一、教學(xué)背景與目標(biāo)定位演講人CONTENTS教學(xué)背景與目標(biāo)定位教學(xué)準(zhǔn)備：從“認(rèn)知沖擊”到“情感共鳴”的素材設(shè)計教學(xué)過程：從“知”到“行”再到“信”的遞進式引導(dǎo)總結(jié)延伸：從“課堂規(guī)范”到“生活習(xí)慣”的遷移教學(xué)反思與展望目錄2025小學(xué)三年級思想品德之科學(xué)課實驗后洗手教育課件01教學(xué)背景與目標(biāo)定位教學(xué)背景與目標(biāo)定位作為從事小學(xué)科學(xué)與思想品德教育十余年的一線教師，我深知三年級是學(xué)生從“生活經(jīng)驗型學(xué)習(xí)”向“科學(xué)探究型學(xué)習(xí)”過渡的關(guān)鍵階段。這一時期的科學(xué)課已從單純觀察自然現(xiàn)象，逐步轉(zhuǎn)向簡單的動手實驗——如種植鳳仙花、混合小蘇打與白醋、觀察樹葉細(xì)胞等。但在教學(xué)實踐中，我發(fā)現(xiàn)一個普遍問題：學(xué)生對實驗操作的興趣遠高于實驗后的規(guī)范整理，尤其對“實驗后洗手”這一環(huán)節(jié)常敷衍了事。有的學(xué)生認(rèn)為“沒摸到臟東西就不用洗”，有的著急去玩直接跳過，更有孩子覺得“洗手是小事，老師太嚴(yán)格”。這些認(rèn)知偏差，既隱藏著健康風(fēng)險，也違背了“科學(xué)探究需嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范”的核心素養(yǎng)要求，更與思想品德中“珍愛生命、尊重規(guī)則”的教育目標(biāo)緊密相關(guān)。教學(xué)目標(biāo)設(shè)定基于《義務(wù)教育品德與生活課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中“健康安全地生活”“負(fù)責(zé)任有愛心地生活”的要求，結(jié)合科學(xué)課“培養(yǎng)良好實驗習(xí)慣”的學(xué)科目標(biāo)，本課設(shè)定以下三維目標(biāo)：知識目標(biāo)：明確科學(xué)實驗后洗手的必要性，知曉實驗器材、材料可能攜帶的潛在風(fēng)險（如細(xì)菌、化學(xué)物質(zhì)殘留等）；技能目標(biāo)：熟練掌握“七步洗手法”的具體步驟，能在實驗后1分鐘內(nèi)完成規(guī)范洗手；情感與價值觀目標(biāo)：從“要我洗”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙础?，將實驗后洗手?nèi)化為自我保護的自覺行為，體會“規(guī)范操作”對自身與他人健康的責(zé)任。教學(xué)重難點分析重點：實驗后洗手的科學(xué)依據(jù)與七步洗手法的實操規(guī)范；難點：打破“實驗后洗手是形式”的認(rèn)知誤區(qū)，建立“洗手=保護自己+尊重他人”的價值聯(lián)結(jié)。02教學(xué)準(zhǔn)備：從“認(rèn)知沖擊”到“情感共鳴”的素材設(shè)計教學(xué)準(zhǔn)備：從“認(rèn)知沖擊”到“情感共鳴”的素材設(shè)計為讓抽象的“衛(wèi)生習(xí)慣”具象化，我準(zhǔn)備了三類教學(xué)素材：直觀感知材料21實驗殘留物樣本：提前收集學(xué)生上節(jié)課實驗使用的樹葉（背面涂抹顯微鏡下可見的細(xì)菌群落）、混合后的小蘇打白醋溶液（蒸發(fā)后留下白色結(jié)晶）、土壤樣本（含肉眼不可見的寄生蟲卵模型）；真實案例：截取去年班級日記片段——學(xué)生小明因?qū)嶒灪笪聪词秩嘌劬?，?dǎo)致結(jié)膜炎請假三天，媽媽在家長群分享的就醫(yī)記錄。對比圖片：一組是實驗后未洗手的手指在顯微鏡下的細(xì)菌群（放大100倍），另一組是規(guī)范洗手后的潔凈手指；3互動實操工具泡沫洗手液與透明塑料手套：用于模擬“看不見的殘留物”（將熒光粉混合在洗手液中，用紫外線燈照射可顯示清潔效果）；01七步洗手分解圖卡：每一步驟配卡通圖示（如第一步“掌心相對搓揉”畫兩個手掌貼在一起搓泡泡）；02計時兒歌：改編《生日歌》為20秒版本（“洗呀洗呀洗小手，掌心相對搓搓搓；洗呀洗呀洗小手，手指交叉搓搓搓……”）。03情感聯(lián)結(jié)素材家庭互動任務(wù)卡：設(shè)計“我是家庭衛(wèi)生小老師”記錄單，鼓勵學(xué)生回家教父母七步洗手法；班級承諾墻：繪制“實驗后洗手小衛(wèi)士”海報，學(xué)生簽名承諾并貼上自己的洗手照片。03教學(xué)過程：從“知”到“行”再到“信”的遞進式引導(dǎo)情境導(dǎo)入：用“真實場景”引發(fā)認(rèn)知沖突（10分鐘）上課伊始，我播放一段上周科學(xué)課的實錄視頻：鏡頭里，學(xué)生們正興奮地用鑷子夾取樹葉觀察，結(jié)束后，有的直接用手擦汗，有的抓起餅干就吃，還有的揉了揉眼睛。畫面暫停時，我問：“大家還記得這段實驗嗎？實驗時你們最關(guān)注什么？”學(xué)生搶著回答：“樹葉的葉脈！”“小蘇打冒泡泡！”“我的鳳仙花發(fā)芽了！”我順勢追問：“那實驗結(jié)束后，你們做的第一件事是什么？”有學(xué)生小聲說：“收器材。”“找同桌說話?！薄芭艹鋈ネ妗！边@時，我展示一張放大100倍的手指照片：“看，這是實驗后沒洗手的手指。這些密密麻麻的‘小點點’是什么？”學(xué)生瞪大眼睛：“是灰塵？”“細(xì)菌！”我點頭：“沒錯，它們是細(xì)菌、植物汁液殘留，甚至可能有實驗材料里的小顆粒。如果我們?nèi)嘌劬?、摸嘴巴，這些‘小客人’就會跑到身體里，可能讓我們生病哦?！苯又?，我拿出小明的就醫(yī)記錄：“這是去年咱們班小明的例子，他就是因為沒洗手揉眼睛，得了結(jié)膜炎，難受了整整一周，還耽誤了學(xué)習(xí)?！苯淌依镆黄駠u，有學(xué)生小聲說：“原來實驗后的手這么臟！”情境導(dǎo)入：用“真實場景”引發(fā)認(rèn)知沖突（10分鐘）設(shè)計意圖：通過學(xué)生自己的實驗場景喚醒記憶，用顯微鏡圖片和真實案例打破“手沒臟就不用洗”的誤區(qū)，從“無感”到“后怕”，為后續(xù)學(xué)習(xí)埋下情感伏筆。探究明理：用“科學(xué)證據(jù)”解答“為什么洗”（15分鐘）為讓學(xué)生理解“實驗后洗手”不是“老師的要求”，而是“科學(xué)的需要”，我分三類實驗材料展開講解：探究明理：用“科學(xué)證據(jù)”解答“為什么洗”（15分鐘）生物類實驗材料的潛在風(fēng)險“上周我們觀察了樹葉的氣孔，大家記得樹葉從哪里來的嗎？”學(xué)生回答：“操場的樹。”“公園的樹?！蔽艺故緲淙~背面的顯微照片：“樹葉表面有灰塵、昆蟲留下的分泌物，還有我們看不見的細(xì)菌和真菌。就像我們摸了臟抹布后手會臟，摸了樹葉后，這些微生物也會‘粘’在手上?！苯又矣妹藓炘跇淙~背面擦拭，然后涂抹在瓊脂培養(yǎng)基上（提前準(zhǔn)備24小時后的培養(yǎng)結(jié)果）：“看，這些白色、黃色的斑點，就是細(xì)菌繁殖后形成的菌落。如果不洗手就吃東西，它們可能進入我們的肚子，引起拉肚子?！碧骄棵骼恚河谩翱茖W(xué)證據(jù)”解答“為什么洗”（15分鐘）化學(xué)類實驗材料的殘留隱患“我們做過小蘇打和白醋的混合實驗，產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，但大家注意到燒杯壁上的白色痕跡嗎？”我拿起一個實驗后未清洗的燒杯：“這是小蘇打沒有完全反應(yīng)的殘留，雖然無毒，但如果揉眼睛，會刺激黏膜；如果長時間留在手上，可能讓皮膚變干?！蔽艺垖W(xué)生用手指蘸取少量小蘇打粉末（提前消毒處理），觸摸手背：“有什么感覺？”學(xué)生皺眉：“有點澀。”“像撒了鹽。”我總結(jié)：“這些殘留雖然看不見，但會悄悄傷害我們的皮膚。”探究明理：用“科學(xué)證據(jù)”解答“為什么洗”（15分鐘）物理類實驗材料的隱性污染“觀察土壤時，我們用手捏過泥土。大家知道泥土里有什么嗎？”我展示一張寄生蟲卵的圖片（卡通化處理）：“有些泥土里有寄生蟲卵，比如蛔蟲卵，它們很小，用肉眼看不到。如果沒洗手就抓東西吃，蟲卵會進入我們的身體，在肚子里長大，讓我們肚子疼、沒力氣。”講完后，我問：“現(xiàn)在大家明白為什么實驗后必須洗手了嗎？”學(xué)生紛紛舉手：“因為手上有細(xì)菌！”“有實驗材料的殘留！”“會生病！”我補充：“更重要的是，科學(xué)實驗要求我們尊重每一個細(xì)節(jié)——不僅要觀察現(xiàn)象，還要保護自己，這才是真正的‘小科學(xué)家’。”設(shè)計意圖：通過分類講解，將“洗手的必要性”轉(zhuǎn)化為具體可感的風(fēng)險，結(jié)合實驗材料的特性，讓學(xué)生從“被動接受”變?yōu)椤爸鲃永斫狻薄嵺`導(dǎo)行：用“分步練習(xí)”掌握“怎么洗”（20分鐘）知道“為什么洗”后，關(guān)鍵是“怎么洗”。我拿出七步洗手法的分解圖卡，逐一講解：實踐導(dǎo)行：用“分步練習(xí)”掌握“怎么洗”（20分鐘）：內(nèi)（掌心相對，手指并攏，相互揉搓）“大家看，第一步是‘內(nèi)’，就像兩個手掌在玩‘貼貼游戲’，要把掌心都搓到泡泡。”我伸出雙手示范，學(xué)生跟著模仿。有學(xué)生問：“手指縫要不要搓？”我笑著說：“別急，后面步驟會專門洗手指縫?！钡诙剑和猓ㄊ中膶κ直逞刂缚p相互揉搓，交換進行）“第二步是‘外’，左手心搓右手背，像給手背撓癢癢，然后換右手心搓左手背。”我故意放慢動作，讓學(xué)生看清：“注意，手腕也要搓到哦，實驗時可能碰倒器材，手腕也會沾到東西?！钡谌剑簥A（掌心相對，雙手交叉沿指縫相互揉搓）“第三步是‘夾’，手指交叉，就像編小辮子，掌心對掌心搓，這樣手指縫里的臟東西就被趕出來了?！蔽艺堃晃粚W(xué)生上臺演示，糾正她交叉不夠緊的問題：“要像小朋友拉手一樣，手指緊緊貼在一起，才能洗干凈?！睂嵺`導(dǎo)行：用“分步練習(xí)”掌握“怎么洗”（20分鐘）：內(nèi)（掌心相對，手指并攏，相互揉搓）第四步：弓（彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進行）“第四步是‘弓’，把手指彎成小拱橋，放在另一只手的手心里轉(zhuǎn)圈圈，每個手指都要轉(zhuǎn)一遍，就像給手指做按摩?！睂W(xué)生模仿時，教室里響起“咯吱咯吱”的搓手聲，有學(xué)生笑著說：“我的手指在跳圓圈舞！”第五步：大（一手握住另一手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進行）“第五步是‘大’，大拇指最容易被忽略，要像握筆一樣，用另一只手的手心和手指包住大拇指轉(zhuǎn)圈圈，把大拇指的每一面都洗到?！蔽遗e起自己的手：“看，老師的大拇指剛才摸了樹葉，現(xiàn)在要重點清洗！”實踐導(dǎo)行：用“分步練習(xí)”掌握“怎么洗”（20分鐘）：內(nèi)（掌心相對，手指并攏，相互揉搓）第六步：立（將指尖合攏在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進行）“第六步是‘立’，把手指立起來，像小樹苗一樣，指尖放在另一只手的手心里轉(zhuǎn)，這樣指甲縫里的臟東西就被沖走了?！庇袑W(xué)生低頭看自己的指甲：“我指甲有點長，是不是更容易藏臟東西？”我點頭：“對，所以我們平時也要勤剪指甲，實驗前最好把指甲剪短哦?！钡谄卟剑和螅ㄈ啻晔滞?，交換進行）“最后一步是‘腕’，實驗時我們的手腕可能碰到實驗桌、器材，所以也要洗干凈。從手腕到手臂，搓一搓，沖一沖?！敝v解完后，我播放20秒的改編《生日歌》：“現(xiàn)在我們跟著兒歌一起洗，洗一遍兒歌剛好結(jié)束，這樣就不會洗太快啦！”學(xué)生站到教室后面的洗手池（提前布置模擬環(huán)境），邊唱邊洗。我巡回指導(dǎo)，糾正“只搓手心不搓手背”“手指縫沒洗到”等問題。有個學(xué)生洗完后舉著雙手說：“老師，我的手滑滑的，像涂了牛奶！”全班都笑了。實踐導(dǎo)行：用“分步練習(xí)”掌握“怎么洗”（20分鐘）：內(nèi)（掌心相對，手指并攏，相互揉搓）設(shè)計意圖：通過“分解步驟+兒歌計時+即時糾錯”，將抽象的洗手方法轉(zhuǎn)化為具體動作，讓學(xué)生在“玩中學(xué)”，確保技能掌握到位。情感升華：用“責(zé)任意識”實現(xiàn)“我要洗”（10分鐘）掌握方法后，需要讓學(xué)生從“必須做”變?yōu)椤爸鲃幼觥?。我組織了一場“小辯論”：“如果實驗后不洗手，可能傷害到誰？”學(xué)生積極發(fā)言：“傷害自己，會生?。　薄皞ν瑢W(xué)，比如摸了教具，下節(jié)課同學(xué)用的時候也會沾到細(xì)菌！”“傷害爸爸媽媽，回家摸了他們的手，可能把細(xì)菌傳給他們！”我趁熱打鐵：“大家說得對，實驗后洗手不僅是保護自己，也是保護身邊的人。就像我們在教室里不隨便扔垃圾，是為了保持環(huán)境干凈；實驗后洗手，是為了保持我們的身體‘干凈’。這就是‘負(fù)責(zé)任’的表現(xiàn)，也是思想品德課里‘關(guān)愛他人’的體現(xiàn)?！苯又?，我展示“班級承諾墻”：“現(xiàn)在，我們一起在海報上簽名，承諾每次實驗后都規(guī)范洗手。簽完名后，大家可以把自己洗手的照片貼在旁邊，讓全班監(jiān)督，也讓爸爸媽媽看看我們的進步！”學(xué)生們排著隊，認(rèn)真地寫下自己的名字，有的還畫了小愛心、小手套作為裝飾。123情感升華：用“責(zé)任意識”實現(xiàn)“我要洗”（10分鐘）設(shè)計意圖：通過“責(zé)任辯論”將“洗手”與“關(guān)愛他人”聯(lián)結(jié)，通過“承諾墻”強化行為約束，實現(xiàn)從“技能掌握”到“價值認(rèn)同”的升華。04總結(jié)延伸：從“課堂規(guī)范”到“生活習(xí)慣”的遷移課堂總結(jié)“今天我們知道了，科學(xué)實驗后洗手不是‘麻煩事’，而是保護自己、關(guān)愛他人的‘重要事’；我們學(xué)會了七步洗手法，像給雙手做了一場‘清潔小手術(shù)’；更重要的是，我們懂得了‘小細(xì)節(jié)里有大責(zé)任’——作為小科學(xué)家，不僅要觀察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)，還要保護好自己，這才是完整的科學(xué)探究?！闭n后延伸家庭任務(wù)：完成“我是家庭衛(wèi)生小老師”記錄單，教父母七步洗手法，拍攝“全家洗手”合影；1班級監(jiān)督：設(shè)立“實驗后洗手監(jiān)督員”，由學(xué)生輪流擔(dān)任，提醒并記錄每日洗手情況；2長期追蹤：一個月后開展“洗手習(xí)慣大評比”，評選“衛(wèi)生小標(biāo)兵”，頒發(fā)自制獎?wù)拢ㄈ纭翱茖W(xué)小衛(wèi)士”“健康小天使”）。305教學(xué)反思與展望教學(xué)反思與展望本節(jié)課的設(shè)計緊扣“科學(xué)探究”與“思想品德”的融合，通過“情境沖擊—科學(xué)明理—實踐導(dǎo)行—情感升華”的遞進式路徑，讓“實驗后洗手”從“教師要求”變?yōu)椤皩W(xué)生自覺”。課堂中，學(xué)生從最初的“無所謂”到后