《爬山虎的腳》教學(xué)實錄與反思——基于觀察體驗的說明文教學(xué)實踐一、教學(xué)實錄（一）情境激趣，導(dǎo)入新課師：（出示校園爬山虎的實景照片）同學(xué)們，咱們學(xué)校的圍墻上爬滿了這種植物，大家見過嗎？誰能說說它給你的印象？生1：它的葉子很綠，一大片一大片的，像綠色的墻。生2：它的莖細(xì)細(xì)的，能沿著墻往上爬。師：對，這就是爬山虎。今天我們要學(xué)習(xí)的課文，作者葉圣陶先生就像一位“植物偵探”，把爬山虎的“腳”觀察得特別細(xì)致。讓我們一起走進(jìn)課文，看看他發(fā)現(xiàn)了什么秘密。（二）初讀課文，梳理脈絡(luò)師：請大家自由朗讀課文，讀準(zhǔn)字音，遇到生字詞多讀幾遍。讀完后思考：課文圍繞“爬山虎的腳”，還寫了哪些內(nèi)容？（學(xué)生自由朗讀，教師巡視指導(dǎo)）師：誰來挑戰(zhàn)這些生字詞？（出示：均勻、重疊、葉柄、蝸牛、枯萎）生3：均勻（jūnyún），重疊（chóngdié），葉柄（yèbǐng）……師：“柄”字右邊是“丙”，注意和“病”區(qū)分。我們一起書空寫一遍“柄”。（師生共同書空）師：課文除了寫爬山虎的腳，還寫了什么？生4：還寫了爬山虎的葉子，葉子的顏色和排列。生5：開頭寫了爬山虎生長的地方，比如“學(xué)校操場北邊墻上滿是爬山虎”。師：大家概括得很清晰。課文先寫爬山虎的生長位置和葉子，再重點(diǎn)寫腳的特點(diǎn)和爬墻的過程，最后寫腳沒觸墻的結(jié)果。這種“總—分”的結(jié)構(gòu)，讓內(nèi)容條理分明。（三）精讀感悟，品析語言師：作者是怎么把爬山虎的腳寫清楚的？請大家默讀第3、4自然段，用橫線畫出描寫腳的句子，圈出關(guān)鍵詞。（學(xué)生默讀批注，教師巡視）師：誰來分享你找到的句子？生6：“莖上長葉柄的地方，反面伸出枝狀的六七根細(xì)絲，這些細(xì)絲很像蝸牛的觸角?！边@里把細(xì)絲比作蝸牛的觸角，我覺得很形象。師：你的眼睛很亮！作者用了比喻的手法，把“細(xì)絲”比作“蝸牛的觸角”，讓我們一下子就想象出腳的形狀。再看看數(shù)量詞“六七根”，為什么不直接說“幾根”？生7：“六七根”更準(zhǔn)確，說明作者數(shù)過，觀察得很細(xì)致。師：對，說明文就要用準(zhǔn)確的語言。再看這句話里的“反面”，如果換成“后面”，效果一樣嗎？生8：“反面”更準(zhǔn)確，指的是葉柄對著的那一面，“后面”太模糊了。師：大家分析得很到位。再看爬山虎爬墻的句子：“爬山虎的腳觸著墻的時候，六七根細(xì)絲的頭上就變成小圓片，巴住墻。細(xì)絲原先是直的，現(xiàn)在彎曲了，把爬山虎的嫩莖拉一把，使它緊貼在墻上。”誰能圈出表示動作的詞？生9：觸、變、巴、拉、緊貼。師：請你上臺，用手勢演示這些動作。（生上臺演示，其他學(xué)生觀察）師：從“觸”到“巴”，再到“拉”“緊貼”，這些連續(xù)的動作，讓我們仿佛看到爬山虎一步步往上爬的樣子。作者為什么能寫得這么清楚？生10：因為他連續(xù)觀察了，看到了爬山虎爬墻的過程。師：沒錯，連續(xù)細(xì)致的觀察，是寫好說明文的關(guān)鍵。我們一起帶著這種畫面感，朗讀這部分內(nèi)容。（四）實踐體驗，遷移運(yùn)用師：現(xiàn)在，老師帶來了爬山虎的實物（展示帶腳的爬山虎枝條），請大家用放大鏡觀察，看看它的腳和課文里寫的一樣嗎？觀察時注意它的形狀、顏色，還有觸墻后的變化。（學(xué)生分組觀察，教師指導(dǎo)：“看看細(xì)絲的數(shù)量，摸摸小圓片的質(zhì)感……”）生11：我看到細(xì)絲是紅色的，和課文里說的“嫩紅”一樣！小圓片緊緊巴在墻上，真的像吸盤。生12：我發(fā)現(xiàn)有的細(xì)絲沒觸墻，已經(jīng)枯萎了，和課文最后一段寫的一樣。師：觀察得真仔細(xì)！現(xiàn)在請大家模仿課文的寫法，選擇一種植物（比如綠蘿、多肉的根），寫一段觀察記錄，用上準(zhǔn)確的動詞和比喻的手法。（學(xué)生寫作，教師巡視，選取典型片段展示）生13：（展示）“綠蘿的莖上長葉柄的地方，垂下來幾根細(xì)長的氣根，這些氣根像老爺爺?shù)暮?。?dāng)氣根碰到水的時候，頂端就會膨脹成小小的圓疙瘩，緊緊纏住水培瓶的壁，把綠蘿的枝條穩(wěn)穩(wěn)地‘吊’在瓶沿上……”師：這個片段把氣根的形狀、動作都寫活了，比喻和動詞用得很準(zhǔn)確，值得大家學(xué)習(xí)！（五）總結(jié)拓展，布置作業(yè)師：這節(jié)課，我們跟著葉圣陶先生學(xué)習(xí)了觀察的方法——細(xì)致看形狀，連續(xù)看變化，也學(xué)會了用準(zhǔn)確的語言、恰當(dāng)?shù)男揶o寫清楚事物的特點(diǎn)。課后請大家完成兩項任務(wù)：1.觀察家里的植物（如吊蘭、薄荷），寫一篇觀察日記；2.用思維導(dǎo)圖梳理課文的說明方法，下節(jié)課分享。二、教學(xué)反思（一）教學(xué)亮點(diǎn)：立足語文要素，落實觀察能力1.情境與文本的聯(lián)結(jié)：導(dǎo)入環(huán)節(jié)用校園實景喚醒學(xué)生的生活經(jīng)驗，讓“爬山虎”從文本走向真實，激發(fā)了探究欲。學(xué)生在觀察實物時，能將課文語言與真實形態(tài)對照，深化了對“準(zhǔn)確表達(dá)”的理解。2.語言品析的梯度：從“比喻修辭”到“數(shù)量詞、方位詞的準(zhǔn)確性”，再到“連續(xù)動作的邏輯”，層層遞進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生體會說明文的語言特點(diǎn)，落實了“了解作者是怎樣留心觀察事物的”這一語文要素。3.實踐活動的支撐：觀察實物、模仿寫作的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生從“學(xué)方法”到“用方法”，實現(xiàn)了知識的遷移。學(xué)生的仿寫片段中，能自覺運(yùn)用“比喻+準(zhǔn)確動詞”的寫法，說明能力得到初步提升。（二）教學(xué)不足：細(xì)節(jié)指導(dǎo)需更精準(zhǔn)1.觀察活動的時間分配：小組觀察時，部分學(xué)生專注于“摸、看”的趣味，忽略了“記錄特征”的任務(wù)，導(dǎo)致后續(xù)寫作時素材不足。需提前明確觀察任務(wù)單（如“記錄腳的形狀、顏色、觸墻后的變化”），讓觀察更有目的性。2.仿寫指導(dǎo)的支架不足：少數(shù)學(xué)生在仿寫時，仍出現(xiàn)“比喻不貼切”“動詞不準(zhǔn)確”的問題。可在寫作前提供“句式支架”，如“____（植物部分）像____（比喻），當(dāng)它____（動作1）的時候，就會____（動作2），把____（植物主體）____（結(jié)果）”，降低寫作難度。3.個體差異的關(guān)注：對于觀察力較弱的學(xué)生，教師的巡視指導(dǎo)不夠及時。后續(xù)可采用“師徒結(jié)對”的方式，讓觀察細(xì)致的學(xué)生帶動同伴，提高小組活動的有效性。（三）改進(jìn)方向：深化“觀察—表達(dá)”的閉環(huán)1.優(yōu)化觀察任務(wù)：設(shè)計“觀察記錄表”，分“形狀、顏色、動態(tài)變化”等維度，引導(dǎo)學(xué)生有序觀察、精準(zhǔn)記錄。2.豐富表達(dá)支架：提供“動詞庫”（如“觸、巴、拉、纏、垂、卷”）和“比喻范例”，幫助學(xué)生在模仿中創(chuàng)新。3.延伸觀察周期：將“植物觀察”作為長期作業(yè)，鼓勵學(xué)生用圖文結(jié)合的方式記錄植物的