PAGE食堂限塑制度規(guī)范一、總則（一）目的為了加強(qiáng)食堂環(huán)境保護(hù)，減少塑料制品的使用，降低白色污染，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本食堂限塑制度規(guī)范。本制度旨在引導(dǎo)食堂全體人員樹立環(huán)保意識(shí)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，共同營(yíng)造健康、環(huán)保的就餐環(huán)境。（二）適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有食堂，包括員工食堂、訪客食堂等。食堂內(nèi)的所有工作人員、就餐人員均需遵守本制度。（三）基本原則1.依法依規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于環(huán)境保護(hù)、塑料制品管理等相關(guān)法律法規(guī)，確保制度的合法性和合規(guī)性。2.環(huán)保優(yōu)先原則：將環(huán)境保護(hù)放在首位，優(yōu)先選用環(huán)保型餐具和包裝材料，減少塑料制品的使用量。3.宣傳引導(dǎo)原則：通過多種渠道加強(qiáng)對(duì)限塑制度的宣傳，提高全體人員的環(huán)保意識(shí)，引導(dǎo)大家自覺遵守制度。4.逐步推進(jìn)原則：根據(jù)食堂實(shí)際情況，分階段、有步驟地推進(jìn)限塑工作，確保制度的有效實(shí)施。二、塑料制品使用限制（一）一次性塑料制品1.禁止使用范圍食堂內(nèi)禁止使用一次性發(fā)泡塑料餐具、一次性塑料吸管、一次性塑料水杯等一次性塑料制品。禁止提供含有塑料微珠的個(gè)人護(hù)理用品，如某些牙膏、洗面奶等，以防止其進(jìn)入環(huán)境造成污染。2.特殊情況說明若因特殊原因（如接待外賓等）確需使用一次性塑料制品，需提前向食堂管理部門提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可使用。申請(qǐng)時(shí)應(yīng)詳細(xì)說明使用原因、使用數(shù)量、使用時(shí)間等信息。對(duì)于因特殊工藝要求必須使用一次性塑料制品的食品或飲料，食堂應(yīng)采取有效措施，確保塑料制品的妥善回收和處理，避免隨意丟棄造成環(huán)境污染。（二）非一次性塑料制品1.減少使用原則食堂應(yīng)盡量減少使用非一次性塑料制品，如塑料袋、塑料保鮮膜等。對(duì)于可重復(fù)使用的物品，應(yīng)優(yōu)先選擇環(huán)保材質(zhì)的產(chǎn)品。在采購食品原材料、餐具等物品時(shí)，鼓勵(lì)選擇紙質(zhì)包裝、玻璃包裝、不銹鋼餐具等環(huán)保替代品，逐步降低塑料制品的采購比例。2.使用規(guī)范如需使用非一次性塑料制品，如用于盛裝食品的塑料容器等，應(yīng)確保其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且在使用過程中注意清潔和維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命。食堂工作人員應(yīng)合理控制塑料制品的使用量，避免浪費(fèi)。對(duì)于剩余的塑料制品，應(yīng)妥善保管，以便再次使用。三、環(huán)保餐具及包裝材料的推廣與使用（一）餐具選擇1.鼓勵(lì)使用的餐具類型食堂應(yīng)積極推廣使用可重復(fù)使用的不銹鋼餐具、陶瓷餐具、木質(zhì)餐具等環(huán)保餐具。對(duì)于一次性餐具，可選用紙質(zhì)餐具、生物降解塑料餐具等環(huán)保替代品。紙質(zhì)餐具應(yīng)符合食品接觸用紙和紙板材料及制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生物降解塑料餐具應(yīng)符合相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保在正常使用和自然環(huán)境條件下能夠快速降解。2.餐具采購與管理食堂管理部門應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)和實(shí)際需求，合理采購環(huán)保餐具。在采購過程中，應(yīng)嚴(yán)格審核供應(yīng)商資質(zhì)，確保所采購的餐具質(zhì)量合格、環(huán)保性能良好。建立餐具管理制度，對(duì)環(huán)保餐具進(jìn)行分類存放、定期清洗消毒和維護(hù)保養(yǎng)。對(duì)于損壞或無法繼續(xù)使用的餐具，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更換或處理。（二）包裝材料選擇1.鼓勵(lì)使用的包裝材料類型食品原材料的包裝應(yīng)優(yōu)先選用紙質(zhì)包裝、可降解塑料包裝、玻璃包裝等環(huán)保材料。對(duì)于生鮮食品，可采用可降解保鮮膜或保鮮袋進(jìn)行包裝。外賣食品應(yīng)盡量使用環(huán)保餐盒，如紙質(zhì)餐盒、生物降解塑料餐盒等，并配備環(huán)保餐具，如筷子、勺子等。外賣餐盒應(yīng)符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求，具備良好的密封性和保溫性能。2.包裝材料采購與管理食堂采購部門應(yīng)按照環(huán)保要求，選擇合適的包裝材料供應(yīng)商，并與其簽訂環(huán)保承諾書，確保所采購的包裝材料符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)包裝材料的庫存管理，合理控制采購量，避免積壓和浪費(fèi)。對(duì)于包裝材料的使用情況進(jìn)行記錄，定期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以便優(yōu)化采購計(jì)劃。四、宣傳與教育（一）宣傳內(nèi)容1.環(huán)保知識(shí)宣傳通過食堂宣傳欄、電子顯示屏、宣傳海報(bào)等多種形式，向全體人員宣傳塑料制品對(duì)環(huán)境的危害以及限塑的重要意義。介紹環(huán)保餐具和包裝材料的種類、特點(diǎn)和使用方法，提高大家對(duì)環(huán)保產(chǎn)品的認(rèn)知度和接受度。2.限塑制度宣傳詳細(xì)解讀食堂限塑制度規(guī)范，明確禁止使用和限制使用的塑料制品范圍，以及違反制度的處理措施。公布食堂限塑工作的進(jìn)展情況和目標(biāo)，鼓勵(lì)全體人員積極參與限塑行動(dòng)，提出合理化建議。（二）宣傳方式1.定期培訓(xùn)組織食堂工作人員參加環(huán)保知識(shí)和限塑制度培訓(xùn)，提高其環(huán)保意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容包括塑料制品的危害、環(huán)保餐具及包裝材料的使用、限塑制度的具體要求等。邀請(qǐng)環(huán)保專家或相關(guān)機(jī)構(gòu)人員進(jìn)行專題講座，分享最新的環(huán)保政策和限塑技術(shù)，拓寬工作人員的視野。2.現(xiàn)場(chǎng)宣傳在食堂就餐區(qū)域設(shè)置宣傳展板，展示環(huán)保知識(shí)、限塑制度和環(huán)保產(chǎn)品的圖片及介紹。安排工作人員在食堂入口處、打餐窗口等位置，向就餐人員發(fā)放限塑宣傳資料，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解和引導(dǎo)。3.線上宣傳利用公司/組織內(nèi)部網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、手機(jī)APP等平臺(tái)，發(fā)布限塑相關(guān)信息和環(huán)保知識(shí)文章，定期推送限塑工作動(dòng)態(tài)，引導(dǎo)全體人員關(guān)注和參與限塑行動(dòng)。通過線上問卷調(diào)查、互動(dòng)留言等方式，收集大家對(duì)限塑工作的意見和建議，及時(shí)進(jìn)行反饋和改進(jìn)。（三）教育活動(dòng)1.主題活動(dòng)開展“綠色食堂，限塑行動(dòng)”主題活動(dòng)，鼓勵(lì)全體人員自帶餐具就餐，減少一次性餐具的使用。組織環(huán)保創(chuàng)意比賽，如環(huán)保餐具設(shè)計(jì)大賽、限塑宣傳海報(bào)設(shè)計(jì)大賽等，激發(fā)大家的環(huán)保創(chuàng)新意識(shí)和積極性。2.實(shí)踐活動(dòng)安排志愿者在食堂開展限塑宣傳和引導(dǎo)工作，幫助就餐人員正確使用環(huán)保餐具和包裝材料，解答相關(guān)疑問。組織食堂工作人員參與垃圾分類和塑料制品回收實(shí)踐活動(dòng)，提高其環(huán)保操作技能和責(zé)任意識(shí)。五、監(jiān)督與檢查（一）監(jiān)督主體1.食堂管理部門負(fù)責(zé)對(duì)食堂限塑制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，定期對(duì)食堂內(nèi)塑料制品的使用情況、環(huán)保餐具及包裝材料的配備和使用情況等進(jìn)行檢查。建立監(jiān)督檢查記錄檔案，詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題及整改情況等信息。2.公司/組織內(nèi)部環(huán)保管理部門對(duì)食堂限塑工作進(jìn)行不定期抽查，重點(diǎn)檢查食堂限塑制度的落實(shí)情況、環(huán)保措施的執(zhí)行效果等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改意見，并跟蹤整改落實(shí)情況。對(duì)于違反限塑制度的行為，按照公司/組織相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。（二）檢查內(nèi)容1.塑料制品使用情況：檢查食堂內(nèi)是否存在違規(guī)使用一次性塑料制品的現(xiàn)象，如一次性發(fā)泡塑料餐具、一次性塑料吸管等；非一次性塑料制品的使用量是否符合減少使用的原則，是否存在浪費(fèi)現(xiàn)象。2.環(huán)保餐具及包裝材料配備情況：檢查食堂是否按照要求配備足夠數(shù)量的環(huán)保餐具和包裝材料，其質(zhì)量是否合格，是否滿足就餐人員的需求。3.宣傳教育工作開展情況：檢查食堂是否通過多種渠道開展限塑宣傳和教育活動(dòng)，宣傳內(nèi)容是否準(zhǔn)確、全面，宣傳效果是否良好；全體人員對(duì)限塑制度的知曉率和遵守情況。4.回收與處理情況：檢查食堂是否建立塑料制品回收機(jī)制，對(duì)可回收的塑料制品是否進(jìn)行分類存放、定期回收；對(duì)于廢棄的塑料制品，是否按照環(huán)保要求進(jìn)行妥善處理，避免隨意丟棄。（三）問題處理1.發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改：對(duì)于監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，食堂管理部門應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書，明確整改要求和整改期限。食堂應(yīng)立即組織人員進(jìn)行整改，確保問題得到及時(shí)解決。2.違規(guī)行為嚴(yán)肅處理：對(duì)于違反食堂限塑制度的行為，如擅自使用禁止使用的一次性塑料制品、浪費(fèi)非一次性塑料制品等，公司/組織將按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。處理方式包括批評(píng)教育、警告、罰款等，情節(jié)嚴(yán)重的將給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。3.定期復(fù)查確保長(zhǎng)效：對(duì)整改后的情況進(jìn)行定期復(fù)查，確保問題得到徹底解決，制度得到有效執(zhí)行。同時(shí)，對(duì)限塑工作中存在的共性問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行分析總結(jié)，采取針對(duì)性措施加以改進(jìn)，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。六、獎(jiǎng)懲措施（一）獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制1.個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)于在限塑工作中表現(xiàn)突出的個(gè)人，如積極參與限塑宣傳活動(dòng)、提出合理化建議并被采納、主動(dòng)減少塑料制品使用量等，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括頒發(fā)榮譽(yù)證書、給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等。在公司/組織內(nèi)部評(píng)選“環(huán)保之星”，對(duì)在限塑工作及其他環(huán)?；顒?dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的個(gè)人進(jìn)行公開表彰，樹立環(huán)保榜樣，激發(fā)全體人員的環(huán)保積極性。2.集體獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)限塑工作成效顯著的食堂，給予集體獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)牌匾等，以激勵(lì)食堂全體人員共同做好限塑工作。在公司/組織環(huán)保工作會(huì)議上，對(duì)限塑工作先進(jìn)食堂進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享和交流，推廣其成功做法和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)整體限塑工作水平的提升。（二）懲罰機(jī)制1.警告處分對(duì)于首次違反食堂限塑制度的個(gè)人或食堂，給予警告處分，并進(jìn)行批評(píng)教育。要求其立即停止違規(guī)行為，限期整改，確保今后嚴(yán)格遵守制度。2.罰款處理對(duì)于再次違反限塑制度或違規(guī)情節(jié)較為嚴(yán)重的個(gè)人或食堂，除給予警告處分外，還將視情節(jié)輕重給予一定金額的罰款。罰款金額根據(jù)違規(guī)行為的性質(zhì)和造成的影響確定，罰款所得用于食堂環(huán)保設(shè)施建設(shè)或環(huán)保宣傳活動(dòng)。3.紀(jì)律處分對(duì)于多次違反限塑制度、拒不整改或造成嚴(yán)重環(huán)境污染后果的個(gè)人或食堂，將按照公司/組織相關(guān)紀(jì)律規(guī)定給予嚴(yán)肅的紀(jì)律處分，如降職、撤職、解除勞動(dòng)合同等。同時(shí)，責(zé)令其承擔(dān)相應(yīng)的環(huán)境修復(fù)費(fèi)用或賠償責(zé)任。七、附則（一）制度解釋權(quán)本食堂限塑制度規(guī)范由公司/組織食堂管理部門負(fù)責(zé)解釋。在制度執(zhí)行過程