棚架梨栽培技術規(guī)程2025-01-01實施2025-01-01實施I本文件按照GB/T1.1——2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提出并歸口。本文件起草單位：天津市農(nóng)業(yè)科學院，天津雙街農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司。本文件主要起草人：李煥勇、王芝學、楊麗芳、廖方舟、商佳胤、李凱、全雅娜、高揚、胡忠惠、董勇。本文件規(guī)定了棚架梨栽培技術產(chǎn)地選擇、建園、定植前準備、棚架搭建、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、果實采收及分級包裝等。本文件適用于天津棚架梨栽培。下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB50010混凝土結構設計規(guī)范NY/T1198梨貯運技術規(guī)范NY/T1778新鮮水果包裝標識通則下列術語和定義適用于本文件。棚架梨栽培pearcultivationunderhorizontaltrellis采用水泥柱、地錨等作為支撐材料，用鋼絞線、鋼絲線建成網(wǎng)格狀水平架式，將梨樹的結果枝組固定在水平棚面的一種栽培方式。4產(chǎn)地選擇果園周邊環(huán)境生態(tài)環(huán)境良好且遠離城區(qū)、工礦區(qū)、工業(yè)污染源、生活垃圾場等污染源。果園環(huán)境空氣質量、農(nóng)田灌溉水質、土壤環(huán)境質量應滿足GB3095、GB5084、GB15618的要求。工24.2立地條件果園要求交通便利、地塊平整、灌溉便利、排水良好，選擇土層深厚，土壤肥沃，土層厚度在1m以上，雨季地下水位不高于0.8m的壤土或砂質壤土園地；土壤pH值6.0～8.0;有機質含量≥1%;含鹽量不超過0.3%。選擇二年生以上(含二年生)成品苗建園，苗木應符合NY475要求的二級及以上標準。栽培品種應當符合市場需求，可根據(jù)生產(chǎn)目標選用經(jīng)審定推廣、生育期適宜、抗逆性強、生長旺盛的優(yōu)質、豐產(chǎn)品種?？蛇x擇耐鹽堿、根系發(fā)達的砧木，砧木以杜梨為宜。5.4授粉樹配置授粉品種應選擇與主栽品種花期一致、花粉量大、親和力高、商品價值高的品種，配置至少2個品種以上的授粉梨品種，配置比例1:3～1:5。6定植前準備6.1整地栽植前平整土地，定植前按株行距提前挖定植溝或定植穴，定植穴(溝)直徑80cm~100cm,深度80cm~100cm,溝底或穴底填厚30cm的作物秸稈，挖出的表土與足量有機肥、磷肥、鉀肥混勻，回填溝中。6.2苗木處理定植前對劈裂根、過長根進行修剪，定植前苗木根系在清水中浸泡12h～24h,然后使用生根粉、生物防治菌劑進行蘸根處理。6.3栽植技術6.3.1栽植時間3月下旬～4月上旬。6.3.2栽植密度6.3.3栽植方法3將梨苗木置于定植穴中央，使嫁接口高于地面5cm~10cm,舒展根系，扶正苗木，邊填土邊提苗、角柱規(guī)格為12cm×12cm×300cm棚架圍線用直徑6.9mm～7.2mm鋼絞線(7股),主線用直徑4.8mm鋼絞線(7股),副線用直徑2.2mm~7.3.6抬高線與主枝定位線安裝距離主線上方50cm處架設枝頭抬高線，棚面圖1棚架三線一面示意圖9整形修剪9.1主要樹形結構9.2第一年培養(yǎng)主干5定植后在苗木基部20cm左右留2～3個芽重截，萌芽后選留1根直立旺枝作主干培養(yǎng)，緊挨苗木立長度2.0m左右竹竿，粗度2cm以上，分次將枝梢綁縛在竹竿上，當年新梢高度達到1.5m~2m。冬季在1.3m～1.4m處定干。不夠定干高度的，距地面20cm重截，來年重新培養(yǎng)主干。9.3第二年培養(yǎng)主枝第二年春季新梢抽生后，選擇兩個較旺的新梢作主枝培養(yǎng)，其余新梢控制生長，作輔養(yǎng)枝培養(yǎng)。冬季主枝左右分開，呈45°拉枝上架，綁縛在棚架順行向的主線上，短截主枝先端至充實處。剪除兩主枝以外的枝條，抹除主枝基部20cm范圍內(nèi)所有芽。9.4第三年培養(yǎng)結果枝第三年抹除主枝背上抽生的枝梢，對于主枝側位萌發(fā)出的枝梢，生長季節(jié)保持其直立生長，停長后呈30°拉枝，促其當年形成腋花芽。冬季疏除主干上的所有枝條和主枝上的背上枝，將主枝上的兩年生部分拉平至架面，短截主枝延長枝至充實部位，剪口芽選擇側位芽；短截結果枝，抹除其基部10cm范圍內(nèi)的所有芽。9.5第四年培養(yǎng)單軸長期放結果枝組第四年生長季節(jié)抹除主干和主枝分枝點附近的萌蘗枝、結果枝組基部20cm~30cm背上嫩梢。冬季修剪疏除主枝上的背上枝和結果枝組上的分枝，先端僅保留1根延長枝，保持單軸延伸，同時利用預備枝培養(yǎng)單軸長放結果枝組。9.6第五年結果枝組更新第五年進入盛果期后，生長季萌芽后抹除主枝背上部、剪鋸口、結果枝組基部的萌蘗枝，每7天~10天進行一次，連續(xù)2次～3次；及時疏除主枝延長枝、結果枝組先端的花蕾或幼果。冬季疏除主枝上的背上枝和結果枝組上的分枝，適當重短截主枝和結果枝組延長枝，主枝上選留中等偏弱的枝條作預備枝，經(jīng)過2年～3年后培養(yǎng)成為結果枝組，在結果枝組后部出現(xiàn)光禿時鋸除原結果枝組，用新的結果枝組替代更新。10花果管理應按NY/T442的規(guī)定執(zhí)行。11病蟲害防治11.1防治原則以農(nóng)業(yè)防治為基礎，優(yōu)先采用物理防治、生物防治技術，輔之化學防治。應選用高效、低毒農(nóng)藥種類，有計劃地輪換使用農(nóng)藥，減緩病蟲的抗