)所獲得的轉(zhuǎn)出收入。對(duì)于可能出現(xiàn)的未從事非農(nóng)就業(yè),但流轉(zhuǎn)收入占比超過10%極少數(shù)個(gè)別農(nóng)戶將其統(tǒng)計(jì)為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶。統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),359戶樣本農(nóng)戶5種生計(jì)類型均有所涉及(表4-7),但分布表現(xiàn)出較明顯的不均衡性,12.5%的農(nóng)戶為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型,3.9%的農(nóng)戶為農(nóng)業(yè)兼業(yè)型,40.9%農(nóng)戶為非農(nóng)兼業(yè)型,37.9%的農(nóng)戶為非農(nóng)型,3.6%的農(nóng)戶為農(nóng)業(yè)專業(yè)型。另外,有4戶農(nóng)戶的生計(jì)來源既不來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也非非農(nóng)就業(yè),全部收入來源為子女贍養(yǎng)、老年補(bǔ)貼等收入,因此并未列為5種農(nóng)戶生計(jì)類型。根據(jù)不同農(nóng)戶生計(jì)類型下的生計(jì)亞類分布來看(表4-7),農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶主要為純糧食作物種植型農(nóng)戶,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶主要為純糧食作物種植型農(nóng)戶,農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶主要為糧食作物為主兼打工型農(nóng)戶,非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶主要為打工為主兼糧食作物型農(nóng)戶,非農(nóng)型農(nóng)戶主要為打工型農(nóng)戶。綜合來看,本次調(diào)查的539戶樣本農(nóng)戶生計(jì)類型較為多樣,但主要集中在非農(nóng)兼業(yè)型和非農(nóng)型兩種類型;非農(nóng)收入是絕大多數(shù)樣本農(nóng)戶的主要生計(jì)來源,打工收入是最主要的非農(nóng)收入;農(nóng)業(yè)為主要家庭收入來源的農(nóng)戶數(shù)量?jī)H為樣本農(nóng)戶總數(shù)的20%,糧食作物是最主要的農(nóng)業(yè)收入來源。表4-5農(nóng)戶生計(jì)類型劃分及主要依據(jù)農(nóng)戶類型主要生計(jì)策略土地依賴土地意識(shí)勞力投入方向農(nóng)業(yè)收入占比非農(nóng)收入占比A農(nóng)業(yè)專業(yè)型規(guī)模經(jīng)營(yíng)、集約經(jīng)營(yíng)強(qiáng)較強(qiáng)農(nóng)業(yè)90%及以上10%以下B傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型集約經(jīng)營(yíng)、小農(nóng)經(jīng)營(yíng)強(qiáng)強(qiáng)農(nóng)業(yè)90%及以上10%以下C農(nóng)業(yè)兼業(yè)型集約經(jīng)營(yíng)、小農(nóng)經(jīng)營(yíng)較強(qiáng)一般農(nóng)業(yè)50%~90%10%~50%D非農(nóng)兼業(yè)型生計(jì)多樣、集約經(jīng)營(yíng)一般較弱非農(nóng)業(yè)10%~50%50%~90%E非農(nóng)型生計(jì)多樣、小農(nóng)經(jīng)營(yíng)最弱最弱非農(nóng)業(yè)10%以下90%及以上表4-6農(nóng)戶生計(jì)亞類劃分及主要依據(jù)生計(jì)類型生計(jì)亞類占農(nóng)業(yè)收入比重占非農(nóng)收入50%以上生計(jì)類型生計(jì)亞類占非農(nóng)收入比重占農(nóng)業(yè)收入50%以上A農(nóng)業(yè)專業(yè)型/B傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型1純糧食作物種植糧食90%及以上無E非農(nóng)型1打工打工90%及以上經(jīng)營(yíng)90%及以上打工50%~90%無2純經(jīng)濟(jì)作物種植經(jīng)濟(jì)90%及以上2自主經(jīng)營(yíng)3純家庭專業(yè)養(yǎng)殖養(yǎng)殖90%及以上3打工為主兼經(jīng)營(yíng)4糧食為主種植糧食50%~90%4經(jīng)營(yíng)為主兼打工經(jīng)營(yíng)50%~90%5經(jīng)濟(jì)為主種植經(jīng)濟(jì)50%~90%6養(yǎng)殖為主兼種植養(yǎng)殖50%~90%C農(nóng)業(yè)兼業(yè)型1糧食為主兼打工糧食50%~90%打工D非農(nóng)兼業(yè)型1打工為主兼糧食打工50%~90%糧食2糧食為主兼經(jīng)營(yíng)糧食50%~90%經(jīng)營(yíng)2打工為主兼經(jīng)濟(jì)打工50%~90%經(jīng)濟(jì)3經(jīng)濟(jì)為主兼打工經(jīng)濟(jì)50%~90%打工3打工為主兼養(yǎng)殖打工50%~90%養(yǎng)殖4經(jīng)濟(jì)為主兼經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)50%~90%經(jīng)營(yíng)4經(jīng)營(yíng)為主兼糧食經(jīng)營(yíng)50%~90%糧食5養(yǎng)殖為主兼打工養(yǎng)殖50%~90%打工5經(jīng)營(yíng)為主兼經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)50%~90%經(jīng)濟(jì)6養(yǎng)殖為主兼經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖50%~90%經(jīng)營(yíng)6經(jīng)營(yíng)為主兼養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)50%~90%養(yǎng)殖表4-7樣本農(nóng)戶生計(jì)類型及亞類分布生計(jì)類型戶數(shù)/戶占比%生計(jì)亞類樣本農(nóng)戶/戶占比%A農(nóng)業(yè)專業(yè)型133.6A1純糧食作物種植867A4糧食作物為主種植433B傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型4512.5B1純糧食作物種植3987B2純經(jīng)濟(jì)作物種植12B5經(jīng)濟(jì)作物為主種植49B6養(yǎng)殖為主兼種植12C農(nóng)業(yè)兼業(yè)型143.9C1糧食作物為主兼打工613C2糧食作物為主兼經(jīng)營(yíng)321C3經(jīng)濟(jì)作物為主兼打工321C5養(yǎng)殖為主兼打工17C6養(yǎng)殖為主兼經(jīng)營(yíng)17D非農(nóng)兼業(yè)型14740.9D1打工為主兼糧食作物12585D2打工為主兼經(jīng)濟(jì)作物117D3打工為主兼養(yǎng)殖21D4經(jīng)營(yíng)為主兼糧食作物85D5經(jīng)營(yíng)為主兼經(jīng)濟(jì)作物11E非農(nóng)型13637.9E1打工11182E2自主經(jīng)營(yíng)1410E3打工兼自主經(jīng)營(yíng)97E4自主經(jīng)營(yíng)兼打工21其它41.1無1.2.2不同生計(jì)類型農(nóng)戶特征差異不同生計(jì)類型的農(nóng)戶除在家庭收入來源上存在較大差異,在家庭人口、文化程度、職業(yè)類型和家庭資產(chǎn)等方面同樣存在差異(表4-8)。根據(jù)不同生計(jì)類型農(nóng)戶的家庭人口特征,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶的戶均家庭人口最少,為2人,農(nóng)業(yè)專業(yè)型、非農(nóng)兼業(yè)型和非農(nóng)型農(nóng)戶的戶均家庭人口為5人。農(nóng)業(yè)專業(yè)型、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型和農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶的戶均常住人口數(shù)量和家庭人口數(shù)量相等,非農(nóng)兼業(yè)型和非農(nóng)型農(nóng)戶的戶均常住人口數(shù)量明顯小于家庭人口,家庭成員外出務(wù)工比例更高。農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶的戶均勞動(dòng)人口數(shù)量最多,為3人,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型、農(nóng)業(yè)兼業(yè)型和非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶的戶均農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口數(shù)量均為2人,非農(nóng)型農(nóng)戶的戶均農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口數(shù)量最少,僅為1人。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶的家庭成員平均年齡最大,為60歲,健康良好的比例較低為61%,其余四種生計(jì)類型的農(nóng)戶家庭成員平均年齡相差不大,基本在40歲左右,家庭成員的健康良好占比均超過85%。5種生計(jì)類型的農(nóng)戶在性別比例上的差別不大,男女比例基本平衡。根據(jù)不同生計(jì)類型農(nóng)戶的文化程度和職業(yè)類型,61%的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶家庭成員為小學(xué)及以下學(xué)歷;農(nóng)業(yè)兼業(yè)型和非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶家庭成員的文化程度多為初中及以下學(xué)歷,占比分別為66%和68%;農(nóng)業(yè)專業(yè)型和非農(nóng)型農(nóng)戶家庭成員多為初中及以上學(xué)歷,占比分別為70%和65%。另外,農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶高中及以上學(xué)歷占比最高,為30%,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶最低,為10%。農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶的戶均務(wù)農(nóng)人數(shù)較多,為3人,其余職業(yè)的家庭成員均不足1人;傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)和非農(nóng)為主兼業(yè)的家庭成員戶均不足1人;農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)型農(nóng)戶從事這兩種職業(yè)類型的家庭成員均為1人;非農(nóng)兼業(yè)型和非農(nóng)型農(nóng)戶的戶均務(wù)農(nóng)人數(shù)均為1人,但非農(nóng)型農(nóng)戶的非農(nóng)為主兼業(yè)和非農(nóng)就業(yè)戶均人數(shù)是非農(nóng)為主兼業(yè)型農(nóng)戶的兩倍。農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶人均收入最高,為70611元,農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)型農(nóng)戶的人均收入次之,為28902元,統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)這兩種生計(jì)類型的農(nóng)戶中絕大部分是種養(yǎng)大戶,尤其是農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶,盡管其人均收入明顯高于其它農(nóng)戶類型,但其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)投入以及耕地轉(zhuǎn)入費(fèi)用等價(jià)值較高,明顯高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶和非農(nóng)為主兼業(yè)型農(nóng)戶。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶最低為7562元。根據(jù)不同生計(jì)類型農(nóng)戶的家庭資產(chǎn),農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶的戶均承包地面積最大,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶的戶均承包地面積最小。戶均經(jīng)營(yíng)規(guī)模能更好反映不同生計(jì)類型農(nóng)戶對(duì)于土地利用方式和依賴程度的變化,農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶的戶均經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大,為195.9畝;非農(nóng)型農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模最小,為3.4畝。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶的戶均家庭耐用消費(fèi)品價(jià)值最低,為0.9萬元,其余三種農(nóng)戶生計(jì)類型的戶均家庭耐用消費(fèi)品價(jià)值相差不大,基本在1.5萬元左右。每種生計(jì)類型均有在城鎮(zhèn)購房的農(nóng)戶,非農(nóng)兼業(yè)型和非農(nóng)型農(nóng)戶的購房比例較高,分別為32%和24%,其次為農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶為17%,傳統(tǒng)型農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶的城鎮(zhèn)購房占比為13%。表4-8樣本農(nóng)戶不同生計(jì)類型農(nóng)戶特征農(nóng)戶特征農(nóng)業(yè)專業(yè)型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)業(yè)兼業(yè)型非農(nóng)兼業(yè)型非農(nóng)型戶均家庭人口/人52455戶均常住人口/人52433戶均農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口/人32221家庭成員平均年齡3860414040男女比例6:56:56:51:11:1健康良好占比%8561898887人均收入/元706117562289021655725450小學(xué)及以下學(xué)歷占比%2961353327初中學(xué)歷占比%3927313537高中及以上學(xué)歷占比%3110242528戶均務(wù)農(nóng)人數(shù)/人32211戶均農(nóng)業(yè)為主兼業(yè)人數(shù)/人00010戶均非農(nóng)為主兼業(yè)人數(shù)/人00111戶均非農(nóng)就業(yè)人數(shù)/人00112戶均承包面積/畝8.33.87.16.71.9戶均經(jīng)營(yíng)規(guī)模/畝195.95.132.68.43.4戶均家庭耐用消費(fèi)品/萬元1.60.91.21.51.5城鎮(zhèn)購房農(nóng)戶占比%179133224綜合來看,不同生計(jì)類型農(nóng)戶基本特征存在一定差異:①農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶的家庭人口、常住人口和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口較多,家庭成員的平均年齡較小,健康狀況較好;文化程度多為初中及以上,絕大多數(shù)家庭成員務(wù)農(nóng),人均收入最高;經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大,戶均家庭耐用消費(fèi)品和農(nóng)用設(shè)施價(jià)值較高。②傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶家庭人口、常住人口和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口多為2人,家庭成員平均年齡較大,健康狀況較差;文化程度多為小學(xué)及以下學(xué)歷,以務(wù)農(nóng)為主,人均收入不足1萬元;戶均經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,家庭耐用消費(fèi)品較低,城鎮(zhèn)購房比例最低。③農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶家庭人口和常住人口較多,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口較少,文化程度多為初中及以下,職業(yè)類型多為務(wù)農(nóng)、非農(nóng)為主兼業(yè)和非農(nóng)就業(yè);戶均經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大,耐用消費(fèi)品和城鎮(zhèn)購房比例均高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶。④非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶家庭人口和常住人口較多,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口較少,家庭成員文化程度多為初中及以下,與農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶較為相似,但人均收入低于農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小于農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶,大于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶,戶均家庭耐用消費(fèi)品價(jià)值較高,城鎮(zhèn)購房比例最高。⑤非農(nóng)型農(nóng)戶的家庭人口和常住人口較多,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口最少,戶均1人,多數(shù)家庭成員的文化程度為初中及以上,戶均從事務(wù)農(nóng)和非農(nóng)為主兼業(yè)的人數(shù)與非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶相似,但非農(nóng)就業(yè)人數(shù)明顯多于非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶,戶均經(jīng)營(yíng)規(guī)模最小。1.3農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型階段及趨勢(shì)分析1.3.1農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型階段劃分農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型宏觀層面上表現(xiàn)為農(nóng)戶群體生計(jì)多樣化和非農(nóng)化程度的逐步增加,微觀層面上表現(xiàn)為農(nóng)戶個(gè)體由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶向兼業(yè)型、非農(nóng)型農(nóng)戶的漸次轉(zhuǎn)變,或傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶最終發(fā)展成為農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶的過程?;诖耍Y(jié)合調(diào)研過程中的農(nóng)戶訪談,某一區(qū)域農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型階段在宏觀層面上可以理解為農(nóng)戶群體中不同生計(jì)類型農(nóng)戶結(jié)構(gòu)的改變和優(yōu)化;微觀層面可以理解為農(nóng)戶個(gè)體生計(jì)類型的階段性發(fā)展和演進(jìn)。具體來看:(1)宏觀層面的農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型階段宏觀層面上,根據(jù)農(nóng)戶群體主要生計(jì)類型的差異和變化趨勢(shì),主要可以劃分為:?jiǎn)?dòng)階段、早期階段、中期階段和后期階段四種生計(jì)轉(zhuǎn)型階段(圖4-2)。啟動(dòng)階段:假設(shè)某一區(qū)域農(nóng)戶在早期均為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶,即家庭勞動(dòng)力全部從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),農(nóng)業(yè)收入是全部的收入來源。當(dāng)某一農(nóng)戶有家庭成員開始從事非農(nóng)活動(dòng)并獲得經(jīng)濟(jì)收入,此后其他農(nóng)戶也各有家庭成員從事非農(nóng)活動(dòng),農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型進(jìn)入啟動(dòng)階段。這一階段,所有農(nóng)戶的生計(jì)類型仍為農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)型農(nóng)戶,但已經(jīng)具備了生計(jì)轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)和苗頭。早期階段:隨著從事非農(nóng)活動(dòng)的農(nóng)戶數(shù)量增加,非農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入在總收入中占據(jù)的比重逐漸增大,當(dāng)有農(nóng)戶的生計(jì)類型由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)兼業(yè)型時(shí),該地區(qū)的農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型進(jìn)入早期階段。這一階段,農(nóng)業(yè)仍是該地區(qū)所有農(nóng)戶的主要收入來源,農(nóng)戶家庭類型主要為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型和農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶并存。中期階段:該階段傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型和農(nóng)業(yè)兼業(yè)型兩種農(nóng)戶生計(jì)類型在主要謀生方式和職業(yè)選擇上發(fā)生兩級(jí)分化。一方面,一部分傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶繼續(xù)發(fā)展為農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶,非農(nóng)收入占比不斷增大,農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶數(shù)量逐漸增加,伴隨更多家庭成員從事非農(nóng)就業(yè),部分農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶發(fā)展為非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶(中前期),隨著非農(nóng)收入占比繼續(xù)增大,部分非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶繼續(xù)發(fā)展為非農(nóng)型農(nóng)戶(中后期)。另一方面,一部分傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶向著農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶的方向發(fā)展,開始出現(xiàn)了小規(guī)模的農(nóng)業(yè)專業(yè)化農(nóng)戶(中后期)。這一階段,發(fā)展方向演變?yōu)檗r(nóng)?;头寝r(nóng)化兩個(gè)方向,5種農(nóng)戶生計(jì)類型均有出現(xiàn),以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶和非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶為主,非農(nóng)型農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶這兩種高級(jí)形態(tài)的農(nóng)戶生計(jì)類型目前還處于數(shù)量少和規(guī)模小的狀態(tài)。后期階段:隨著不同生計(jì)類型農(nóng)戶轉(zhuǎn)型發(fā)展,與前一階段相比,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶數(shù)量繼續(xù)下降,其余生計(jì)類型農(nóng)戶數(shù)量增長(zhǎng),尤以非農(nóng)兼業(yè)型和非農(nóng)型農(nóng)戶較為明顯,農(nóng)業(yè)專業(yè)性農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。該生計(jì)轉(zhuǎn)型階段,區(qū)域農(nóng)戶生計(jì)多樣性達(dá)到最大,各農(nóng)戶生計(jì)類型轉(zhuǎn)變基本趨于穩(wěn)定,農(nóng)業(yè)專業(yè)化和非農(nóng)化兩個(gè)演進(jìn)方向沒有較大變動(dòng),多表現(xiàn)為不同生計(jì)類型內(nèi)部或相鄰兩種生計(jì)類型之間的調(diào)整和優(yōu)化。綜合來看,某一區(qū)域的農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型,啟動(dòng)階段農(nóng)戶生計(jì)類型的單一性最強(qiáng),均為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶,初步具備了生計(jì)轉(zhuǎn)型趨勢(shì),且與早期階段的過渡較快。早期階段,農(nóng)戶生計(jì)的非農(nóng)轉(zhuǎn)型方向初步發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶并存。中期階段,非農(nóng)化和農(nóng)?;霓D(zhuǎn)型方向分化明顯,發(fā)展時(shí)期較長(zhǎng),5種農(nóng)戶生計(jì)類型共存,以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型、農(nóng)業(yè)兼業(yè)型和非農(nóng)兼業(yè)性農(nóng)戶為主。后期階段,非農(nóng)兼業(yè)型和非農(nóng)型農(nóng)戶數(shù)量進(jìn)一步增加,各農(nóng)戶生計(jì)類型轉(zhuǎn)變基本趨于穩(wěn)定。根據(jù)農(nóng)戶樣本生計(jì)類型情況(表4-7)來看,目前樣本農(nóng)戶生計(jì)類型較為多樣,處于宏觀層面生計(jì)轉(zhuǎn)型的中后期或后期階段,具體的階段類型需要根據(jù)農(nóng)戶生計(jì)的穩(wěn)定型和未來可能的轉(zhuǎn)型傾向進(jìn)一步衡量。圖4-2宏觀層面農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型階段劃分(2)微觀層面的農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型階段微觀層面,根據(jù)農(nóng)戶個(gè)體主要生計(jì)來源和職業(yè)類型的差異和變化,主要可以劃分為:萌芽階段、初期階段、發(fā)展階段和成熟階段四種生計(jì)轉(zhuǎn)型階段(圖4-3)。農(nóng)戶個(gè)體生計(jì)轉(zhuǎn)型是一個(gè)從農(nóng)業(yè)為主到非農(nóng)業(yè)為主或農(nóng)業(yè)專業(yè)化的漸次轉(zhuǎn)變過程,農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型的目標(biāo)是追求利益最大化和風(fēng)險(xiǎn)最小化,在這一過程中受到轉(zhuǎn)型動(dòng)力和阻力的雙重影響。并非所有農(nóng)戶都能發(fā)展到較高階段的生計(jì)類型,假設(shè)農(nóng)戶生計(jì)類型都是從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型發(fā)展而來,在這一過程中,外界環(huán)境沒有發(fā)生劇烈變化,農(nóng)戶沒有發(fā)生分戶,生計(jì)演替方向?yàn)轫樝蜓萏?,具體來看:萌芽階段:對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶,對(duì)土地的依賴程度最大,當(dāng)有家庭成員開始從事非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)并獲得經(jīng)濟(jì)收益時(shí),盡管其在家庭收入中占的比重較小,但從事非農(nóng)就業(yè)的傾向已顯現(xiàn),農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型進(jìn)入萌芽階段,一方面,基于風(fēng)險(xiǎn)最小化的生計(jì)目標(biāo),出于對(duì)家庭勞動(dòng)力數(shù)量、年齡、身體狀況等的綜合考慮,在既有承包地和宅基地能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)生產(chǎn)和生活基本保障的前提下,農(nóng)戶可能選擇維持現(xiàn)有狀態(tài),成為穩(wěn)定的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶。另一方面,出于利益最大化的生計(jì)目標(biāo)傾向,農(nóng)戶家庭中的青壯年勞動(dòng)力可能繼續(xù)擴(kuò)大非農(nóng)活動(dòng)的范圍或農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,農(nóng)戶生計(jì)類型進(jìn)入初期轉(zhuǎn)型階段。初期階段:進(jìn)入生計(jì)轉(zhuǎn)型初期階段,農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型的方向發(fā)生分化,一個(gè)普遍的轉(zhuǎn)型方向是非農(nóng)化方向發(fā)展,即隨著非農(nóng)收入的增加,農(nóng)戶生計(jì)類型變?yōu)檗r(nóng)業(yè)兼業(yè)型。另一生計(jì)轉(zhuǎn)型方向?yàn)檗r(nóng)專化方向,農(nóng)戶通過農(nóng)地流轉(zhuǎn),逐步增大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。無論哪種方向的轉(zhuǎn)型發(fā)展,農(nóng)業(yè)和耕地在此階段仍然是農(nóng)戶最主要的生計(jì)來源和基本保障。對(duì)于農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶而言,盡管不是主要生計(jì)來源,非農(nóng)就業(yè)收入已成為家庭收入中不可忽視的一部分。但受限于經(jīng)濟(jì)環(huán)境或個(gè)體能力,大多數(shù)從事非農(nóng)就業(yè)的勞動(dòng)力難以獲得穩(wěn)定且高報(bào)酬的崗位,在勞力配置上多為務(wù)農(nóng)為主、非農(nóng)為輔,非農(nóng)就業(yè)的職業(yè)類型多為打工兼務(wù)農(nóng),地點(diǎn)多為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)或本縣,形成了“基于農(nóng)時(shí)、亦工亦農(nóng)”的就業(yè)模式。此時(shí),相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶,農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶具有較為明顯的優(yōu)勢(shì):一是農(nóng)戶不僅有穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)收入,還有額外的打工收入;二是家庭成員有更長(zhǎng)的勞動(dòng)力生命周期,受勞動(dòng)力市場(chǎng)對(duì)年齡限制的影響較??;三是家庭的生活成本較低,基本實(shí)現(xiàn)自給自足。因此,一方面,出于風(fēng)險(xiǎn)最小化的生計(jì)目標(biāo)考慮,可能成為穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶。另一方面,基于家庭勞動(dòng)力的綜合素質(zhì),出于利益最大化生計(jì)目標(biāo)的考慮,一是沿著非農(nóng)化生計(jì)轉(zhuǎn)型方向發(fā)展,非農(nóng)活動(dòng)的范圍和規(guī)模繼續(xù)增加,轉(zhuǎn)型動(dòng)力來源于從事打工或自主經(jīng)營(yíng)等非農(nóng)活動(dòng)能獲得更多的經(jīng)濟(jì)收入,以及非農(nóng)就業(yè)更為自由的就業(yè)環(huán)境和多樣化的形式,阻力來源于非農(nóng)就業(yè)的不穩(wěn)定性;二是受農(nóng)業(yè)政策和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求的影響,轉(zhuǎn)型為農(nóng)業(yè)專業(yè)化發(fā)展,多以單一性較強(qiáng)的糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、瓜果藥材或養(yǎng)殖為主,轉(zhuǎn)型動(dòng)力來源于有足夠的勞動(dòng)力和農(nóng)地轉(zhuǎn)入來源、購買農(nóng)用設(shè)施等經(jīng)營(yíng)資本,阻力來源于易受自然災(zāi)害影響、前期投入較大、回本周期較長(zhǎng)、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的市場(chǎng)波動(dòng)性等。當(dāng)動(dòng)力大于阻力時(shí),農(nóng)戶生計(jì)繼續(xù)轉(zhuǎn)型,進(jìn)入下一發(fā)展階段。對(duì)于選擇農(nóng)業(yè)專業(yè)化發(fā)展的農(nóng)戶而言,此時(shí)尚未形成規(guī)模,農(nóng)戶生計(jì)類型仍為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型,并且絕大多數(shù)農(nóng)戶繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的意愿較強(qiáng)。發(fā)展階段:對(duì)于農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶,隨著非農(nóng)收入占家庭收入比重增加,并逐漸取代農(nóng)業(yè)收入成為主要家庭收入來源,農(nóng)戶生計(jì)類型轉(zhuǎn)變?yōu)榉寝r(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶。非農(nóng)打工和自主經(jīng)營(yíng)成為主要的非農(nóng)就業(yè)活動(dòng),地點(diǎn)多為本縣或本市,并由此形成了“工農(nóng)兼顧、城鄉(xiāng)兼跨”的就業(yè)模式。此時(shí),一方面,出于風(fēng)險(xiǎn)最小化的生計(jì)目標(biāo)考慮,可能成為穩(wěn)定的非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶。另一方面,出于利益最大化生計(jì)目標(biāo)的考慮,繼續(xù)發(fā)展為非農(nóng)型農(nóng)戶,轉(zhuǎn)型動(dòng)力除非農(nóng)收入外還來源于城鎮(zhèn)生活的教育、醫(yī)療、養(yǎng)老等基礎(chǔ)設(shè)施和公共資源,轉(zhuǎn)型阻力除失業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等不穩(wěn)定性外還來源于生活成本(飲食、居?。┑拇蠓岣摺R虼?,由于面臨較大的生計(jì)轉(zhuǎn)型壓力,農(nóng)戶可能長(zhǎng)期處于生計(jì)轉(zhuǎn)型的發(fā)展階段,一些農(nóng)戶可能最終沒能完成這個(gè)階段的轉(zhuǎn)型。對(duì)于擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)專業(yè)化轉(zhuǎn)型發(fā)展的農(nóng)業(yè)兼業(yè)化農(nóng)戶,繼續(xù)通過農(nóng)地流轉(zhuǎn)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,購置農(nóng)用設(shè)施,改進(jìn)種植技術(shù),優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)等,已經(jīng)初步發(fā)展為農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶。成熟階段:非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶發(fā)展成為非農(nóng)型農(nóng)戶,農(nóng)業(yè)收入對(duì)于整個(gè)家庭收入的影響最小,依靠打工和自主經(jīng)營(yíng)獲得非農(nóng)收入成為絕對(duì)支柱,部分家庭成員非農(nóng)就業(yè)的地點(diǎn)擴(kuò)大至本省或省外,部分農(nóng)戶的年輕一代家庭成員實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定的職業(yè)非農(nóng)化和地域遷移,與土地和鄉(xiāng)村的依賴程度最低,非農(nóng)型農(nóng)戶逐漸變?yōu)榉€(wěn)定非農(nóng)型農(nóng)戶,并在未來有較大可能發(fā)展為城鎮(zhèn)居民。農(nóng)業(yè)專業(yè)型農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)到現(xiàn)有家庭勞動(dòng)力和資源資產(chǎn)下的最優(yōu)配置即種養(yǎng)大戶,并逐漸成為穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)專業(yè)化農(nóng)戶,在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)發(fā)生大的調(diào)整或改變。綜合來看,微觀層面的農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型具體能夠發(fā)展到哪一階段,是既有生計(jì)轉(zhuǎn)型背景下,基于農(nóng)戶生計(jì)目標(biāo),結(jié)合家庭成員、文化程度、年齡、職業(yè)結(jié)構(gòu)、家庭資產(chǎn)以及農(nóng)戶認(rèn)知和意愿等基本特征,面向生計(jì)轉(zhuǎn)型動(dòng)力和阻力做出的理性選擇和決策。需要說明的是,并非所有農(nóng)戶都是按照該生計(jì)轉(zhuǎn)型階段發(fā)展,該生計(jì)轉(zhuǎn)型的階段劃分是農(nóng)戶在發(fā)展過程中不發(fā)生分戶的前提下,按照順向演替進(jìn)行劃分,但并不排除可能存在因?yàn)榉謶艋蛘邇?nèi)外生計(jì)環(huán)境變化造成的逆向演替或者生計(jì)轉(zhuǎn)型的跨階段發(fā)展。根據(jù)農(nóng)戶樣本生計(jì)類型差異來看(表4-6),絕大多數(shù)的樣本農(nóng)戶處于生計(jì)轉(zhuǎn)型的發(fā)展階段和成熟階段。圖4-3微觀層面農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型階段劃分1.3.2農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型趨勢(shì)分析基于農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型階段演進(jìn)的理論分析,假設(shè)農(nóng)戶在生計(jì)轉(zhuǎn)型過程中生計(jì)環(huán)境沒有大變化,生計(jì)轉(zhuǎn)型為順向演替且不分戶,樣本農(nóng)戶中處于萌芽階段、初期階段和發(fā)展階段的農(nóng)戶都可以劃分為穩(wěn)定型農(nóng)戶和轉(zhuǎn)型傾向農(nóng)戶兩類;處于成熟階段的農(nóng)戶可以分為穩(wěn)定型和增強(qiáng)型兩類。穩(wěn)定型農(nóng)戶出于風(fēng)險(xiǎn)最小的生計(jì)目標(biāo),除外界環(huán)境和家庭內(nèi)部發(fā)生較大變化,短期內(nèi)生計(jì)類型一般不會(huì)發(fā)生變化,轉(zhuǎn)型傾向農(nóng)戶則可能在未來一段時(shí)間內(nèi)發(fā)展進(jìn)入下一轉(zhuǎn)型階段,增強(qiáng)型農(nóng)戶處于生計(jì)轉(zhuǎn)型的發(fā)展后期或成熟階段且逐漸趨于穩(wěn)定。因此,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型和農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶的轉(zhuǎn)型傾向可劃分為穩(wěn)定型、非農(nóng)化傾向和農(nóng)?;瘍A向三類;非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶的轉(zhuǎn)型傾向可劃分為穩(wěn)定型和非農(nóng)化傾向兩類;非農(nóng)型農(nóng)戶劃分為穩(wěn)定型和非農(nóng)化增強(qiáng)兩類;農(nóng)業(yè)專業(yè)化農(nóng)戶分為穩(wěn)定型和農(nóng)?;鰪?qiáng)兩類。對(duì)于農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型傾向的劃分,在收入來源依據(jù)的基礎(chǔ)上,增加農(nóng)戶耕地流轉(zhuǎn)意愿、行為和經(jīng)營(yíng)規(guī)模作為主要依據(jù),從靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩方面綜合考慮農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型傾向,并參考不同生計(jì)類型農(nóng)戶的特征分析,將其作為衡量生計(jì)轉(zhuǎn)型傾向劃分的檢驗(yàn)依據(jù)(表4-9)。具體來看:(1)對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶,農(nóng)業(yè)收入來源均超過90%,因此以耕地流轉(zhuǎn)意愿、行為和經(jīng)營(yíng)規(guī)模作為主要依據(jù)。滿足于現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)規(guī)模,暫無耕地轉(zhuǎn)入行為和耕地轉(zhuǎn)出意愿,務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力年齡較大的農(nóng)戶一般較為穩(wěn)定?,F(xiàn)有經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,無耕地轉(zhuǎn)入意愿,有耕地轉(zhuǎn)出意愿或行為,務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力年齡較小,健康狀況較好的農(nóng)戶非農(nóng)化傾向較強(qiáng)。有耕地轉(zhuǎn)入行為或意愿,無耕地轉(zhuǎn)出意愿,經(jīng)營(yíng)規(guī)模普遍高于一般傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶,務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力年齡較小,健康狀況較好的農(nóng)戶農(nóng)?;瘍A向較強(qiáng)。(2)對(duì)于農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶,綜合考慮農(nóng)業(yè)收入占比和耕地流轉(zhuǎn)意愿、行為。農(nóng)業(yè)收入所占比重較大,暫時(shí)無耕地轉(zhuǎn)入行為和耕地轉(zhuǎn)出意愿,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小于農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶平均經(jīng)營(yíng)規(guī)模,務(wù)農(nóng)勞動(dòng)人口年齡較大的農(nóng)戶一般較為穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)收入占的比重相對(duì)較小,無耕地轉(zhuǎn)入意愿,有耕地轉(zhuǎn)出意愿或行為,經(jīng)營(yíng)規(guī)模相對(duì)較小,務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力年齡較小,健康狀況較好的農(nóng)戶一般非農(nóng)化傾向較強(qiáng)。有耕地轉(zhuǎn)入意愿或行為,無耕地轉(zhuǎn)出意愿,經(jīng)營(yíng)規(guī)模普遍高于一般農(nóng)業(yè)兼業(yè)型農(nóng)戶,務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力年齡較小,健康狀況較好的農(nóng)戶農(nóng)?;瘍A向較強(qiáng)。(3)對(duì)于非農(nóng)兼業(yè)型農(nóng)戶,綜合考慮非農(nóng)業(yè)收入比重和耕地流轉(zhuǎn)意愿、行為。非農(nóng)收入占的比例相對(duì)較小,無耕地轉(zhuǎn)出意愿,非農(nóng)勞動(dòng)力年齡較大的農(nóng)戶,一般較為穩(wěn)定。非農(nóng)收入占比相對(duì)較大,無耕地轉(zhuǎn)入意愿,有耕地轉(zhuǎn)出意愿或行為,且年齡相對(duì)較小健康狀況較好的農(nóng)戶非農(nóng)化傾向較強(qiáng)。(4)對(duì)于非農(nóng)型農(nóng)戶,以耕地流轉(zhuǎn)意愿和行為作為主要依據(jù)。無耕地流轉(zhuǎn)意愿,年齡相對(duì)較大的農(nóng)戶一般較為穩(wěn)定。無耕地轉(zhuǎn)入意愿,有耕地轉(zhuǎn)出意愿或行為的農(nóng)戶一般非農(nóng)化增強(qiáng)的傾向較強(qiáng)。(5)對(duì)于農(nóng)業(yè)專業(yè)化農(nóng)戶,以耕地流轉(zhuǎn)意愿和行為作為主要依據(jù)。無耕地轉(zhuǎn)入意愿或耕地流轉(zhuǎn)意愿,年齡相對(duì)較大的農(nóng)戶一般較為穩(wěn)定。有耕地轉(zhuǎn)入意愿或行為,無耕地轉(zhuǎn)出意愿的農(nóng)戶一般農(nóng)專化增強(qiáng)的傾向較強(qiáng)。基于此,(1)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型農(nóng)戶優(yōu)先考慮耕地流轉(zhuǎn)意愿,即有轉(zhuǎn)入意愿且無轉(zhuǎn)出意愿,或無耕地流轉(zhuǎn)意愿,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小于5.6畝的農(nóng)戶為穩(wěn)定型農(nóng)戶。無轉(zhuǎn)入意愿且有轉(zhuǎn)出意愿或行為,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小于5.6畝的農(nóng)戶為非農(nóng)傾向型
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