1.1保護(hù)健康的“小衛(wèi)士”演講人2025小學(xué)一年級(jí)思想品德下冊(cè)超市購(gòu)物自己看生產(chǎn)日期保質(zhì)期價(jià)簽成分表和品牌課件作為一名從事小學(xué)德育教育十余年的教師，我常觀察到這樣的場(chǎng)景：周末帶孩子逛超市時(shí)，小家伙們總被花花綠綠的包裝吸引，拽著家長(zhǎng)的衣角喊“我要這個(gè)”，卻很少有人會(huì)主動(dòng)看看包裝上的“小秘密”。這些“小秘密”——生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、價(jià)簽、成分表和品牌，正是我們今天要一起探索的“購(gòu)物安全指南”。對(duì)于一年級(jí)的小朋友來(lái)說(shuō)，學(xué)會(huì)看這些信息不僅是生活技能的提升，更是培養(yǎng)責(zé)任意識(shí)、保護(hù)自身健康的重要起點(diǎn)。接下來(lái)，我們將從“為什么學(xué)”“學(xué)什么”“怎么用”三個(gè)維度，循序漸進(jìn)地揭開(kāi)超市購(gòu)物的“智慧密碼”。一、為什么要學(xué)看超市里的“小標(biāo)簽”？——保護(hù)健康，做聰明的小當(dāng)家記得去年秋季學(xué)期，班級(jí)里有位小朋友因?yàn)槌粤诉^(guò)期的餅干鬧肚子，請(qǐng)假三天。家長(zhǎng)后來(lái)告訴我：“孩子說(shuō)包裝好看，非吵著要買，我們沒(méi)注意看日期，結(jié)果就出事了?！边@件事讓我深刻意識(shí)到：教會(huì)孩子主動(dòng)關(guān)注食品信息，就是給他們的健康上一道“安全鎖”。對(duì)于一年級(jí)學(xué)生而言，學(xué)習(xí)看這些標(biāo)簽至少有三方面的意義：011保護(hù)健康的“小衛(wèi)士”1保護(hù)健康的“小衛(wèi)士”食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期直接關(guān)系到“能不能吃”。就像我們的身體需要新鮮的空氣和水，食物也有“最佳食用期”。如果吃了過(guò)期的食品，可能會(huì)拉肚子、肚子疼，嚴(yán)重時(shí)還需要去醫(yī)院打針。學(xué)會(huì)看日期，就是學(xué)會(huì)保護(hù)自己的身體。022理財(cái)意識(shí)的“啟蒙課”2理財(cái)意識(shí)的“啟蒙課”價(jià)簽上的數(shù)字不是簡(jiǎn)單的符號(hào)，而是“錢”的另一種表達(dá)。比如一包餅干標(biāo)價(jià)5元，一盒牛奶標(biāo)價(jià)8元，學(xué)會(huì)看價(jià)簽，能幫我們理解“不同商品有不同的價(jià)格”，慢慢明白“買東西要根據(jù)需要和預(yù)算選擇”，從小培養(yǎng)合理消費(fèi)的意識(shí)。033自主選擇的“主動(dòng)權(quán)”3自主選擇的“主動(dòng)權(quán)”很多小朋友買東西時(shí)會(huì)說(shuō)“媽媽我要這個(gè)”“爸爸給我買那個(gè)”，但如果能自己看懂成分表和品牌，就能更清楚“這個(gè)東西是什么做的”“是不是適合我”。比如有的小朋友對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，看成分表就能避開(kāi)含牛奶的零食；有的家庭喜歡支持國(guó)產(chǎn)品牌，看品牌信息就能主動(dòng)選擇。這種“自己能判斷”的能力，會(huì)讓我們更自信。二、超市購(gòu)物要關(guān)注哪些“關(guān)鍵信息”？——逐個(gè)拆解，學(xué)會(huì)“看門道”超市的商品包裝就像一本“小說(shuō)明書(shū)”，每部分信息都有它的作用。接下來(lái)，我們就像拆禮物一樣，逐一打開(kāi)這些“信息小盒子”。041生產(chǎn)日期和保質(zhì)期——食物的“生日”和“有效期”什么是生產(chǎn)日期？生產(chǎn)日期就是食物“出生”的日子，通常印在包裝的背面或側(cè)面，格式可能是“2024/12/05”“2024年12月5日”或者“生產(chǎn)日期：見(jiàn)包裝噴碼”。大家可以找一找自己帶的零食包裝，看看上面的生產(chǎn)日期在哪里（課堂互動(dòng)：請(qǐng)3-5名學(xué)生展示并朗讀）。什么是保質(zhì)期？保質(zhì)期是食物“可以安全食用的最后期限”。比如一包餅干的生產(chǎn)日期是2024年12月1日，保質(zhì)期6個(gè)月，那么它的最后食用日期就是2025年5月31日。如果今天是2025年6月1日，這包餅干就過(guò)期了，不能吃啦！怎么判斷是否過(guò)期？什么是生產(chǎn)日期？這里有個(gè)小口訣：“先找生產(chǎn)日期，再看保質(zhì)期，相加算出到期日，今天沒(méi)到就能吃。”舉個(gè)例子：牛奶的生產(chǎn)日期是2025年3月1日，保質(zhì)期30天，到期日就是3月31日（3月有31天）。如果今天是3月25日，還在保質(zhì)期內(nèi)；如果今天是4月1日，就過(guò)期了。（課堂小實(shí)驗(yàn)：教師準(zhǔn)備3組包裝——未過(guò)期、臨近過(guò)期、已過(guò)期，讓學(xué)生分組討論并判斷，強(qiáng)化理解。）052價(jià)簽——商品的“價(jià)格身份證”2價(jià)簽——商品的“價(jià)格身份證”超市的價(jià)簽通常貼在貨架上或商品包裝上，上面有“商品名稱”“價(jià)格”“促銷信息”等內(nèi)容。對(duì)于一年級(jí)小朋友來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)要學(xué)會(huì)看“價(jià)格”和“單位”。價(jià)格怎么看？?jī)r(jià)簽上的數(shù)字一般是“元”為單位，比如“5.00元”就是5元，“3.50元”就是3元5角。如果看到“特價(jià)9.9元”，說(shuō)明這個(gè)商品現(xiàn)在在打折，比平時(shí)便宜。為什么要看價(jià)簽？一是避免買錯(cuò)價(jià)格。比如你想買一支2元的鉛筆，但沒(méi)看價(jià)簽?zāi)昧艘恢?0元的，可能會(huì)超出預(yù)算；二是學(xué)會(huì)比較。比如同樣的酸奶，A品牌12元，B品牌15元，就能知道哪個(gè)更便宜；三是尊重規(guī)則。價(jià)簽是超市明碼標(biāo)價(jià)的體現(xiàn)，看價(jià)簽也是遵守購(gòu)物規(guī)則的表現(xiàn)。（情景模擬：教師扮演收銀員，學(xué)生扮演小顧客，用玩具價(jià)簽和“紙幣”模擬購(gòu)物，練習(xí)“看價(jià)簽—報(bào)價(jià)格—付錢”的流程。）063成分表——食物的“原料清單”3成分表——食物的“原料清單”成分表是包裝上“配料表”或“成分”那一欄，里面寫(xiě)著制作這個(gè)商品用了哪些材料。對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)要關(guān)注“主要成分”和“可能過(guò)敏的成分”。主要成分怎么看？成分表是按含量從多到少排列的，排在第一位的就是最主要的原料。比如純牛奶的成分表第一位是“生牛乳”，說(shuō)明它主要是牛奶做的；而有些乳飲料的成分表第一位是“水”，第二位是“白砂糖”，第三位才是“乳粉”，這樣的飲料牛奶含量少，糖分多，不適合多喝。過(guò)敏成分要注意！如果小朋友對(duì)花生、雞蛋、牛奶等食物過(guò)敏，一定要看成分表。比如餅干的成分表里寫(xiě)了“花生粉”，對(duì)花生過(guò)敏的小朋友就不能吃；蛋糕的成分表里有“全脂乳粉”，對(duì)牛奶過(guò)敏的小朋友也要避開(kāi)。（案例分享：教師講述自己學(xué)生小美的故事——小美對(duì)雞蛋過(guò)敏，有一次沒(méi)看成分表吃了含雞蛋的面包，結(jié)果身上起紅疹，后來(lái)她學(xué)會(huì)看成分表，再也沒(méi)出過(guò)問(wèn)題。）074品牌——商品的“身份名片”4品牌——商品的“身份名片”品牌是商品的“名字”，比如“伊利”“蒙?！笔桥Ｄ痰钠放?，“旺旺”“達(dá)利園”是零食的品牌。對(duì)于一年級(jí)小朋友來(lái)說(shuō)，認(rèn)識(shí)品牌不是為了“追求名牌”，而是為了“選擇可靠的商品”。品牌為什么重要？正規(guī)品牌的商品通常有更嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測(cè)，買品牌商品更放心。比如買奶粉時(shí)，選擇知名品牌比選擇沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的小品牌更安全；買文具時(shí)，品牌筆的墨水更流暢，不容易漏墨。不要盲目追品牌！品牌不等于“貴”，也不等于“一定好”。比如同樣是餅干，有的品牌賣10元，有的賣8元，但成分和口感差不多；有的小品牌商品質(zhì)量也很好，只是廣告少。我們要根據(jù)“需要”和“質(zhì)量”選擇，而不是只看品牌名字是否“有名”。（小組討論：教師展示幾種常見(jiàn)商品的品牌包裝，問(wèn)學(xué)生“你知道這些品牌嗎？你覺(jué)得它們?yōu)槭裁词軞g迎？”引導(dǎo)學(xué)生理解品牌的意義。）品牌為什么重要？三、學(xué)會(huì)看標(biāo)簽后，怎么用在生活中？——從課堂到超市，做“智慧小買家”學(xué)習(xí)的最終目的是應(yīng)用。當(dāng)我們學(xué)會(huì)看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、價(jià)簽、成分表和品牌后，要怎么在實(shí)際購(gòu)物中使用呢？這里有三個(gè)小步驟：081第一步：拿起來(lái)，仔細(xì)看1第一步：拿起來(lái)，仔細(xì)看以前我們買東西可能是“拿起來(lái)就走”，現(xiàn)在要學(xué)會(huì)“拿起來(lái)，翻一翻，仔細(xì)看”。拿到商品后，先看包裝背面或側(cè)面，找到生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確認(rèn)沒(méi)過(guò)期；再看價(jià)簽，看看價(jià)格是否合適；如果是食品，再看看成分表，確認(rèn)沒(méi)有自己過(guò)敏的成分；最后想一想，這個(gè)品牌是不是自己或家人信任的。092第二步：有問(wèn)題，問(wèn)大人2第二步：有問(wèn)題，問(wèn)大人如果遇到看不懂的信息，比如成分表里有不認(rèn)識(shí)的字（如“羧甲基纖維素鈉”），或者價(jià)簽上的數(shù)字特別復(fù)雜（如“第二件半價(jià)”），不要著急，可以問(wèn)爸爸媽媽、爺爺奶奶，或者超市里的工作人員。記?。骸安欢蛦?wèn)”是聰明的表現(xiàn)！103第三步：做家人的“小顧問(wèn)”3第三步：做家人的“小顧問(wèn)”學(xué)會(huì)看標(biāo)簽后，我們可以當(dāng)家人的小助手。比如和媽媽去買牛奶時(shí)，幫她看生產(chǎn)日期，提醒“這個(gè)牛奶還有10天就過(guò)期了，我們買新鮮的吧”；和爸爸買餅干時(shí)，看看成分表，說(shuō)“爸爸，這個(gè)餅干有花生，我對(duì)花生過(guò)敏，我們換一個(gè)吧”。當(dāng)家人夸你“真厲害”時(shí)，你會(huì)覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，能保護(hù)家人了！總結(jié)：做自己的“購(gòu)物小管家”，守護(hù)健康與責(zé)任回顧今天的課程，我們一起認(rèn)識(shí)了超市購(gòu)物時(shí)要關(guān)注的五大關(guān)鍵信息：生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是健康的“守門員”，價(jià)簽是消費(fèi)的“小賬本”，成分表是原料的“說(shuō)明書(shū)”，品牌是質(zhì)量的“參考牌”。這些信息不是冷冰冰的數(shù)字和文字，而是藏在商品里的“保護(hù)符”，教會(huì)我們“對(duì)自己負(fù)責(zé)”“對(duì)家人負(fù)責(zé)”。01記得上周帶女兒去超市，她指著一包餅干說(shuō)：“媽媽，這個(gè)餅干的生產(chǎn)日期是2024年11月，保質(zhì)期6個(gè)月，現(xiàn)在已經(jīng)5月了，快過(guò)期了，我們不買這個(gè)。”那一刻，我特別欣慰——她不僅記住了知識(shí)，更把“關(guān)注安全”變成了一種習(xí)慣。02希望每一位小朋