2025年高職園藝技術(shù)（蔬菜栽培）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)）1.以下哪種蔬菜屬于喜溫性蔬菜（）A.白菜B.黃瓜C.菠菜D.蘿卜2.蔬菜種子發(fā)芽的適宜溫度范圍一般是（）A.5-10℃B.10-15℃C.15-25℃D.25-35℃3.蔬菜栽培中，土壤酸堿度最適宜大多數(shù)蔬菜生長(zhǎng)的范圍是（）A.pH值4.5-5.5B.pH值5.5-7.5C.pH值7.5-8.5D.pH值8.5-9.54.下列哪種肥料屬于有機(jī)肥料（）A.尿素B.過(guò)磷酸鈣C.廄肥D.硫酸鉀5.蔬菜進(jìn)行中耕除草的主要作用不包括（）A.疏松土壤B.提高地溫C.增加土壤肥力D.減少病蟲(chóng)害6.番茄的整枝方式中，最常用的是（）A.單干整枝B.雙干整枝C.三干整枝D.多干整枝7.黃瓜嫁接常用的砧木是（）A.南瓜B.西瓜C.冬瓜D.苦瓜8.以下哪種蔬菜的采收期對(duì)品質(zhì)影響較?。ǎ〢.葉菜類B.果菜類C.根菜類D.花菜類9.蔬菜設(shè)施栽培中，能有效調(diào)節(jié)光照的設(shè)施是（）A.遮陽(yáng)網(wǎng)B.防蟲(chóng)網(wǎng)C.塑料薄膜D.保溫被10.防治蔬菜白粉病最有效的藥劑是（）A.多菌靈B.百菌清C.粉銹寧D.代森錳鋅二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題4分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)）1.下列蔬菜中，屬于十字花科的有（）A.白菜B.蘿卜C.番茄D.辣椒E.甘藍(lán)2.蔬菜種子催芽的方法有（）A.溫水浸種B.高溫燙種C.藥劑處理D.變溫處理E.層積處理3.蔬菜施肥的原則包括（）A.以有機(jī)肥為主B.合理施用化肥C.重施基肥D.巧施追肥E.看天施肥4.蔬菜常見(jiàn)的灌溉方式有（）A.漫灌B.畦灌C.溝灌D.滴灌E.噴灌5.蔬菜病蟲(chóng)害綜合防治的措施有（）A.選用抗病蟲(chóng)品種B.加強(qiáng)栽培管理C.物理防治D.生物防治E.化學(xué)防治三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”）1.所有蔬菜種子都需要經(jīng)過(guò)浸種處理才能發(fā)芽。（）2.蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中，氮肥施用越多越好。（）3.大棚栽培蔬菜時(shí)，溫度越高越好。（）4.蔬菜病蟲(chóng)害防治應(yīng)以預(yù)防為主，綜合防治。（）5.番茄是自花授粉蔬菜，不需要人工授粉。（）6.葉菜類蔬菜一般在生長(zhǎng)后期需要較多的氮肥。（）7.蔬菜設(shè)施栽培中，通風(fēng)主要是為了調(diào)節(jié)溫度。（）8.所有蔬菜都適合在酸性土壤中生長(zhǎng)。（）9.蔬菜采收后應(yīng)盡快上市，不需要進(jìn)行保鮮處理。（）10.黃瓜是短日照蔬菜。（）四、簡(jiǎn)答題（總共3題，每題10分，請(qǐng)簡(jiǎn)要回答問(wèn)題）1.簡(jiǎn)述蔬菜栽培中整地施肥的重要性及方法。2.說(shuō)明蔬菜常見(jiàn)的整枝打杈方法及其作用。3.闡述蔬菜設(shè)施栽培的優(yōu)點(diǎn)及主要設(shè)施類型。五、論述題（總共1題，每題20分，請(qǐng)?jiān)敿?xì)論述問(wèn)題）結(jié)合實(shí)際，談?wù)勅绾翁岣呤卟说钠焚|(zhì)和產(chǎn)量。答案：一、單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.B4.C5.C6.A7.A8.A9.A10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABE2.ABCDE3.ABCD4.BCDE5.ABCDE三、判斷題1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、簡(jiǎn)答題1.整地施肥重要性：改善土壤結(jié)構(gòu)，增加肥力，為蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。方法：深耕細(xì)耙，施足基肥，有機(jī)肥與化肥配合，根據(jù)蔬菜種類和土壤肥力調(diào)整施肥量。2.整枝打杈方法及作用：?jiǎn)胃烧?，保留主莖，去除側(cè)枝，利于通風(fēng)透光，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量；雙干整枝，保留主莖和第一花序下的一個(gè)側(cè)枝，增加結(jié)果數(shù)。作用是調(diào)節(jié)植株?duì)I養(yǎng)分配，改善光照，減少病蟲(chóng)害。3.蔬菜設(shè)施栽培優(yōu)點(diǎn)：不受季節(jié)限制，延長(zhǎng)生長(zhǎng)周期，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。主要設(shè)施類型：溫室，能有效調(diào)節(jié)溫度、光照等；大棚，成本較低，保溫透光；小拱棚，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，用于短期栽培。五、論述題提高蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量可從以下方面著手：選擇優(yōu)良品種，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件和市場(chǎng)需求挑選適宜品種。合理整地施肥，深耕并施足基肥，保證土壤肥力和良好結(jié)構(gòu)。